甜酒酿米酒怎么做好吃
酒酿,古称醴,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维...
美容用料米两杯酒曲1颗凉水2勺甜酒酿。米酒的做法1.干饭煮好后放凉,尽量煮的干一些,因为发酵后米粒会软。2.酒曲捣碎后用凉水化开,拌进米饭,拌匀。然后压实。中间再用筷子捣一个洞,用来观察发酵出酒情况。夏天6月份南方的...
用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这蒸好的样子,米粒儿个个晶莹剔透,捏...
喜欢吃酒酿蛋。。。但外面卖的米酒都不合心意。。。于是只有自己来做。。。既然是自己动手,那就务必追求天然。。。于是这次购买了植物制作的甜酒曲。。。抱着试试看的心态,试做了一斤。。。竟然成功了,呵呵!好开心。。。...
小时候特别喜欢吃外婆自己做的酒酿,不管是煮鸡蛋还是汤圆,都要加上两勺增加风味。买的甜酒曲虽然不如外婆的老酒曲风味足,但自制酒酿的香甜也足够我用来追忆小时候了。用料糯米200克矿泉水100ml安琪甜酒曲1g白砂糖20克家...
用料糯米1000克安琪甜酒曲5g山泉水适量糯米甜酒酿的做法糯米浸泡十个小时左右放到铺好纱布的蒸锅里面,用筷子插上气孔,用的是普通蒸馒头的锅。蒸30-40分钟,这是蒸好的糯米饭,表面看起来颗粒分明,看起来有点硬没有关系,等会...
米酒丰胸米酒养颜米酒治疗痛经哎呦~各种好处多多太适合我们这些仙女和女王了,哈哈唯一要提醒你们,记得所有餐具用品无水无油~切记切记!用料糯米500克凉开水350克酒曲3.2g左右(半颗)装米酒罐子,筷子,手套或者洗干净的手,都要无水...
甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了...
用料糯米500克凉开水2碗酒曲2--3克酒糟(甜米酒)酒酿的做法糯米洗干净用清水浸泡一晚上(夏天温度高最好放进冰箱以防糯米闷坏)(第二天把泡好的糯米铺好上锅蒸(不要铺太厚不然有些糯米不熟)蒸中火蒸30–35分钟糯米一定要蒸熟透...
晚来天欲雪,来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)的做法糯米浸泡,我在北方,通常一晚或一个白天,南方可以缩短时间,米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟,约20-30分钟。满屋米香基本就熟了...
明代李时珍《本草纲目》中说:“米酒通血脉、厚肠胃、润皮肤、散温气、消忧制怒、宣言畅意、御风寒、治腰膝疼痛,热饮甚良。”这么好的东西怎可错过呢?大家一起分享吧!用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉开水或纯净水180克自制...
无论是炎炎夏日来一碗冰镇米酒,还是寒冷冬日来一碗暖暖米酒汤圆,其中的甘甜滋味都是回味无穷!仿佛回到童年带着温暖甜蜜味道的时光!用料糯米1000克米酒曲4g冷开水或矿泉水1-2L米酒醪糟酒酿甜酒的做法将糯米淘洗干净,浸泡一...
这是我女儿同学的妈妈告诉我的,然后又和人家借鉴了点东西用料酒酿一勺土鸡蛋1个水500ml枣5颗枸杞适量红薯一块红糖适量甜米酒酿的做法东西都准备好红薯切块,红枣撕小块,甜米酒准备好,鸡蛋敲好备用红枣,枸杞冷水下锅锅开放...
从小我就爱吃甜酒酿,记得楼下一喊,小钵头甜酒酿,我就会冲下楼去买。回来大快朵颐,老厨娘经常说我,小孩子不能吃太多,我还是会忍不住😄现在卖甜酒酿的少了,那么我们学着自己做吧,看到微商里面有卖紫米甜酒酿的,我自己试了几遍,觉...
地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分...
自己喝做的量比较少用料糯米300克酒曲1.4g矿泉水适量自制米酒/甜酒/酒酿的做法糯米浸泡一天泡到手可以碾碎的程度上蒸锅30min左右尝一下软糯蒸熟就可以不要太膨胀做出来的酒酿不好看蒸熟取出加水(凉白开或者矿泉水不能...
用料糯米克甜酒曲自酿甜米酒的做法糯米浸泡至少12小时,到手可以捏碎的程度上锅蒸熟,我用的是摩飞锅,中火半小时熟了。用温水搅拌甜酒曲,一般一斤用4克糯米装入无油无水的容器里,加酒曲水,加凉开水搅拌。静置一段时间,糯米会...
最近开始馋酒酿,想起了好闺蜜君君,在我坐月子时,亲手酿了米酒给我,喝了足足半个月,回味无穷~于是准备亲自操刀试一下,以前觉得酒酿啊、米酒啊、葡萄酒啊甚至酵素什么的,都好神奇,用一些特定的方法就能做出美味佳酿。真正做起...
甜酒米酒营养价值非常丰富,具有补气养血、活血化瘀、生津止渴的功效;对产后的女性有一定的通经下乳的作用;能促进人体血液循环,促进肠胃消化吸收,并能缓解神经衰弱;因此,适量食用酒酿,能起到滋补脾胃,美容养颜,活血化瘀...
用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上,用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布,把泡好的糯米倒入蒸锅,用勺子把米铺平,再戳几个洞/划几道杠帮助受...
一种微醺感却不醉人的甜。甜酒酿的味道总让人拒绝不了。做好的甜酒酿能在冰箱储存半个月左右。每次做一点,早晨起来就能享用美味。直接喝,或做个甜酒酿炖蛋什么的,都是极好的。用料糯米250克凉开水适量酒曲1-1.5克自制甜...
