简易版川味口水鸡怎么做好吃
以前发布在自己微博上,找不到源文件了。很简单的做法,和饭店的味道有得一比哦。用料鸡大腿1只葱姜蒜辣椒粉花椒油盐酱醋简易版川味口水鸡的做法磨刀不误砍柴工,先准备好原料。先做“辣椒红油”,小锅下半碗油,油热后放入姜...
用料鸡腿3只姜3片葱段3段小葱1节料酒1勺青红辣椒各2个花生碎适量生抽3勺醋3勺糖小半勺盐适量花椒粉/花椒油小半勺/油两勺(选一样就好了)香油小半勺蒜1头辣椒油1大勺家常版超简易口水鸡的做法鸡腿划口冷水浸泡一下午中...
用料整鸡一只太太乐鲜贝露姜蒜汁芝麻酱花椒油白糖醋味精、红油、花生末、芝麻、葱花太太乐鲜味宝太太乐辣鲜露川味口水鸡的做法1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,让鸡肉更入味。2、锅内上冷水,放入整鸡。注入冷水没过鸡...
摘自“簡單豐盛美好”--莊祖宜用料鸡腿2只姜2片料酒1勺葱2根盐少許醬料醬油麻油白醋黑醋蒜頭香菜辣椒油花生川味口水雞的做法步驟如圖小贴士煮了🍗的湯可以留著用來煮飯或者當高湯使用哦...
四川名菜,下酒好菜,家常便饭用料三黄鸡半只(500克)香菜2根小米椒适量个盐适量克辣鲜露1勺糖一小勺花椒油适量料酒适量香葱5根白芝麻100粒(适量而止)姜片五片川菜口水鸡的做法先要做的就是把鸡用水煮熟,首先锅中下开水,放进半...
用料鸡腿6只花椒八角姜蒜小米椒熟芝麻花生米辣椒油香菜生抽醋糖盐川味口水鸡的做法鸡腿解冻洗净,冷水下锅加料酒、姜片焯水。焯水的时候把配料洗净准备好,香菜切段、小米椒切圈、蒜捣成蒜泥,花椒多一点,分两个步骤使用。...
用料鸡腿2-3支姜末适量蒜末适量香菜3颗花椒1小把盐少许味极鲜1.5汤匙李锦记凉拌汁适量小米椒3个姜片5-8片料酒适量熟白芝麻少许口水鸡鸡腿(简易版)的做法鸡腿冷水入锅,水开后煮6分钟焖3分钟。然后立马放进凉水里,直至鸡腿...
日常记录。。。用料鸡腿2只姜5片料酒2勺蒜4瓣小米椒3个小葱1颗生抽3勺香醋2勺盐一小撮糖一勺香菜1颗家常口水鸡(简易版)的做法两个鸡腿清水洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,水开转小火煮15-20分钟,用筷子插一下看看没有血水就是...
超简易版香辣口水鸡,手把手教你一看就会!用料鸡腿6只小米辣4个蒜4瓣香菜一把小葱适量姜适量六月鲜2勺蚝油2勺香油1勺辣椒油1勺辣椒酱(可省略)1勺花椒油(可省略)1勺白芝麻适量料酒适量超简易版香辣口水鸡的做法六月鲜、蚝油...
白砍鸡是非常经典的川味凉拌菜,嫩鸡块搭配丰富的红油调料,麻辣鲜香嫩爽,非常开胃,适合下饭下酒,叫人直流口水,又得名“口水鸡”餐馆或家里人多的都是用整只三黄鸡做卖相会很好我是独居上班族做菜就不会做很多份量也图简单省...
用料鸡腿2只小葱适量姜4片花椒适量八角1颗料酒适量勺冰块适量黄瓜1根熟花生适量料汁生抽3勺(适量)黄豆酱油1勺(适量)陈醋2勺(适量)白糖1勺(适量)蚝油1勺(适量)老干妈2勺(适量)口水鸡(家常简易版)的做法鸡腿2个,清水洗净,浸泡半小时开...
用料现成白斩鸡四分之一熟花生碎少许熟芝麻少许去芯拍扁黄瓜段垫底用少许芹菜末少许葱末少许姜末少许红油略多花椒油适量生抽适量盐味精糖适量装饰用香菜少少许麻香口水鸡简易好吃版的做法1现成的鸡买回来放在处理好...
