凉拌东北大拉皮怎么做好吃
东北大拉皮是东北菜馆里点击率最高的一道菜吧?反正我们每次去都要点!特别是我的两个娃儿都爱吃!这就是动力啊!研究了在家给娃儿们做😉️...炎热的夏天,吃凉拌菜真的最过瘾,有没有?!用料东北水晶拉皮2袋黄瓜丝适量胡萝卜丝适量花...
在东北人的家宴上,除了一桌子的大鱼大肉🥩,东北凉拌拉皮🥒确是超级抢手的,现在就来展示一下这道倍儿有面子的冷菜🥗!做法简单➕清爽解腻➕老少皆宜的菜你怎能不拥有呢‼️接下来介绍一下妈妈牌夏季清凉爽口菜敲重点‼️‼用料...
肉丝拉皮夏日小菜我的心头好这菜让我想到新街口的四环菜市场(今年拆除了),那儿有卖新鲜的东北大拉皮。在家的时候每周都和妈妈去那儿买菜,水果,水产品。两旁的小门店有应季的栗子瓜子,现磨的麻酱,刚出炉的烙饼(不过这烙饼没我...
东北大拉皮,我更喜欢拿它当加餐吃,而且是只吃这个,大热天吃着很过瘾的哟……用料拉皮土豆淀粉100克水200克辅料黄瓜1根花生米50g六月鲜酱油2勺鲁花糯米香醋2勺白糖10-20g依个人口味小磨香油5g辣椒油或老干妈1小勺蒜泥4瓣...
记得十年前,我住的小区楼下有一位东北大婶开了一家东北小菜,大家自选各种食材,大婶给加调料,称重。对那个味道真是永远难忘。现在异国他乡,想吃那口,只能凭记忆自己研究了!用料蒜1瓣五香花生米100克胡萝卜条(提前焯熟)1根菠菜(...
用料黄瓜半根胡萝卜半根香菜适量芝麻酱2勺盐适量鸡精适量白糖适量一品鲜酱油2勺辣椒油任意(爱吃辣多放些,不爱吃辣少放些)醋1勺东北大拉皮(肉丝拉皮)的做法将买回来的拉皮放入碗中泡开装盘备用将黄瓜胡萝卜洗净切丝,香菜...
这是我最爱的冷菜之一啦,非常简单,欢迎大家积极上传作品哦!🥰用料黄瓜1根东北拉皮1袋香菜3根蒜1瓣辣椒油1勺白醋1勺盐适量鸡精适量东北拍黄瓜拌拉皮冷菜的做法黄瓜拍碎切段、拉皮用凉水投开,手撕或者用刀切大概五六厘米的...
用料豆皮3张蒜一勺白糖一勺生抽一勺盐半勺蚝油1勺香油1勺青梅汁1勺孜然1勺辣椒油3勺东北凉拌豆腐皮冷菜的做法豆腐皮提前泡水十分钟锅里热水焯一下切丝放入调料拌匀最后撒上芝麻...
爱吃东北大拉皮,但是一直以来都是菜市场买现成的拉皮,回来自己调个料汁。而今疫情出不去门,想吃个正宗的大拉皮,怎么办?只要有红薯淀粉(为什么不建议用土豆、玉米淀粉?因为口感较硬,不够柔软),就可以自给自足!夏日里清爽适口的凉...
用料醋一瓶盖酱油两勺糖一小撮芥末一小勺蒜头三瓣芝麻油一小勺味精一小勺芥末凉拌菜汁(没有芝麻酱的东北大拉皮汁儿)的做法蒜头磨成泥所有材料混合成汁适合的菜:生绿豆芽,杨花萝卜,黄瓜片儿,鸡蛋丝...
我很喜欢吃东北菜,每次去东北风吃饭,大拉皮必点,这道菜非常的爽口开胃。今天在超市看到大拉皮,买回来自己做。用料黄瓜半根蒜4瓣大拉皮2包小葱1根(可不放)盐糖鸡精生抽香醋辣椒油香油东北大拉皮的做法准备食材,拉皮是超市买...
用料菠菜东北大拉皮盐味精白糖盐白糖1:1辣椒油炸辣椒油时候放点花椒粒食用米醋适量味达美适量蒜蓉适量辣椒油拌菠菜东北大拉皮的做法菠菜洗净溧水,过凉,攥水。拉皮水洗加料拌匀出锅...
“热拌凉”这道菜是有着浓郁地方风味的冷菜,是每家饭店招待客人必上的菜品。热是炒的猪里脊肉丝,凉是黄瓜丝,凉粉卷,胡萝卜丝,鸡蛋饼丝,黑木耳丝。红,黄,白,绿,黑对应五脏,暗含五行。菜中有肉,蛋,菜,豆,果,寓意风调雨顺,五谷丰登。鲜嫩...
