一招搞定笋的涩味怎么做好吃，一招搞定笋的涩味家常做法

06-26 尝试过好多种去除笋里面的涩味都不给力（俗称“麻口”），其实一招就搞定，不信你可以试试哈。用料笋500g一招搞定笋的涩味的做法笋切块。长边宽圆随意。锅加热，倒入笋，翻炒。翻炒3分钟左右，炒至笋边翻焦糖色，即可。小贴士笋，除了...

一招搞定火腿杏鲍菇

10-30 之前做了一次蚝油杏鲍菇，吃起来有点腻，三个人都没有吃完一盘，今天自己改进一下，用香肠去去油腻，正好相辅相成。用料杏鲍菇1个青菜椒1个餐饮料理香肠半根蚝油2勺生抽2勺淀粉1勺白糖3克鸡精1勺葱半根清水三分之一碗一招搞定...

一招搞定小学生早餐

01-02 朋友圈老刷屏早餐估计朋友们都得看腻了，来这里记录下一个老母亲的碎碎念。一不留神老二今年也成为一名小学生了，学校没有早餐供应。看着儿子愁人的个头，老母亲决定不再随便应付了。因为平时要上班，所以我会提前一天想好第...

【真味鲍捞鸡】新雅招牌菜喷香出炉，在家一炒一焖就搞定！

11-14 新雅粤菜馆创于1926年，创立之初便从广东请来不少擅于粤菜、实力雄厚的大厨，60年代更有两位顶级大厨被评为上海滩的“八大金刚”。很多上海人第一次尝到粤菜就是在新雅粤菜馆，从青葱岁月到耄耋白发，他们尝遍了人生百味，仍念...

一招搞定Bulgogi——正宗韩国烤牛肉配方大公开

03-19 今年一直对各种韩国美食特别着迷，从炒年糕、豆腐汤、泡菜饼到石锅拌饭和bulgogi，就一直在尝试做各种各样的韩餐以前吃Bulgogi的时候一直认为那些松松散散的小颗粒是肉带来的，后来偶然在FoodSafari中看到才发现原来是洋葱...

蜜汁香烤鸡胸肉配芦笋-美味低脂一盘搞定

03-06 做了多年下厨房的忠实用户，终于开始写自己的菜谱啦。😁这道菜吸收了蜜汁烤鸡胸肉的做法，加上了芦笋，荤素搭配，健康美味又低脂的快手晚餐，一盘搞定。用时：30分钟难度：⭐️（一颗星，超简单）用料鸡胸肉2块芦笋一小把盐5克味极鲜两小勺...

花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝

04-29 厨渣也能学会的花样蒸蛋，别说你不会~用料鸡蛋6个菠菜1小把胡萝卜半根葱花适量盐适量生抽适量花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法菠菜和胡萝卜分别放入破壁机中榨汁。碗中嗑入鸡蛋，加入适量的盐后用蛋抽打散。蛋液过滤，倒入...

麻麻辣一锅菜～水煮肉片～味好美青花椒一招搞定

04-21 西北特色很少用到青花椒，有幸下厨房味好美让我尝试了青花椒粒，青花椒粉，不论是调冷菜，还是炒菜都能用上，麻爽下饭，今天是周末，冰箱里各种菜都有一点，又不够一个菜，正好尝试水煮肉片，算是改良版的川菜，四川的朋友多提意见😂用料里...

陶陶居招牌【一口酥豆腐】，在家做5元搞定一大盘！

07-08 一口酥豆腐是老牌粤式茶楼陶陶居的一道招牌菜。极致酥脆的外壳下，细嫩得将近融化的雪白豆腐一抿就化，口感十分美妙。35块一份的一口酥豆腐，破解一下秘方，在家5元就能搞定！用料内酯豆腐一盒（约400g）中筋/低筋面粉50g粘米粉50g...

慢性咽炎一招搞定化痰——咸酸草水

07-17 你有没有觉得喉咙老是有痰，咳不出来又咽不下去，😭如梗在喉！吃老多的药都好不了，或者吃了药感觉好了，不吃药又开始了，像是药不能停一样，（说的好像广告词哦😂😂）其实治疗慢性咽炎用中医里面的草药只需要一招就能彻底根除，你能想象...

一卷一烤就搞定的培根芦笋卷

08-13 色：培根的粉红配芦笋的嫩绿香：烤得滋滋冒油的培根简直是嗅觉享受味：培根的肉香紧紧包裹着脆嫩的芦笋俱全用料芦笋10根培根10片胡椒粉5克一卷一烤就搞定的培根芦笋卷的做法芦笋洗净，切去老根缠上培根铺到烤盘上，撒上胡椒粉...

冬笋炒咸菜(含除涩味的好招)

05-10 冬笋是极鲜美的，但是涩喉咙的感觉真的不喜欢，所以得提前处理。春笋也可以依样画葫芦。用料冬笋两大颗咸菜适量白糖少许盐少许食用油少许冬笋炒咸菜(含除涩味的好招)的做法冬笋切丝，和适量的白糖和盐入高压锅压透(水加至...

冬笋去涩

03-18 用料冬笋2支盐4克清水适量冬笋去涩的做法2支冬笋去皮后冲洗一下，纵向一切二，放入小锅中，加4克盐。加水浸没冬笋，开火煮。水开后，小火，滚煮10分钟。煮10分钟后，冬笋出锅，用凉水浸泡10分钟。冬笋出凉水，切片搭配菜肴，绝对没有涩味...

