头超怎么做好吃
很多友友留言泡发不好花胶,或者腥的无法下咽,按以下步骤试试。用料干花胶99克水姜片老金龙50头超小号花胶泡发(前后对比)的做法第一步:干胶99克第二步:加入清水,放入保鲜盒内,浸泡一夜。或12小时以上。吸足了水分的花胶摸起来...
做馒头到现在已经有三四年时间,自己做的口感总是没有外面买的暄软,偏硬,今天终于尝试了微博:开心的柠檬日记的三丁包里的面皮方子,做出来的口感真的是很暄软,太喜欢了!要记录一下,总结:揉面一定要揉到位,至表面光滑用料中筋面粉...
用料普通馒头包子面粉(我用的金龙鱼)500g温水240g糖(可根据喜好调整)30-40g(做老面)面粉30-40g(做老面)温水25-30g(做老面)酵母粉4g超级有嚼头的老面馒头的做法提前一天将做老面的材料混合发酵做次日馒头和面时候的酵母前一...
用料水250克五得利面粉500克酵母5克糖5克奶粉15g超软馒头的做法所有材料放入面桶盖半盖和面10分钟取出揉几下光滑再放进桶里醒面1小时盖好毛巾巾手指沾面粉戳洞洞口不回缩面团不塌就发好了撒粉揉整形10分钟揉成长条切...
黑麦也是全麦的一种,它可以做成很多粗纤维食品,黑麦面粉富有非常丰富的营养,含有淀粉、脂肪、蛋白质以及维生素B和磷、钾等等。因为蛋白质的弹性较差,所以做馒头,面包的时候常与小麦掺合,中和口感。我的这个配方里,按三份小...
只需要樱桃和冰糖,把樱桃洗净去掉根部,然后放入无油锅里,加入冰糖,视自己口味而定,然后直接煮,煮到沸腾。开了后就可以关了,冷却后放入洗净的玻璃瓶里,再放入冰箱冷藏,想什么时候吃就什么时候吃!反正我是第一次。虽然冰糖有点多...
用料白凉粉200克白砂糖适量盐渍樱花约一格两朵水蜜桃牛油果芒果等(可自选)薄荷粉适量超仙水馒头的做法沸腾的开水倒入盐渍樱花,泡五秒钟左右捞起,放在一旁备用ps:盐渍樱花可在网上购买,有专门做水馒头用的将水果切成丁,(什么...
喜欢去大骨头店《犟骨头》里吃大骨头,总觉得一份里面2,3块骨头不过瘾😝,自己在家超级实惠,孩子们做拌米饭都是2碗起吃😝用料猪颈骨500克猪脊骨500克料酒3勺八角2个桂皮1块香叶2片老抽3勺花椒15粒白糖10克姜3片盐10克生抽2...
用料酵母5克牛奶250克中筋面粉500克水适量克鸡蛋2个超喧大馒头的做法将酵母放入牛奶中搅拌将面粉加入盆中,先直接将两个鸡蛋打入,然后用加好酵母的牛奶和面,用筷子搅拌(我和面的时候一盒牛奶不够,又加入一些清水继续和面)当...
这是道温州最具有特色的下饭菜,一般我们只要有这一个菜就能吃上三碗饭,吃起来酸甜可口非常下饭(说起来叫什么菜头咸,臭哄头什么的其实一点都不臭,吃起来酸甜的),这是用白萝卜煮熟再腌制而成的美食用料温州本地菜头咸一个菜籽...
用料面粉500克水/豆浆250克酵母4克细砂糖4克泡打粉20克超可爱超美味的馒头的做法面粉+水/豆浆+酵母+糖+泡打粉,搅拌成花絮,再揉成团注:水/豆浆需预留10克左右10分钟后变光滑啦,这时候再揉2分钟就搁在热水上发酵,发酵一小时注:...
家里的面粉多的要成灾了,正好关在家里什么也做不了,就鼓捣了一下放牛奶有一个特别的奶香,特别特别好,如果不放也没什么,那就是面香了想调整配方的小伙伴,参考一下小贴士哦用料面粉200克牛奶or水105克酵母1克糖5克盐1克吞掉...