我们东北的拉皮可冷吃,亦可热吃,今天要介绍的是我太姥姥馆儿里很受欢迎的一种热吃的拉皮。用料很实在,不像现在外面那种,放很多胡萝卜、紫甘蓝之类的。味道也是杠杠的!用料东北大拉皮一包黄瓜半根整鸡一只干豆腐一片香菜...
清爽香润,老公最爱,剩下的汤汁还可以拌饭吃。用料黄瓜1根胡萝卜小半根拉皮1袋香菜3根白糖2勺米醋2勺芝麻酱4勺生抽1勺盐半小勺大蒜3瓣东北大拌菜~~黄瓜拉皮的做法黄瓜,胡萝卜切丝,大蒜切末,香菜切断,装入大碗中。买回来的拉皮...
用料凉皮干半斤黄瓜半根蒜3瓣盐适当麻酱4勺花生豆20粒左右香菜3-5根白糖4勺辣椒油2勺香油1小勺白醋6-9度2勺米醋1勺东北大凉皮的做法准备好凉皮干,买的半成品准备好辅料凉皮干要预先浸泡2小时以上,花生过油,黄瓜切丝,麻酱...
当主食或者凉拌菜都非常🉑️!用料东北大拉皮根据自己的量就行5分钟凉拌【东北大拉皮】酸辣+麻酱味道绝了的做法👌...
换季的时候很多人都会食欲大减,这个时候来一些爽口菜就很有必要。今天教大家做东北最家常的凉拌菜大拉皮,它跟陕西凉皮长得很像,但做法却简单很多,在家轻松就能做。晶莹通透,口感筋道,拌上搭配一些清清爽爽的蔬菜,调个酸酸辣...
凉皮自己做非常简单。有几个小窍门,一是淀粉尽可能选用绿豆淀粉,二是淀粉和水的比例为1:7,三是熬成糊状立马出锅放入冰箱冷藏室成型。用料绿豆淀粉50克水350克黄瓜1根蒜4瓣生抽酱油1勺盐10克白糖10克生抽1勺自制东北拉皮...
用料芝麻酱勺蒜瓣黄瓜根辣椒油勺盐克香菜根水克凉拌大拉皮的做法拉皮洗好切好放入盆中,黄瓜切成丝,蒜两头切碎,和香菜一起放入盆中芝麻酱与凉白开2:1调对,放入一点醋,两勺盐,调匀把酱料倒入盆中,滴上三四滴辣椒油(我放的是老干...
今天就给大家分享一道东北凉拌菜的扛把子——五彩大拉皮,晶莹剔透的的拉皮搭上五颜六色的配菜,看着就开胃,我觉得当主食吃也完全没问题。从外形上来看,东北大拉皮和我们常吃的凉皮差不多,但其实两者还是有很大区别的,因为直...
白云:没事儿我也整整容,整个拉皮。黑土:我拍个黄瓜!经典桥段还是很喜欢!23333市场上现在就有现做现卖的拉皮,口感总是会比袋装的要好,有些人喜欢酱油汁调味,有些喜欢用麻将凉拌,小时候麻麻会经常问我想要吃哪种!两个口味合二为...
又是一个丰收的季节,望着挂满枝头的老黄瓜,该做何感想,是调汤,还是炒瓜片?…现教您一道老黄瓜的新吃法,开胃,下饭。西红柿的酸爽、老黄瓜的清脆和着东北大拉皮的弹滑,回味无穷。久违的难忘的味道!用料老黄瓜种一根(中等)西红柿1...
经济实惠的佳肴,简单好吃。用料拉皮2张黄瓜2根蒜4瓣鸡精1勺芝麻酱适量糖15克盐10克芥末酱适量东北凉拌大拉皮的做法拉皮切成条,凉水中拉皮拉开。黄瓜拍碎切块,或者切丝也行。芝麻酱添加白开水,或者矿泉水稀释成糊状。步骤...
潍县菜系中有一道非常有名的菜——潍县杂拌,深受大众喜爱,每次下饭店必点的一道菜。用料大拉皮1包黄瓜1根鸡蛋2个西红柿1个木耳5~6朵蒜4~5瓣生抽2勺陈醋1勺清香米醋2勺香菜适量潍县杂拌版东北大拉皮的做法把大拉皮放入盆...
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姜胶糕
蜂巢咸蛋角
土茯苓茵陈草龟汤
闷藕
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蛋黄果吐司
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