牛轧糖小美怎么做好吃
用料食材72g黄油240g棉花糖(建议美国落基山)145g奶粉(建议无糖全脂奶粉)180g杏仁牛轧糖(小美)的做法将黄油放入主锅,以2分/Varoma速度2融化加入棉花糖,以8分/Varoma/速度2融化加入奶粉,以3分/Varoma/速度3融合加入杏仁,...
自己码用料黄油40克棉花糖250克坚果➕蔓越莓类180克奶粉➕可可粉160➕10克克牛轧糖(小美)的做法主锅加入黄油,3分钟/100度/速度2加入棉花糖,5分钟/V/速度3加入粉类,2分钟/V速度2加入坚果类,10秒/速度3倒入模具,擀平,整形,晾...
用料棉花糖300克黄油80克奶粉200克花生200克牛轧糖小美版的做法主锅放入黄油80g融化(3分钟/100度/速度2)加入棉花糖300g融化(5分钟/V/速度3)加入奶粉200g混合(2分钟/V/速度2)加入花生碎200g混合(10秒/速度3)倒在烤纸上,上面再...
已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花...
年关将至,做了点牛轧糖送给亲朋好友,在这里记录一下用量,方便查找,有需要的厨友也可以参考一下😁,中间过程图没拍,下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖16...
本人不喜欢吃甜食,自从有娃以后在吃上很讲究养生之道,少油少盐少糖,在特百惠学习的这款牛轧糖口感很好,大宝一连吃好几块。自己动手做起来,干净卫生美味用料棉花糖500克黄油100克奶粉100克花生碎600克糯米纸100张包装纸100...
牛轧糖是我从小就爱吃的一款零食,入了小美之后,终于决定自己也动手制作一番!操作步骤基本与雪花酥类似,当然,如果你没做过雪花酥,那也木有关系啦!正好可以拿来练练手,反正两款的制作方法基本是通用!用料棉花糖200克黄油25克椰...
很久没做牛轧糖,熬糖版比较复杂,对温度要求精准,必须达到138-140度左右,糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小...
用料棉花糖克电饼铛/小美雪花酥牛轧糖的做法涂层不粘锅一口,我家里找到了一个大的电饼铛,直接用电饼铛做,特别好。一点都不粘。小火,融化黄油35克,放入200克的棉花糖,棉花糖融化后,倒入100克乳粉,乳粉和棉花糖测底融合在一起...
糖耐顺利通关,回来当天下午就想做个糖奖励下自己,毕竟大半个月过着低糖的寡味生活,决定尝试新技能---牛轧糖!!!用料麦芽糖230克白砂糖75克奶粉100克黄油25克蛋白1个花生225克水35克麦芽糖版完美牛轧糖~的做法小个红皮生的花...
一直觉得红枣核桃在一起的味道是绝配,以往经常用它们做奶昔,今天尝试一下用它俩做牛轧糖😀用料山茶油30克棉花糖180克奶粉120克盐2克红枣核桃120克小美版牛轧糖的做法核桃去壳,红枣用剪刀去核核桃放入空气炸锅,150℃/10分...
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤...
每到过年时候总会做点手工的零食,填满自家的糖果盒,或送亲朋或送好友,心意满满。牛轧糖就是一个凝聚自己所有甜蜜的仪式感,只是以前是用不粘锅炒的,今年是用小美代劳的,亲试后觉得口感更绵软又不会粘牙,是个好配方,自然就必须...
买了很久时间的棉花糖,今天想把她给消灭掉点,用小美做很省心,但是我完全没想到的是,冷却后的锅子难洗程度为10分,大家一定趁热洗哦用料棉花糖300克无盐黄油50克奶粉125克脱皮熟花生150克速溶咖啡粉1包(10克左右)淡奶油适量...
小美融化棉花糖不放心过火发硬,照食谱做软硬度适合,做完洗锅还可以得到一杯香浓的奶昔,过年糖果备起来用料无色棉花糖400克黄油120克奶粉220克烤过的坚果300克蔓越莓50克盐3克牛轧糖(16分钟小美版)的做法准备各种食材黄油4...
用料棉花糖300克奶粉200克黄油80克花生200克蔓越莓65克小美牛轧糖的做法主锅放入黄油80g融化(3分钟/100度/速度2加入棉花糖300g融化(5分钟/V/速度3)加入奶粉200g混合(2分钟/V/速度2)加入花生碎200g混合(10秒/速度3)倒在模具...
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错...
用料棉花糖300克奶粉220克黄油110克花生米150克杏仁100克蔓越莓150克美味牛轧糖的做法把需要的材料准备好,杏仁蔓越莓花生加起来有400克就够了,随你自己喜欢黄油小火融化,倒入棉花糖棉花糖融化后和黄油拌均匀,再倒入奶粉,...
从炒花生开始用料棉花糖100克黄油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛轧糖的做法准备材料先把黄油融化,全程用小火,倒入棉花糖,融化切切切漂亮的牛轧糖就好了...
因为入的棉花糖开了封,不尽快做完心总不能安😓,所以找来了之前吃过的牛轧糖方子,改良一下做了小美版。这个糖的口感我做得偏软符合我的喜好,好软糖的可以试试。😋只可惜这次买的花生不好不香,心疼自己做糖花得力气。😅用料...
转载用料棉花糖克小美太妃牛轧糖的做法好好好好好好好...
用小美熬制一锅糖浆做成好吃的牛轧糖🍬真是太容易了。又到了贴膘季,除了大鱼大肉给朋友们加一道甜蜜的小点心吧。用料棉花糖160克黄油25克奶粉80克核桃仁80克黑芝麻20克牛轧糖模具,糖纸,糯米纸小美的牛轧糖的做法我选择...
只要学会基础就能做出各种味道花样啦方子是一斤的方子用料棉花糖170克黄油50克奶粉80克坚果(混合)150克【Larissa’s烘焙小厨房】美味牛轧糖!的做法这就是做一次牛轧糖的材料黄油下锅中小火融化之后加入棉花糖转小火用刮...
快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的...
新年到,新年好,家家户户除了放鞭炮还要准备新年糖!而跟宝宝一起做美味食品就更是甜蜜。牛轧糖本就好吃😋再加上自己动手的过程和放心的食材,绝对一级棒!我在食谱里公布了食材品牌,不是广告,只是我用的那个,大家可以随意选择自...
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