潮州咸橄榄怎么做好吃
朋友的小姑的大姑的菜谱口传味道绝美用料橄榄1斤盐糖酱油南姜(黄姜)芝麻橄榄油老抽潮州咸橄榄的做法橄榄用刀怕碎出水去掉涩味捞出用盐腌制过夜热锅加多多油将剁碎的南姜炒半干加入橄榄酱油老抽盐等收汁后加入糖芝麻搅...
现在正是橄榄时令的季节,潮汕人喜爱橄榄,吃法做法也有很多,今天山哥来给大家推荐农村橄榄的一种吃法“橄榄酒”,橄榄酒的主要材料就是青橄榄,加入高度白酒浸泡,果实和白酒产生发酵互相结合之后就制作成为橄榄酒了。喜欢品酒...
港式茶餐厅的咸柠七一直挺喜欢的但是咸柠檬自己做还是有一丢麻烦要等待半年以上所以试了下用橄榄甘露自带的咸甜口还挺适合的雪碧和七喜都可以用哒用料橄榄甘露新鲜柠檬雪碧或者七喜冰块橄榄咸柠七的做法杯子里放大量...
咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食,相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑,像个盛酱料的小碟,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,色泽洁白如豆腐,口感滑润柔软,突出菜脯的咸芳味,是一款大众化的民...
潮汕橄榄菜用料:青橄榄一斤,无盐梅菜干一斤,生抽400克,盐15克,白糖30克,淡味食用油900克此配方做出的成品可以装280ML玻璃瓶9瓶。用料青橄榄1斤潮汕橄榄菜的做法潮汕橄榄菜...
超级补,尤其口臭的吃黄花鱼鳔立即见效用料黄花鱼条姜2片橄榄油少量咸橄榄2颗开水一壶橄榄油咸橄榄炖黄花鱼的做法注意鱼鳞不要刮掉,橄榄油煎的才会香,鱼肚鱼膘鱼籽要小心处理很珍贵配上姜2片、咸橄榄两颗两勺橄榄油,鱼下...
最近咳嗽得厉害,在这个特殊时期,真的病不起。中药,西药,食疗一起上。今天特意炖了一个橄榄鸡汤,清咽润肺!中医认为,橄榄味甘酸,性平,人脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰...
小时候的白粥配橄榄菜,米饭配橄榄菜用料梅菜干250克新鲜橄榄250克盐7.5克白糖16克味精2克玉米油450克酱油200克潮汕橄榄菜的做法把橄榄洗干净,高压锅压,上汽后,压六分钟,然后用刀切成这样,可以把橄榄切小点,然后用自来水泡半...
潮汕橄榄散潮汕人的回忆橄榄的香盐的咸南姜的辣齐聚。回味无穷停不下来用料橄榄盐适量南姜潮汕橄榄散的做法首先准备南姜和盐橄榄洗净。先将橄榄锤扁(❝̆•̫̮❝̆)✧好入味。橄榄先倒出来把南姜放到工具里面锤烂(我...
大鱼大肉不如一碟脆咸菜,送粥送饭又开胃,记得小时候经常会听到跑街走巷卖杂货,咸菜的老板喊:咸菜来卖,潮州脆咸菜好食人人爱!😋😍今天我把腌制脆咸菜的过程和下厨房的亲们一起分享!用料大芥菜两头姜或南姜半斤左右盐半包左右...
潮汕人对盐橄榄情有独钟,选用上等的新鲜香橄榄加一定比例的粗盐、南姜切片和橄榄一起用石锤敲打,直至橄榄裂开,南姜片和粗盐都变成粉沫状,再装入容器内腌制而成。腌制成功的橄榄,可以做成橄榄虾和橄榄鱼等家常菜,以下我要分...
这个汤我第一次喝的时候觉得味道特别怪,有点酸,其他人都说很好喝,说是最喜欢的汤,第二次喝的时候又觉得好喝了,橄榄的味道很奇妙,回味无穷,潮汕美食真的好多,这个汤是潮汕的特有用料猪肺个橄榄颗盐克粉肠潮汕靓汤—猪肺橄榄汤...
所谓家乡情怀,就是突然怀念起在家时那些不让人留心的小点心。用料粘米粉100g玉米淀粉2g水250g菜脯粒适量油适量辣椒酱1勺潮州咸水果的做法粘粉和淀粉加水搅拌稀释不粘锅下些许油,烧热了下菜脯粒搅拌最后加上老妈秘制的...
