双拼蒸脆肉皖鱼腩怎么做好吃，双拼蒸脆肉皖鱼腩家常做法

07-01 中山脆肉皖鱼非常有名，肉质清甜爽脆，今天给大家做一道豉汁+蒜蓉黄椒两种风味的蒸鱼腩，清香爽脆，鱼油丰腴，只要五分钟就能出锅！用料黄椒半个阳江豆豉少许蒜蓉葱盐蒸鱼豉油油双拼蒸脆肉皖鱼腩的做法黄色灯笼椒切大概一半剁碎，...

11-14 今天继续来个简单粗暴的电饭煲党的下饭菜～独居的干饭人们赶紧看过来囖～😁保证这个不比肉肉差～用料豆豉一把榄豉1-2个（没有，可不放）姜少许蒜2-3瓣红葱头2-3个（没有，可不放）小葱1颗芫茜1颗（没有，可不放）盐少许油酌情豆豉蒸皖鱼（脆皖）-...

蒸皖鱼

08-04 用料鱼3大块葱3根盐适量料酒1勺酱油1勺淀粉适量耗油适量蒸皖鱼的做法清理好鱼块，用油，盐，耗油，酱油，生粉，切碎的蒜，红米椒，料酒腌制鱼块，放姜片和2根葱垫在鱼块上面个下面，大火蒸10分钟，把汤汁倒掉，加葱再蒸1分钟，出锅加酱油，开吃。...

焖脆皖鱼

09-17 这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖...

清蒸皖鱼腩

04-08 用料鱼腩250克玉米油一勺酱油2勺豆粉1勺姜3片清蒸皖鱼腩的做法豆粉加水洗净鱼腩，涂抹玉米油放冰箱备用。酱汁：豉油、少许盐、少许豆粉、水。蒸烤箱7分钟，刚刚好😬...

脆鱼醋肉双拼

04-29 闽南口味脆鱼锅双拼，敲好吃用料脆鱼一斤半猪肉一斤底菜胡萝卜、黄瓜、花菜、茭白、洋葱、木耳脆鱼醋肉双拼的做法腌制鱼肉，➕料酒，盐，生姜，隔半小时洗净再腌制一遍，➕蛋清，料酒，盐蔬菜洗净，依次下锅炒，胡萝卜、花菜、茭白、木耳...

清蒸脆肉皖

04-09 用料葱2根姜1小块盐5克酱油2勺料酒2勺生粉1勺大葱1小段小米辣1个豆腐3小块鸡蛋2个鱼片13片清蒸脆肉皖的做法这脆肉皖鱼片是在钱大妈买的，都是现成的鱼片，拿回来先用盐抓一下洗干净后在腌制~~用料洒、盐、生粉、鸡蛋清腌...

番茄脆皖鱼

08-21 用料脆皖鱼一斤，番茄一个，葱姜适量，盐适量，料酒适量番茄脆皖鱼的做法1，脆皖鱼，就是“苏草”，切片洗净用盐、鸡精、料酒腌制。2，热油锅爆香葱段姜丝，脆皖鱼入锅翻炒片刻后加入番茄，倒入半碗水，中小火焖煮五分钟（不用怕鱼肉碎了，脆皖...

蒸皖鱼腩（含鱼腩挑选）（必用黄豆酱）

04-26 一碟合格鱼腩出品要做到无腥、肉嫩、肉滑。家里做鱼腩的配方。用料皖鱼腩200g黄豆酱3勺生抽1.5勺食用油0.5勺姜片若干葱1根蒸皖鱼腩（含鱼腩挑选）（必用黄豆酱）的做法挑选鱼腩：横截面越长越矮最好，避免导致受热时间太长，厚的地...

一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨

07-26 在钱大妈刚好看见两块吊水脆肉皖鱼腩，老公喜欢吃鱼，没忍住都买了下来。吊水脆肉皖肉质爽脆，鱼腩油脂丰富，香！但这个分量做一个菜太多了，吃到最后感觉会有点腻，所以今天就做个一鱼两吃，一道菜是爆炒脆肉皖鱼片，另一道是椒盐脆肉...

脆弱皖鱼

04-21 脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。用料姜片3片酱油1勺盐少许鱼500克葱适量淀粉少量蚝油少...

脆肉皖

08-10 用料脆肉皖500克姜5片（切丝）蒜3瓣葱一颗料酒适量腐乳两块生抽适量老抽适量脆肉皖的做法把配料（葱，蒜，姜）准备好，鱼清洗干净沥水；放油热锅，把姜，蒜下锅爆香，放入鱼爆炒一分钟，加盐和料酒，再加适量清水，腐乳，闷五分钟，接着放生抽，老抽，葱，...

糖醋脆皖鱼

11-06 央视播的——味道，介绍广东中山的脆皖鱼，看得我口水直流，今天终于买到脆皖，小贵，8两，21元。做了儿子最爱吃的糖醋味道，超级好吃，可以说是惊艳！肉质紧实弹牙香甜爽口，有野生的活的海虾的口感，河鲜的味道，绝对需要一试！用料脆皖鱼块（...

