劲道不腻红烧肉怎么做好吃
婆婆做红烧肉都是肥腻腻的不是那种劲道的。每个人的口味不一样。所以我就决定自己做,因为我喜欢吃有嚼劲劲道的红烧肉,不喜欢软塌塌的,看着肥腻吃着也腻。用料五花肉克冰糖克生抽勺老抽勺姜片片桂皮块香叶片盐克八角两个...
红烧素鸡是传统的地方名菜,主要材料有素鸡,辅料有油、糖等,属于沪菜系。用料素鸡2个糖,盐,生抽适量葱2根油适量红烧肉是不是有点腻,那就试试这道红烧素鸡,味道鲜美做法也很简单的做法素鸡切成厚一点的片状。热锅冷油放素鸡...
特点:软糯,不油腻用料五花肉克冰糖克生抽勺姜片片桂皮块老抽勺料酒勺香叶片八角个葱根姜片酱油勺红烧肉(糯且不腻)的做法去腥:(1)锅底摩擦猪皮去汗腺,然后用钢丝球刷洗干净。(2)切块,冷水下锅,加料酒姜片葱段,除浮沫。洗净,干锅中小...
长这么大第一次做红烧肉|排骨一直都是吃妈妈做的红烧肉特别特别的香每次妈妈能把五花肉的肥油炖掉,只剩香香糯糯带皮的五花肉,一碗热米饭,一碗炖完再蒸一遍的五花肉,这可能就是小时候最幸福的时光,现在想想依然回味无穷😋...
肥而不腻用料五花肉500克土豆1个冰糖5-7颗八角适量生抽适量姜蒜适量酱油适量啤酒1罐老抽适量盐少许花椒粒适量干辣椒5-7个大葱1根土豆红烧肉(不腻)的做法五花肉洗净切丁状冷水下锅焯水锅中少许油放入冰糖熬化倒入五花肉...
疫情下五点钟闹铃响了,赶紧起来准备抢菜,抢,好不容易把菜放入购物车里,眼睛也不敢眨一下,6点钟到了,点点点,居然抢到了五花肉,开心极了,可以改善伙食了,今天准备做一份孩子爱吃的红烧肉。用料料酒1勺盐1克五花肉500克老抽0.5勺...
红烧肉是非常传统的中国家常菜,北方和南方口味可能有所不同。虽然现代人越活越健康,开始更多的选择白肉食用,但论下饭经典菜还是要属这道红烧肉了~用料五花肉500克冰糖20克大葱四五段生姜四五片小茴香一小撮香叶4片丁香...
红烧排骨是再普通不过的家常菜了,几乎人人会做。这道菜的精华在于不用料酒,而是用醋去掉腥味,同时让排骨好吃不腻。这个方子也适用于做红烧肉。如果是做红烧肉的话,不需要焯水,跳过第2步。同时红烧肉需要长时间炖煮,第8步炖...
之前一直做红烧肉加鸡蛋今天加了鹌鹑蛋味道不错就是鹌鹑蛋剥皮太麻烦了😂😂😂用料五花肉大概300克鹌鹑蛋可能三十个冰糖五个盐2勺半老抽两勺姜一小块切片葱一小段生抽2勺香叶1片料酒2勺八角1个桂皮1块蚝油一勺花椒2勺...
用料五花肉克料酒勺姜片片冰糖克老抽勺干辣椒个生抽勺大料个葱根盐克不焯水不腻的红烧肉的做法五花肉切块,洗干净,备用。准备一碗调料,包括:葱姜蒜,生抽,老抽,冰糖,盐,醋,料酒,水。也可以放点白酒或者威士忌。这个根据自己喜好尝...
上周妈妈小组一起给一个刚刚生完宝宝的姊妹送餐,有位小华姊妹准备了春笋鸡蛋红烧肉,哎呀,看着她发的图片,馋的我直流口水🤤赶紧请教她是怎么做的,第二天就给娃们做了这个大菜!都说家里有个爱做饭的妈妈,那才是幸福的味道~我也...
庆祝上海解封,来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料,疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状,注意用中小火⚠️...
红烧肉,总是给人肥腻的感觉,我发现其实不一定单独做红烧肉的,可以结合其他食物一起来做,会使得红烧肉不会肥腻,而且也使得其他配菜更美味好吃,这里我做的红烧肉煲,煲里搭配了梅菜和腐竹,笋干,味道超赞。用料五花肉500g梅干菜10...
