果妈教你做蟹酱怎么做好吃，果妈教你做蟹酱家常做法

09-20 用料鲜活梭子蟹两斤生姜大量大蒜头大量盐大量白酒，鸡精少许果妈教你做蟹酱的做法挑选新鲜的梭子蟹去壳，洗净用剪刀酱蟹肉剪碎，我都是把每个脚都剪开。让每个脚都连一块肉，蟹钳用刀拍碎。将大蒜，生姜切碎放入，放盐、味精、白...

07-13 味蕾记忆力里，酱爆螃蟹是爸爸的味道，他做的酱爆螃蟹真的是太美味了，螃蟹出锅前已经香气四溢，口水快崩涌而出，我早早洗干净手等在桌边，端上桌的螃蟹用手抓着啃特过瘾，这时已经不顾什么形象了，螃蟹啃完一定会吮手指上的酱汁，好开...

01-07 用料虾1至2斤蒜三个整蒜啤酒1瓶葱根白糖克盐克姜片生抽勺耗油花椒潜江妈妈教你烧蒜蓉虾的做法自己做虾，当然要洗干净！这里我总结了洗虾六步法。step1剪虾钳子，剪完便于后面清洗step2用刷子刷step3水里加入面粉洗虾。面粉...

堂妈教你做麻酱黑芝麻花卷

05-05 用料普通面粉500克，水300克，酵母4克，无铝泡打粉3克，白糖3克（加入面团），熟黑芝麻适量，麻酱适量，白糖（加入麻酱）适量堂妈教你做麻酱黑芝麻花卷的做法准备材料面粉中加入黑芝麻、酵母、白糖、泡打粉加水混合和成面团先成面絮后成面...

堂妈教你做迷你甜甜圈

06-30 甜甜圈是小堂做的，可见有多简单了吧？大家可以也尝试让孩子参与到烘焙里面，只要能保证她们的安全，即能锻炼孩子的动手能力，又能增进相互的感情！用料低筋面粉125g砂糖50g瓜籽油60g黄油20g牛奶40g鸡蛋两个无铝泡打粉4g堂妈教你...

堂妈教你做水果小汤圆

08-30 偶尔看见糖堆网上的一张水果元宵图片，瞬间被迷住了，自己研究着做了，觉得真的挺甜蜜爽口的，特别适合夏天冷藏后当作饭后的甜品，大家喜欢的话可以试一下！用料糯米粉砂糖草莓猕猴桃火龙果堂妈教你做水果小汤圆的做法准备材料水...

如意妈妈教你做雪花酥

03-09 如意是母乳宝宝。在刚出生时开了一罐爱他美喝了一丢丢就放在一边了，我自己喝着又甜又腥，就拿来做点心啦，味道超级棒用料饼干170克全脂奶粉45克棉花糖150克黄油50克蓝莓干60克大榛子（坚果）60克不粘锅一个不沾烤盘一个擀面杖...

苹果吃不完咋办？教你妙招！苹果果酱

07-04 我不是一个喜欢吃水果的人，但是家里经常囤着一堆水果，吃不完又浪费，只能来点小妙招，将这些水果利用起来了，做成好吃的，感觉就不同了！用料苹果2个砂糖80g糯米粉30g柠檬汁适量苹果吃不完咋办？教你妙招！苹果果酱的做法将苹果洗干...

堂妈教你做山楂果酱

04-22 用料新鲜山楂500克、白糖200克、冰糖200克、清水适量、桂花或者柠檬堂妈教你做山楂果酱的做法山楂洗净控水锅里加上清水烧开，请注意不要用铁锅，会使山楂果酱变黑。山楂煮到裂开立即关火。用漏网捞到盘子里凉透用手一挤，...

酱羊蹄培训保定孙大妈教你酱羊蹄做法

08-20 用料羊蹄1对葱1根姜1块蒜3瓣八角4个花椒40粒陈皮1块草果2颗桂皮1根香叶2片干辣椒适量料酒2汤匙生抽2汤匙老抽3汤匙白糖1茶匙冰糖1小把盐1茶匙酱羊蹄培训保定孙大妈教你酱羊蹄做法的做法将羊蹄洗净。锅中倒入清水，大火...

安宝妈妈教你做糯米蛋

06-12 超级简单又美味的糯米蛋，一定要试试！配料随意，口感极佳！第一次做量掌握的不好，都放多了，所以剩了很多料吃不完可以连锡纸冻起来吃的时候再蒸一下即可因为有宝宝，所以尝试了咸鸭蛋和淡鸭蛋两种结果是咸鸭蛋完胜用料糯米500g生...

堂妈教你做油泼肉酱扯面

04-02 用料材料：面粉300克，冷水160克，三肥七瘦的鲜肉，甜面酱，黄酱，糖，小葱，盐，辣椒面，醋，生抽，大蒜堂妈教你做油泼肉酱扯面的做法面粉加半勺盐，一点点的加入清水先用筷子搅拌成面絮多发了一张图片，嘻嘻！揉成光滑面团然后放入碗里加盖子醒半...

