飘香柱侯酱炖牛肉怎么做好吃，飘香柱侯酱炖牛肉家常做法

04-12 朋友推荐柱侯酱，喜欢它特有的香味，炖出来的牛肉，做牛肉面、牛肉夹馍、牛肉盖饭都可以。牛肉食材选肋条和部分牛腩，不能太瘦。方子分享、备用。用料牛肉1500克大葱1根姜8片蒜8瓣李锦记特级头抽180克海天柱侯酱120克八角3个...

柱侯牛筋

12-29 用料牛筋500g姜一块大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、将牛筋买来洗净，切成小段，锅中加水烧开加入一勺料酒焯水；2、将焯完水的牛筋放入快锅中，加入三四片姜，三粒蒜头；3、将花椒一把，桂皮一块，八角一颗，草果一颗，香叶一片放入茶包中，料酒...

柱侯腐竹炖牛肉

02-21 最近很少下厨，上次更新都是好久之前了。因为疫情的关系，号哥从上周开始在家上班，顺便包揽了工作日的晚餐。有夫如此，夫复何求啊😊非常时期大家都保重！用料牛肉4条腐竹适量（提前泡发）胡萝卜4根葱3根（2根切段，1根切葱花）姜4片八角...

侯柱酱炖牛肋条土豆

08-20 在线上超市买到了品质不错的澳洲牛肋条，肉质新鲜，肉香浓郁不油腻，像烤肉店那样简单煎一下也非常美味。这次的炖肉偏潮汕口味，侯柱酱和海鲜酱的鲜甜，用法式炖肉先先煎炒牛肉的方法产生充分的美拉德反应，让炖肉充满浓郁的黑巧...

柱侯酱煲鸡

04-06 用料鸡半只柱侯酱1.5勺姜3片老抽0.5勺葱半根蚝油0.5勺高汤一小碗柱侯酱煲鸡的做法鸡连骨剁小块，锅中放油，爆香葱姜，再炒鸡，炒香后加黄酒，调好酱汁的咸淡，炒五分钟。加入小碗高汤或者清水，小火盖盖炖10～15分钟，至大火收干汁为止...

柱侯酱炖牛筋

12-04 牛筋入口即化，汤汁香气扑鼻。只要投入一点点耐心，就能做好的一道菜。用料牛筋500克胡萝卜1根白萝卜半根柱侯酱两大勺葱适量姜适量冰糖适量料酒适量糖适量盐适量柱侯酱炖牛筋的做法牛筋出水，洗净，切小块。胡萝卜和白萝卜切...

柱侯炆牛腩

04-04 经典的港式味道，小美文火慢炖，汤汁浓郁，牛肉软糯入味，好巴适！多余的汤汁捞饭捞粉、面，都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱...

柱侯酱版土豆烧牛肉

06-20 用料牛腩块儿500克土豆500克姜4片葱一棵葱白干辣椒2-3个老抽25克生抽25克冰糖10颗左右柱侯酱一勺约20克八角1粒花椒20粒左右柱侯酱版土豆烧牛肉的做法牛腩再清水中泡两个小时，反复洗几次。入冷水锅，大火煮10分钟捞出，冲...

不光盘不罢休的，柱侯酱炖牛腩

09-24 借鉴了田螺姑娘的方子，加分不少✌️用料牛腩一斤半土豆1-2个胡萝卜1根蒜1头姜少量柱侯酱2勺芝麻酱2勺葱1根八角肉桂陈皮花椒少量不光盘不罢休的，柱侯酱炖牛腩的做法牛腩在清水里面泡一会，洗去血水。锅中放料酒和姜，牛腩冷水...

柱侯酱焖鸡

04-09 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油，放入五花肉炒到出油变...

柱侯酱焖鸭

10-03 好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦用料柱侯酱两勺鸭肉半只番鸭姜多几片（个人喜欢）料酒2勺糖一小块冰糖蒜四五瓣（个人喜欢）柱侯酱焖鸭的做法下面有步骤小贴士把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份...

