蜜汁酱烤鸭腿怎么做好吃
用料甜酱鸭腿两只葱姜蚝油味极鲜蜂蜜白酒蜜汁酱烤鸭腿的做法鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净,葱姜切丝用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔,倒入1勺白酒,加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐...
第2次做烤鸭腿了,外皮酥脆可口,内里鲜嫩多汁。写一个菜谱留着,免得自己忘了。嘿嘿……用料鸭腿3只蚝油2勺老抽酱油2勺料酒2勺食盐3-5克鸡汁调料2勺子生姜4-5片白砂糖1-2勺蜂蜜水1勺【烤蜜汁鸭腿-只腌2小时】的做法第一步...
第一次在腐国做鸭胸,非常成功,腌肉时调的汁完胜吉野家照烧汁,于是决定写下过程。用料鸭胸1块橄榄油一小勺盐一点点黑胡椒一小勺生抽酱油一小勺老抽酱油一小勺绍兴酒或料酒半勺糖半勺蜂蜜一小勺洋葱一小颗姜粉一小勺蜜汁...
不愿意开火的大热天里,继续简单的烤箱菜。成品是比较有嚼劲的口感,喜欢更好咬的可以先把肉炖过再烤。烤出来的鸭油有香料味还有焦糖的甜香,可以拿来炒菜、拌面、拌饭,都很提鲜。用料鸭腿2只(重约560G)八角2个小茴香1茶匙花...
超简单的酱汁鸭腿饭,成本不到10块钱,又简单又美味的必学单人餐。2汤勺生抽,1汤勺蚝油,1汤勺料酒,再来1/2汤勺的老抽,调配成的料汁不管是烧鸭腿,鸡腿,还是炖鱼。怎么做都好吃!简单好做又下饭!用料鸭腿1个蚝油1汤勺老抽1汤勺料酒1...
香脆可口,肉汁鲜美的蜜汁烤鸭来啦!简单腌制以后,只要微波炉和烤箱就可以收获的美味,还不赶快试一试🦆🦆🦆😋用料鸭半只盐适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量大料粉适量花椒粉适量料酒适量蜜汁烤鸭的做法半只鸭子洗干净,表...
用料鸭腿2只蒜头3瓣姜1小块生抽4大勺料酒2大勺蜂蜜2+2大勺五香粉2小勺辣椒粉2小勺花椒面1小勺白胡椒粉1小勺【曼食慢语】蜜汁烤鸭腿的做法用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀,刀口要浅,只划在皮上而不深入到肉里蒜头...
用料鸭腿若干姜4片糖50克蜂蜜10勺老抽5勺蜜汁酱鸭的做法冷水放入鸭肉姜片料酒白胡椒煮开后捞出热油锅爆姜片鸭肉蘸一点淀粉下锅煎表面略焦后加水酱油冰糖水烧开后盖上焖煮20分钟开盖后加蜂蜜大火收汁完成...
很家常的一道烤箱菜,女儿喜欢的口味。用料鸭腿4只蜂蜜1勺料酒3勺姜片4片老抽、盐、蚝油、白米醋酌量糖35克冰糖腌柠檬片8-10片孜然粒1勺小杏鲍菇2盒土豆1个蜜汁鸭腿的做法将鸭腿切口,用盐蚝油料酒老抽糖腌制一晚,期间翻...
表皮有蜂蜜的香甜而不甜腻,肉质有红酒的醇香而不肥腻,两种味觉加一起很美妙用料鸭腿只酱油勺料酒勺八角花椒葱段姜片蜂蜜冰糖盐红酒柠檬蜜汁柠檬红酒烤鸭腿的做法鸭腿洗净,开水放姜片料酒迅速把鸭腿煮出血沫后待用酱油,盐...
烤鸭腿呀,不知怎么的,最近做好吃的动力都不大了,手艺操练好了做给谁吃嘞用料鸭腿2只蜂蜜3勺蚝油1勺料酒2勺生抽5勺生姜3片大蒜3瓣辣椒粉1丢丢黑胡椒粉少许孜然粉少许白芝麻少许蜜汁烤鸭腿-烤箱版的做法准备鸭腿,鸭腿用清...
夏日炎炎,正是露腿的好时节,要说什么样的腿最好看啊,那当然是红烧猪蹄,孜然羊腿,蜜汁鸭腿,香酥鸡腿……抖个机灵,别急着打我,今天和大家分享好看还特好吃的蜜汁烤鸭腿,顺道教一招去腥气的法子,香喷喷的腿子才是好腿子呀。经过炙...
