麻团记录自用怎么做好吃，麻团记录自用家常做法

12-12 食材简单，炸的费劲😂😂😂好吃是真好吃，跟外面卖的一个味。用料糯米粉210克80度温水150克糖50克白芝麻适量红豆沙馅儿100克麻团记录自用的做法将150克温水加入糯米粉和白糖，揉成团，静置15分钟。豆沙馅儿分成10克一份。分成...

面团鲷鱼烧（自用记录）

03-28 用料高筋面粉120细砂糖5盐2水70酵母1.5油5奶粉5面团鲷鱼烧（自用记录）的做法酵母粉用20g水化开，剩下的材料大致混合均匀，再倒入酵母水，团成一个粗糙的面团。用保鲜袋包好，放冰箱冷藏30分钟，再揉成光滑的面团。分成大概70g一个...

月饼黑芝麻馅做法，自用，记录一下

09-21 本来是自用记录一下的，看到有厨友收藏我就写详细一点用料脱皮绿豆320克黑芝麻250克麦芽糖150克白糖克花生油月饼黑芝麻馅做法，自用，记录一下的做法黑芝麻先烤箱烤熟，绿豆提前一晚浸泡绿豆加水，没过绿豆就好，用电高压锅，按煮...

抹茶青团记录自用

09-01 用料糯米粉120克澄粉30克牛奶130克抹茶10克温开水20克抹茶拌成糊状黄油10克糖20克蛋黄，红豆沙适量抹茶青团记录自用的做法牛奶加糖加糯米粉，澄粉拌匀，水开上锅蒸25分钟，蒸熟。此时把豆沙或其他馅儿分成8等份。面糊蒸熟之...

“记录”拉丝麻薯——来自b站穿靴子的饭团

12-18 侵删【超长拉丝瀑布麻薯：摔打三分钟，拉丝两米长！-哔哩哔哩】用料糯米粉90克牛奶200克无盐黄油20克奶粉10克糖25克“记录”拉丝麻薯——来自b站穿靴子的饭团的做法1.将糯米粉，奶粉，细砂糖加上牛奶搅成米糊2.在盘子中抹上一...

通用面包面团（用于自己记录）

03-15 用料水/牛奶150克盐1克砂糖40克鸡蛋1个软化黄油20克酵母4克高筋面粉300克通用面包面团（用于自己记录）的做法先将除黄油外的其他材料揉至厚膜状态加入黄油揉至薄膜状态，醒发至两倍大排气，分成若干个小剂子，包入喜欢的馅料二...

麻酱烧饼（自用记录）

09-29 融合了n多前辈的方子，找到了最适合自己的烧饼用料水130克面粉200克盐1克细砂糖1克酵母2克芝麻酱3勺小茴香、花椒3g蜂蜜1勺老抽1勺麻酱烧饼（自用记录）的做法放到面包机和面，尽量柔软，水多不要紧，揉5分钟-10分钟，醒面20分钟把...

记录自制臭屁醋（自用）

12-14 好奇心满满记录第一次整臭屁醋...用料水（炒完米直接加水）适量约8斤大米（直接炒黄色）约2~3斤记录自制臭屁醋（自用）的做法这罐8月23号制作，10斤装的瓶，3斤米炒1.5斤，不炒1.5斤。水放满到瓶口。到12月才百天打开。又一个月，（11月22...

记录自用

02-17 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒...

自用记录单

11-22 用料糖555克自用记录单的做法8寸榴梿奶油蛋糕：夹心榴梿500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，一小时。（下次可略减少一点时间）戚...

自己记录用

06-06 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...

自用记录

07-23 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣...

芝麻薄脆（只供记录自用）不甜

07-02 用料芝麻适量蛋白30g糖8g低筋面粉15g玉米油12g芝麻薄脆（只供记录自用）不甜的做法糖和蛋白混合均匀，不用打发（不太甜版本。正常糖可以放12g-14g）加入玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，加入适量芝麻。用裱花袋挤在油布上，薄薄一层。...

麻薯馅（自用记录）

02-02 用料糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克玉米油20克糖50克麻薯馅（自用记录）的做法所有材料搅拌均匀大火蒸20分钟...