浓浓肉香,嚼劲十足的猪肉脯!外面买的那么贵,还不安全,不如做一回中华小当家,自己动手做猪肉脯吧!一台烤箱,一块猪肉,一瓶蜂蜜,各种调味料,开动!用料瘦肉或猪肉500g蜂蜜适量蚝油适量生抽适量糖适量料酒适量盐适量黑胡椒粉适量自制...
冷水面团适合水饺皮和蒸饺皮,这种懒人做法省力但不省时,如果急用还是得揉搓。这个配比的饺子面含水量较少,但用起来有韧性,不粘手。想要省力主要是靠“醒”,从合面到完成大概两个小时。我觉得两个小时就可以了,但醒的越久面...
其实之前写过红烧肉的食谱,也写过啤酒炖排骨的食谱,今天给他俩来个完美的结合!啤酒一定要选择苦味不重的,颜色清澈的那种!附上之前的相关食谱:板栗红烧肉:啤酒炖小排:用料五花肉1650克香叶6片生姜2块大蒜6瓣桂皮2块草果2个八...
口感滑嫩味道鲜美的肉丸,最受小朋友心喜爱。用料猪肉4肥6瘦750克鸡蛋白3个盐适量味好美胡椒粉3g味好美生姜粉3g鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]的做法新鲜猪肉洗净切快放入绞肉机搅成泥(可以根据自己口感绞到...
红糖是一种老少皆宜的食品,红糖的另一种吃法,比喝红糖水好多了,个人觉得红糖水好难下口,特别是经期期间。用料红糖200克温水300克低筋面粉300克木薯粉200克酵母3.5克好吃不腻劲道十足的红糖马拉糕的做法之前的步骤忘记留...
用料五花肉800克冰糖若干姜2片大葱1/2根八角1个香叶2片桂皮1小块啤酒500ml瓶生抽1勺不腻滴红烧肉的做法五花肉切大块摆盘😄油温3成热下锅小火慢翻出油炒成这个颜色,油基本也出来了,倒出来一部分油,肉放盘里备用锅内少许...
红烧肉应该是我的第一道拿手家常菜了。当时大学毕业,刚到上海工作,租了个一室一厅的小房子,拿出来招待朋友的第一道菜就是红烧肉,大家赞不绝口。今天大宝小肥嘴馋了,嚷嚷着要吃红烧肉,来,走起。用料五花肉约400克生姜12片大...
用料五花肉1斤冰糖10粒生抽两圈老抽两圈香叶(可选)2片姜5片料酒半瓶-1瓶盐根据个人口味葱1根八角1个小米椒(可选)3个花椒(可选)10粒藤椒(可选)10粒【肥而不腻】红烧肉的做法五花肉解冻后,不要焯水。把肉切成2颗麻将大小。大一...
原来我都不爱吃红烧肉,因为我觉得太肥了,太腻了……吃不下去😂但是这道红烧肉,我一口气可以吃好几块,一点都不油腻……连我家老爷子都赞不绝口🥳🥳用料五花肉(瘦多于肥)一块姜片4-6片冰糖少许料酒少许生抽1小勺老抽适量有嚼...
肥而不腻,一口一块,唇齿留香。用料五花肉1.5斤冰糖10粒姜片3片蒜5瓣香叶5片八角2个桂皮1块花椒1小把辣椒干10个老抽适量生抽适量料酒适量盐巴适量啤酒1瓶红烧肉(肥而不腻)的做法洗好香料,待用。五花肉洗干净待用。锅中烧...
李先生说,你这不吃猪肉的人居然能做出这么好吃的红烧肉😄用料带皮五花肉1000g冰糖50g五香粉1小汤匙八角2朵香叶4片桂皮一块干辣椒适量葱白两个姜一块生抽150g老抽50g盐适量花雕酒200g红烧肉(不油腻版)的做法五花肉放冷水...
红烧肉很好吃,是一道常见的家常菜!各家有各家的做法!今天我要做的是大红袍红烧肉,做好的肉有茶叶香味,又有肉的香味,不油腻!用料五花肉500克大红袍10克红烧肉老卤一大碗大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法的做法准备好一斤上等...
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