柱侯酱焖鹅

04-23 昨天买菜的时候，卖鸡档的阿姨招呼我买只鹅回去吃吃，想着好久没吃过了，鸡鸭猪牛鱼都吃腻了，那就买了半只回家焖来吃吃吧。用料鹅半只蒜苗5根芹菜3根红辣椒（不辣）2个姜片10片酱油2大勺柱侯酱4大勺料酒2大勺柱侯酱焖鹅的做法鹅...

柱侯牛肉

12-25 疫情下，女儿在家网络开学第一天，中餐炖牛肉增强免疫力👊用料牛肋肉1000克柱侯酱100克西红柿两个土豆1个陈醋2勺白酒2勺海盐20克姜20片菜籽油3勺花椒20粒豆蔻2个柱侯牛肉的做法牛肉加入姜片、陈醋、白酒少许焯水备用。菜...

柱侯酱焖鸡

12-16 三黄鸡去头、屁股斩小块，土豆切转刀块后过水去淀粉，姜、蒜切块、小葱切段和葱花，柱侯酱加酱豆腐调匀；油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香，加入白酒增香，放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀，加热水没过鸡；中小火40分钟后收汤...

侯柱牛肉酱

01-15 用料牛肉侯柱酱芹菜胡萝卜姜末葱末蒜末蚝油淀粉侯柱牛肉酱的做法牛肉洗净沥干剁碎成末，加放适量的蚝油、淀粉拌匀，腌制15分钟芹菜择去根叶，洗净切成很小的段，胡萝卜也切成小丁热锅放油，下入姜末、蒜末、胡萝卜，炒约一分钟下...

柱侯牛腩煲

02-01 用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香下柱侯酱冰糖炒匀。加基本没过的...

秘制柱侯酱炖牛肉好吃到停不下来

10-23 我婆婆和邻居阿姨都特别会做饭，跟她们学了好多技巧。一锅牛肉可以做牛肉面红烩牛肉咖喱牛肉，也可以热一下夹烧饼里做早餐。牛肉一定要选择肋条部分，层次感分明，吃起来才香嫩。我一般不会全部选择牛腩，牛腩中间有层筋膜，买不...

柱侯酱炖牛腩

07-25 用料牛腩500克白萝卜柱侯酱蚝油生抽冰糖陈皮柱侯酱炖牛腩的做法备料牛腩焯水捞起冲洗干净沥干酱汁炖煮开吃...

柱侯酱焖鱼

04-06 用料鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切1...

广式柱侯酱萝卜焖牛肉

07-09 用料牛肉500克白萝卜400克柱侯酱50克耗油15克陈皮三片盐一勺白砂糖一勺蒜2小瓣姜2片花生油适量开水适量生抽适量老抽几滴米酒适量广式柱侯酱萝卜焖牛肉的做法白萝卜去皮切块，不用切太小。锅中倒水烧开，把牛肉洗净切块，也...

柱侯酱烧鸡

08-03 这个菜是我第一次学做关于鸡的粤菜，味道咸香下饭用料鸡肉小半只洋葱一个蒜3/4瓣姜3/4片葱一小把柱侯酱烧鸡的做法鸡肉切小块蒜粒横切一刀姜切片洋葱切开葱切段油烧至7成热，下鸡块鸡块煎出油香后放入姜蒜继续煸炒鸡块成...

柱侯牛腩

09-30 柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的做法材料准备好。我的牛腩是直接...

柱侯酱焖鸭

12-02 这是之前清理冰箱库存的尝试，意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱...

零失败柱侯酱炖牛腩

02-19 这道菜是一次我在菜市场一筹莫展时，牛肉档大姐推荐的，一次就爱上无法自拔了，成了真正的家里常备菜，早餐煮碗牛腩粉、先生带便当、健身餐配菜都用的到。牛腩曾经是我不敢轻易尝试的菜品，煮过几次要么因为高压锅压得太烂、要...

柱侯酱排骨

10-26 用料排骨500g李锦记柱侯酱3勺胡椒粉适量白酒2勺白糖适量生抽适量柱侯酱排骨的做法所有材料放入排骨拌匀腌制四五个小时排骨放入锅中（最好用砂锅）放入凉水没过排骨，大火烧开撇去浮沫烧20分钟改小火慢炖，等锅内水份烧干，骨酥...