百香果柳橙巧克力怎么做好吃
取自《东京制果学校》口味独特的一款巧克力,可以自己转换为全百香果巧克力或者全柳橙巧克力。注意一下液体总含量和甜度就好。百香果果泥推荐宝茸和安德鲁。用料百香果果泥55g柳橙汁55ml柳橙皮屑(磨碎)1/2个转化糖30g牛...
用料烘焙用半甜巧克力碎半杯(118ml)起酥油2茶匙(10ml)剁碎的开心果适量糖渍橙皮适量开心果橙香巧克力饼的做法烘焙用半甜巧克力碎中倒入起酥油,倒入微波炉转30秒后取出搅拌搅拌,送回去转30秒。就这么重复到巧克力刚刚完全融...
来自HidaMariCooking:每个口味大概可做12个冰盒饼干的英文是IceboxCookies,是一种酥硬性的小西饼。配方中糖和油脂的用量相近,水分较少,面团湿黏稍软,需将面团放入冰箱冰硬,再取出整形!也称为冰饼干或冰箱小西饼。原因是制...
巧克力泡芙海绵蛋糕【692克】95克【13.73%】……全脂牛奶2克【0.29%】……盐70克【10.12%】……黄油70克【10.12%】……棕色米粉10克【1.45%】……可可粉30克【4.34%】……可可膏(cocoapaste,Weiss)110克【15.90%】……...
我个人是很喜欢柳橙和巧克力的搭配特别是这个配方的巧克力慕斯是非常浓郁的搭配清新的柳橙会让整个味道很清爽整体的步骤比较多,比较建议弄清楚方子的每一步具体操作再下手。制作时建议先把所有材料称好,准备好再制作~...
这款蛋糕是在米熊上看到的,边看视频边记录了下来(人家的线下体验课程视频,好漫长,看的着急的呀!),百香果流心按百香果酱的做法制作的,是一款好吃、简单、能量高😉的小蛋糕,酸酸甜甜,还有香醇的巧克力味。百香果夹心的量肯定是...
6寸圆形活底模具///忘记拍步骤图,下次做的时候拍了再补上用料饼底奥莉奥100g黄油40g巧克力慕斯层德芙黑巧克力50克淡奶油200g糖粉30g吉利丁片2片10g芒果慕斯层芒果250g酸奶200g糖粉30g吉利丁片2片10g镜面百香果百香果7...
第一次真切知道肉桂卷(Kanelbullar),是在ikea。那时候吃了最具代表性的瑞典食物之一肉丸,倒是没尝到这个。在这个走在路上男人们都会飘来阵阵肉桂香的圣诞节,且试试暖暖的肉桂卷。浓郁的肉桂,加上甜得发腻的白糖,很是冬日下...
用料蓝金山高筋粉1000G砂糖120G盐12马利高糖干酵母10奶粉40鸡蛋100车轮无盐黄油100水520摩丽可耐烤巧克力豆200橙皮丁200橙香巧克力的做法将所有原料称好备用,倒入搅拌缸中除黄油、耐烤巧克力豆、橙皮丁外。搅拌至面筋...
“这是一份奢侈口感的松饼,估计在家才舍的做了,麦子。”用料糖渍橙皮珍珠糖:30g鲜橙汁15g低筋面粉175g可可粉15g酵母3g鸡蛋1个白砂糖15g蜂蜜15g牛奶90ml盐黄油(融化)50g盐3g珍珠糖100g(如果没有可用方糖砸碎代替)巧克力柳橙...
用料✔面团材料可微调,差几克真的无所谓高筋粉240克杏仁粉10克可可粉10~15克奶粉5~10克全蛋液25~30克牛奶70克水120克糖15克酵母2.5克黄油12~15克盐1克。可不加*⸜(•ᴗ•)⸝*内馅材料百香果肉或过滤纯百香果汁1个或20~25克...
可做4个松软原味贝果草莓牛奶抹茶贝果格雷伯爵茶无花果乳酪栗子巧克力贝果全麦腰果蔓越莓乳酪紫薯贝果用料面团🔽高筋粉300克海盐5克三温糖12克干酵母2.5克可可粉15克蜂蜜/水饴8克水160克内馅🔽调温巧克力60克糖渍橙...
