不用盐怎么做好吃
清蒸鲈鱼是硬菜,鲈鱼刺少,鱼肉鲜甜,是道高品质,大部分人都会喜欢吃好菜。鲈鱼是海鱼,其实并不会很腥,所以不用腌制。这个做法简单,零厨艺的快手菜,厨房小白也可以完成。我家孩子吃鱼怕刺,我自己也不是特别喜欢吃鱼,但这道清蒸鲈...
用料有机菜花半个葱半根蒜3瓣生抽2勺耗油1勺花椒几粒不用盐,不用肉都比肉香的有机菜花的做法准备半颗有机菜花,用剪刀剪成合适的小朵。放水里洗干净,沥干水分备用。起锅倒油,油可以比平时炒菜多一点儿。油热放花椒和葱花...
用料干黄豆200g水2500g白醋2勺不用盐卤不用石膏的健康豆腐的做法干黄豆泡发,现在天气热可以把黄豆放在冰箱里泡发泡好的黄豆倒掉泡发的水,加2500g的水打成豆浆,如果料理机小就要分好份做打好的豆浆倒进铺了屉布的盆里所...
用料芸豆300克五花肉200克豆瓣酱1勺酱油2勺葱花少许不用油、不用盐、好吃的东北炖豆角的做法芸豆用手撕去筋,手掰小块,洗净备用。五花肉切片,肥瘦分开;葱切小段成葱花备用。热锅小火将肥肉煸出油,加入五花瘦肉炒至变色。加...
视频博主们的做法比较专业也比较麻烦,是广式脆皮烧肉的做法。我觉得我这样烤很简单哈哈,从阿nic那里看来的,自己吃也够用啦。我感觉脆皮的关键就是抹点油哈哈。而且腌料里有胡椒粉所以也不会腥。我买的家乐福的普通鲜猪...
用料皮皮虾椒盐葱姜蒜料酒花椒盐椒盐虾姑(不用炸)的做法锅中加水,加姜片、葱段、料酒、花椒,将虾姑煮八成熟后捞出沥干水份准备葱姜蒜沫(葱白分开)、小红椒锅中热油(不用多),炒一下虾姑出香味备用锅热油,加入葱白、姜蒜沫,小红椒...
用料鸡蛋2个椰子油4勺面粉适量牛奶200克酵母粉3克小白款椰子油华夫饼不用和面不用盐的做法把鸡蛋、椰子油、牛奶、面粉和酵母粉全部倒在一起搅拌均匀无颗粒如图就可以啦放在华夫饼机里3️⃣勺面糊糊等待变色即可出锅,想...
在家也能做的小零食,你们也可以试试哦用料花生350克盐3克不用煮不用炒的盐焗花生的做法将花生米清洗干净,用冷开水过一遍,倒入盐搅拌均匀(喜欢原味的可以不加盐)将花生米直接放入干净的微波炉盘上高火转2分钟取出花生米搅...
家有吞金兽,为了健康和经济考虑,我是很少点外卖的,家常饭菜基本也是自己烧的。今天有同事问我下班后再烧菜来得及么?其实只要多探索试验下,把菜肴的步骤改良简化,也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵盐水鸭,原步骤要用盐把花...
家里有位爱吃豆腐的人,应该说爱吃所有的带个豆字的食物。所以我家豆腐的做法也是特别多,本着我家吃啥分享啥的节奏一一分享给大家吧。大家有啥想吃的也可以给我留言,我也可以调整我家菜谱的。用料豆腐2块韭菜几根食用油...
过年回老家带了土鸡回来,家养土鸡一般肉比较紧实有嚼劲,用来白切不适合,盐焗最香用料土鸡1只姜10片盐适量不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡的做法鸡清理干净,周身抹盐,鸡肚子里也记得要涂抹哦取一电饭锅,底部扑满姜片,将整...
因为儿子是肉食动物,外面饭店的糖醋排骨各式各样的做法不是裹粉的,就是太酸的。我就按照他的偏甜口味自己做,结果是获的一致的好评。然后就停不下脚步了。用料排骨500克生抽2勺白糖50克料酒2勺陈醋2勺不用盐不用香料的糖...
市面买的盐焗鸡一直吃不回儿时的味道。用料鸡1只盐1克大葱1根姜3片花椒20粒八角3个香叶3片黄栀子3克料酒3勺古法盐焗鸡,不用盐焗鸡粉的做法药店买一包黄栀子,倒一半出来泡水。用泡好的黄栀子水浸鸡,放葱,姜片料酒少许盐腌...