大米除了可以蒸米饭、熬粥,用它做酒酿也是很好吃的。不喜欢甜食的朋友,可能会感觉糯米酒酿太甜,更乐意接受大米酒酿淡淡的清甜。大米和糯米的淀粉形式不同,大米蒸熟不像糯米那样软糯,有粘性,它蒸出来的米饭是松散的,粘性小。...
糯米400克紫檽米400克安琪甜酒曲8克凉开水550克干净容器一个,我是保温锅,小美的周边产品,非常好用。步骤1.糯米淘洗干净,冬季浸泡一夜,夏季室温浸泡3小时,(也可以冷藏一夜),直到用手可以把糯米粒撵碎的程度。步骤2.主锅中加...
前段时间济南超级闷热突然想到《小森林》里女主在同样闷热的天气dundundun喝米酒的镜头突然感觉十分解暑所以决定自己也做一次✨做好后立马喝了一小杯。口感绵软,微有气泡,酒精味并不是十分明显,说是米酒,其实更像是饮料...
用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净,凉水泡一晚上,然后蒸熟,放入干净无油无水的器具里,先加入170克的水,充分搅拌后,让饭吸收水份,等待饭温30度时,再加入3克面粉和酒曲,再次搅拌均匀,再放入17...
热门标签
-
甜炒年糕
月子酒
榨菜肉松饼
川府牛肉条
蒜香炒凉粉
黄油香草酥饼干
五彩芝士饭团
红薯粉皮的做法
配方 小碰柑
蔓越莓面包
牛奶谷麦片
雙苓
仿版大
烤鸭烧冬瓜
胡萝卜QQ饼
凉拌菠菜藕片
脊骨豆角焖卷子
秘制锅烧
养乐多水果冻
低糖版琥珀花生糖
椰子球无麸
石斛土鸡汤
豆渣香椿饼
多彩的炒饭
香煎豆腐2
东北土豆泥
巨好吃奶酪棒简单好做
一日食215早餐
芝麻花生酱饼干
好侍西趣奶炖白菜
花生桂圆乳鸽汤
照烧蜜汁三文鱼
豆角焖肉饭电饭煲
柱侯啫啫鸭
鸡肉圆太阳谷菜谱
芋儿鸡腿宝宝辅食
-
推荐阅读
- 想一出是一出的番茄鸡肉意面美味好吃的做法大全,想一出是一出的番茄鸡肉意面做法图解
- 减脂零食|低卡到可以忽略的魔芋麻薯美味好吃的做法大全,减脂零食|低卡到可以忽略的魔芋麻薯做法图解
- 减脂餐—金针菇炒鸡蛋美味好吃的做法大全,减脂餐—金针菇炒鸡蛋做法图解
- 美味的广东萝卜牛腩做法,大厨教你技巧
- 地三鲜(零失误易操作)美味好吃的做法大全,地三鲜(零失误易操作)做法图解
- 美味的吮指香酥炸鸡柳做法,大厨教你技巧
- 美味的香浓牛奶玉米糊做法,大厨教你技巧
- 美味的青紅尖椒銀魚炒蛋做法,大厨教你技巧
- 好烹饪方法,正宗的好怎么做
- 鸡肉黄瓜片美味好吃的做法大全,鸡肉黄瓜片做法图解 如何做鸡肉黄瓜片最美味
- 美味的芝麻亚麻籽小饼干做法,大厨教你技巧
- 烩时蔬美味好吃的做法大全,烩时蔬做法图解 如何做烩时蔬最美味
- 快手高压锅版博山酥锅美味好吃的做法大全,快手高压锅版博山酥锅做法图解
- 好吃到每周都要炒一盘的青椒炒牛肉美味好吃的做法大全,好吃到每周都要炒一盘的青椒炒牛肉做法图解
- 肉松麻薯卷美味好吃的做法大全,肉松麻薯卷做法图解 如何做肉松麻薯卷最美味
-
猜你喜欢
- 美味的早餐一海鲜粥做法,大厨教你技巧
- 美味的豆沙馅(月饼馅)做法,大厨教你技巧
- 请叫我 萌萌牛奶卷美味好吃的做法大全,请叫我 萌萌牛奶卷做法图解
- 简单粗暴无滤镜的西红柿鸡蛋面美味好吃的做法大全,简单粗暴无滤镜的西红柿鸡蛋面做法图解
- 周一早餐糯米鸡,鸡蛋和泡燕麦片美味好吃的做法大全,周一早餐糯米鸡,鸡蛋和泡燕麦片做法图解
- 炸两(油条新吃法)美味好吃的做法大全,炸两(油条新吃法)做法图解
- 低卡饱腹蔬菜汤265千卡美味好吃的做法大全,低卡饱腹蔬菜汤265千卡做法图解
- 美味的豪吉鸡精炸鸡翅做法,大厨教你技巧
- 美味的柠檬雪梨特饮做法,大厨教你技巧
- 美味的香肠排骨闷饭做法,大厨教你技巧
- 香菇酿虾蓉美味好吃的做法大全,香菇酿虾蓉做法图解 如何做香菇酿虾蓉最美味
- 菜鸟的美味戚风奶油蛋糕美味好吃的做法大全,菜鸟的美味戚风奶油蛋糕做法图解
- 超级无敌营养美味寿司(附送各种小技巧)美味好吃的做法大全,超级无敌营养美味寿司(附送各种小技巧)做法图解
- 三色凉薯美味好吃的做法大全,三色凉薯做法图解 如何做三色凉薯最美味
- “啾奶多”香蕉牛奶西多士美味好吃的做法大全,“啾奶多”香蕉牛奶西多士做法图解