超级松软拉丝面包怎么做好吃
又来交功课啦!这次是参考“美丽女神经”的配方做的。同一种面团用来做了面包和吐司,一样都很松软,拉丝!用料高筋面粉410克牛奶250克糖60克盐5克鸡蛋1个黄油35克奶粉25克干酵母5克超级松软拉丝面包的做法把黄油以外的其他...
多次到网上、到下厨房下载做面包方子,效果都达不到如方子所说。经过多次试验,终于成功制作出超拉丝松软的吐司面包,现在将方子拿出来与大家分享。用料鸡蛋加牛奶56g+110g=166g糖20g盐2g高筋面粉260g酵母粉3g黄油25g鸡蛋1...
我是一个烘培小白,从刚开始的硬邦邦面包到现在看各种食谱改良的柔软面包也经历了不少时间,也没什么技术含量,给同样小白的你^ _ ^用料酵母克高筋面粉克牛奶克黄油克鸡蛋1个盐克细砂糖克葡萄干适量松下面包机做出超超超...
我家小孩子不喜欢吃鸡蛋,经常吃烤的面包,又怕上火,自己改良了一下配方,不添加一滴水做更有营养的面包,结果蒸出来的比烤出来的还受欢迎用料高筋面粉300克酵母3克糖35克鸡蛋4个玉米油20克克蓬松萱软超级拉丝好吃还不上火的...
这款面包,我就吃了一片,其他的都被小朋友抢光吃完了💞💞💞很松软很好吃呢用料中种材料高筋面粉175克水100克干酵母粉1.5克主面团高筋面粉75克红糖45克热水20克鸡蛋液25克盐3克黄油25克红糖适量中种法红糖吐司|超长拉丝...
参考了金大旺软绵绵吐司的方子配料,不想揉面,用了面包机,没想到成品还蛮赞的。是空口吃,当汉堡胚都非常适合的一款小餐包!看,皱皱的皮~一撕就掉啦内心松软无比想吃?那就赶快,动起来吧~用料高筋面粉220克低筋面粉30克黄油30克细...
今天的这款米面包真的超级推荐不用买预拌粉一样做出口感超赞的米面包🤙🤙🤙蚕丝般细腻丝滑的质感超级拉丝又松软可以搭配自己喜欢的各种馅料做成没有馅儿的米面包也好吃哦😋但是还是最爱这个桂花豆沙馅儿用料柔风吐司...
正如标题所说。超级松软,怕甜的人也可以放心吃。一连做了两个,第一个几分钟就被孩子们分光了。香葱的味道和芝士的香气,忍不住食欲大动。做早餐非常棒。用料高筋面粉250克全蛋液33克牛奶150克蜂蜜15克奶粉15克砂糖15克海...
记录方子,面包要想松软液体量决定了揉好的面团的柔软度。发酵,整形手法,烘烤都要恰到好处!直接法也可以入口即化!因为不吃肉所以肉松放的是素肉松!方子是12个量,每个面团55克。用料易小焙面包粉150克普通高筋粉180克鸡蛋60克...
如果有人问,:“一包土司,不过十块钱,何必自己花那么多时间去做?”如果对面包没有真爱,任何人都不会花几个小时乃至几天的时间精力只为做出一个满意的面包!经过多种的发酵方法对比,这种冷藏发酵法的独特醇香口感风味是最好吃...
巨好吃!!!用料高筋面粉265克水130克炼乳50克蛋液20克糖25克盐3克酵母3克黄油20克超级绵软无敌拉丝小面包的做法后油法和面20分钟,加黄油继续和面20分钟取出面团,双手捧着慢慢折叠成光滑的面团,不要破坏面筋28度以上密封环境...
试了好多方子,就算有手套膜做出来的面包外壳都好硬,密封好放到第二天整个面包都硬的跟法包一样。经过多次失败,终于做到这个里外都松软,还有拉丝的面包,重点是放到第二天面包还是软软的。我之前一直用的是新良的高筋面包粉...
这款面包一定是很多人童年的白月光!!!咸面包真的太好吃了!面包体是甜的,夹陷是肉松和沙拉酱,再加上顶上的香葱和烤得焦香的火腿和烤至透明的沙拉酱,这就是幸福的味道呀!(面包体掰开的时候组织是真的会拉丝的!但是步骤里的照片没...