小时候的农村生活,所有蔬菜都是应季而生,不时不食。家家户户都有几口坛子,用来腌制酸菜以便保存更久。现在大部分的菜都可以随时吃到,但是酸菜任然是我的最爱。出门在外,自己偶尔也会做其中几样,因为外面买的太难吃了。毫不...
用料鸡半只盐一勺葱几根姜六-八片不用盐局鸡粉的电饭锅盐局鸡的做法鸡洗净晾干或者用厨房纸吸干水分后,全身抹盐。肚子里边也抹盐哈。边抹边给鸡按摩。腌制半小时以上,有时间的话可以腌一个晚上吧。准备葱姜洗净,葱切长一...
不买盐焗粉也可以做焗鸡!整体的味道偏清淡没有什么额外的调味更多的是鸡肉本身的鲜香。用料鸡腿3只姜片盐克姜蓉花椒不用盐焗粉!电饭煲版原味盐焗鸡的做法冷鲜or冷冻的鸡腿,只要保证买回来没异味儿,那么用冷水浸泡1小时左...
用料走地玉米鸡半只葱60克姜片20克绍兴酒2-3汤匙盐适量不用海盐不用水的盐焗鸡的做法玉米鸡半只洗净切成六至七大块,用料酒和盐㷈制半小时锅内放少许油,先放姜,然后放葱,都用旺火把鸡块放进平底锅煎,先煎有皮的一面翻一下面...
周末两天,阴雨绵绵,正是在家刷屏的时候,偶然发现人家分享的方法,禁不住馋虫的勾引,试着做做,没成想果然好吃。正所谓分享是美德,喜欢的朋友可以试试😀用料猪蹄4只陈皮3个料酒1勺生抽2勺老抽半勺醋1勺冰糖4颗姜6片大蒜头半个...
用料鸡爪12只栀子5只盐3勺姜3片花椒15粒大料2克香叶2片不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪的做法这是在前门同仁堂药房买的,小药店没有卖的,因为是配药用的,买的时候就是碎的,问了一下药剂师,栀子是清热解毒的。取5、6只的量用温水泡...
大清早的就买了一天的菜回来,这个鸡本来打算用作椰青鸡汤的,打开冰箱发现有隔天买的鸡忘煮了,那肯定的只能旧鸡煮汤,新鲜的鸡做菜啊!怎么做?酱油鸡?太浓重了…白切鸡?不想剁姜…盐焗鸡!但是没粗盐…咋办?用料鸡(建议买二十元一斤...
炎炎夏日,不高兴大动干戈的做菜,弄个快手小零食,过粥和下酒都很棒。用料鹌鹑蛋20-30个海天盐焗粉10-12克不用炒不用烤~超快手盐焗鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净,煮熟。煮熟后倒去热水,然后用凉开水浸泡5分钟,这样便于吃的时候剥壳...
在广东的时候特别喜欢啃盐焗鸡爪,咸香可口,回武汉之后在这边很少买得到,想吃的时候在超市买一包袋装鸡爪,一包就几个吃的又不过瘾,也不新鲜,还蛮贵。于是就想着自己亲自做,一大盘啃的好过瘾😂用料鸡爪1斤姜1块盐适量料酒2勺...
不用油炸,不用盐腌,怎么做出一道好吃还少油的鱼香茄子?秘诀都在这里。万能鱼香汁配方真的很好用,咸香美味,汤汁浓郁,配上一碗米饭吃,味道太赞了。开胃下饭菜,一起试试吧~用料食材长茄子2根肉末150g小葱2段蒜6瓣姜2片干辣椒4个...
盐焗鸡保留了鸡肉的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,香儿不腻,鲜嫩多汁。用到的配料很简单,制作也非常简单。用料鸡两斤左右三黄鸡一只葱两根姜一大块粗盐300克一包(4包)大蒜3-4瓣生抽100克料酒袋装的半袋耗油小勺一勺锡纸适...
每次路过盐酥鸡的小铺,都被香味吸引,小小的一份就十好几块钱。自己家做吃着卫生也实惠,外壳没有像外边的这么脆,因为家里有老人。用料鸡胸1块黑胡椒、五香粉、盐少许鸡蛋一个干淀粉盐酥鸡(不用面包屑)的做法鸡胸冲洗一下,切...
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