一招搞定少油版单面煎蛋

06-18 减脂期，蛋白质的补充不可或缺，每天一只鸡蛋保证营养，虽说煮鸡蛋是营养流失最少的烹调方式，但每天吃也腻了，换种方式，即要简单方便不失口感，又要保证营养，来试试这款少油的单面煎蛋吧~用料鸡蛋1个油几滴一招搞定少油版单面煎蛋...

玉米饼-一招搞定挑食宝宝

01-29 玉米这么做，香甜易消化，宝宝们抢着吃！用料鸡蛋2个玉米面100g油6g糖20g熟黑芝麻少许水适量玉米饼-一招搞定挑食宝宝的做法玉米面里加糖。再加入鸡蛋，油和适量的水，搅拌成流动的面糊。加入黑芝麻，并搅拌均匀。平底锅预热，在磨...

一刻钟搞定一锅美味的饭

07-20 女儿超爱吃，尽量满足她的味蕾用料土豆2个豆角一小把香肠3根生抽三勺老抽一勺一刻钟搞定一锅美味的饭的做法土豆，豆角，香肠都切小丁备用。电饭锅淘米（适量），加没过米的水，浸泡一会。热锅放油，将土豆豆角香肠一起入锅中煸炒至半...

超简单【鲜虾糕】营养高钙，鲜香美味，一招搞定挑食宝宝！

04-23 还在为宝宝不好好吃饭烦恼吗？赶紧试试这个吧！用料鲜活虾600g料酒5g生抽5g盐1g姜末适量淀粉5g超简单【鲜虾糕】营养高钙，鲜香美味，一招搞定挑食宝宝！的做法我们来收拾活虾，需要去头，去尾，去壳，去虾线。准备好制作鲜虾糕所需要的...

芦笋虾仁蛋饼￨平底锅搞定美味

06-14 我发现只要是鸡蛋搭边的早餐，我都爱吃这道芦笋虾仁鸡蛋饼特别好吃，操作简单，而且颜值很高放假在家可以跟父母得瑟一下自己的厨艺保证得到表扬现在就让我来教你们做这道芦笋虾仁鸡蛋饼用料芦笋10根洋葱50g虾仁100g鸡蛋3个...

【虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】三分钟就搞定美味一餐！

08-07 这道虾仁芦笋鸡肉肠炒饭特别适合小朋友们吃，不仅色彩丰富，营养还相当全面，可以提供小朋友生长发育所需的多种营养素。再说简单易做，健康味美，三分钟就搞定美味一餐，绝对值得推荐，感兴趣的朋友不妨一试哦！用料白米饭100g鸡肉肠...

一招搞定鲜香美味可口芋儿烧鸡

03-19 芋头烧鸡，小时候每当这个季节妈妈经常做的一道美食，周末去市场看到了新鲜的小芋头，买了几颗回家，简单的酱香烧汁，一汁成菜，完美复刻记忆里妈妈的味道用料鸡腿8只芋头2个酱香烧汁150克料酒1勺姜片3片大蒜2瓣一招搞定鲜香美味...

一招搞定栗子板栗皮

08-23 栗子做菜好吃，孩子也喜欢吃，可是！除栗子皮是个难事，下厨房查了有微波炉去皮，可家里只有烤箱，要不就拿烤箱试试？说做就做，效果不错，分享给大家。用料栗子一招搞定栗子板栗皮的做法先用剪刀在板栗平的那边划出口子用剪刀去除外边...

鲜美的味道一勺搞定

11-07 今天买了条草鱼，用六月鲜豆瓣酱焖的，真是咸香适囗，味道鲜美浓郁，特别下饭。用料草鱼1条六月鲜豆瓣酱1勺六月鲜特级酱油3勺葱1根姜3片蒜4瓣辣椒2个八角1个食用油适量香菜1根鲜美的味道一勺搞定的做法将鱼刮鳞、去内脏收拾...

超清新柠香Granola烤麦片【一招搞定健康早餐零食一把抓】

09-20 上学时买过很多牌子的Granola，好吃程度仁者见仁，但总归是无法控制它的配料表...既然要吃得健康，首先要吃的明明白白吧。这款柠香Granola麦片，营养满分又好吃，无论作为早餐还是零食，都是很好的选择，特别清新，嘴馋的时候抓一把，y...

一招搞定全家的豆腐

02-05 豆腐是家家餐桌都会准备的食材，各种吃法都很多，但最怀念还是小时候的那个味道，商贩挑着刚做好的卤水豆腐沿街叫卖，热气腾腾的豆腐生（我们本地的一种叫法）沾着酱油，在口腔中弥漫的豆腐香味无法忘记，家里吃不到就创新了一下下。...

秋冬生病，一招搞定

07-03 用料生姜秋冬生病，一招搞定的做法风寒咳嗽：花椒花椒10粒+梨1个+冰糖5粒把梨洗干净，挖去核，填入花椒和冰糖，放进碗里，上锅蒸半个小时就可以，对风寒咳嗽很有效，还没有副作用，老人孩子都能吃，有的人吃一天就好。风寒感冒：红糖姜姜5...