嫩嫩的蒜苔肉丝怎么做好吃，嫩嫩的蒜苔肉丝家常做法

07-12 用料蒜苔1把瘦肉150克水淀粉适量姜4片盐适量酱油1.5勺嫩嫩的蒜苔肉丝的做法蒜苔切段，撒一些盐腌制让蒜苔可以入味，入锅炒以后就不用再放盐😊生抽1.5勺，淀粉适量，将肉丝腌制十分钟热锅，冷油，待油稍有温度将肉丝倒入锅内，将肉...

嫩嫩肉丝

01-14 肉丝腌得好，菜品才会更出色用料爱森大里脊肉400克黄酒10克盐3克风车牌淀粉10克+10克植物油20克左右水30克蛋清30克嫩嫩肉丝的做法里脊肉加入盐，抓匀，再加入黄酒，抓匀风车牌淀粉10克+水30克=水淀粉水淀粉分4次左右加入里脊...

超嫩滑的蒜苔炒肉

11-08 用料瘦肉150克蒜苗15根食用油10克料酒1勺淀粉2勺盐3克酱油半勺生姜两片超嫩滑的蒜苔炒肉的做法准备瘦肉切薄片装盘加酱油料酒盐和生姜腌制10分钟以上加淀粉捏均匀喜欢辣椒可以加辣椒粉辣椒油适量食用油加热倒入腌制的...

大蒜（蒜苗）炒肉丝（肉丝超嫩超下饭版）

06-15 今天放假，没有出去玩，也没去买菜，家里没啥菜，东凑西凑了几个菜。找了把大蒜，找了些肉丝，炒了大蒜肉丝，特别美味下饭。用料大蒜一把肉丝一把盐一勺小麦淀粉1勺十三香1勺糖1勺黄酒2勺油（肉丝）2勺油（大蒜）2勺老抽1勺水半碗大蒜（蒜苗）...

[原创制作]做一盘滑嫩鲜美的蒜苔炒肉丝

12-26 蒜苔炒肉丝大家都会做，如果你想把肉丝炒出滑嫩的、蒜苔炒出翠绿我这里有好的烹饪方法，现在分享给各位美食爱好者们！有不明白的可以联系我，有问必答。用料蒜苔400克红椒1个瘦肉100克蒜子2小瓣食盐3克生抽1小勺白糖2克豆粉...

【快炒鸡胸肉蒜苔】春末嫩蔬菜～

11-27 蒜苔，五一前后成熟，现在吃正是最嫩最肥的时候。嫩蒜苔口感脆爽，咀嚼后略有回甘，是Snow大爱的蔬菜之一。且不说这蒜苔防癌杀菌顺肠道，单是配上低卡路里的鸡胸肉，就已经可以算作最佳春季养生减肥食谱了哟～用料蒜苔200g鸡胸肉一...

肉丝炒一切之蒜苔肉丝（里脊肉丝怎么炒才会嫩而不柴)

07-02 里脊肉跟五花和前腿不同，五花和前腿可以直接生炒，炒出油滋滋作响后下入配菜即可。里脊敢这么直接炒，那吃起来绝对是又干又柴，坏人胃口了。炒里脊肉丝最重要的一步是腌制。这步做好了，炒出来又香又嫩又滑的。这个炒里脊肉丝...

蒜苔炒肉（肉肉超嫩）

05-16 比较家常的菜品，应该家家都会做吧。用料蒜苔1把猪瘦肉400克大蒜4瓣大料1粒生抽1匙料酒1匙蚝油1匙土豆淀粉1匙蒜苔炒肉（肉肉超嫩）的做法蒜苔洗净切段，猪肉切丝，注意纹理，大蒜切末猪肉丝加料酒，生抽和蚝油拌匀加入土豆淀粉，搅匀...

蒜苔牛肉丝

09-09 用料蒜苔1把五香牛肉丝200克盐适量克蒜苔牛肉丝的做法蒜苔洗净切段，五香牛肉丝买的是现成的（为了偷懒），不用自己另外腌制了。热油爆炒蒜苔后乘出待用。单独牛肉丝翻炒后倒入之前炒好的蒜苔继续翻炒至熟透，加入适量盐翻炒。...

红肠炒蒜苔（特别嫩）

07-11 逛农批，突然看到个东北特产点钱，买到几根哈尔滨秋林红肠。本来想切了直接吃的，出门看到一把蒜苔，可嫩了，没有忍住，买了。用料蒜苔把哈尔滨红肠根红肠炒蒜苔（特别嫩）的做法1、蒜苔，我喜欢去掉叶子那边那一段，只保留接近根的那段...

嫩炒牛肉蒜苔

10-27 小时候母亲的嫩炒牛肉一直是我美好的童年记忆。长大后，自己也想尝试一下找回这种味道。今天我用一道嫩炒牛肉蒜苔来带我回忆起童年的味道～用料蒜苔1把牛肉120克生抽2勺盐少许克胡椒粉少许克料酒1勺克耗油1勺淀粉适量油...

蒜苔炒牛肉（鲜嫩）

04-14 昨天第一次做，就发现非常好吃，简单快速的一道菜。备注：几乎所有食材都是适量，这些都是根据牛肉多少而定吧，做的次数多了，就是小case了。用料蒜苔1把生抽适量胡椒粉适量香油（或橄榄油）适量料酒适量淀粉适量葱姜蒜适量干牛肉适...