曦妈教你做芒果流心慕斯

02-13 此配方是6寸的量，用活底蛋糕模具，我不喜欢用慕斯圈，芒果我选择的是金煌芒和台芒，两个搭配起来又香又甜。用料芒果粒适量芒果泥350克吉利丁片2.5片（约12.5克）细砂糖60克淡奶油150克柠檬汁半只的量消化饼干60克黄油30克曦妈教...

巧手妈妈教你做款豆渣饼

12-15 豆渣的营养丰富，千万别扔了这宝贝哦。更何况，这年头物资紧张，废物成了主食。本以为孩子们会嫌弃这饼，没想到松软香脆的口感深受他俩的好评。都说，宅家里有啥吃啥不能挑剔，但巧手妈妈还是能想方设法做起美食，这款豆渣饼，有菜有...

堂妈教你做麻酱烧饼

03-22 麻酱烧饼，在天津上大学时，最爱买这种烧饼吃，表皮酥脆，带有芝麻酱和椒盐的鲜香，刚出炉的香气四溢，咬一口掉一地渣。如今再想吃到它比较周折了，堂妈在家里研究了一下还原了老味道，咬一口麻酱烧饼，也勾起了在天津那些年的记忆……...

妈妈教的蟹粉蛋

02-19 特别适合老人与小孩。很多孩子都不喜欢吃胡萝卜，而这道菜几乎吃不出胡萝卜味，但又保持了均衡的营养。用料醋3勺盐10克中等大小胡萝卜🥕3根中等大小土豆🥔3只鸭蛋3只油少许妈妈教的蟹粉蛋的做法胡萝卜、土豆去皮，整只入水...

堂妈教你做螃蟹炒年糕

04-02 用料新鲜的梭子蟹、年糕片、大葱、生姜、大蒜、香葱、白糖、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉。堂妈教你做螃蟹炒年糕的做法新鲜的梭子蟹两只将梭子蟹清洗干净，用毛刷刷去缝隙里的污垢。盖中的蟹黄用勺子刮到小碗中去...

堂妈教你做面筋塞肉

04-02 用料材料：油面筋球、肉馅、葱、姜、老抽、香油、鸡蛋、老抽、白糖、香葱、淀粉堂妈教你做面筋塞肉的做法三肥七瘦的鲜肉剁成肉馅准备好葱末和姜末肉馅里加再加入葱姜末，料酒，少许老抽，香油，食盐和少许白糖肉馅中再加入一个...

【妈妈教我】酱牛肉

12-22 本来想跟博主学酱牛肉，但…我又不太会高压锅，就与妈妈视频了起来，现教现做，发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块（7片）老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒（自由选择）1小点白糖1/3袋香...

堂妈教你做酱爆桃仁鸡丁

04-25 重点：（1）干黄酱和甜面酱的比例是3份干黄酱1份甜面酱。（2）鸡丁的提前腌制十分有必要，勿省略。（3）酱和白糖的比例是1:1。（4）核桃仁用五成热的油小火慢炸，生油下核桃仁容易吸取过量油脂，油太热容易炸糊，核桃仁捞出控油后放凉才会脆。（5...

教你做百香果酱

04-13 百香果是我最爱吃的一种水果，全身都是宝，尤其维生素C含量超高，今天就教大家做百香果酱，有了这个超废面包🍞🍞用料百香果适量柠檬水适量糖适量水适量教你做百香果酱的做法百香果切开，把果肉挖出，剩下的皮洗干净果肉放一边备...

如意妈妈教你包荠菜饺子

03-09 朱自清写过：盼望着，盼望着，春天到了。山朗润起来了，山上的荠菜可以吃了😋用料荠菜400克猪肉500克花生油10克鸡精一小勺香油三小勺姜一块生抽一小勺面粉500克盐一小勺葱一根葱白胡椒粉磨具转十来圈蚝油一勺如意妈妈教你包...

教你优雅吃蟹——清蒸大闸蟹及如何拆蟹

07-08 昨天一个老师赞助我的大闸蟹到了，桀骜先谢过老师对我微信订阅号“五光与食色”的支持~大闸蟹是老师认识的一个学姐家卖的，正宗的固城湖大闸蟹，现在这种天气，快递收到之后螃蟹竟然还都特别活泼。全都是傲娇的螃蟹小姐，其中...

清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹

06-27 这个季节大的螃蟹价格还是很高的但像这种小个子螃蟹价格已经很美丽了人家小虽小，味道却是相当的肥美清蒸最适合怎么挑肥的螃蟹呢，我来教你～首先螃蟹要活的，活的，活的～挑的时候注意安全～注意前方大钳子出没有事可以加我vx:wzw...

曦妈教你做红糖坚果糕

06-26 自己做的红糖坚果糕比外面买的好吃多了用料牛奶680克鸡蛋5个红糖150克坚果+蔓越莓+提子干150克（根据自己喜好加减）去核红枣110克（根据自己喜好加减）三象牌糯米粉550克玉米油（或者色拉油）110克炼奶30克曦妈教你做红糖坚果糕...