自从买了面包机,试了N+1种面包的做法,总结各位友友的经验,再加上自己的心得,觉得下面这个方子是口感最好的~做出来的面包一点也不像大馒头,哈哈。特别松软,拉丝效果也极好,糖分虽低,但是本着健康原则,也还是吃的蛮香的~用料鸡蛋...
用料高筋面粉20克水100克高筋面粉280克全脂奶粉15克细砂糖30克面包改良剂3克酵母4克盐3克全蛋1个水65ml肉松10克沙拉酱10克葱10克芝士碎40克沙拉酱50克超级柔软拉丝芝士肉松面包的做法汤种做法可参考上一个教程,高筋面...
之前试过用普通面粉做面包,口感总是觉得像馍,后来归咎于面粉问题,于是后来换了高筋面粉,口感改善很多!于是乎,普通面粉只能用来做面条,包子之类的!最近没有高粉,又于是乎用中粉替代试试,试试,我的心情是忐忑的,出炉,出炉了哇塞,这组...
拥有面包机的小伙伴们不要继续让面包机闲置在角落吃灰尘啦因为面包机➕烤箱也可以做出柔软会拉丝的吐司啦!!!不用纠结没有出手套膜!吐司好吃才是关键🌝🌟以下是我做吐司的常用工具&用料品牌(仅供大家参考便于各自调整)...
面包一直喜欢吃肉松味儿的,喜欢那咸香的味道用料高筋面粉300克牛奶170-180克黄油30克酵母3克盐2克细砂糖35克鸡蛋1个沙拉酱适量肉松适量葱1根手揉6超级柔软拉丝的肉松面包的做法准备好食材除黄油外所有食材放搅拌成絮...
尝试了太多次,终于研究出用料简单,用面包机和烤箱就可以做出来的吐司。这次的吐司,相当成功,长得高,拉丝又松软,松软到用面包刀都没法切薄片。说再也不要吃面包的娃,立刻吃了大大一片,赞不绝口。这个方子必须记录下来,以后就用...
超级方面、超级快手用料高粉250g糖40~50g盐2g油(无味道)30g水120ml酵母4g可以拉丝超级柔软的面包机版面包🍞的做法加入水和油对角线加入糖和盐加入高粉在高粉顶上挖个洞加入酵母放入面包机~我是东菱标准面包程序小贴士据...
在微博上看到的原方,今天自己又改进了一下,没想到非常成功!超级松软绵滑,随便蛋糕也好,面包也行,好吃是王道!用料蛋清3个玉米淀粉10克糖30克蔓越莓随意超级超级松软的“面包”的做法3个蛋清加几滴柠檬汁或白醋30克糖分3次加...
家里有前段时间做的芋泥,还有临近过期的芝士碎,于是用来做了这款芝士芋泥包,没想到那么好吃,有食材的可以试一下哦。芋泥的简单做法参考我前几个菜谱哦。用料高粉(烫种)50克白砂糖(烫种)5克开水(烫种)60克高粉300克低粉50克奶粉...
烘焙爱好者一枚,并不是专业厨师。一直想做出和外面店里一样的面包,尝试了几次,都是偏硬,不够松软。这次终于做出来自己喜欢的面包。第一次发菜谱,只是为了记录一下配方,方便自己以后查看。不用揉成手套膜,就能做出超好吃的面...
东菱面包机的软面包功能,总共2小时36分钟,黄油记得后放哦,和干果类一起等第一次滴滴响的时候放。这是450g的配方用料鸡蛋1只黄油20g/25g高筋面粉200g/300g牛奶(水)90ml/160ml酵母3g/5g糖30g/50g盐2g/3g奶粉10g/16g超软吐司...
这是一款手揉的超级松软细腻的蔓越莓面包(六寸),松软细腻的组织,酸甜可口的蔓越莓,新鲜出炉的时候,香气满屋,第一口品尝的人肯定会被她松软的口感所惊艳到用料鸡蛋1个高筋面粉150g水80g干酵母3g细砂糖25g盐2g奶粉7g鸡蛋1个黄...
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食神醋卤凤爪
超软黄油蛋奶松饼
超级下饭的鲜锅兔
满满的幸福感
野菜野豌豆尖
婆婆做的红烧猪蹄
小林酥肉
蓝莓酱方块蛋糕
马齿笕馒头
香甜红豆卷
元气满满的肉夹馍
脆爽的泡胭脂萝卜
牛奶糖起司玛德琳
避風塘
咸焗多彩土豆泥
与KFC薯条媲美
爽脆腌萝卜小菜
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