蒜苔肉丝

03-13 小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔，慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油，加入姜丝煸香后，放入肉丝，炒香后放入酱油，上色成功后加入...

蒜苔肉丝

10-23 今儿咱们来【炒蒜苔】，不焯水不过油，蒸一分钟后再下锅，炒出来的蒜苔口感脆爽，颜色好看。炒蒜苔是一道非常好吃下饭的家常菜，特别是蒜苔和肉的搭配，总让人欲罢不能。但是很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看，而自己...

嫩炒肉丝

01-03 万能的肉丝鲜嫩又健康的基础法则用料新鲜瘦肉一块约200克胡椒粉少量姜蓉少许鸡蛋清一个盐适量淀粉1汤匙芝麻适量生抽一小勺老抽几滴糖很少量嫩炒肉丝的做法瘦肉切成丝擦入少许姜蓉，很少量的胡椒粉，一小勺盐，一点点糖，磕入...

软嫩的清炒蒜薹/蒜苔

10-28 蒜苔除了配肉炒，单独清炒也是不错的，清甜可口。今天让平时都做配角的蒜苔做一回主角！用料蒜苔250g蒜2瓣油5ml盐3克糖2克水10ml软嫩的清炒蒜薹/蒜苔的做法蒜苔洗净切去头尾，切成小段，蒜切末。热锅起油，小火炒香蒜末。倒入蒜...

嫩嫩的肉末，肉丝

02-23 我家现在开始冒大牙了，肉做的不嫩就不吃，所以忘记在哪里看见这个把肉做的嫩嫩的妙招，分享给大家，同样的方法做肉丝也特别嫩用料肉随意嫩嫩的肉末，肉丝的做法肉用绞肉机绞碎，淘宝买了一个绞肉机之后再也没动手切肉丝了😂已经...

嫩滑肉丝

06-15 用料瘦肉适量（里脊肉和梅子肉）酱油1勺蚝油适量盐适量糖适量食用油适量淀粉适量（不要太多）蛋清1个嫩滑肉丝的做法瘦肉切丝加入适量生抽➕蚝油➕糖➕盐用手抓匀，再➕适量的食用油继续抓匀取一碗打入一个蛋清➕适量淀粉，再倒入...

嫩姜肉丝

09-29 用料嫩姜一块猪肉丝200克青椒一只嫩姜肉丝的做法嫩姜肉丝炒熟加青椒，加酱油盐和醋...

香嫩大蒜叶炒牛肉丝

01-07 女人结了婚后才发现进厨房也是一件很酷的事！从未出嫁时很少进厨房，爸妈舍不得你做家务，到婚后觉得公婆做的菜不合胃口，自己在家看下厨房学做菜开始，慢慢得到身边家人朋友的夸奖，在这与同样喜欢做饭的朋友一同分享交流学习！用...

嫩牛蒜苔

01-10 用料牛肉丝300克蒜苔两小把胡萝卜半支大蒜4粒干红椒4支蛋白半个生抽1小匙淀粉1大匙沙拉油1大匙耗油1小匙米酒1小匙糖1/2小匙（一丁点）黑胡椒粉1/2小匙香油1小匙高汤3大匙（或者用水加点鸡精之类的，我用自制鸡高汤）嫩牛蒜苔的...

春天蒜苔正水嫩！蒜薹肉丝是绝配！简单翻炒，好吃又下饭~

02-07 阳春三月，春天ZUI美的时候，也是这个季节时令蔬菜ZUI多的时候。绿油油的韭菜，香喷喷的香椿芽，简单一炒就好吃。当下新鲜的时令蔬菜还有蒜苔，应季上市，口感也是超好的时候。每年这个时候，隔几天我就要买上一把蒜苔，用它搭配肉丝...

非常嫩的蒜苔炒牛肉

07-09 很嫩很嫩用料牛肉200克蒜苔1把料酒1勺淀粉1勺耗油1勺黄豆酱1勺辣椒若干姜3片非常嫩的蒜苔炒牛肉的做法牛肉洗干净切好，放入料酒耗油黄豆酱生粉腌制5分钟。蒜苔洗干净切段备用锅里热油，倒入蒜苔炒加少量水闷熟盛出蒜苔后...

青椒洋葱牛肉丝【嫩嫩嫩！】

03-24 用料青椒个洋葱个牛里脊克蒜瓣姜片淀粉勺生抽勺盐克料酒勺红椒糖克青椒洋葱牛肉丝【嫩嫩嫩！】的做法把牛肉横着纹路切成丝加适量料酒，生抽，白糖，淀粉，胡椒粉拌匀，再加一勺生油，再次拌匀，腌15分钟左右把腌好的牛肉，放进油锅至变...

嫩笋肉丝

02-16 嫩笋一定要买超市那种包装好的，因为超级嫩，好吃。肉肯定就是要里脊肉咯。用料一包嫩笋六个小米椒四块钱里脊肉一勺生粉生抽耗油酱油嫩笋肉丝的做法芹菜，小米椒，大蒜子切好备用。里脊肉一定要早上买新鲜的，这样才够嫩。嫩笋...