河南特色烙菜馍怎么做好吃
用料面粉克水克十三香勺盐克青菜(菠菜,韭菜)鸡蛋河南特色烙菜馍的做法用温水慢慢加入面粉和面和好的面放在一边醒半个小时这个时候准备馅料,菜馍中的青菜可以根据自己喜好来,菠菜,韭菜都可以,无论是什么菜都要提前洗好控干水...
很喜欢吃的一道菜,发现居然没有菜谱,自己做了几次挺好吃的,分享给大家用料烙馍5~10张葱、姜、蒜适量(比平时炒菜多一点)糖适量盐适量香菜一棵徐州特色烙馍卷烙馍的做法取适量烙馍切成小块,自己吃形状随意,一般五张就是一大盘...
好吃极了,简单的很,一学就会,里面调料因为菜多少不一样,所以调料也不敢跟你们说,你们就适量加,可以尝下味道再根据甜咸适量加,我家里就只有这些菜,懒得买了,就用这些菜做了,味道还不错的😁😁❤️用料面南瓜粉条豆芽韭菜盐食油十三...
GouZao:发音“构造”。请大家原谅俺不会写这俩汉字,俺在百度上一直百啊百也没百着它的学名好不容易百到了一张图,结果一打开提示:非法连接。呃....这GouZao啊,是俺们河南这边的一种春季野菜品种,当然了别的地区肯定也是有...
这是妈妈的味道,孩童的回忆!每天早晚餐都有烙馍,卷葱、卷咸、菜卷炒菜……都很棒!制作简单,有嚼劲,很美味……【所有面粉都合适】若是高筋面,可以烫一团面参杂在面团里面就可以起泡了!一般用普通面粉就好!*和面软不粘手就行,擀...
疫情再家,陪着孩子上网课,并且联系做菜🙂用料娃娃菜半颗颗酥肉若干丸子若干海带少许粉条少许内酯豆腐1盒葱、姜、蒜少许郫县豆瓣酱1.5勺盐少许油少许蚝油少许生抽少许蔬菜精少许老抽少许香油少许清真河南特色大锅菜的做...
用料面粉克开水克家庭版河南烙馍的做法温水和面,剁成段,活成团炒一个土豆丝准备用擀面杖把面团压扁根据锅大小去搞不粘锅或者炒菜锅炒菜锅把土豆丝卷进去咬一口真香...
用料鸡架2只豆腐串2包八角、香叶、桂皮等家里有啥看着放姜片适量河南烙馍豆腐串的做法豆腐串先用温水泡上,再开始其他步骤。鸡架凉水下锅,放姜片、盐、料酒,煮出浮沫,捞入热水中洗净。锅中加热水、鸡架、各种配料、适量盐...
河南的烙馍是要卷菜吃的。土豆丝,辣椒炒鸡蛋,绿豆芽是最简单最家常的配菜。有些嘴馋的还会弄个京酱肉丝,青椒肉丝😄河南烙馍最早是擀成薄饼后摊在鏊子上煎熟,后来鏊子不常见了,就用平底锅来做。今天我做的这个水烙馍是蒸熟...
最近一直待在家里,想吃酸菜蛤蟆鱼。可是到处搜了这个菜的食谱,都搜不到,应该算是我们河南南阳这边独有的特色,所以想着自己创建一个。食谱是自己琢磨着做出来的,竟然味道很不错!用料红薯粉克河南酸菜葱姜蒜河南特色酸菜鱼的...
我和老公都爱吃菜馍,苦于不会做烙馍,更别提菜馍了,只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息,我下定决心也学会这门手艺,我烙馍,老公拌菜和翻馍,密切配合,终于成功啦用料十三香勺面粉克盐克水克香油各种蔬菜河南菜馍...
还是那句话,吃在徐州,,烙馍是徐州的传统主食,比较经典的吃法有烙馍卷馓子,另外一个就是"烙馍卷烙馍"。。。因为烙馍扁平薄,也会和外地的饼混一起,徐州像馒头还有饼这样的主食一般统称馍馍。。。烙馍卷烙馍的特点就是馍中馍,饼...
河南人爱面食胜过一切,走到哪里都会惦记着这一口,很简单,但是是家的味道。这里主要说面的做法,馅儿自己可以随意发挥。用料面粉500克水280克盐2克馅儿料韭菜一把粉条适量鸡蛋适量十三香一勺盐依个人口味香油两勺河南特色-...
