糖牌的四种刻法怎么做好吃
这次给大家演示日常的四种刻糖牌的方法用料翻糖糖牌的四种刻法的做法第一种是“针扎法”,首先准备排气针和翻糖将打印好的字体平铺在擀好的糖皮上,在字体的每一个拐角处用针扎出印记沿着印记刻字字体里圆圈的部分我们可...
现在最流行的糖牌/翻糖刻字。让你的蛋糕更高大上吧~一看就懂的技巧。喜欢就赶紧收藏起来~用料巧克力糖皮刻刀擀面杖糖牌刻字的做法添加软件。最后的效果!...
初学者的糖牌,花了我一天的时间,又带娃又练习。这个菜谱只是为了传作品,分类。用料翻糖适量色素适量白油适量糖牌的做法小姑娘白雪公主...
菠萝芒果口味,芝麻蔓越莓口味,搽茶冻干无花果味,冻干草莓味。因为我买的棉花糖是一袋180克,才有了这个改动的方子。一次一袋棉花糖。用料棉花糖180克奶粉115克黄油55克盐1.5克菠萝干25克熟花生135克芒果干25克四种口味牛...
用料土豆4个洋葱1/4个胡萝卜2/3根黑胡椒少许沙拉酱3大勺盐一勺,个人喜好黄瓜1根鸡蛋2个或者火腿片50g左右复刻日料店招牌土豆泥的做法土豆去皮,切成滚刀块。胡萝卜对半切开后,切成2-3mm的厚度。顺便可以煮一锅开水了╭(╯...
图书馆借到吴克己的“职人手感吐司”,选了最爱的口味试做一下,主团水量有点多,也不知减了多少,估计减了10克。成膜非常快,(手揉)成品完美!有黑糖有葡萄干有核桃美味爆棚!简单记录一下做法,图片是扫描书上,给今后升级到料理机做个...
用料(1)棉花糖100克水15克糖粉200克(2)接触奶油不会化的奶绒膏A、炼乳60克糖浆15克B、吉利丁3克水85克C、奶粉10克淀粉30克糖粉30克糯米粉(熟)10克D、泰勒粉2克淀粉80克注:可冷冻保存。(3)酸奶味奶绒膏A炼乳20克酸奶10克奶粉3...
完全复刻某林记的招牌肉酱面,味道几乎一模一样,给家人和朋友做过几次,吃过的朋友说比餐厅的味道还好,因为自己做用料会更好。太好吃了制作起来也很快,是一道家常美味的快手美食,值得一试!用料🌟第一部分:腌制肉末所需食材猪...
我也不知道外面卖的草莓四季春用的什么茶,反正这个特别像,好喝的。用料草莓6-8个白砂糖5g左右康师傅绿茶补满杯金桔1个草莓四季春(?复刻)的做法草莓洗净,金桔洗净对半切开。白砂糖适量(如果草莓很甜就酌情减糖)杯中加入金桔,挤...
谁不喜欢爸爸糖的招牌吐司呢🤔从此对白吐司失去兴趣哈哈哈配方参考自王登奎老师的商业配方自己作了一些调整🍞自从上次不小心多加了牛奶之后,发现意外的软,超好恰!!!适合撕着吃!如果追求原版口感请减少水量10克,适合厚切。⚠...
这是一个无需自制挞皮的懒人版蛋挞方子,还是只使用蛋黄,但对糖的用量大大地减少了,成品微甜不腻,更能突出蛋挞的蛋奶香气。这个方子可以做8个蛋挞,我做了2个原味、2个紫薯、2个蜜豆、2个黄桃。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注...
所有的口味配方适合小号174mm*245mm牛轧糖/雪花酥整形盘正好一盘。无糖雪花酥:_title_a水果软糖:_title_a用料原味花生黑芝麻:无糖棉花糖200克黄油45克奶粉100克熟花生/任何坚果170克熟黑芝麻40克抹茶花生🥜:无糖棉花糖20...