简易家常做法却也能做出如此美味!以前去饭店经常会点的一道菜,回到家自己动手做了个山寨版的口水鸡!味道也是很棒很下饭哦!受到家人的一致好评……用料鸡腿4只姜随便几片料酒一勺酱汁:老干妈两勺醋一勺(按个人喜好)花椒少许...
口水鸡是汉族特色菜肴,属中国汉族八大菜系之一川菜系中的冷菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子...
不追求正宗,美味合适自己口味就好啦用料鸡腿只黄瓜根姜片花椒粒蒜瓣香醋勺生抽勺料酒勺糖克盐克花椒粉勺芝麻油克简易口水鸡的做法🌟水煮鸡腿,放姜片和花椒。用筷子戳中间,没有出血就是熟啦。🌟调料:蒜蓉、料酒、辣椒油、...
口水鸡是一道经典的川菜美食,今天宝强就和大家分享一下口水鸡家常的制作方法,简单易学用料鸡腿1只姜5片生抽3勺料酒2勺糖1勺醋3勺香菜2根盐1勺小葱1根川味口水鸡【家常版】的做法选用一个大鸡腿或者半只三黄鸡都可以冷...
这是我学生时代不怎么会做菜的时候室友教的方子。我搞不来烘培喜欢做菜就是因为觉得做菜可以随意一些,所以大家准备好看到“若干”和“适量”等词语啊~本姑娘就是这么随意…用料姜若干鸡腿若干生抽适量黄酒适量醋适量葱...
用料三黄鸡,姜、葱、蒜,白芝麻、花生,辣椒油,食用油,花椒,盐,味精,鸡精,酱油(不是老抽),陈醋员工餐口水鸡简易版的做法三黄鸡洗干净待用,找个大锅装适量的谁,放入八角,桂皮,花椒,干辣椒,生姜拍碎,葱结,适量的盐,不要太咸,把洗好的鸡放入,开...
想吃椒麻鸡,又想吃口水鸡,那mix一下,来个快速简易版的,烧菜小白都能做出美味的味道来。用料鸡腿几只姜3片葱1根料酒蒜豆瓣酱白芝麻花椒生抽香醋辣椒面或辣椒子小米辣椒麻口水鸡(快速简易版)的做法鸡腿,葱姜料酒下锅煮熟,10...
口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的冷菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。用料三黄鸡半只(2斤多)小葱3根老姜2块花椒粒十几粒料酒少许黄瓜(或豆芽)1根油辣子7-8汤勺小米辣4个大蒜6-7瓣生抽6汤勺醋1汤勺白糖1汤勺原...
#本来生活国民家常菜#我用的是鸡腿和鸡翅酒店里一般是全鸡因为伦家是简版的嘛嘿嘿超级简单还很美味哦~~用料看下方做法步骤即可哦口水鸡简单易操作版本的做法鸡肉洗净下锅煮熟捞出冰水过一道放在盘子里(想要摆盘好看的可...
想要做出好吃的口水鸡~酱汁是关键~怎么能简单的调出完美的口水鸡酱汁?这全都要靠它~用料鸡全腿1只老干妈辣三丁油辣椒麻油鲜味生抽糖醋青葱粒蒜蓉熟芝麻熟花生(可选)香菜(可选)花椒面口水鸡(简易快手版)的做法老干妈”辣三丁...
用料姜几片花椒适量葱适量蒜7-8瓣小葱2-3根生抽适量料酒适量糖10克盐适量香油适量三黄鸡一只(有鸡腿3只更好)只口水鸡(四川麻辣味)的做法鸡肉洗净放过来煮10分钟用盖,盖好闷5分钟。(放入鸡肉加料酒,生姜去腥味)把调料弄好,鸡肉...
用料鸡腿2只八角桂皮料酒适量油蒜泥1勺辣椒面1勺美味鲜4勺醋3勺白糖1勺简易版自制家庭口水鸡的做法因广大小朋友要求发个菜谱,因为起先没准备写,所以没有步骤图了,很简单,文字应该没问题哒~首先你需要两个生的手枪腿,超市都...
有一天突然想起北京的张妈妈川菜馆,于是就做了这个钵钵鸡。用料乐山钵钵鸡调料一包活虾10只鱼豆腐5块撒尿牛丸5个香菇丸5个藕片适量各种青菜适量五分钟简易版本川味钵钵鸡的做法买一包调料,(淘宝搜钵钵鸡调料即可,我买的...
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