甘愿做条咸鱼干怎么做好吃
用料鱼干1只姜1片酱油1勺香菜2根食用油30克甘愿做条咸鱼干的做法鱼干是晒之前就切成片的,洗干净晾干水之后装进碟子放在电饭煲内和米饭一起蒸,等米饭煮熟了就可以出锅了。备好香菜和生姜末锅烧热油,放进香菜和姜末爆香,放...
广东春节过年喜欢摆年桔,过完元宵节后就会把年桔撤掉,但是黄橙橙的桔子直接丢掉太可惜了,可以腌一瓶咸甘桔,喉咙痛泡水喝,下火。用料年桔若干盐若干瓶子一个咸甘桔的做法桔子用清水洗干净后用盐水浸泡半个小时盐水浸泡沥干...
用料鱼干适量干辣椒7~8个花椒6~8粒姜适量蒜7瓣葱1段生抽适量老抽1小勺料酒适量香辣咸鱼干的做法咸鱼干泡水,根据自家鱼干咸度决定泡水时间,我的鱼干是海咸鱼比较咸,泡了一晚上。咸鱼捞出控干水分备用,准备佐料姜葱切丝,蒜切...
之前自制的油条,因为馅儿中含水量大,放进馅儿中做吸水之用用料中等偏软发面团需要的量大白菜半颗香菇一斤虾皮一大把油条2根干红辣椒(用手碾碎)1大把杭州线椒2个小米辣3个葱2根姜1片香油1勺植物油(馅儿中用)20克盐适量蚝油2...
用料鱼干4只姜若干片豆豉一匙羹葱一根咸鱼干的做法1:先把咸鱼干清水浸泡半小时2:将鱼干煎到两面金黄3:将切好的葱和姜片放下去炒一下4:倒半碗水焖到快干水就可以起锅了小贴士豆豉要用清水洗几次,不用放盐,不然会很咸!焖...
这道菜的食材并不是鲜鱼这里说的风干咸鱼就像我们说的腊肉是一样的食材!用料鱼块9块蒜苗2根姜片4片风干咸鱼块的做法步骤①把鱼块放温水泡20分钟,这样有2个作用,一是鱼块本身很咸可以不让这么咸,二是泡之后也要好煎一些步...
这道菜是个意外,也只做过一次给你。我们去阿木的小店吃东西,阿木新开发了一个鱼头煲,问我的意见。我说鱼头煲里面加点萝卜就更好了,阿木不以为然,教育我说,这样会抢了鱼头的鲜味儿。话说文无第一武无第二,我觉得厨友也是一个...
爸妈以前在深圳工厂打工,伙食不太好,又没有火来炒菜,就经常做这个红火鱼干吃,放好调料直接蒸就行,下饭而且不容易坏用料鱼干7只干辣椒8个姜1只料酒2勺蒜5瓣油8克生抽2勺味精1克红火咸鱼干的做法洗净鱼干切成块,蒜、姜、干辣...
上一道酱牛肉的后续酱牛肉指路:有多好吃呢?作为打工人,为了少刷锅洗碗,工作日都是在公司吃完饭才回家;但是为了吃这个面,刷锅洗碗值得~!用料酱牛肉随意面随意老汤酌情青菜随意甘愿刷锅|极简美味牛肉面的做法起锅烧水,水开后,先...
一些朋友逛街的时候或逛超市的时候总能看到一些咸鱼干,或大或小的堆放在哪供人选择。朋友问我这鱼咸又柴怎么吃?这要怎么做?对于不了解的人来说,这不是什么好材料。但是“咸鱼粉”还是非常多的,在众多的咸鱼之中。有一个比...
姑姑教的,自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干(咸黄花鱼)的做法腌制黄花鱼:晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后给鱼均匀抹上,放冰箱腌制一晚,太阳...
用料绍兴咸鱼干5块红薯粉100克姜末1汤匙(15克)蒜末2茶匙(10克)青葱1根老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)白胡椒粉1茶匙(5克)青红辣椒各少许咸鱼干炖粉条的做法将粉条放入大碗中,倒入开水,泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱...
朋友妈妈寄来老家的咸鱼最简单的方式干煎了原汁原味用料咸鱼适量姜少量料酒一勺菜籽油少量干煎咸鱼的做法咸鱼是湖北老家寄来的没有熏制的草鱼背部开片盐➕姜片腌制两三天后挂绳子晒或者风干晒半干不滴盐水为止原味一...
