弹糖怎么做好吃，弹糖家常做法

08-11 现在娃过敏的太多了，还有面粉过敏的，这次推出的这个小点心主要用的是大米粉、糯米粉，可以给过敏的孩子们解解馋。没有放酵母，就是很q弹的口感。如果觉得硬可以加6克左右酵母，温水和面，发酵至差不多2倍大、冷水上锅蒸。用料...

07-09 I'maflameshotoffireI'mthedarkinneedoflightAndwhenwetouchyouinspireFeelthechangeinmetonight—FIRESTONE这款自创的焦糖炸弹CaramelBomb很适合秋天喜马拉雅粉红盐+巧克力粉很好的中和了焦糖饼干&烤...

QQ弹弹碱水粽(蜂蜜蘸白糖)

02-21 以前都是做咸蛋黄肉粽！今天突然想起做碱水粽，搭配点白糖蜂蜜，原来也这么好吃啊！神仙吃法！用料食用碱5克油适量糯米500克粽叶12-24片QQ弹弹碱水粽(蜂蜜蘸白糖)的做法糯米洗干净，一斤糯米放5克食用碱，一勺油！浸泡过夜第二天水倒...

Q弹红糖发糕

11-07 一直喜欢吃发糕，外面卖的，有些有点黏牙，我这个特别Q弹，加了什么呢！认真看下面配方和步骤及蒸熟的时间要足够！用料面粉300克红糖100克木薯粉100克热水250克酵母10克泡打粉5克Q弹红糖发糕的做法准备材料:一般面粉（或低筋面粉）、...

糖衣炮弹

04-05 甜食会让你心情更愉悦～用料冰糖适量枣半斤水没过枣糖衣炮弹的做法将干枣洗净，放入容器中待用把水做开，加入冰糖，待冰糖溶化后倒入事先准备好的洗净的枣，等开锅后将火转成小火，熬制，再熬至粘稠过程中会出现沫子，要撇出，有就要撇...

Q弹红糖糍

06-05 早晨起来，突然特别想念我妈妈做的红糖糍粑，果然对于不会做饭的我，只能做成这样😂😂😂反正我已经及其满足了！！！用料热水100克糯米粉140克水100克红糖30克油适量装饰黄豆粉适量（然而我没有🤣）按口味加Q弹红糖糍的做法先倒入一半...

红糖发糕～Q弹低糖

10-20 这几天天气转凉了，就想吃红糖发糕，添加我大爱的木薯粉，口感Q弹在和卡路里抗争的路上，6寸模具用料的配方里，我只用了25克姜红糖，添加了几粒红枣片，丰富口感。红枣很甜，下次我再考虑减点糖。用料面粉（中高底粉都可以）110克木薯淀...

Q弹软糖🍬

04-03 用料明胶粉10克果汁90毫升砂糖15克Q弹软糖🍬的做法准备好材料把90毫升果汁和10克明㬵粉搅拌均匀，500瓦加热1分钟加入15千克砂糖搅拌均匀后500瓦加热40秒装入容器后冷却30分钟即可...

Q弹白糖糕

09-03 用料大米250克水130克白糖100克酵母2-3克油少许Q弹白糖糕的做法大米需提前浸泡好，大概要浸四个小时以上！浸泡前把大米洗多几遍。把浸泡好的大米、水、白糖一起放到破壁机里打碎。用一点温水把酵母开了，然后混入打好的米...

QQ弹弹的红糖马拉糕

05-09 马拉糕看似像发糕，其实不然！马拉糕无需二次发酵，加了木薯粉后富有Q弹感，切面的气孔也会非常细小细腻，不会像发糕的孔那么大哦~用料低筋面粉180g木薯粉80g奶粉10g红糖100g白糖20g热水230g耐高糖酵母3g无铝泡打粉4g植物油15g...

Q弹红糖蒸糕

09-24 过节家里人中午在酒店吃饭，吃的红糖蒸糕Q弹有韧性，全家人都非常喜欢，所以下午回家自己试做，没想到很成功，甜度合适，也非常Q弹有韧性，又不粘牙。用料红糖45克水110克酵母4克面粉100克糯米粉10克木薯粉50克鸡蛋一个(蛋液50克)...

Q弹水果软糖

09-25 明胶比例较少口感更像果冻布丁，增大比例增加韧性。(食用明胶是安全的给小朋友吃也是没有问题的)用料吉利丁粉(明胶)40克糖/蜂蜜适量柠檬/烹饪柠檬汁少量果汁150毫升硅胶模具＋滴管1套Q弹水果软糖的做法准备材料：吉利丁粉(...

