不煎不炸的闷鱼块怎么做好吃，不煎不炸的闷鱼块家常做法

08-03 这个时候清江鱼很肥美，而且只有一根主刺适合孩子吃。用料清江鱼（草鱼腩、鳙鱼腩等都可以）1条洋葱半个姜蒜若干豆腐2块小芹菜1-2根不煎不炸的闷鱼块的做法鱼切块放料酒、生抽、胡椒、蚝油腌制20分钟。洋葱、姜蒜下油锅加...

12-10 丝瓜焖鱼（鱼块）：1⃣这道菜的重点，鱼新鲜，丝瓜新鲜。2⃣鱼一定煎黄，煎鱼要有耐心3⃣丝瓜要多出水，这样汤汁才浓稠4⃣新鲜剁椒的配方：不辣的大红辣椒:小米辣3:1，用来做菜，即有辣椒鲜红，又有少许的辣味。用料食材：草鱼两斤蒜8瓣丝瓜1...

不腥煎不散的家常烧鱼块

06-01 老家北方，老妈的红烧鱼最好吃，可是现在怀孕了已经好久没回家，甚是想念。而南方喜欢是各种蒸，蒸鱼，蒸排骨，蒸鸡。。。我想吃北方的。。来，自己做吧用料草鱼1斤料酒1勺姜2片盐5克面粉10克酱油1勺陈醋2勺冰糖3块小葱3根香菜2棵...

不油炸干煎小黄花鱼

03-18 我讨厌油炸，前些日子买了不粘锅，正好家里有小黄花鱼，在家休息，就做了这道干煎小黄花鱼。用料小黄花鱼12条其他佐料步骤里都有不油炸干煎小黄花鱼的做法小黄花鱼去鳞去内脏去头，洗净。用黄酒10克、盐3克腌制30分钟，把鱼洗一...

不煎不炸好吃健康的＃清蒸带鱼

03-25 带鱼味甘性微温，有补脾益气的功效；而且带鱼中含有DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力非常重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，能够改善神经系统的功能，补脑效果很好。所以平时会多给宝宝吃点带鱼！而清蒸的做...

不用炸粉的茄汁鱼块

02-11 草鱼吃腻了香煎的，今天用番茄来做成酸甜的～用料草鱼2圈番茄2个番茄酱适量醋少许白砂糖适量姜丝适量盐少许食用油少许不用炸粉的茄汁鱼块的做法草鱼切小块番茄切小小块锅里放油和少许盐，放姜丝炒一下，再倒入鱼块，然后不要动...

炸鱼不粘：酥炸鱼块

01-21 当鱼肉蛋白炸得脆响时，那个香味，让人口水涟涟……用料鱼1条姜12片料酒2大勺（50ml）盐3克花椒若干鸡蛋2个炸鱼不粘：酥炸鱼块的做法一，新鲜草鱼洗净，去头。鱼身斩成一段一段，加盐、花椒、姜、料酒，至少腌制3小时。（最好隔夜）二，净锅...

炸草鱼块（不腥，面粉粄）

03-29 草鱼由于自带土腥味，要想好吃的话😋，除了焖，非油炸莫属哇✔咸香咸香的，可以当零食吃，还可以做主菜硬菜，百吃不腻，餐桌必备❤️0厨艺也可以做，逢年过节不可或缺的展示菜哦，快来试试吧用料草鱼（斩块）1条盐1.5勺姜3-4片葱3根蒜4-5瓣料...

生啫鱼头：不煎不炸香味炸裂，盖子都压不住

05-30 这道生啫鱼头，选用胖头鱼鱼头，提前用海鲜酱、蚝油、胡椒粉等调料腌制，放入锅中，烹饪过程不用加一滴水，全靠鱼头自身的水分来焗熟，鱼肉细嫩，调料完全沁入鱼肉中去，入味十足。夹起一块，细滑油润，香味诱人，入口味蕾为之一颤，超级满足...

冬日懒人福音不用煎的闷鱼锅

09-23 冬天里，各种锅，各种汤，那是最好的。简单又好吃的周四啦，这个就锅既包括了蔬菜，也有鲜美的鱼肉，做法简单，味道鲜美，大家都喜欢。冬天里，最麻烦的就是洗一大堆碗，水太冷了😭😭，而且懒姐姐也懒🤪🤪懒姐姐尽量找做法简单，健康又好吃😋...

不煎不炸不加水的啤酒卢鱼

01-18 秋冬季节，天干物燥。油炸食物容易上火，此道菜不需煎炸，不加一滴水，全由啤酒代替，去腥增鲜，肉质嫩滑，营养丰富，带来一种全新的口味，平时不爱吃鱼的孩子们也吃得津津有味。用料生抽1勺洋葱1个盐5克蒜1只蚝油1勺姜5片酱油1勺生抽1...

不煎不炸、软软嫩嫩酱烧吮指鱼头

03-09 要实现鱼头自由，在香港有点奢侈。一个不带脖子的大头鱼，连着腮称60港币……为了丰富这个锅，就再添了一侧鱼腩、几个大鱼鳔。最后出来的成品，鱼头和鱼膘都是被抢得最狠的！用料大头鱼鱼头1个鱼鳔你喜欢条鱼腩1侧蒜头5瓣洋葱1...