二十多年前,是三奶奶每次给我做胳膊肘高的一摞,现在自己做,也不知道当年三奶奶是不是这样做的,好在,韧韧的口感还在!用料金龙鱼面包用小麦粉500G开水350G色拉油50G河南烙馍卷大拌菜的做法1,原料称出来2,水烧到滚开,倒入面粉,一...
最爱吃菜馍了,里面的馅料随意,不拘于一种,像饺子馅一样可以随意改动,只要是容易熟的菜就行,我最爱的还是玉米菜馅的和南瓜(青皮)馅的,我不会烙烙馍,今天回娘家,妈妈烙的,我在一旁记录过程,烙馍看起来简单,做起来难,真的是项技术活,所...
烙馍卷菜也许并不一定是河南的特产,但对我而言却是一道深深地刻着家乡印迹的小吃,大概就体现在当我打下“烙馍”这两个字时,我输入的拼音是“luomo”,而非“lao馍”。记忆中花园商厦后面的小吃街里,不仅有姐弟俩,还有特别好...
这是妈妈远程指导做的小时候特别爱吃的一种饼。这个饼很简单,但是搭配鱼汤,给味蕾带来的体验是意想不到的。用料鸡蛋1面粉300克河南烙馍的做法冷水和面,面软些。擀成薄薄的饼锅烧热,放饼直接烙,会鼓起来包,正面反面来回3到4...
老家特有的味道,大街小巷都有这个煎馍,好吃又营养用料面粉、盐、十三香、香油,鸡精适量胡萝卜一根菠菜100克韭菜200克鸡蛋2个河南菜馍韭菜盒子煎馍的做法菠菜韭菜洗净切小段,胡萝卜🥕擦丝拌匀打入两个鸡蛋,放入上述调料搅...
我们常吃的抄饼就是油馍做的,是一款面食。用料面粉800温水估摸葱花油盐南德调料(小商店有卖)十三香油馍(河南特色)的做法这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。揉面...
老家河南,管所有饼都叫馍,烙饼叫烙馍(luomo)菜饼叫菜馍,塌菜馍实际上就是菜饼,塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼,一张一张摞起来,吃的时候先吃下面的,又软还不容易破,里面的菜一般是苋菜和南瓜馅,当然你也可以放你喜欢吃的任...
南瓜烙馍,成品萱萱软软非常好吃,而且无油低糖,是一道特别适合糖尿病人的主食。当然也是女儿对父母的一片孝心,变着法的做好吃的,让老妈老爸吃的舒舒服服,健健康康的。用料面粉300克水适量或用牛奶代替南瓜半个白糖少许酵母5...
爸爸是河南人,这是我家的做法,我也不知道正不正宗,反正好吃!至于卷什么菜,土豆丝是经典,辣椒炒肉也ok,其实可以卷一切!用料中筋面粉300克开水160克菜随意河南烙馍(烫面)的做法开水和面,用筷子搅拌至无干粉,变成细碎的面絮,这时候温...
小时候在洛阳的小县城跟着爷爷奶奶长大。香香地吃奶奶做的烙饼,蒸馍,蒸菜,卤面,面疙瘩,油饼,焖子,糊涂面条。。。家人们聚在一起够槐花,腌香椿,腌柳树叶,自制豆瓣酱。。。或者是起个大早去街上喝现做的胡辣汤,羊汤,牛肉汤。。。又...
想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯,切丝香葱,白菜芯,香油,十三香擀皮第一张皮放好,放菜,边上不放。盖上另一张皮,放入饼铛。不用放油,烙熟。小贴士菜馍...
很喜欢八一路九中旁边的李记油烙馍,外皮焦香,里面煊软,自己在家反复实验,终于也做出了更高级版的,自认为青出于蓝而胜于蓝,算不算王婆卖瓜,自卖自夸啊?本人是下厨房的忠粉,第一次写菜谱,重在参与啊!欢迎大家留言指正,多多提出宝贵...
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双色薄荷精油饼干
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一窝丝油酥饼
金汁焖鲍鱼
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好吃的地瓜丸子
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绿豆红豆酥饼
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超级简单的樱桃酱
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清蒸石斑
健胃蔬果汁
雪花酥超级简单版
爽酸辣茄子煲
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