竹笋烧麦怎么做好吃
俺是糯米控,一切糯米的都喜欢吃O(∩_∩)O哈!用料面粉适量沸水适量糯米适量笋干适量野山菇干适量干扇贝适量五花肉适量葱姜适量老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量盐适量糖适量十三香适量竹笋烧麦的做法面粉里加少许盐,慢...
春天竹笋正嫩,爽脆,但竹笋很需要肥的肉炒,可以用猪肉的五花肉,但我这次选择用现成买回的烧肉。用料笋1000克烧肉200克盐小许糖1小勺蚝油1勺烧肉炒竹笋的做法先将笋洗干净,表面撕干净,有一层壳不可以吃的。洗干净后,切成簿片,...
和炒不同,炖的美妙之处,在于将食材之间的味道深度融合。笋的清脆,融入肉的鲜美,口感极佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/猪肘300g方竹笋200g葱姜蒜适量八角1个老抽3g生抽10g李锦记秘制红烧汁10g料酒10ml盐3g糖2g方竹笋烧肉...
用料腐竹(干)半斤干笋丝(干)3两葱沫适量姜沫适量白糖2两盐适量酱油适量黄酒适量蚝油适量干辣椒(热水泡软后切丝)5个香油适量笋丝烧腐竹的做法腐竹水发后斜刀切丝,热锅凉油煸炒至水份耗干,表面微焦。盛出备用干笋丝水发...
用料牛肉750克笋干300克豆瓣酱5勺老抽3勺生抽2勺盐8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜适量牛肉烧竹笋的做法笋干提前泡发(大概5-6小时)备用。牛肉洗净,入清水加入料酒和花椒,焯水洗净备用。炒锅入油放入蒜瓣和姜片,出香味后放...
用料笋300克鸡半只青红椒各半个生姜1块八角2个葱2根酱油适量料酒适量盐适量糖适量味精适量竹笋烧鸡的做法鸡清洗干净切块,笋切块汆个水去除笋的苦涩味起锅烧油,油7分热放生姜,鸡块煸炒,炒到鸡出油了,加糖,料酒和酱油小火给...
用料竹笋猪肉黄瓜片香菜甜面酱豆瓣酱酱烧竹笋的做法酱炒一切……不放盐...
用料嫩鸭半只笋干若干姜片四片葱两根蒜头三瓣黄冰糖少许料酒少许蚝油一勺生抽适量老抽适量盐适量油少许卤料少许小米辣三个竹笋干烧鸭的做法锅中加入凉水姜片料酒倒入切块的鸭肉焯水焯水后温水洗净备用笋干提前泡好加...
也是一道简单的家常菜,之前没有做过,这次特地尝试了一下。用料笋500克五花肉150克料酒1勺酱油2勺盐少许蒜3瓣味精少许竹笋条烧肉的做法五花肉切片。蒜瓣切开。锅热油,放蒜瓣跟五花肉翻炒,加料酒爆香。待五花肉跟蒜瓣变色...
以前在老家山里经常上山挖这种竹笋,这也是吃这种竹笋的季节,在四川泸州这边我们叫这种笋叫大叶竹笋,今天去菜市场看到有卖,就买了一棵尝尝鲜。用料排骨400克笋1棵八角1个糖适量花椒适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量老...
用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块,竹笋切片,泡姜切片,泡椒切段,青椒切段备用,大蒜拍一下竹笋凉水入锅,烧开后沥干水分,用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水:锅里烧水,水烧开后...
春天有竹笋真是口福,除了传统的腌笃鲜、油焖笋,拿来煲个鳝筒也特别好吃,鳝鱼肉嫩味鲜,蛋白质及各种营养价值甚高,加入竹笋一起烧更鲜美,也可以缓解食笋的寒性...用料鳝鱼1条(约350克)竹笋2支松花菜(可选)大蒜2瓣生姜1大片葱花少...
2020年夜饭的年年有余。本想用鲈鱼做的但是大年夜当天去超市一看新鲜的鲈鱼全都卖完了。于是就买了竹笋鱼。反正干烧鱼的做法都一样啦。用料鱼一条葱适量姜适量料酒适量蒜适量冬笋半根香菇2朵玉米适量胡萝卜适量青豆...
