无冬笋版鱼香肉丝怎么做好吃
身边的人都喜欢这一道菜,几乎成为了聚会必点的菜品。滑嫩的肉丝,微微的酸味,微微的辣味,配米饭的绝对好菜之一。家里没有冬笋也可做的鱼香肉丝,美味不减分。用料猪里脊200克青椒1个胡萝卜1/4根洋葱1/4个木耳6-7朵葱1小段姜...
用料冬笋香菇青椒盐鸡精香菇冬笋丝的做法冬笋放开水里煮熟后,切粗丝香菇泡发后,切丝青椒切丝锅中放油,烧热,加入香菇翻炒放入青椒翻炒最后加入冬笋丝,炒的过程中要是觉得太干的话,可以加一些水,放入适量的盐放入鸡精盛出...
用料土豆黑木耳胡萝卜甜椒里脊肉调料鱼香肉丝(清爽无辣版)的做法猪肉切丝,加入适量盐、酱油、料酒和淀粉抓匀腌制待用。土豆切丝,放入清水中滴入几滴醋,泡十分钟左右沥干。这样可去除多余淀粉,使土豆丝口感爽脆。木耳泡发切...
鱼香肉丝是每个人都喜欢的菜,但南北口味不同,做法也不同,有的加萝卜,有的加笋,有的加木耳,有的喜欢甜,有的喜欢辣一点,各有千秋。用料莴笋1根白糖5克盐5克肉丝200克淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺酱油1勺胡萝卜1根木耳适量鱼香肉...
每个人心中都有一个最好吃的鱼香肉丝版本,有人说没有胡萝卜就不叫鱼香肉丝,有人说鱼香肉丝就得纯肉,有人用泡椒有人用剁椒有人用豆瓣酱,它本身就是一道家常菜,百家百味。北方的鱼香肉丝腻腻的甜,南方的鱼香肉丝少点辣,我最喜...
用料里脊肉200克胡萝卜一根洋葱一小只黑木耳五个鱼香肉丝(无辣版)的做法醋,酱油,糖,黄酒,按3比2比1比0.5勺子调配猪里脊切丝,加少许盐,加淀粉腌制胡萝卜切丝,黑木耳水发后切丝,两者放入锅里水煮撩起备用,洋葱切圈备用热锅冷油,倒...
冬天就要过去了!好吃的冬笋抓紧时间吃起来(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料冬笋两颗香菇适量猪肉150克蚝油冬笋香菇炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材,香菇提前泡发猪肉洗净之后切成丝,加适量料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油抓...
桃江竹笋,国家地理标志,其口感独特,嫩,脆,肉质肥厚,采用冬笋加工而成,能吸收腊肉的油腻和香味用料桃江脆笋丝260g腊肉200g辣椒少量腊肉冬笋丝的做法准备一代笋丝,开袋即烹饪的,准备乡里土猪腊肉,切片烹饪至全熟后装盘啦!...
我是一个特别特别喜欢吃鱼肉丝的人,实验了无数次终于找到了一个不需要郫县豆瓣酱也可以做出好吃的鱼香肉丝的方法,分享给大家用料瘦肉(里脊肉)半斤木耳适量青椒适量胡萝卜适量木耳,青椒,胡萝卜都是适量,因为不知道大家喜欢...
用料冬笋克五花肉克冰糖克八角个桂皮,香叶勺六月鲜红烧酱油生抽料酒无油版冬笋红烧肉的做法五花肉切大方块,入不粘锅小火煸出油脂。肉盛出,倒去多余的油脂,留底油,放入冰糖小火炒至融化。这一步注意火候不要炒焦。放入五花...
以前做鱼香肉丝总会搭配些青椒、胡萝卜、木耳之类的配菜,俺家少公子不喜欢吃,点名要吃笋丝的,那有啥难的,有要求就得满足呀,做起来...(做法请认真看图,图上有细节说明)用料料汁:盐淀粉生抽糖醋水腌料:盐淀粉料酒蛋清水鱼香肉...
用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位,切薄片,肉切片腌制(生抽,黄酒,姜丝)半小时,起锅热油加肉片翻炒,微熟的时候盛出备用,起锅热油加笋片翻炒至微黄(多炒,不然...