橄榄是潮汕人独具特色的水果之一,有家己人独特的味道和感情!用料橄榄20到30颗元荽、糖、南姜片南姜、盐家用小石臼潮汕橄榄的做法潮汕橄榄所以用料备好!石臼、橄榄、南姜、糖、芝麻!一丢丢盐把舂好的橄榄和配料搅拌均匀!完...
潮州杂咸,是潮州小吃的一个门类,早餐配白粥时搭配的小菜的统称。在潮州吃一碗白粥往往会搭配上各种精巧而别致的小菜,种类非常多,若有经过白粥摊子时瞅上一眼,几十种小菜简直让人眼花缭乱,恨不得多吃几碗白粥才不辜负这满眼...
潮汕特产,爽口开胃南姜榄橄榄散,油柑散,爽脆利咽利喉,降脂软化血管,消脂解腻😍😍用料橄榄油柑南姜粗盐潮汕橄榄散油柑散的做法油柑跟橄榄洗干净沥干,南姜去皮沥干,还有适量醋盐。这个是南姜去皮沥干油柑跟橄榄捶捶锤😂油柑散...
橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜,能开胃消食,增加食欲,潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜,“过杀嘴”(潮汕话)。用料青橄榄1500克梅菜1000克玉米油1050克(留50克下南姜末和辣椒末后看情况再添加)味事达味极鲜酱油850克南姜末180克...
是博主“我是马小坏”的方法,但她只有视频,我把它转述成文字,方便大家有需要的时候看用料乌橄榄2斤盐250克烫过开水的玻璃罐随意潮汕咸乌榄的做法准备好2斤乌榄加淀粉搓洗干净,把它的一些黏液搓掉,还有一些类似胶的东西也...
要说潮汕出了名的杂咸,橄榄糁和橄榄菜绝对排的上号。元宵将至,眼看马上又要离家去往工作的城市,趁着雨天,宅在家让老妈教我做橄榄糁。用料粗盐2-3勺新鲜橄榄约20颗南疆2-3块潮汕小吃下粥神器杂咸橄榄糁的做法新鲜橄榄,南疆...
解不开的橄榄情结,我家大人小孩都超喜欢吃,不管青橄榄,糖漬南姜橄榄,可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄,香油南姜末炒橄榄,橄榄菜,油浸橄榄,甘草橄榄,去皮甜橄榄,都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果,橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津...
用料主材料:糯米克猪劲肉或者五花肉克香菇蒜头泥干贝花生红豆绿豆调料:料酒适量玉米淀粉红腐乳生抽老抽蚝油白糖盐适量五香粉点点辣椒酱辅助料竹叶绳子潮州咸粽球的做法红豆绿豆花生糯米要提前泡2个钟以上干贝和香菇泡...
橄榄滋润喉咙,清甘润喉澎鱼鳃消炎。用料瘦肉300克澎鱼鳃1片大圆潮州橄榄10个剁开潮州咸橄榄1颗潮州圆橄榄炖瘦肉的做法瘦肉切小薄片澎鱼鳃一片橄榄和咸橄榄全部放入炖盅加入开水。用筷子打散一下盅里面的肉。隔水炖3小...
都忘了是怎么在浩瀚的淘宝商品里找到的“潮汕佬橄榄菜”,潮汕非遗品牌,之后在家门口超市里也发现了这个东东,倒推下对于橄榄菜仅有印象大概就是在某个饭店里吃过橄榄菜四季豆吧?吃过的亲有木有?但是吃过了会知道它的美味!有...
阿涛发现帮友们对自己的家乡小吃都非常有执念,最近发过几篇特色小吃后,就有很多帮友点名让阿涛做这做那,于是我整理了大家的意见,选了一些比较好做的将陆续为大家奉上。今天我做了潮州咸水粿,要说它像什么的话,阿涛觉得类似...
用料糖500克橄榄两斤酱油适量油适量南姜末半斤熟芝麻适量潮州油橄榄的做法橄榄用热水煮开后,晾凉,切半泡水,泡一到两天,褪去涩味。橄榄沥干水分后放到不粘锅里面,蒸干一些,加入南姜末,白糖,酱油,油,盐,小火煮一个小时左右。最后,...
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粉红杯子蛋糕
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