特浓牛奶糖详细版怎么做好吃
更新于2019.8.3号首先跟收藏了这个菜谱的厨友道个歉,这个菜谱写了蛮久了,当时只是大概的写了一下并没有写的很详细,很多细节问题没有交待清楚,今天把厨友问道最多的问题总结如下首先这是一个基础的奶糖配方,就是炼乳加奶粉...
我是一个热爱烘焙、各种美食的妈妈,喜欢下厨,自己动手丰衣足食嘛😊😊如果有共同爱好的你可以加我微信进行交流哦。业余的,只是爱好,大家不喜勿喷哦😉😉微信wan_348,添加时请注明“下厨房“哦。用料鸡蛋3个纯牛奶250ml冰糖...
天气凉爽就喜欢做烘焙🤗送家人与朋友一起分享。所以图为两份的量(下面的配方说明,为一份的量哦大概30块)奶粉我用的是脱脂奶粉🤭(可以用全脂,看自己喜好)蔓越莓我用酒泡制蓬松切碎。用料黄油80克奶粉12克糖粉(可用细砂糖)30克...
用料黄油适量奶粉适量花生米适量棉花糖适量扁桃仁适量蔓越莓适量牛轧糖(棉花糖详细版)的做法平底锅小火融化黄油黄油完全融化后加入棉花糖棉花糖炒至完全融化加入奶粉奶粉和棉花糖完全融化加入花生碎、蔓越莓、扁桃仁(依...
无添加的手工牛轧糖,动起来用料夹心棉花糖120克恩蓓可黄油35克德运奶粉70克熟花生仁25克猕猴桃干15克葡萄干20克食用玫瑰花瓣2克牛轧糖-超详细版的做法准备食材注意!!!猕猴桃干要切成小块,花生仁是提前炒香掰成两半的玫瑰...
很多朋友都说家里没有奶粉,但是有很想做糖,喜欢吃牛奶糖的朋友做做吧,很香很好吃,包你喜欢!(•̀∀•́)用料牛奶200克白砂糖50克盐少许鲜奶油110克牛乳糖(超级详细版)的做法把牛奶和淡奶油放在小奶锅上用小火加热。(中间要用...
牛轧糖常用的有三种方子:棉花糖版---简单易操作但口感偏硬;法式熬糖版---难度较高口感接近市面常见的;淡奶油版---奶香浓郁操作简单但费时。本人喜欢奶香浓郁的甜点,所以最爱淡奶油版的啦!试验过多次终于找到甜度最合适的...
家里有个爱可可的🐻,又有颗爱咖啡的豆,于是琢磨出了这个适合自己口味的夹层蛋糕。摩卡蛋糕胚润度适中微苦浓香,奶油奶酪霜酸酸甜甜一点不腻。不需要过筛面粉很省事,不需要卷所以不怕开裂,不需要抹面所以不怕难看。做出来绝...
星星特别喜欢牛油果,也非常喜欢吃溶豆,所以今天给他尝试做了牛油果口味溶豆,颜色超心水。不仅是健康的小零食,还能给宝宝锻炼精细动作,赶紧做起来吧用料牛油果泥40克蛋清2个婴儿奶粉24克玉米淀粉12克柠檬汁或白醋几滴牛油...
做吐司面包,最关键的是以下三点:1、配比:酵母占面粉量1%(夏天)-1.2%(冬天);液体量占面粉量65-70%;可用鸡蛋液、蛋清、淡奶油、水等液体替换部分纯牛奶,增加风味。2、发酵:关键1:夏天温度高,可降低液体温度(如:冷藏液体、主锅冷藏后使...
用料淡奶油250毫升(1小盒)纯牛奶240毫升(1袋)奶粉50克白糖45克玉米淀粉10克芒果丁可根据个人口味添加特浓奶油牛奶雪糕(内附详细图文步骤)的做法准备好用料单中的食材,玉米淀粉没有拍照,不喜欢葡萄干的可以不加;将一盒淡...
看到有朋友写了“香醇牛乳糖”的做法,照着试做了一下,可能我用的是甜奶粉的缘故,成品太甜太甜了,连我这个爱吃甜食的人都有些吃不消。所以更改了下原配方,虽然还是很甜,但基本可以接受了。在此也感谢原作者给大家提供这样一...
家里有小宝宝,当妈妈避免不了多了一份心思想亲手给宝宝制作无添加零食,本配方适合六个月以上对蛋白不过敏的宝宝,宝宝一岁内不要加糖不要加糖不要加糖!!!操作溶豆的步骤和大家分享一下,按步骤认真操作,都会成功的!制作前请大家...