湖北朋友带的家乡特产,自己尝试做了一下,味道非常好!用料干咸鱼郫县豆瓣酱眉州东坡腊肠(香辣)虾油植物油葱、姜胡椒粉料酒鸡精海鲜酱油少许蒸风干咸鱼的做法咸鱼泡水3小时,期间换两次水。去除盐分,一半鱼都比较咸锅里加植物...
平时面条鱼干都是用油炒着吃,这次换个吃法用料面条鱼干150g盐适量油15g烤面条鱼干的做法成品面条鱼干放水里捞一下,控干水,拌上盐托盘铺锡纸,干鱼倒在锡纸上,,倒上一点油,拌匀。用筷子拌匀烤箱150℃烤20分钟,开吃...
好友指定要咸饼干,添加了胡椒粉顿时变得特别,再融入了红葱酥的香味,味道很难形容,椒盐的初感带着香甜,回味着微辣,加上酥松的层次,口感非常丰富,香酥的红葱头热烈地释放自己,将整体的味道发挥到极致。打从心里希望,暖暖地靠近你...
用料咸带鱼1条生姜几片糖葱花干煎咸带鱼的做法咸带鱼一袋洗一下鱼,切块,用厨房纸吸干,越干越好,鱼太咸的话就要先泡水去除一些咸味,这就要提前处理,多一点时间晾干水分。我用特百惠的高能微烤锅(微波炉用的烤锅)。气炸锅,光波...
咸鱼就是常说的巴浪鱼干,加上粉干调味鱼露,味道鲜美可口!用料巴浪鱼干6条粉干,五花肉,白菜,花蛤,芹菜,香菇适量鱼露,姜丝,料酒勺咸鱼粉干的做法备料:五花肉切小条,巴浪鱼干用手掰碎,花蛤,香菇切片,芹菜、白菜洗净切碎粉干用开水烫过...
这是小时候经常吃的一道菜,记得初中因为要节约伙食费,还带去过学校,随便与同学一起分享,用来下饭真的很美味。用料鱼干适量姜2到3块油适量干辣椒口味不同,随意蒜苗(可以用蒜头代替)8根左右爆炒咸鱼干的做法先把鱼干切成较为...
煮咸茄,老北京人也叫它“独茄子”,盛夏里的一道风味菜,通常都是用黄豆作辅料,将茄子洗净后切块,拭干水分后用水焖煮,以酱料调味收汁,最后浇上花椒油,撒上些香菜,程序简单但滋味浓郁,做小菜拌饭吃,绝对是“米饭杀手”,或者干脆充当...
用料有点困困的我1只体重➕9.47.9同是寒窗苦读,怎愿甘拜下风的做法早餐:鸡蛋黄瓜番茄酱三明治,黑咖啡鸡蛋煮熟加番茄酱按碎,加入面包~特好吃~午餐:西葫芦鸡胸番茄,凉拌木耳鸡胸肉炒熟特别好吃,记得加烧烤料!烧烤的味道!晚餐:水...
老爸拿手好戏--自制咸黄瓜鱼干是自然风干的,这次回家老爸给备了不少只蒸的时候那种香味真的让人流口水啊美味用料黄瓜鱼干咸黄瓜鱼干的做法直接将黄瓜鱼干切小块上蒸锅蒸小贴士咸鱼干我还是觉得得自己做的才放心老爸是...
用料草鱼腩菠萝青红椒油盐姜酒葱蒜白糖香醋淀粉干炒鱼条的做法草鱼腩先切成长段,再改刀切成小条,加姜酒腌制入味后,再拍粉下锅炸透,捞起控油,再入锅回炸,炸至酥脆锅里放底油,姜葱蒜炝锅放菠萝翻炒,加一勺白糖(这样炒出的菠萝不...
面条鱼是青岛特产,学名玉筋鱼,青岛人对这种鱼有感情。每年到了二月底,西太平洋暖流从赤道经过南海、台湾海峡一路往北,一路流向日本方向,一路沿着东海和黄海来到青岛海域。面条鱼在黄海有几个越冬产卵场地,它们伴随着洋流来...
这是一条咸鱼干,,一般都是拿来配点:肉/豆腐/煮汤的。。。但我不怎么喜欢煮汤后的咸鱼干,,于是就拿做罗非鱼的方法,做了这道咸鱼干,味道还不错!鱼肉口感类似鱼罐头。用料鱼干1条蚝油1勺/适量酱油1勺/适量番茄酱2勺/适量糖一块...
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