北方打卤面怎么做好吃
妈妈的味道用料黄花菜若干木耳13朵生抽若干香菇7朵盐若干豆腐干2块豆泡9个鸡蛋2个北方打卤面的做法肉腌好木耳香菇黄花菜泡好香菇我跑了三天直到没有硬心豆干豆泡香菇切好备用葱姜炝锅放入所有食材翻炒直到有香味多炒...
用料五花肉250克干香菇15朵黄花菜50克木耳5朵鸡蛋2个葱1根生抽3勺老抽1勺耗油1勺淀粉2勺盐适量姜10片八角3个西红柿1个老北京打卤面(家庭版)的做法黄花菜、干香菇、木耳用温水泡半个小时以上五花肉凉水下锅,加葱3段,姜5片...
用料五花肉料酒鸡精淀粉生抽老抽胡椒粉糖盐大料葱花姜片黄花木耳干香菇鸡蛋独家私房《老北京打卤面》的做法五花肉切片凉水下锅煮熟捞出,煮肉的水筛出沫子后留下倒容器里备用。把黄花、木耳和干香菇泡发,黄花和干香菇可...
肉末茄子打卤面是北方的家常饮食,取材容易,做法简单,营养均衡,口感清香,深受北方大部分地区人们的喜爱。用料高筋面粉400克五花肉250克茄子1个绿叶青菜100克压榨大豆油10克葱10克姜10克花椒粉2克胡椒粉2克料酒1勺生抽1勺食...
老北京西红柿打卤面【天天饮食20151104】1080P用料主料黄花菜豆泡片鸡蛋2个口蘑片10个白肉片西红柿片2个木耳片半包调料香油酱油花椒3中勺葱1根姜1块老北京西红柿打卤面的做法葱姜切粒白肉煮至可被筷子扎透,切片,炒至吐...
用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油...
春节在家实在无聊,打算亲自下厨做份老北京打卤面,就馋这口。今天打算面条自己做用料五花肉150克鸡蛋1个香菇5朵木耳5朵淀粉2勺盐10克老抽2勺生抽1勺黄花菜10克白糖10克料酒少许香菜1根大葱0.5根老北京打卤面(手擀面)的做...
曾听一个美食主播说,他小时候来北京串亲戚,第一顿饭亲戚做了打卤面,他好失望,心想这也太寒酸了吧……后来他在北京做了好多年美食节目后才渐渐知道,其实那是很高的“接待规格”。是的,北京打卤面不简单,家里有老人做时我们一...
比正宗的老北京打卤面的做法要简易一点,适合于上班族,下了班以后马上做一下。用料五花肉50克鸡蛋3个香菇2朵木耳4朵水发黄花菜口蘑4个黄瓜半根淀粉勺盐克酱油勺料酒简易版老北京打卤面的做法将猪肉切片儿,在碗里面加入料...
一个南方人来到北方没有找到老家卖的面条🍜只能慢慢寻找类似的口感代替了当然这个味道也是超赞的嘻嘻😜我做的是两人份的面条用的两把半用料海鲜类鱿鱼蛏子虾白菜或包菜适量面条看人数花生酱一或两勺胡萝卜一小根北方...
用料面条⬇️水1碗面3碗盐2克卤⬇️五花肉250克煮肉料步骤二配菜步骤三生粉勾芡半碗鸡蛋1个葱花15克简易版本老北京打卤面的做法猪后座洗净,冷水入锅。加葱姜,花椒,一个大料,煮40分钟。(20分钟时捞出大料)。捞出放入冷水中,切...
我不是北京人,但有一次在朋友家做客吃到一次北京打卤面,绝不夸张,好吃到词穷。于是和他请教了做法回来尝试,完美还原!这是第n次在朋友来我家时请他吃打卤面了,他说我现在都要做的比他好了。😏于是我决定把此菜谱分享给大家,...
没什么故事,百姓的家常做法用料鸡蛋4个葱姜蒜若干盐两勺半淀粉适量五花肉一两香菇木耳黄花蘑菇一堆老抽三勺生抽三勺花椒一小撮大料六角北京打卤的做法香菇蘑菇洗净,泡水,水别倒,有大用!!!木耳黄花洗净泡发,水倒了没用葱姜蒜...
老北京打卤面~家庭简版,一定让你吃一碗儿想两碗儿✌用料黄花菜一小把木耳一小把干香菇6-8朵五花肉300克鸡蛋2-3个大料4个葱花(葱白)适量姜2-3片酱油30克盐适量料酒适量水淀粉200毫升左右白胡椒适量回碗儿版~老北京打卤面的...
