我的蛋糕白皮书怎么做好吃，我的蛋糕白皮书家常做法

05-09 入烘焙的坑已经半年了，终于鼓起勇气做蛋糕了，经历了几次失败之后，慢慢有了一些体会，觉得写个菜谱，记录一下形态，下次再调整对比。漫漫烘焙路，仍需慢慢走过。用料戚风蛋糕完美的那1个蛋白霜完美的那个勾我的蛋糕白皮书的做法...

02-06 最近有多少人像我一样，迷恋一个白头发的爷爷？😂用料糯米粉120克糖20克紫薯2个桂花若干淮山2根蜂蜜2勺枕上书无忧糕的做法准备材料完整步骤请看封面视频...

09-16 擅长做沙拉的烹饪研究家池银暻用料蛋黄5个，约90克柠檬汁45毫升普通芥末酱或者第戎芥末酱5毫升盐5克油150毫升自制蛋黄酱（转自韩国池银暻我爱沙拉一书）的做法蛋黄，柠檬汁，芥末酱和盐放在一起拌匀。一边少量多次地倒入油，一边...

玫瑰芝士白巧蛋糕，情书还能吃？

10-03 情人节就要到啦~有人陪你过节吗？这封漂亮又好吃的情书就送给你啦。我用玫瑰糖代替了砂糖，做出了这款质地柔软的芝士蛋糕，浓郁的玫瑰香味，酸酸甜甜的芝士蛋糕配上脆皮巧克力，一口下去，就是爱情的滋味。这次的配方真的非常简...

看着某书上做的乳酪蛋糕

08-09 一个很搞笑的“菜谱”，当做记录一下心情而已啦~鼓励自己用料爱心用心看着某书上做的乳酪蛋糕的做法就醬...

冰皮棒棒糖蛋糕（蛋糕陷的白胖子）

02-13 实在不知道该给这个小食物起个什么名，她是棒棒糖蛋糕包了一层雪媚娘皮而成，这里的棒棒糖蛋糕需要刷几层糖水，让蛋糕体湿润起来，总之吃起来很有乐趣，当然制作过程也乐趣多多，没做完，棒棒糖蛋糕，和雪媚娘皮都快被吃完了，哈哈哈^_...

我和我的卡通蛋糕（蛋糕裱花）

10-30 由烘焙爱好者到现在的蛋糕妹（私家烘焙）掐指一算，已经快一年了哦，我是从下厨房开始学习的，没有报过烘焙班，完全靠积累经验和总结配方～嘻嘻==========事隔一年，再来看看自己的帖子，现在绘画又精细了许多，喜欢卡通蛋糕的亲要多加练...

腌渍梅干【青春白皮书】

07-29 用料黄梅子腌渍梅干【青春白皮书】的做法完整版官方菜谱这字看不大清楚hhh先水洗，然后把蒂去掉轻轻擦干水分。。。后面就莫得了。。。黄色梅子擦干净轻轻地...

我的蛋糕

10-16 用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖100克牛奶80克玉米油80克奶油500克细砂糖45克我的蛋糕的做法奶油打到这程度停止好久不做了，面还是不太平...

经典红丝绒蛋糕（手感蛋糕解构全书）

08-05 找了很多资料，终于让我发现这本书里有红丝绒蛋糕的配方。尝试了下还不错，分享给大家。这本书我买的台湾版的，花了一百多块，但后来发现内地也出了呢，才四十几块。这款红丝绒蛋糕，没有用黄油，而是使用植物油，感觉上清爽了不少，真...

我做蛋糕

05-25 8寸戚风蛋糕用料鸡蛋（冷藏过）4个（65克左右一个，小点的就用5个）橙子汁（牛奶或水）40克白砂糖65克大豆油40克低筋面粉65克柠檬汁或醋几滴我做蛋糕的做法蛋黄蛋白分离。蛋白+糖+醋打发放冰箱。蛋黄+果汁+油，打发融合出细泡，分3次筛...

我爱蛋糕

11-17 用料今天水份多了，定型不理想我爱蛋糕的做法完全...

关于我做失败了几十个戚风蛋糕最后写了个保姆级说明书这件事

01-22 做了一堆戚风最后终于会做了，以下是看了一堆视频教程实验了超多配方之后的总结，应该能有效帮助炸厨房用户。十寸承重戚风的配方是按照下厨房用户“S星妤”转载的用户“晓婷爱烘焙”的配方做的。（因为我喜欢吃甜加了点糖，...

