利古里亚怎么做好吃
暑假的时候到利古里亚自驾旅游,短短的两周时间和当地人相处融洽,教会了我如何煮他们的美食,临走之前大妈们还给了我们不少他们自己劳动的土产。由于女儿超爱吃他们做的青酱意面,临走前送给了我们他们当地的卷曲细短意面tr...
用料蛋糕50克奶油,多備一些刷油用210克低筋粉,多備一些麗粉用120克糖1顆樟檬,取皮屑和汁液3顆蛋20克牛奶1茶匙泡打粉80克特級橄榄油100克覆盆子蛋白瑪琳霜1顆蛋白80克冰糖粉50克新鮮綜合莓果利古里亚柠檬蛋糕,美味甜点的...
今年暑假我们一家人自驾到意大利利古里亚旅游去。为了避免人群,我们居住在橄榄村子里。虽然我的意大利语有限,不过热情的意大利人非常热情招待,还愿意教我做意大利菜。这个食谱是一位意大利大妈亲手教我做他们那一区的福...
桑格利亚(sangría)是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用,口感稍甜。该酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。桑格利亚汽酒最大的吸引人的地方是它能够让你尝试一起享用最喜爱的红酒和水果...
下一次早午餐聚会上,就用Alvin的独家配方让宾客们大开眼界吧:以香嫩多汁的黑毛猪里脊搭配鲜美的小胡萝卜,堪称肉类与蔬菜的完美搭配。用料伊比利亚黑毛猪里脊肉300克百里香叶1茶匙迷迭香碎叶1茶匙小胡萝卜10根法国手工黄...
基本的黄油、鸡蛋、面粉配方,做法简单口感更接近于磅蛋糕。中间夹上草莓果酱和打发的淡奶油顶部撒一层糖粉,很是可爱。春天是野餐的季节,带着这款蛋糕去野餐很适合呢。用料无盐黄油180克细砂糖150克盐1小撮鸡蛋3个香草精...
用料伊比利亚猪排1扇海盐15克橄榄油2勺黑胡椒粉5克红椒粉15克蜂蜜5勺大蒜粉5克芥末酱2勺烤伊比利亚猪排(带里脊)的做法猪排解冻按照大小分割。盐红椒粉黑胡椒粉大蒜粉拌匀抹在肉上连盘子包上锡纸150度烤2小时取出蜂蜜...
用料黄油500克糖粉100克卡仕达粉150克水120克维多利亚酱的做法拌匀即可...
pita未必就等于中空夹肉菜的饼这种蒜泥pita在保加利亚很常见应厨友@纯子艺对它的兴趣跟大家分享菜谱用料面粉300g热水160g干酵母2g盐适量蒜泥橄榄油10g大蒜适量黄油30g-40g保加利亚蒜泥pita的做法首先说一下用料里写的...
其实我一直都很喜欢萨莉亚的多利亚饭,喜欢那种奶味很香浓又甜甜的酱汁。于是就找关于多利亚饭的菜谱,才发现原来意大利菜中是没有多利亚饭这个概念的,反而是日本的意式餐厅,通过对意大利gratin的改良而发明了这个概念,指的...
楼下的白色樱花也紧接着开花了树木也都转绿发出新芽阳台上的香草们也肆意生长着春天啦当然要来一款春日鸡尾酒·朋友送来的MaryShelley贵腐酒贵腐酒是来自匈牙利的甜葡萄酒由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成第一次知道贵...
说到加州的风情,一定是清新,健康,活力,如同加州风格的披萨,一改传统披萨的高热量,用料基本上全是健身食材,减肥党也不怕啦ᶘᵒᴥᵒᶅ用料面饼12寸番茄酱140gmozzarella芝士200g培根6片鸡肉250g番茄1个生菜50g牛油果1个美乃滋...
用料草莓果泥100克糖浆45克柳橙酒30克吉利丁3片打发鲜奶油100克巧克力酱适量37.草莓巴伐利亚的做法123...
