挡么蕻怎么做好吃
相比泰式的舂木瓜我更喜欢寮国的。自己吃就不放鸡精了,有白糖提鲜就够了,吃不惯的可以放点鸡精。用料蒜2瓣(不喜欢的可以不放)小米椒5个(按各人口味调整)小番茄4、5个白砂糖25克鱼露25克青柠檬适量青木瓜200至300克(也可以换...
用料排菜4把盐适量生抽适量开水适量美人椒适量大蒜1整个自制雪里蕻的做法把菜摘干净洗干净用100度的开水去烫青菜,浸泡在开水里约30分钟左右(夏天)。冬天时间延长。加入凉水洗一遍拧干把烫好的菜切碎放入盆里加入少许盐,...
用料腐竹100克菜蕻300克盐少许鸡精一小勺料酒一小勺香干2块菜蕻烧腐竹的做法菜蕻洗净,沥干水分腐竹泡软后切小段备用热锅放油,下菜蕻翻炒加入盐,料酒,水,腐竹,香干,盖上锅盖,大火闷5分钟,放入鸡精调味后即可出锅小贴士腐竹一定...
一款排挡风味的炒面,很好吃哦,大家可以试试用料油面肉丝花蛤上海青胡萝卜丝豆芽菜虾老抽几滴生抽两大勺耗油适量味精适量胡椒粉适量五香粉适量排挡炒油面的做法准备材料,瘦肉切丝,虾去皮,豆芽洗净,胡萝卜切丝,上海青撕小块,花...
用料新鲜雪里蕻一碗猪油一碗克腊肉或者腊排骨小辣椒雪里蕻饭的做法雪里蕻加盐焯水腊肉或者腊排骨切丁猪油he一些猪肉切丁加一些底油变猪油渣小火编黄加腊肉继续煸炒加腊排骨继续煸炒加青椒雪里蕻继续翻炒加盐出锅...
用料雪里蕻100克辣椒1个青豆50克酱油1勺蚝油1勺雪里蕻青豆的做法雪里蕻清水浸泡半小时切丁热油下锅,加入调料翻炒...
用料雪里蕻500克盐2克粗盐克花生油适量葱~蒜~香辣椒雪里蕻叶子的做法清洗干净!用热水烫60秒准备好泡发的花生米或者黄豆都可以!煮熟!炒香后把第三步骤和第二步骤的辅料放入炒锅!翻炒45秒满屋飘香即可出锅!小贴士时间火候自己...
腌雪里蕻不是只有用雪里蕻才能腌,小芥菜,大芥菜,萝卜苗….都可选择的。我喜欢用芥菜腌制,纤维没那么粗,口感好,自己制作可以控制盐的用量,不会太咸,用时还要泡水。家庭制作简单方便,随时都可以做。用料大芥菜约2500克盐5汤匙高...
一直喜欢各种菇菇,尤其发现了杏鲍菇能烤能炒能涮多种折腾多重美味后就爱上了它,现在成了我家菜篮子工程必备的菜品之一,这道烤杏鲍菇是因为家里弹尽粮绝只剩杏鲍菇了所以就他了,如果想吃的丰富点可以加入白口蘑,鸡腿菇,白灵...
用料雪里蕻400克辣椒3个花椒10粒姜2片葱半根肉末100克酱油1勺糖2克雪里蕻面条的做法雪里蕻,我放在水里呆了四五个小时,家里腌制比较咸,如果你的雪里蕻正好,可以省去这一步。锅里加油,炒肉末,加入生抽、葱姜末,加入花椒、辣椒...
雪里红含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。并且,雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口...
清炒肉沫雪里蕻感觉很下饭所以就一直想动手做包子想着是不是也一样美味所以动手吧~结果真的没有枉费我折腾几个小时用料前腿肉半斤香菇10来个雪里蕻一扎调味料适量雪里蕻菜包的做法雪里蕻先开水烫煮1分钟捞出来过冷水...
妈妈小时候,是比较苦的年代,吃不饱穿不暖很正常。只有过年才有可能吃到猪肉,大多时候也是要放着看,等亲戚们来拜年用。她说她最爱吃猪肉了,我想和她小时候的记忆有关吧!妈妈说淡水鱼鱼刺太多,她不会吃,但是黄鱼这类海鱼她还是...
