家庭版水果提拉米苏慕斯蛋糕怎么做好吃
最近水果慕斯很火这个做法简单,材料清晰模具是28.8*33*6cm的慕斯盒注意⚠️如果是无菌单蛋🥚,则直接隔水打发;如果是普通鸡蛋🥚,最好在锅里加热❗️今天用的是无菌蛋做法用料🍰慕斯糊鸡蛋9个白砂糖①60克(打蛋黄⬆️)马斯卡彭750...
提拉米苏最一开始是做在器皿里,用share的方式来食用的。前几天为家里聚餐做了个分享装的版本~饭后挖在各自的盘子中,更加方便。原方是在东京学校上课时的方子,因为偏爱酒味,在咖啡糖水和马斯卡彭尼芝士酱里做了点改动,这款...
新国潮来袭~中式提拉米苏~好吃到飞起的甜酒酿酸奶慕斯[色][色][色]自从买了醒发箱,不定期的自己做酒酿,自己做酸奶,然后就有了超级美味的酒酿酸奶,现在又诞生了这款无敌美味的甜酒酿酸奶慕斯😋😋😋本来酒酿拌酸奶已经很好吃...
公爵的甜羹——Tiramisu。香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,甜与苦就像天使与魔鬼!“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我...
今年的提拉米苏也太卷了吧,哈哈~但是卷出来的东西,不得不说真优秀~个人最爱芒果的,一个人秒干一盒,妈呀,太好吃了~等我的装备到齐了,也带着坨坨去出摊ヾノ≧∀≦)o配方是做一个小盒的量,大盒做了三倍的,小盒尺寸:22×14.5×6.2大盒...
用料蛋黄2个奥利奥饼干(可不用)60克白砂糖140克水4小勺牛奶140克淡奶油140克吉利丁粉15克淡奶油2270克芒果/抹茶粉/可可粉根据自己的口味变动黄油(如底部奥利奥饼干不用,即黄油不用)20克芒果/抹茶/提拉米苏慕斯的做法奥...
可可戚风蛋糕做慕斯垫,不是用手指饼干。每次都忘记拍照补照片。图中颜色浅的蛋黄糊是咖啡味戚风蛋糕糊,先来凑数一下。用料可可蛋糕蛋黄糊蛋黄3个细砂糖20g牛奶40g玉米油30g可可粉15g低筋面粉40g可可蛋糕蛋白霜蛋白3个...
自己记录菜谱防止忘记!配方抖音上看的,家里马斯卡彭芝士不够,自己改了一下,用淡奶油代替了一部分。咖啡用的胶囊液体咖啡两个,剩一点点力娇酒也倒进去了,水适量,喜欢苦的少倒点,怕苦的多放点。用料手指饼干:蛋黄2个砂糖30克蛋...
宝贝最喜欢的口味和他最喜欢的小火车。做出来一定很惊喜。用料鸡蛋五个蛋糕胚子三个,慕斯液两个奶油奶酪一块227g蛋糕粉60g淡奶油一盒120ml吉利丁片2.5片糖粉:蛋清50+蛋黄30g+糖水75g水75ml巧克力粉15g咖啡粉15g植物油6...
喜欢慕斯蛋糕的口感用料巧克力戚风蛋糕胚可在我的作品中参考慕斯液:马斯卡彭250克淡奶油150克细砂糖60克蛋黄2个吉利丁片2片(10g)巧克力慕斯蛋糕🍰(简易版提拉米苏)的做法巧克力蛋糕胚可在我的作品中参考制作方法2片(10g)吉...
两三年前朋友的侄子在黑龙江服兵役,然后带回来了一块提拉米苏,当时吃了过后心中念念不忘,心中一直在想什么时候自己也做一块提拉米苏,品尝一下自己动手的味道。终于得出空来买好了所有的材料,用了半天的时间加近16个小时的...
自从买了烤箱就停不下来了,终于做了两个蛋糕出来。最幸福的事就是每天男票都会很好奇我会做什么之前没做过的啥(对付水瓶座,就是让他永远猜不透,哈哈)~~~但是我一直对吉利丁心有想法觉得吃多了并不好,就做了一款不用吉利丁的蛋...
提拉米苏是最经典的免烤甜品之一,除了垫底的手指饼干需要烤以外,其他的糕体整体是乳酪慕斯冻出来的,因此质地厚重、香味浓郁。浇上巧克力镜面后升级为精致的蛋糕,巧克力的香甜、乳酪慕斯的馥郁与手指饼干的松脆在口感上形...