蒸脆皖鱼

10-07 适量🈯的是吃多少放多少用料鱼适量酱油1勺耗油1勺蒸鼓油1勺蒜泥1勺蒜苗1根金针菇适量胡椒粉适量克蒸脆皖鱼的做法调好的酱料鱼提前用淀粉搅拌一下，盘底垫上金针菇，鱼片铺在上面，加入调好的酱料，上锅蒸8分钟出锅，加上自己吃...

炒脆肉皖鱼

09-30 今天婆婆生日，她喜欢吃脆肉皖，兰豆是婆婆种的，感觉自己太幸福了每天有有机菜吃。用料鱼500克姜5片葱2根炒脆肉皖鱼的做法洗干净鱼片，厨房纸擦干水，兰豆先过下热水捞起备用。锅热下油盐炒3分钟后下点蚝油，鱼片快熟放兰豆放一...

酸笋脆皖鱼

10-13 第一次吃脆皖鱼，是在中山的一家店里，当时感受是惊艳，我当年考厨师证时，热炒做的是五彩鱼丝，深知鱼肉切丝炒如何不易，火大，油多，手快，缺一不可，否则就是碎糟糟的一盘，这脆皖鱼鱼肉筋道，做好了吃起来脆嫩，又不长胖，真是福利，当时人家说...

家常豉汁蒸脆肉皖/鱼片

12-19 我直接买盒马的脆肉皖，已经被提前腌制过，所以调料不要加太咸。如果买的新鲜脆肉皖，调料根据自己口味稍微加一点点。喔对了，这个菜谱我先用油爆一下豆豉再蒸，其实豆豉不爆也可以，直接放鱼里面蒸也ok～这里还有个简易版，真是怎么...

水煮皖鱼腩

05-22 男朋友最上手的一道菜，超喜欢吃的，推荐给大家。用料皖鱼腩500g姜5片葱2颗黄瓜1根水煮皖鱼腩的做法姜切片，葱切花，黄瓜切片，鱼腩切片。鱼腩用盐腌好，入味。油热下鱼块和姜。将鱼块煎至两面变白。加入水，酱油和剁辣椒。加入黄...

豉香蒸皖鱼腩

12-19 用料烷鱼腩1条即食豆豉1汤勺姜3片生粉1汤勺盐1茶匙味精1/2茶匙油少量酱油适量豉香蒸皖鱼腩的做法把烷鱼腩洗净，加入生粉、盐和味精腌半小时均匀拌上豆豉，铺上姜条，开水蒸7分钟起锅倒入酱油调味...

沙姜蒸脆肉皖腩

06-19 用料沙姜2块生抽2勺蚝油2勺白胡椒粉适量红薯淀粉2勺沙姜蒸脆肉皖腩的做法脆皖腩洗干净切块，沙姜洗干净备用沙姜切成细碎颗粒状，我用的是简易碎拳头的盒子把沙姜粒粒倒入鱼腩中，同时加入蚝油，胡椒粉，红薯淀粉，喜欢辣的可以加...

砂锅焗脆肉皖鱼腩

07-06 简单，好吃，靠谱，推荐哦👇脆肉皖：脆肉皖肉质结实，清爽，脆口，耐煮不烂，且肉味清香可口。脆肉皖：广东省中山市地理标志产品。用料脆肉皖鱼腩一斤红葱头15个泡姜一块生抽适量蚝油适量胡椒粉适量花生油适量玉米淀粉适量料酒一汤匙香...

酥脆双拼

02-02 用料嘎啦鸡丁250克红心地瓜200克生菜6片花椰菜100克橄榄油500克双盈番茄沙司2勺酥脆双拼的做法*材料秤重、冼净备齐*生菜切丝备用*红心地瓜切粗條备用*花椰菜去梗备用*起水锅川烫花椰菜沥干备用*起油锅,中火炸红心地...

双拼蒸蒸

12-12 这道菜超级简单啦最耗时的大概就是切块儿的步骤了……嗯，适合懒人也适合减肥期！嗯没错这就是我给减肥期的自己想的解馋的招儿……(͡°͜ʖ͡°)用料南瓜土豆葱蒸肉料包双拼蒸蒸的做法土豆切块儿，南瓜切块儿，葱切末。把蒸...

香烤脆肉皖鱼腩

02-20 脆肉皖本身肉粗且硬，对于喜欢的人来说，有多种食法，这道烤鱼腩，对于喜欢香口浓味的朋友，可以试上一试。用料脆肉皖鱼腩2斤孜然烤料粉(或奥尔良烤料粉)适量姜片6-7片蒜头片6-7片糖粉或蜜糖(最后放)适量香烤脆肉皖鱼腩的做法...

蒸皖鱼腩

03-16 用料皖鱼腩1块姜2片葱2根蒸鱼豉油3勺滚油5克蒸皖鱼腩的做法1.鱼用刀划几刀，底下和表面放姜丝备用，表面放几片小米辣，大火蒸10分钟（铺上姜丝再蒸2分钟）2.热油淋葱上，旁边放蒸鱼豉油...