最近订了一箱冬笋,各种菜式上阵,因为放不住呀,放老了就太浪费了,毕竟在大北方能吃上冬笋已很幸福,但是真的贵呢!红烧肉加了冬笋,肉烂而不腻,笋鲜香入味。用料食材五花肉800克冬笋两根约600克香葱1根蒜5.6瓣调料生抽20毫升老抽...
全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料瘦肉丝200克青椒1个胡萝卜半根淀粉1勺生抽1勺料酒2勺糖5克豆瓣酱1勺黑木耳适量鱼香肉丝(智能无油烟版)的做法瘦肉丝加入少量淀粉、1勺生抽、1勺料酒腌制半小时。胡萝卜和青椒分别切...
用料鱼肉一块袋装笋一大块生姜粉少许干辣椒一只葱姜蒜盐胡椒粉适量生抽一汤勺料酒两茶勺糖少许玉米淀粉少许水淀粉适量麻油少许冬笋滑鱼丝的做法鱼肉从脊背处切开,去掉骨、刺、皮,切粗丝,加料酒一茶勺、少许盐、玉米淀粉...
特别适合春天吃的菜,清爽利口一道美食用料冬笋4根木耳适量青辣椒2个葱姜适量耗油一勺生抽1勺白胡椒适量盐3克粉欠一勺花生油适量肉300克冬笋炒肉丝的做法把芦笋切条把肉切丝加入盐,生抽,白胡椒粉,蛋清一个.少量油.玉米欠,...
因为老公不吃木耳,且最近北京不能吃猪肉啦,所以改良了一个家常版的鱼香鸡丝。具体放什么可以根据自己喜好来。用料猪里脊或鸡大胸250g尖椒/青椒1个胡萝卜1根恒顺香醋鱼香肉丝/鱼香鸡丝(家常无木耳版)的做法鸡大胸一块,洗净...
用料里脊肉冬笋青红椒调料盐糖味精,干红椒,小料葱姜冬笋肉丝的做法里脊肉切丝,用基本调料,黄酒上浆滑油冬笋切丝,青红椒切丝,滑油煸香小料,干辣椒,加少许清水,调基本味,勾芡,放入肉丝,青红椒丝,翻炒均匀即可小贴士咸鲜微辣...
作为最富盛名的川味经典菜之一,鱼香肉丝可以说是无数人的心头好,最最古早的鱼香肉丝是只有肉的,没有任何配菜,后来也许是为了节约成本,也许是为了荤素搭配,有了蔬菜的加入,各地的鱼香肉丝真可谓是千奇百怪,但在四川最被认可的...
香干芹菜冬笋炒肉丝用料香干80g芹菜150g冬笋50g肉509香干冬笋芹菜炒肉丝的做法把香干芹菜冬笋肉丝切丝备用放油加温,直接下锅翻炒,加少量水翻炒1分钟出锅...
超市买的笋子不太新鲜,只剥出一点点能吃,干脆混点别的菜炒一炒。此时又来不及化肉,只能做个没肉的鱼香笋丝了,结果超好吃,很下饭!用料胡萝卜半根灯笼椒一个葱少许姜2片蒜2瓣豆瓣酱一勺酱油一勺醋一勺糖少许清水或淀粉少少许...
无油烹饪,请使用不粘锅!用料鸡胸肉2块菜椒适量胡萝卜半根木耳适量西葫芦半个0卡蒜蓉辣酱2-3勺姜3-5片料酒适量老抽适量生抽适量0卡代糖1-2小包无油代糖版鱼香肉丝的做法配菜切丝,家里没有笋丝于是用西葫芦代替鸡胸肉切丝...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、盐、白胡椒粉、水和淀粉,用手抓到...
我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的,但是到了山东这边很少见到,几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜,但是我特别爱吃蒜薹啊,自己做也很简单一般会带饭去公司,所以我不加木耳,怕在微波炉噼里啪啦的😂这个不是正宗的,但...
太太不能吃辣昨天突然对我说想吃鱼香肉丝我说鱼香肉丝没有辣是没有灵魂的她说她就想吃好吧老婆最大鱼香肉丝的辣甜酸香鲜没了辣好歹还保留了其它味道现在就把这个菜谱献给和我太太一样不能吃辣又喜欢鱼香肉丝的朋友们...
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