减肥也可吃的解馋蛋糕,做法简单,赶快试试吧此配方为5寸。用料酸奶220克中号鸡蛋2个玉米淀粉15克咖啡粉5克代糖/可可粉适量提拉米苏☕版伪巴斯克蛋糕的做法准备原材料,将鸡蛋加入酸奶打散。然后筛入各种粉类,加入糖搅拌均...
看了跟多方子都觉得做提拉米苏有点复杂,当了解过传统的做法以后一切都明朗了。其实做提拉米苏的主要材料也就马斯卡彭芝士奶酪/咖啡酒(浓咖啡+朗姆酒)/手指饼干/可可粉/鸡蛋…传统的做法是不会有低粉、淡奶油和鱼胶定型...
宝贝特别爱吃星巴克的提拉米苏蛋糕,但是星巴克的那款太甜腻了,不想给宝贝吃过甜的。。调整了配方。。这个版本做出来不是很甜的。。爱吃甜的高的自己调整下。。用料蛋清5个蛋黄3个糖150g蛋糕粉50g咖啡粉15g油60g吉利丁...
特别喜欢tiramisu的寓意,爱ta就给ta做一份提拉米苏,让ta“带我走”吧❤️去意大利同学家玩,和她爸爸妈妈一起做的。在意大利每份家庭都会有属于自己的recipe,所以和大家之前知道的不一样的话也是很正常的哈。用料糖150g蛋白...
提拉米苏的故事就不用多说了吧,关于一个爱情,但口味真的是非常好吃,这个是关键。家里有宝宝,他们经常会吵着吃蛋糕,提拉米苏自然是首选。这个配方是6寸蛋糕的量。用料鸡蛋2个手指饼干若干(根据模具大小,分为两层)马斯卡彭芝士...
是幸福的味道呀~方子中的量铺满了一个1.5L的容器,切成了6块,每块430卡左右(零卡糖)。用料鸡蛋2个白砂糖35-40g马斯卡彭芝士250克鲜奶油100ml抹茶粉8-10克热水200ml手指饼干200g-260g/12-16个【家庭版】抹茶提拉米苏的做...
老板娘做的东西都超级随意,之前想给老板做提拉米苏,不过我们都不喝咖啡就一直没买。然后正好冰箱有吉利丁。最后就做出了老板新宠“随便慕斯蛋糕”用料马斯卡彭200g(可以换成其他的含点油的奶制品)酸奶200g吉利丁6g手指饼...
从b站博主GinGerrale的方子想试试蛋糕加慕斯奶酪的结合版好吃才是王道人就是要躁动起来~用料戚风料鸡蛋2个蜂蜜10克白砂糖30克自己调节香草精3克低粉100克可可粉10克无盐黄油30克可用玉米油替代牛奶45克慕斯奶酪糊蛋黄...
不喜欢蛋糕店里有鱼胶片的提拉米苏,而且怀孕期间怕鸡蛋杀菌不彻底,so自己在家做了,这款蛋糕的精髓在于手指饼干要充分吸收咖啡利口酒奥!用料马斯卡波尼500g淡奶油200g+糖20g蛋黄3个糖20克蛋白3个糖20克水60克糖30克手指饼...
网上的提拉米苏蛋糕各式各样,这个菜谱是由我是王木木同学啊改良的,没有太大改动,因为那个菜谱步骤比较繁琐而且没有图很难消化(并没有说菜谱不好的意思,原菜谱非常好只是不适合新手)。我在这里加上了自己的理解配上了图并且...
最爱吃的就是提拉米苏细腻的口感用料鸡蛋3个糖50克奶酪150克锐澳鸡尾酒2勺奶油200克雀巢咖啡1杯手指饼干1包可可粉5克爱上家庭版提拉米苏的做法蛋清蛋白分离在蛋黄中加入20克糖热锅烧水,隔水将蛋黄与白糖不停划z字搅拌...
法国上学期间房东奶奶嫁了一个意大利人她自己在家经常做的配方奶奶教给我记录并分享出来~用料鸡蛋5个马斯卡彭奶酪500克手指饼200g朗姆酒1瓶盖咖啡1碗白砂糖70g可可粉30g意大利家庭版提拉米苏的做法准备所有食材,保持...
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G2
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