6寸慕斯的量,也可以做成慕斯杯用料百香果芒果慕斯层芒果肉100g糖粉50g淡奶油220g吉利丁片2片百香果汁70g巧克力慕斯层糖粉20g淡奶油60g奶粉30g黑巧克力(可可脂70%以上)40g淡奶油100g吉利丁片1片芒果百香果巧克力慕斯的做...
香草焦糖夹心(共计:227克)75克……细砂糖25克……水25克……黄油100克……35%淡奶油1个……香草荚2克……吉利丁片步骤:1、将砂糖煮成焦糖,然后用热水逐渐冲入拌融,再将黄油加入拌匀。2、完全混匀后,再将其他材料(香草荚剖开...
以下是婶子家新款磅蛋糕模两条的量,尺寸是顶部长13.5cm,宽7.5cm,底部长12cm,宽6.5cm,高度6cm做一个就全部减半,但时间和温度不变,是一样的用料无盐黄油160克全蛋液160克糖粉90克海盐2克低筋面粉160克泡打粉4克百香果巧克力6...
来自《好好吃の格子鬆餅》的列日鬆饼,油量还有糖量有所调整~能做出直径9厘米左右8到9块的量~巧克力口味加上糖渍橙皮的清香,双重的诱惑!用料糖渍橙皮30克柑橘甜酒1/2小匙低筋面粉175克可可粉15克酵母粉3克蛋1个细砂糖60克...
在可可面团内加入大量糖渍陈皮丁的棒装饼干。稍微湿润的口感,每嚼一口就有淡雅的柑橘香气扩散在口腔之中。有阵子做了好几次布朗尼,好吃是好吃,那个糖量和油吃起来都心慌慌,感觉一次把两三天份额的油和糖都吃了。所以买了...
这款蛋糕剖面看一点都不复杂,但过程繁复,扎扎实实做了一天半吧,应该是很久没有做烘焙了,手生了许多。如果不是足够的喜爱,我也不会做这么久。最近的方子都来自于《PierreHermépastries》,这本书比《PH10》更家庭,没有《PH10...
耗時7日的製程用料柳橙5個白細砂糖為柳橙90%(不能減量)巧克力柳橙片的做法柳橙洗淨,用竹簽戳洞洞將所有橙浸泡冷水1小時把水倒掉從新加水浸泡煮15分...
准备时间:15分钟烹饪时间:20分钟共计:35分钟成果:8块白巧克力浆果香橙饼宜素食者食用用料全麦面粉1.5杯发酵粉1.5茶匙无奶涂抹油2汤匙橙子皮—磨碎1个ArcticPower果粉-越橘2汤匙椰子糖3汤匙枸杞1/4杯无乳白巧克力片1/4杯...
根据PH大师的作品改编的。用料巧克力500克糖渍橙皮40条香橙巧克力的做法融化巧克力糖渍橙皮切碎混合均匀倒入模具中冷却后脱模切块大小适中就行装盒小贴士橙子的味道真的是太香了。...
最近超级喜欢贝果,小朋友最爱的巧克力味道点击率最高,哈哈,配上橙皮丁简直太好吃了。自己做超简单:)用料高筋面粉300克可可粉15克水180克蜂蜜12克细砂糖30克黄油10克酵母3克盐3克坚果30克橙皮丁30克煮贝果水1000克煮贝果...
法式布里欧修【2335克】1000克高筋面粉(T55)40克酵母650克全蛋25克盐120克细砂糖500克黄油(冷藏,切丁)步骤:1、将黄油和酵母之外的全部材料放入搅拌缸中搅拌。2、10分钟左右,将酵母加入搅拌完全混入均匀,加入冷藏切丁黄油。3...
配方修改自“日本專賣店的話題貝果”微苦的巧克力和甘甜橙皮怎麼可以那麼搭!充滿可可香氣的外皮,包裹調溫巧克力+蜜漬橙皮內餡,咬一口好滿足。會在有空的時候把欠的製程都補上的,有興趣想先做起來的,可以參考之前發的包餡...
柳橙双倍巧克力磅蛋糕。最近喜欢做磅蛋糕,主要参考书中的做法并添加了柳橙的部分和杏仁黑巧克力,制作了这款非常好吃的重量级巧克力磅蛋糕~钟爱巧克力的你绝不会失望!在面糊里拌入可可粉和碎块状杏仁黑巧克力所制作,并添加...
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