折叠饭团（自用记录）

03-20 周末做了一次照烧饭团，儿子很喜欢。于是参考照烧饭团的料做了折叠饭团，有肉有蛋+菜。营养丰富用料生抽1勺米饭1碗鸡蛋1个海苔1片折叠饭团（自用记录）的做法准备料汁：把生抽一勺、蕃茄酱一勺、蚝油半勺、蜂蜜适量，倒入碗里搅...

【记录自用】芝麻薄脆

04-22 自制的乐趣就在于放多多的芝麻用料鸡蛋1个玉米油50克牛奶120克糖40克低筋面粉100克黑芝麻20克白芝麻20克【记录自用】芝麻薄脆的做法鸡蛋，玉米油，牛奶，糖倒入大碗充分搅匀继续加入低筋面粉和芝麻，拌匀，最后的状态是提起滴...

青团（自用记录）

02-26 可做27-28个45g/单团用料糯米粉560克澄粉60克艾草泥500克热水适量青团（自用记录）的做法400g艾草+7g食用碱热水焯水2分钟。过凉水后打成泥，加入粉中搅拌，加入适量热水。揉成光滑面团。分成约45g一个，加入馅料收口。蒸12分钟...

用于记录自用，花卷

12-20 总是做不好中式面点，尝试两次后记录用量，虽然还是不完美，但起码能吃了。一次发酵～一次～一次用料面粉300克6个大花卷，其实可以8个(馒头的话500)糖20克(馒头的话60最好配耐高糖的酵母)酵母2克(馒头的话3克4克)，本次用3克有点过...

自用记录•guacamole•allrecipes

09-04 从外网摘抄，用料根据自己喜好修改用的大番茄，图片是一个牛油果的量原方子用料牛油果3个小番茄2个青柠1个盐1tsp切碎的洋葱1/2cup切碎的香菜3tbsp切碎的大蒜1tsp辣椒粉(cayenne)选择性随意自用记录•guacamole•allrecip...

【自用记录】芝麻小脆饼

03-29 超简单，所有材料搅搅就行了！用料蛋白80克糖30克玉米油30克低筋粉30克芝麻40克【自用记录】芝麻小脆饼的做法蛋白中，先加入30克糖和30克玉米油，搅拌再加入过筛的30克低粉，和40克芝麻，搅拌倒进裱花袋，剪个小孔挤入烤盘，不要挤太...

芝麻酥+有点小硬+酥（自用记录）

08-31 用料鸡蛋1个玉米油100克糖粉90克低粉300克泡打粉6+克芝麻芝麻酥+有点小硬+酥（自用记录）的做法鸡蛋+糖粉+玉米油低粉+泡打粉搓圆滚芝麻烤箱180℃15+分钟出锅...

全麦芝麻香葱苏打记录自用

08-25 用料全麦面粉100克盐2克食用小苏打1克酵母1克温牛奶70克黄油或者无味的油8克葱根据自己喜欢全麦芝麻香葱苏打记录自用的做法酵母用温奶化开，所有粉状混合，加入酵母奶，搅成絮状，加入葱花，用手揉成团，擀面杖擀成长方形，切块，扎...

酸汤麻酱馄饨/水饺（记录自用）

12-12 必要食材：馄饨/饺子，麻酱，生抽，蚝油，醋，白糖酌情添加食材：葱末，蒜末，香菜末，紫菜碎，虾皮，重庆小面酱（增加一点点辣味，可以用老干妈或者其他辣酱代替），芝麻油，鸡精用料重庆小面酱一勺（如果没有可以换老干妈，不吃辣换成生抽一勺）醋两勺生抽...

🍀肉松蛋黄and红豆沙青团子～（自用记录版）

03-22 前一个月青团大火好多人都在做我无动于衷…机缘巧合的今天看《拜托了我饿》综艺董力在家自己做青团给我整心动了马上去超市买了🔅咸鸭蛋🥚（没散装的买了一盒17块6个贵呀呜呜）🔆菠菜🥗（没有艾草卖呜呜呜）蔓越莓干和那个澄...

通用面包配方（自用记录）

09-22 记录下来给自己看不适合新手学习用料高筋面粉266克奶粉8克蛋液26克淡奶油26克牛奶53克水53克酸奶（等量淡奶油替代）30克盐4.6克糖26克鲜酵母8克黄油26克通用面包配方（自用记录）的做法所有材料除黄油和酵母1档搅拌2分钟放入...

麻团 记录自用怎么做好吃

麻团记录自用怎么做好吃