软弹软弹的红糖发糕

07-16 2019年05月17日第一次做酵母类的，小失败原因是我选了一个家里小电饭锅的内胆～再加甜度不够2019年05月19日进行第二次尝试小成功……哈哈😄当天我就果断买了个6寸的蛋糕活底膜❤家里的碗啊，其实也可以，就是不能太深，要不然...

Q弹柚子糖

09-27 用料冰糖柚子皮Q弹柚子糖的做法柚子皮里面白色部分切块，放锅里煮一下反复冲洗几次，捏干水分铸铁锅放冰糖加水化开不停搅拌至水分干快好了有QQ软糖的感觉...

超Q弹红糖饼、红糖糕

02-19 小时候妈妈经常做的小点心，甜而不腻，算是儿时的味道吧，几个红糖饼，一杯牛奶就很满足了用料温水80克红糖50克糯米粉100克黑芝麻一点点超Q弹红糖饼、红糖糕的做法准备好100g的糯米粉还有50g的红糖，喜欢甜一点的可以多放点先...

Q弹红糖馒头

12-30 用料面粉500克红糖100克（喜欢甜的可以120）温水125克牛奶125克酵母（干）5克盐2克Q弹红糖馒头的做法面粉及所以材料放入搅拌机搅拌15分钟，放置发酵40分钟至2倍大面团排气，擀面杖擀成片卷条切成2CM的块二次发酵30分钟，蒸15分钟Q...

qq弹弹简单易做红糖马拉糕

02-22 这个配方真的绝绝子特别q弹有嚼劲我就喜欢这种口感不是那种软塌塌的喜欢甜的可加2条完整长的红糖淡糖加1条用料开水400毫升红糖2条或3条低筋面粉200克木薯淀粉200克酵母4克泡打粉3克油15毫升qq弹弹简单易做红糖马拉糕...

QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖

01-02 很喜欢下厨房这个平台，让我学习到了不少的东西，最近get了很多牛皮糖的食谱，只为寻找那儿时的回忆，很多人以为自己做吃的为了省钱，但据我做了这么久吃的来讲，自己做成本真的不低😂其实就为了证明别人会的我也可以会，所以一直...

弹弹弹宝宝版无糖蒸蛋糕

03-01 这款蒸蛋糕做出来软弹弹，比烤的更适合宝宝们！我家小黑手已经迫不及待了！用料低筋面粉70克鸡蛋3个牛奶75毫升玉米油35克柠檬汁几滴弹弹弹宝宝版无糖蒸蛋糕的做法食材准备鸡蛋分离蛋黄和蛋白，容器都要无水无油，蛋白放入冰箱...

Q弹红糖糕

08-12 不知道其他地方怎么叫，这个糕点最容易也是在我们本地最常见的，在本地老字号的排挡经常作为免费送的饭后甜点用料红糖（黄糖）220克生粉（淀粉）310克澄面40克水（分两份）550克熟芝麻适量克Q弹红糖糕的做法称糖，由于红糖用光我妈没买...

QQ弹弹的QQ糖布丁

03-08 很喜欢吃布丁，可是家里没有吉利丁片了，只能用QQ糖做了用料QQ糖一包纯牛奶20克QQ弹弹的QQ糖布丁的做法QQ糖放锅里隔水融化稍稍冷却后拿出，加入牛奶搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，我冷藏了三个小时开吃小贴士QQ糖放入牛奶...

焦糖布丁Q弹

12-15 迷恋焦糖的酷甜味道，不要错过这只Q弹的焦糖布丁。用料鸡蛋3个牛奶450克蛋黄2个热水80克糖100克白砂糖30克香草1滴淡奶油80克焦糖布丁Q弹的做法准备好模具，我用的是做小杯装蛋糕的模具，有不沾涂层，我觉得也可以用陶瓷的小...

糖醋小炸弹

09-18 用料鹌鹑蛋适量番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精、淀粉适量糖醋小炸弹的做法鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水。放进干淀粉中滚滚。锅里放油，七成热时放入鹌鹑蛋，变成金黄色时捞出。番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精搅匀。放油微热后放入糖醋汁翻...

Q弹冰糖糕

04-25 我就喜欢吃粘粘的弹性十足的东西，比如江米糕、发糕、冰糖糕等等。发糕、冰糖糕之类的美味北方城市根本买不到，就连最基本的食材也没得卖。于是，网购食材自己研究自己做。用料粘米粉150克冰糖35-40克开水320克Q弹冰糖糕的...

弹弹弹弹—伦教白糖糕

04-16 想吃白糖糕，在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克弹弹弹弹—伦教白糖糕的做法糖+水①搅至糖融化在步骤1中倒入粘米粉...