煎鱼不破

07-22 老爸最最最爱吃煎小鱼，尤其是腌过的咸鱼，煎成金黄，老爸一人搞定三四条不在话下用料盐克野生小鱼一条70g左右煎鱼不破的做法第一步就是挑鱼，手掌长短就可以，野生的最好，没有土腥气，我家买的是什么品种我也不清楚，卖鱼的只告诉...

不会粘的空气炸锅煎鱼

01-25 真的超级害怕炸东西，有了空气炸锅之后可以做煎鱼了，而且一点都不逊色。用料锡纸一张油一层鱼一条不会粘的空气炸锅煎鱼的做法无论是煎带鱼还是煎鲳鱼，用自己的方子腌制，裹不裹的淀粉都可以。锡纸铺好，不要高于烤篮，里面倒上...

不裹蛋液不沾面粉一样好吃的家常炸鱼块

01-07 我是客家人，我的老家在梅州一个小镇上，小时候过年，家里经常会炸一些这样的鱼块存着，要吃之前蒸一蒸，特别美味，咸香下饭，我们炸鱼不需要裹蛋液和沾面粉，调味也只需要用到盐，炸鱼过程正常翻动都不会碎，分享给大家做法如下用料鱼肉...

鸡块闷土豆（小孩子不辣版）

08-01 娃爱吃鸡肉，也喜欢吃土豆，还爱吃香菇，三种食材一块儿烧，娃吃起来特别享受。用料鸡1/4只或鸡腿两个土豆大点的1个香菇4朵甜椒半个蒜6瓣姜一块香葱2根八角1个料酒1汤匙生抽1汤匙老抽半汤匙盐适量植物油适量鸡块闷土豆（小孩子...

不煎不炸营养健康的＃烤箱带鱼

03-25 带鱼味甘性微温，有补脾益气的功效；而且带鱼中含有DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力非常重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，能够改善神经系统的功能，补脑效果很好。所以平时会多给宝宝吃点带鱼！而烤箱版带...

煎鱼/煎黄花鱼/漂亮不掉皮/铁锅煎鱼不粘锅

06-03 很喜欢黄花鱼独特的香味，黄花鱼骨头相对少一些，孩子也比较喜欢想鱼煎的漂亮吗？分享多年的经验😁非常简单1，鱼需要抹幼盐2，热锅热油后再下鱼3，只翻一次身，鱼煎金黄后放凉了再翻👉此方法也适用煎其他鱼用料黄花鱼2条盐少许姜适...

茄子如何保持漂亮的紫色(不炸不煎不蒸不烤不水煮不氣炸)

11-21 茄子如何保持漂亮的紫色(不炸不煎不蒸不烤不水煮不氣炸)快靚正的好方法。直接炒是不好吃的，我這樣的做法做出來的方法和炸的口感一樣。以少油方法也能做出美味好吃的茄子。視頻食譜，用料豬肉碎200克醃料生抽1湯匙蚝油1...

香酥脆炸鱼块-簡單不沾手版

09-15 非常好吃又簡單製作！也可以搭配甜酸醬或糖醋汁！用料鱼片3条蠔油1大勺料酒1大勺白胡椒適量地瓜粉適量蒜粉1大勺紅椒粉（paprikapowder)1大勺胡椒鹽適量香酥脆炸鱼块-簡單不沾手版的做法很好吃！下酒菜或看球賽都很合適！這樣炸...

快手红烧带鱼（不煎不炸）

02-16 带鱼有补脾益气、润肤养发、预防心血管疾病及提高智力等功效，是一道老少皆宜的菜肴，赶快做来和家人一起享用吧😋用料带鱼3条葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒半听冰糖适量胡椒粉适量快手红烧带鱼（不煎不炸）的做法将处...

不用油炸的红烧鱼块

09-29 一条大鲢鱼（花鲢），试试一鱼两吃，鱼身做了这个不用油炸的红烧鱼块，鱼头做了砂锅鱼头豆腐汤（我的菜谱中有这款汤的做法）用料花鲢鱼身2.6斤生姜5+5片葱2+2根料酒3+2勺老抽2勺生抽2勺郫县豆瓣2勺盐3+2克蒜瓣5瓣不用油炸的红烧鱼...

不用煎不用炸的咸鱼茄子煲

03-11 用料咸鱼两块茄子个猪肉100克生抽1勺蚝油1勺糖1勺油适量蒜蓉辣酱1勺姜两片蒜蓉4个不用煎不用炸的咸鱼茄子煲的做法1.手撕咸鱼，去骨2.瘦肉炖碎3.蒜蓉拍好，姜切丝，调味一碗水，加入一勺耗油生抽蒜蓉辣椒酱糖搅拌均匀5.起锅煮...

一点都不腥的花椒味炸鱼块

10-09 用料青鱼1000克姜10片料酒五勺胡椒粉5克面粉200克生抽三勺花椒50克盐5克淀粉200克一点都不腥的花椒味炸鱼块的做法鱼洗干净切块生抽，耗油，花椒，十三香，胡椒粉，辣椒粉（喜欢吃辣的可以多放点），盐，姜片(切块是为了炸的时候好捞出...

家常炖鱼—不煎不炸

07-02 用料鱼1条腌料：姜丝20克葱丝30克黄酒5克盐3克生粉少许炖料：生姜40克紫洋葱120克大蒜6瓣啤酒适量葱花适量植物油适量炒料：生姜10克大蒜5瓣小米椒3个黄豆酱1勺蚝油1小勺生抽1勺料酒1勺白糖1克植物油适量家常炖鱼—不煎不炸...