用料淡奶油250砂糖110水怡40花生150淡奶油版牛轧糖详细做法的做法材料:淡奶油250g砂糖110g水怡40g花生150g(我用的50g花生、50g开心果、50g蔓越莓)不粘锅里加淡奶油、水怡、砂糖,开始准备熬糖,熬到125度,时间有些长,可以定闹...
已经做过十几次了,受到男女老少的欢迎,这次纪录一下过程发上来,仅供新手参考!第一个食谱,好紧张~^^用料棉花糖(白色)270克烤熟的花生(或其他坚果)200克奶粉125克无盐黄油45克盐两撮蔓越莓(可不加)70克超详细(棉花糖版)牛轧糖的做法...
用料黄油40克全脂奶粉20克甜炼乳40克低筋面粉80克特浓牛奶棒的做法黄油室温自然软化后打撒。加入奶油和炼乳用刮刀一起拌均匀。在分次筛入低粉,用刮刀搅拌,再用手抓捏均匀成团。把面团擀成面片,切掉面片不规则的边角,再切...
特别喜欢日本奶酪蛋糕,可是外面售价很高,而且材料如何你也不知道,于是自己学着做了一个,配方改了几次,分享的配方是我最后敲定的。抓重点:1)1:4玉米粉和普通面粉混合后就是低粉,如果家里有低粉,可以直接用12g低粉代替2)我不爱太...
操作溶豆的步骤和大家分享一下,按步骤操作,到时候就不会乱到不成样子喽重点:无糖,无糖,无糖奶粉就是甜的,而且有不满一周的宝宝又不能吃糖,所以我都是不加糖的感谢🙏大家的关注,一般没有成型的主要原因简单和大家说一下,因为我...
根据其他厨友的配方改良的,加入了自己的制作心得,希望大家喜欢用料原味棉花糖200g黄油40g无糖全脂奶粉140g坚果40g蔓越莓干60g棉花糖版牛轧糖详细教程的做法所有材料称重准备好黄油放不粘锅里小火融化倒入棉花糖,炒至棉...
特点就是软奶香没有奶粉的可不放步骤7810是直接百度的图片,怕文字描述看不懂就百度了,因为当时做的时候没想到要出教程没有拍很多如果有冒犯到联系我删除哈以后再做的时候会进行替换用料高筋面粉300克奶粉(任意)25克糖50...
绵绵的软软的入口香造型棒。推荐!方子来自好豆菜谱啦用料蛋白180克牛奶100克玉米油50ml低筋面粉65g玉米淀粉20g细砂糖65g柠檬汁10ml盐1g竹炭粉(/色素)适量香草精适量下面内料可不做可无视绵白糖25g酸奶20ml淡奶油100g奶...
我自己爱吃稍微偏软一点的棉花糖喜欢硬的----可以适当增加黄油和棉花糖混合的时间,在完全融化之后再煮一会,同时减少黄油的用量,方子里有说明哦!准备工作:烤盘铺上油纸:牛轧糖整形擀面杖一个、方形辅助棒:压花生,最后整形不粘...
有什么问题大家可以在评论提问,有时间会回复的。用料黑糖40克木薯粉75克水45克牛奶500克详细版黑糖珍珠鲜奶的做法把红糖和水倒入小锅加热至沸腾。一定要沸腾噢!不然很容易成了非牛顿流体接着把一部分木薯粉倒入小锅中,...
奶奶让小宝吃了一口糖,然后小宝就每天不停的在家里找糖吃,没办法老母亲动手试试吧,减糖版牛奶糖,居然成功了✌用料细砂糖40克牛奶260克奶粉适量特浓牛奶糖的做法不粘锅放牛奶和白糖大火烧开转小火后不停的搅拌。一定要用...
快来尝试牛奶神仙吃法‼️最近很火的一款快手小甜品芝士烤牛奶🥛简单程度就和烤蛋挞差不多~奶香浓郁,嫩滑Q弹,自带duangduang特效~~芝士烤牛奶的材料非常简单,低热量轻负担,冷藏后冰冰凉凉的口感特别适合夏天~超详细的菜谱,...
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豌豆火腿蛋炒饭
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杏鲍菇刀削面
儿童牛肉粒杏鲍菇
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蒸箱花蛤蒸蛋
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小棉花糖
烤箱烤椒盐土豆条
红豆薏仁黄米粥
宜昌榨广椒
空气炸锅 豆瓣
五色花豆沙面包
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