《莲子银耳汤》我的书单

08-12 来自《谁动了女人的内分泌》。功效：润燥益气的汤品，对精神调养以及改善皮肤粗糙问题颇有益处。小tips：想银耳煮出胶，就要切得很碎。喜欢的请留言，我会更新、分享更多书集的菜谱。用料莲子15克银耳60克冰糖8克枸杞7克/随意...

我的蛋糕（我做过的生日蛋糕）

05-09 记录我做过的蛋糕🎂不要被我第一个蛋糕吓到哦⊙∀⊙！😂用料爱个爱爱干爱爱爱克满满的爱克我的蛋糕（我做过的生日蛋糕）的做法2018年自己做的生日蛋糕，丑……和2018年下巴爆痘的我😂小贴士认真记录烘焙路上的种种，好的坏的都...

复工人员带饭建议白皮书

01-29 用料蔬菜各种米饭一碗复工人员带饭建议白皮书的做法一：小兔乖乖——满满的爱心呦二：韭菜盒子——春天的小韭菜可香了！第三：炒饭，西红柿炒蛋，鸡汤生菜——家常菜超美味第四：青豆虾仁，西兰花炒火腿丁——好吃的减脂餐第五麻婆豆...

【阿华田蛋糕卷】火爆某书的阿华田蛋糕卷配方被我磕出来了！

04-15 最近比较火的阿华田蛋糕卷（没错！饮品界的常青树阿华田也出了蛋糕卷），正是在私房烘焙界曾经火到出圈、受欢迎程度可以排到top3的旋风蛋糕卷！！可是，我经过多次尝试，这种蛋糕卷真的不容易做！掉皮！不好卷！旋风花纹难看！经过很多次试验...

我的白糖糕

12-31 是数次实践与经验的累积！用料柠檬汁几滴水200克泡打粉几克白糖50克粘米粉100克我的白糖糕的做法粘米粉100克，白糖50克，水200克，混合后用小火煮至粘稠，可以加点柠檬汁和泡打粉，但是不要加酵母，加酵母膨胀后糕面会有小气泡不好...

小红书学到的龙猫蛋糕卷

02-20 小红书看到的造型。因为想试试酸奶蛋糕卷，且没用原方的黑芝麻酱，换成了竹炭粉，记录一下用量，自用。有兴趣可看小红书链接分享图。用料鸡蛋5个低筋面粉55克玉米油32克砂糖45克竹炭粉2克酸奶100克淡奶油300克淡奶油砂糖20克...

哈利波特魔法书奶油蛋糕

07-14 用心制作每一款异型体奶油蛋糕！学会合理切割不浪费蛋糕胚子并且外型跟实物有90%相近，然后就是颜色跟主题内容吻合，那么这款异型体蛋糕就一定会出彩的！用料方形戚风蛋糕体6寸1个动物性奶油（铁塔）400克左右（夹馅+抹面的量）细砂...

书型蛋糕

09-18 请仔细看，尤其是最后的小贴士用料边长8寸正方形戚风胚子一个淡奶油奶油霜适量甘纳许少量书型蛋糕的做法边长8寸戚风胚子，切掉四分之一将切下的四分之一从高度上平分3层另外四分之三高度上平分两层。取上面一层在中间切...

君之书上的香蕉马芬蛋糕

12-24 【香蕉马芬蛋糕】（君之的方子，稍作改动）用料熟透的香蕉1根黄油120g盐（最小的量勺）1.25ml低粉200g柠檬汁（半个柠檬挤成汁的量）30ml细砂糖110g泡打粉5ml鸡蛋液（大概2个中等的鸡蛋）100g牛奶110ml君之书上的香蕉马芬蛋糕的做法柠檬...

书--生日蛋糕

09-01 人生就是一本书，书中的内容则是我们相处的点点滴滴~~用料淡奶油适量奶油霜适量书--生日蛋糕的做法人生就是一本书，书中的内容则是我们相处的点点滴滴~~人生就是一本书，书中的内容则是我们相处的点点滴滴~~人生就是一本书...

书本蛋糕

08-27 宝贝女儿18岁生日，琢磨着做个什么蛋糕比较有意义呢，想着以前恰好的博客上看到的这款书本蛋糕，感觉甚合我意，希望女儿以后能是个知性的女子，所以动手做了这款蛋糕，女儿很是满意！想知道详细步骤的亲请移步新浪恰好的博客哦。用...

我的蛋糕

08-22 用料淡奶油650克糖粉65克鸡蛋5只低筋粉90克植物油50克纯牛奶50克糖粉80克此方是八寸的量我的蛋糕的做法把蛋白和蛋黄分开，将蛋黄、纯牛奶、植物油混合搅拌，然后把低筋面粉过筛到蛋黄糊中搅拌均匀把糖粉一次加入蛋白中，开...