东北的饺子馅儿➕南方的烧麦皮首次挑战成功好吃😋用料虾仁200克猪肉馅300克玉米粒两把竹笋3根澄粉面粉各1碗姜末料酒生抽十三香盐鸡粉白糖蚝油适量鲜虾竹笋烧麦的做法澄粉和面粉1:2混合热水慢放面粉成絮状后用手柔匀...
给不听话的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖克姜片笋2根竹笋烧肉的做法五花肉切块后焯水,笋剥皮切块锅内倒油,放入适量冰糖,中小火炒,切记不要超糊,冰糖融化后倒入五花肉煸炒,会有好闻的焦糖味炒至焦黄,倒入...
喜欢牛肉多过于猪肉,牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以尝试下。用料牛腩250g竹笋300g郫县豆瓣2大勺八角、山奈适量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5颗盐适量花椒10颗左右姜片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若干竹笋烧牛腩的做法先把牛腩放在...
用料笋200克叉烧200克蒜适量叉烧酱1勺竹笋炒叉烧的做法竹笋切片,用水煮20分钟,捞出过凉。锅中加油,加入蒜末和笋片翻炒,加生抽1勺,1勺叉烧酱,少许白糖和盐,两勺水,加盖焖煮3分钟。倒入叉烧,大火翻炒,淀粉水勾芡,出锅。...
用料鸭一只笋500克料酒适量姜10片花椒适量生抽适量大蒜5瓣盐适量老抽适量八角1个干辣椒2把小青辣椒3根熏鸭烧竹笋的做法熏鸭一只,熏过之后只能快速冲洗,宰成小块备用。姜切片,蒜切片,干辣椒切段,小青椒切段备用,干笋发泡后...
竹笋,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖、低脂肪,高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为刮油菜,可以帮助减肥。鲜...
春笋是春天不可错过的一道美食吃的时间很短而春笋在烹饪过程中也很吸油,所以,它和肉是绝搭。每次我要做笋菜的时候,我提前告诉他俩:今晚我们要当一次熊猫咯。他俩秒懂:耶,又要吃笋子了!用料楠竹笋约500克五花肉约400克蒜瓣,姜...
用料鸭腿2只竹笋(泡好的笋干)适量姜片适量干辣椒2个料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香(或花椒面)一小勺盐4克葱花适量克食用油40克竹笋烧鸭腿的做法鸭腿肉冷水下锅,加入姜片、料酒,水开后捞出鸭肉沥干水备用。泡好的笋...
用料笋干克腐竹克素蚝油匙花椒粒豆瓣酱勺老抽勺笋干烧腐竹的做法笋干腐竹泡发笋干腐竹泡发笋干和腐竹焯水备用起锅放油,花椒,姜末干椒,郫县豆瓣酱倒入菜后,放老抽,素耗油,八角油,咸盐,放半碗水,烧至收汁,大约六分钟感恩吃素...
在国外的时候每每看到国内的亲人们春天吃春笋冬天吃冬笋的感觉,口水流一地,却也只能望洋兴叹!终于今年可以跟家人一起在国内团聚了,孩子们也很喜欢吃竹笋,因为他们喜欢的大熊猫🐼也爱吃竹笋!春笋的营养也特别丰富,富含多种氨...
过年最喜欢吃妈妈做的这道菜。我是一个喜欢吃牛肉的人,小时候过年,大姨,二姨家都会做道菜,无疑是我的最爱。大人们提前一天就会把干竹笋泡发好并撕成小条状,二姨说撕的越小越好吃,每次想起这个味道就觉得是小时候的记忆。现...
用料糯米克笋克生抽勺香菇朵盐克饺子皮张胡萝卜根酱油勺虾米竹笋烧卖的做法准备材料竹笋剥丝切丁各种材料混合煮熟的同糯米一起混合饺子皮杆薄包起来一拧就可以了放蒸笼里摆好同上做好后放水煮开蒸笼里蒸5分钟热气腾...
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桂花豉油鸡
水果菜之黄桃虾
祖传酸菜猪肉水饺
此方20个
小然然凉拌土豆丝
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腌桃子简单完整
挂面版扁豆焖面
海带结烧鸡翅
鸭露
西葫芦夹方腿
豆渣牛肉饼
绿菠淡菜汤
羊蝎子火锅不辣
简单味美
蛋糕纯水果
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