鸭子肉属温和性,秋吃鸭滋阴养津防秋燥,秋季是鸭子最肥壮的季节~·~用料白条鸭香叶小茴香桂皮冰糖葱姜料酒李锦记生抽、老抽料酒南乳汁蜂蜜蜜汁酱鸭的做法鸭子洗净,肚内必须掏干净,用镊子拔除表皮的杂毛锅中水烧开放入鸭子...
疫情严重,家里还剩两个冰冻鸭腿拿出来搞一下!用料鸭腿2只老抽2勺生抽3勺料酒5勺八角1个姜3片冰糖一大块香叶3片桂皮1块盐适量鸡精适量水适量蜜汁鸭腿的做法鸭腿放水里解冻!解冻好的鸭腿凉水下锅(可放料酒和大葱生姜除去腥...
用料鸭腿2只生抽3勺料酒3勺细砂糖一撮蜂蜜1勺+2勺白胡椒粉适量五香粉适量甜椒粉(辣椒粉)适量桂皮2小片香叶2片八角1颗葱3小根姜3片盐1小勺土豆块适量北鼎烤箱食谱~蜜汁烤鸭腿的做法鸭腿洗干净控干水分,用刀子在鸭腿表面划...
想着很久没有吃🦆了,买了只鸭边腿,自己随便搞了一下没想到味道还不错,就分享一下做法~P.S.不是专业大厨,单纯个人做法分享😃用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺蚝油3勺老抽2~3勺(根据你喜欢的颜色深浅而定,深多浅少)盐适量五香粉适量生...
每次烤鸭腿都是在自己收藏的菜谱里找,做完之后再觉得哪里哪里调整一下可能更好。但又懒得记录,于是下次又重来一遍。最近做的频繁一些,干脆自己记录一下,下次直接按适合自家烤箱脾气的来了😁ps:开始记录前,鸭腿已经送进烤箱...
这道菜是我自己琢磨出来的,所以可能并不标准,但是效果很好,借鉴了西餐烤鸡中常用的brine做法,比普通做法更鲜甜多汁,最后考出来表皮香酥肉汁丰盈骨头还带着粉色,肥肠完美了。配料看起来很多但一共也只有三个步骤,其实很容易...
鸭腿碳水每100g碳水才0.2g,调料只是为了腌制,并不会全部吃进去,所以碳水也不多,可以放心吃。用料鸭腿2只生抽2勺老抽1勺盐少量料酒2勺五香粉适量黑椒酱或者黑胡椒粉适量椒盐适量葱适量姜片几片蒜末适量赤藓糖醇5克➕10克...
用料鸡腿4根料酒一勺老抽一勺生抽半勺白糖两大勺蜂蜜若干蜜汁烤腿的做法将鸡腿从中间切开向两边剔开使鸡腿摊开,加入料酒老抽生抽白糖抓匀腌制30分钟。烤盘上涂一层食用油,然后将腌制好的鸡腿摊开放在烤盘上,烤15分钟。...
用料光鸭蜂蜜洋葱番茄沙司蚝油盐味精胡椒粉花椒粉姜片白糖香叶黑胡椒粒橙皮蜜汁烤鸭子的做法将鸭子处理干净放入盆中,将以上所有原料加入鸭子中抹均匀,腌12个小时以上中途可重新涂抹一次。烤箱150度预热5分钟,将净鸭入箱...
用料cook100蜜汁烤肉料,鸭腿蜜汁炸鸭腿的做法羊腿先用热水焯熟。加入cook100烤肉料腌制4个小时。锅里放入两碗左右油加热到6.7成热.鸭皮朝上用浇的方式把鸭皮炸酥....
木有精致的摆盘,单纯的浓油赤酱,冰糖蜜汁,老上海的味道。用料鸭腿1只黄冰糖适量香叶4片分2份八角2颗分2份肉寇1颗酱油(龟甲万)3~4勺老姜4片2份京葱2段分2份白兰地1勺高汤足量蜜汁酱疯鸭的做法冷水,入老姜、京葱、香叶、八角...
用料鸭腿2只生抽1勺老抽1勺冰糖适量料酒10克姜3片水一小碗蜜汁酱鸭腿的做法鸭腿洗干净,开水出一下水后备用。锅里倒入适量的油,先下生姜片炒出味,然后把鸭腿放在油里煎至2面金黄。2面金黄,下料酒。加一小碗清水,一勺生抽,一...
用料鸭腿2只桂皮1块花椒小把八角1个老抽1勺生抽3勺盐半勺白酒适量冰糖8颗葱白4段豆瓣酱1勺生姜适量酱汁鸭腿的做法将鸭腿洗净,倒入白酒腌制,同时用牙签插鸭腿表面,让白酒融入到鸭腿全身。然后加入切好的葱段、姜片.加入...
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