用料五花肉1块黄花菜1把木耳几朵口蘑3个鸡蛋1个葱、姜、料酒、生抽、老抽糖、盐、胡椒粉、淀粉、香油、花椒油北京打卤面的做法五花肉焯水捞出放入锅中加入葱姜开锅煮半小时黄花菜和木耳提前泡好洗净,烀好的五花肉切片...
老妈的做法,属于河北农家饭,过程极其简单。用料鸡蛋1个/人白不老适量北瓜适量甜面酱葱根盐克香油面条份尹氏北瓜鸡蛋打卤面的做法在我们老家这种瓜叫北瓜,不是西葫芦。白不老豆角掰成2-3厘米的段,北瓜切块,放入水中煮熟。...
用料牛肉手擀面(超市可买到)京葱、青椒黄瓜火腿老姜老抽、生抽麻油南方打卤面的做法肉、黄瓜、火腿、青椒、葱、姜切丝倒油,入牛肉,翻炒至变色,入姜丝,再倒入青椒。加盐,翻炒二十秒,入生抽,再入老抽。倒多少生抽老抽,主要看你想...
老北京打卤面!小时的味道、家里的味道,而且是老北京很早以前就有这样的习俗,凡是家里有重大聚会,如婚丧嫁娶、老人过寿等场合都会吃到的美味主食。一顿打卤面,不仅材料丰富,而且味道还特别鲜美,老人小孩人人均会为此流连忘返...
用料材料:五花肉、香菇、木耳、黄花菜、大葱、生姜、大料、料酒、老抽、鸡蛋、面条、食盐、花椒、食用油堂妈小厨——老北京打卤面的做法准备一块上好的五花肉五花肉清洗干净,锅里加一些清水放入五花肉,大葱、生姜、料酒...
最爱吃家里大厨爸爸做的面条,打卤面、炸酱面、茄丁面……百吃不厌,记录下最复杂的老北京打卤面的卤的做法,自己留着用,不喜请绕道~用料黄花适量香菇(泡香菇的水要留下)适量木耳适量鸡蛋适量五花肉适量葱姜蒜适量耗油、酱油、...
第一次教大家做美食,本人是个东北人,大姨给我做这个面的时候感觉很好吃,今天分享给大家。用料面条1份猪肉100克青椒150克葱半根姜10片豆油100克酱油50克醋25克大豆酱150克东北打卤面的做法将青椒切成丁,再把猪肉剁碎,切成...
用料西红柿鸡蛋泡发干香菇泡发干木耳泡发黄花菜口蘑五花肉手擀面大葱姜蒜大料花椒老抽、料酒、糖、蚝油、盐、油、生抽、淀粉洪亮版老北京打卤面的做法五花肉切成大块放入煮锅,水中放入大料、花椒、料酒、生姜,开火盖上...
超级喜欢剪刀面,简单快手又好吃~浇面的卤子也可以换成自己喜欢的卤子。用料面条部分高粉500g室温清水210~215g(根据不同面粉吸水性调整)卤子部分黄花1把半木耳5朵香菇12朵杏鲍菇1个鸡蛋3个五花肉适量(喜欢吃肉多放点,不喜...
用料五花肉一块西红柿一个干香菇四朵木耳适量干黄花适量水淀粉适量鸡蛋一个花椒适量葱蒜沫适量生抽2汤匙酱油2汤匙盐适量食用油适量倒炝锅老北京打卤面的做法干香菇,干黄花,木耳泡发。泡香菇的水要多一点,一会做卤的时候...
时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料干黄花菜50g干木耳20g干香菇50g生抽20g老抽10g鸡蛋3个盐5g煮鸡腿鸡腿肉4个大葱1段生姜5片料酒15g水淀粉水100g土豆淀粉70g老北京打卤面的做法干香菇,干黄花,干木耳用水泡发...
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蟹粉芋头豆腐羹
至尊版牛肉虾仁面
苹果山楂饮
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超下饭的煎辣椒
改良版的奶酪布丁
软糯香甜~驴打滚
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花生猪脚煲
腊肉洋芋箜饭
南瓜小米红枣粥
奥尔良烤肠
特别的柠檬撞奶
广西扣肉
双酱配
清爽芒果小圆子
大内蒙牛肉干
蟹肉卷
牛油果微波蛋
孩子喜欢的布丁
@狐多多我警告你
吮指香辣田螺
鸡蓉蘑菇玉米羹
快速做出馒头
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糖醋腌小萝卜
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超简单汤圆做法
白参炖鸽子排骨汤
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