烤肋排有很多方子,大多要求生肉腌渍12小时,这次实验的煮后烤制法耗时少且湿度适宜,分享给大家。调料某宝上可以买到,试过很多种烤肉酱,感觉金兰的味道最好,推荐!番茄酱可加可不加,喜欢甜口的还可以加些蜂蜜用料西班牙伊比利亚...
👨🏻🍳配方来自原巴黎四季酒店GeorgeV的chefMaximeFrederic👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料薄荷芝士打发奶油草莓大黄果酱烫面蛋糕胚草莓淋面复刻巴黎四季酒店GeorgeV的招牌草莓蛋糕卷的做法巴黎四季酒店GeorgeV的che...
过年怎么能少了牛轧糖!试过自己熬糖浆,失败率太高做出来不是太软就是太软,网上用棉花糖的方子大多繁琐,平底锅也不好驾驭。所以自己多次试验,总结出了一条真理:电饭煲才是真正的牛轧糖神器!最最简便(几乎连称都不用),最最美味的...
今年五一刚好立夏,但打工人已经提前出来上班了。仔细算算,在外上大学,然后又是在外工作,已经很久没有吃过这道菜了。小时候的味道刺激着自己的味蕾,所以决定试着凭记忆复刻这道菜。在下厨房也看了很多菜谱,这次也终于决定自...
①字体是公众号搜“第一字体”,选择POP超市广告字体。②打好需要的字体,保存在手机相册。根据需要的大小放大后截屏保存每个字,保证每个字一样大。截屏保存好处在于这样临摹到油纸的时候,字体就不会动来动去忽大忽小了。...
用料黄油50g棉花糖160g奶粉112g花生140gA冻干草莓粉10gA冻干草莓粒5gB蔓越莓干25一50gC冻干芒果粉10gC冻干芒果粒5gD冻干榴梿干粉10gD冻干榴梿粒5g棉花糖版牛扎糖四种口味的做法黄油50g放入不沾锅小火融化放入棉花糖...
冰曲奇的配方很多,HidaMari的配方因为黄油比例高,所以特别酥,也特别受家人喜爱。也因此,黄油本身的品质和口味会决定曲奇的风味。用料无盐黄油100克蛋黄1只低粉130克杏仁粉35克细砂糖55克第一款香草籽1/4荚第二款可可粉5...
用料😘糖牌图的做法海贼王海马???成品图😍😘😍简约红曲米版文字的寿复古小清新...
必点,吃久了自己膨胀了,觉得自己也可以做出来。谁知道,不算失败吧,但确实跟南京大牌档卖的没啥关系了。用料春天的韭菜200克猪肉糜300克马蹄8个葱花5克花椒8粒复刻南京大牌档煎饺的做法把花椒拿开水泡半小时,水凉后滤出花...
用料色素适量酒(指定品牌)适量糖牌手绘糖牌插画糖牌的做法超爱的一个系列💗...
一次无意中把写好的字印在了翻糖上,于是发现了这个超级好用的方法用料各色翻糖适量可食用色素铅笔1支超快手糖牌刻字方法的做法先把要刻的字和卡通人物按需要的大小打印下来用可食用色素铅笔描边,先刻底色,所以先描外面...
“糖水”是两广人民对甜品的概称,糖水具有清热消暑、滋补养生的功效,也是饭后消食或夜宵的良伴。木瓜雪耳羹是常见的广式糖水之一,汤色晶莹剔透,木瓜清甜,银耳软糯美味,具有止咳化痰,开胃健脾,滋阴润肺,美容养颜等功效。木瓜含...
用料原味芝麻花生牛轧糖棉花糖150克总统无盐黄油25克细盐1克安佳全脂奶粉63克手炒脱皮花生仁125克熟黑芝麻50克抹茶冻干草莓牛轧糖棉花糖150克总统无盐黄油25克细盐1克安佳全脂奶粉58克五十铃抹茶粉5克手炒脱皮花生仁...
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五彩拉丝吐司披萨
蒜蓉虾仁蒸丝瓜
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