用料利比里亚猪肋排大概1斤洋葱0.5个大蒜3瓣生抽1勺老抽0.5勺番茄酱0.5勺料酒1勺苹果醋1勺蜂蜜1勺干料海盐若干干料黑胡椒若干干料孜然若干干料辣椒粉若干自己喜爱的干烧烤料若干利比里亚猪肋排的做法吃好晚饭,拿出解...
西班牙的国酒,想血一般的饮料,炎炎夏日,清凉又解暑~用料西班牙红酒雪碧朗姆酒水果(苹果,梨,柠檬)桑格里亚酒的做法把水果都洗干净,切成小块,雪碧和朗姆酒放冷藏我喜欢偏汽水味,所以红酒与其他饮料的比例为3:7,比例可...
第二次吃了用料亚麻籽油克恰玛古苗300克咸盐适量亚麻籽油炒恰玛古苗的做法炒锅里倒入亚麻籽油恰玛古苗倒进去翻炒一会放盐炒均匀,出锅...
巴伐利亚面包,源于德国,是德式面包的经典之作。又名“普雷结”。口感咸香厚重,与啤酒搭配饮用更为香醇,德式面包其制作工艺不同于传统法式面包,风味口感自成一派。用料高筋面粉350克低筋面粉150克白砂糖20克食用盐10克酵母...
SothatisSaintFloats用料FloatManymany圣浮里亚的做法偶尔也要明亮起来。...
作为一个四川孩子,卤猪耳凉拌猪耳红油猪耳可以说是从小吃到大,也没想过它是否还有别的烹饪方式。直到去年到朋友家做客,在普罗夫迪夫偶然间尝到了当地特色的烤猪耳;入口酥脆,再而软糯,又满藏筋道,唇齿留香,从此念念不忘。原...
有别于希腊的MUSAKA,保加利亚的MUSAKA不加茄子,用牛肉做馅bf不喜欢吃上面的奶层,让我做薄一点其实奶层应该要厚厚的才好吃且正宗真不知道我俩到底谁是保加利亚人o(╯□╰)o喜欢奶层的亲们把奶层材料的用量翻倍,甚至翻2倍...
发现家里有大半瓶BarondeLey,开得时间有些久了,桌上正好还有火龙果和苹果,临时起意,手边有啥用啥,味道还行,没另外加烈酒,更偏果汁,不像果酒用料红酒大半瓶红心火龙果中等大小一个苹果中等大小一个最普通的雪碧500ml白砂糖4勺...
炎热的夏天喝一杯冰凉的水果红酒不失为一种享受用料红酒一整瓶苹果半个个橙子半个草莓10颗左右薄荷随意橙汁一瓶白糖2勺桑格利亚的做法1.5L的罐子洗净用白酒消毒顺便带走残留在罐子里的水,静置一会儿将白酒倒掉。水果...
西班牙伊利比亚黑猪是一种顶级食材,是世界各大高级餐厅和五星酒店菜单上的常客。黑猪主要食物是林木的果实和牧草,秋冬季橡木结果时,黑猪大量食用橡木果,因而肉中带上了橡木果的香味。本案用西式的方式腌制和煎炸,最大程度...
非常适合夏季的一款饮料,使用了大量的水果,非常好喝,酒精度基本没有,清清凉凉的非常解暑,希望大家能喜欢。用料红酒适量雪碧1瓶柠檬半个苹果半个油桃2个橙子一个香梨一个冰块适量桑格利亚汽酒的做法柠檬洗净切片放几片在水...
看了很久的木糠杯,终于买齐了自己来做。第一次做有点不熟悉,奶油还打发过了一次。但是最后的成品自己还算满意,教程附上。这些材料足够做四个木糠杯,如果自己吃建议不要做太多,虽然是冷藏,但建议两天内吃完。用料玛利亚饼干...
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