这道菜需要油多才好吃,五花肉选肥点的好用料雪里蕻1颗切细段五花肉切块雪里蕻烧肉的做法备好材料油锅爆香姜蒜干椒,下五花肉煸炒出油加糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色加热水没过肉块汤煮至剩1/3加雪里蕻梗翻炒片刻,加入菜...
用料雪里蕻1000克盐100克雪里蕻的做法雪里蕻洗净控干水分用盐腌制(用手揉搓)把雪里蕻楺搓出水在盆里腌制12小时即可。把雪蕻装入容器储存...
用料雪里蕻5000克盐适量辣椒适量腌制雪里蕻的做法先将雪里蕻洗干净晾干水分,切成上图这样加入少许盐,拌匀,盐不要太多,炒的时候可以加调理!压制多余的水分,再装入容器中即可,过年的时候炒肉特别好吃...
用料菜蕻数根食用油1勺盐2小勺清炒菜蕻的做法菜蕻洗净切小段,锅加热,放入食用油,放入菜蕻至熟,最后将盐放入,翻匀,关火,出锅。...
最快手的美味早餐用料雪里蕻(咸菜)1大勺剩饭鸡蛋雪里蕻炒饭的做法不粘锅刷薄油,炒香鸡蛋(我是直接把鸡蛋打进去用筷子拨拉着炒的)加入米饭,用筷子打散着炒,加入雪里蕻,炒到米饭稍微有点脆即可小贴士1、我用的雪里蕻咸菜,所以连...
用料雪里蕻半斤油适量盐适量清炒雪里蕻的做法清洗浸泡雪里蕻锅里烧开水,放盐,将雪里蕻放入水中焯烫焯烫好的雪里蕻放入冷水中冲洗挤干水份,切碎,烧热油锅,加少许盐快速炒均匀即可。也可以加入鸡蛋一起炒均匀,更香...
用料新鲜雪里蕻盐花椒高度白酒腌渍雪里蕻的做法雪里蕻摘去老叶,清洗干净放在通风处晾晒至干把晾好的雪里蕻切碎用盐拌匀,并揉搓坛子清洗干净,晾干底部倒入少量白酒,扔几粒花椒,然后把揉搓拌好的雪里蕻装进坛中,压紧压实封坛...
用料雪里蕻200克毛豆200克鸡精1勺食盐少许辣椒2个老抽少许毛豆雪里蕻的做法起锅烧油放入毛豆翻炒。雪里蕻洗净。倒入锅中,加入适量盐和老抽,鸡精翻炒均匀。翻炒3分钟出锅。...
用料口蘑个盐克料酒菜蕻菜蕻蘑菇的做法油热下盐,瘦肉翻炒七八分熟,下菜梗、口蘑,翻炒后盖锅盖焖两三分钟,开盖放入菜叶、盐,料酒,炒熟盛出。...
用料雪里蕻笋生抽白糖生姜雪里蕻笋片的做法雪里蕻先用水泡去过多的咸味。洗净,拧干。切碎。笋取尖头较嫩的部分,用开水先焯一下。切片。锅内多放些油,放两片生姜,先将笋片炒片刻。再加入雪里蕻翻炒,加些水,少量生抽和糖调味...
雪里蕻吃后有润肠通便的作用,并且它含有丰富的维生素A,吃了可以明目。用料雪里蕻3颗肉末100克盐少量蚝油2勺雪里蕻炒肉的做法加入适量盐,1勺蚝油在肉末里拌匀备用将雪里蕻洗净捏干水分,切成5毫米的小段备用。锅内加入少许...
家家户户餐桌上是离不开一盆菜的。每到过年那会儿,青菜已经老了不好吃了,相应的,菜蕻就上市了。蒜泥炒菜蕻、菜蕻炒年糕、菜蕻炒虾仁…各种搭配都是可以,最爱菜蕻的鲜甜口感!用料菜蕻500克蒜头3颗盐一小勺糖一小勺生抽10克...
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