断了一年多的三文鱼头又吃上了,超满足呀。就是吧,忘了以前的做法,随便做吧,反正喜欢吃的咋做都喜欢😊用料三文鱼头1个生姜粉适量椒盐粉适量鲜辣味粉适量黑胡椒粉适量葱蒜适量生抽两勺盐少量超超超简单的烤三文鱼头的做法...
老公喜欢红糖馒头,研究了一下。用料酵头中筋面粉80克水100克酵母(耐高糖)1.5克主体面粉中筋面粉220克水60—70克酵母(耐高糖)2.5克红糖60克辅料红枣、核桃(5个)、葡萄干各15克超级红糖馒头—酵头法的做法酵头:提早一晚做,冬天1...
综合了很多配方,进行改良,总结芋头糕7步曲“泡、切、撕、调、炒、压、蒸”,牢记7步曲,就可以做料十足香喷喷的芋头糕啦↖(^ω^)↗用料芋头1个粘米粉700克玉米淀粉70克清水(用于泡发干料)600克瑶柱2手腊肠4条小虾干2手香菇3...
我照很多方子做过馒头,但是成品我都不满意,都达不到我的要求,后来我自己琢磨了一个方子,分享给大家。用料酵母4.5克中筋面粉300克牛奶先倒80克,后续适量淡奶油先到50克,后续适量糖50克超超超软大白馒头的做法面粉加牛奶和淡...
第一次做就好成功,超高好评!好柔软的馒头!用料高筋面粉180g低筋面粉50g中筋面粉20g酵母2.5克白糖15克盐1.5克水约120克玉米油13g超柔软的馒头的做法先将三种粉放入盆中搅拌均匀再倒入玉米油搅拌用50g的清水和白糖放碗中,...
用料面粉1300克糖4克酵母6克超简单馒头的做法6克酵母35度温水化开,4克糖放入面粉,温水和面。和成絮状即可揉成这个样子,醒发,我是放在暖气边。大概2个小时,丝窝状即可。揉面,揉起来……表面光滑即可。我将这些面分成三份。...
你还在吃白面馒头吗?今天教你做很有味道的南瓜馒头,点击收藏,超香超软的哦~用料南瓜200克面粉600克酵母5克水适量超香超软的南瓜馒头的做法备好原料吧,这次选的有栗子香的贝贝南瓜~南瓜大人上锅蒸🔝筷子能扎穿就蒸好啦~去籽,...
超级小馒头,一口一个。基本上可以当零食吃。图上为未蒸之前的。我是零基础面点妹子,做法完全是自己想出来的,今日在此大方地与各位分享。哈哈哈。开玩笑,其实可能不科学,仅供参考。用料AllPurposeFlour发酵粉水超级小馒头...
过年期间买了熊头吐司模具,没怎么用。今天正好闲来无事,撸个吐司~这个熊头吐司大约为350克左右,模具不同请自行换算~⚠️我此次做了1个350克吐司+2个450克常规吐司,我下面的用量是“1个350克吐司的所需材料”。(因为我拍的图片...
厦门拜拜的时候少不了小芋头枣,方便美味用料芋头1个白糖180克糯米粉220克芋头枣芋头丸子“超简易”的做法把芋头去皮切片蒸熟透捣碎成泥趁热加糖,凉后加入糯米粉用大把大把的力气,自己感觉下如果太稀适当加点粉,太干适当...
用料白面团100g黑面团(面粉+可可粉)200g酵母3g水适量黑芝麻一小撮超萌小企鹅馒头花样馒头的做法制作黑面团。面粉与可可粉混合均匀,加入酵母,添加适量水揉成较硬的黑面团制作白面团。面粉加入酵母,添加适量水揉成较硬的白...
嗯啊~被你发现了,就是图文无关╭☞( ̄▽ ̄)╭☞这是我的笔记用料面粉克酵母克糖克水克馒头超可爱的做法馒头有套公式:1,没起来的面团➕开水➕大火=略带透明的死面馒头或者包子。2,没起来的面团➕开水➕大火➕水滴=带着褶皱和透...
“大大的馒头哪里来,白白的面粉做出来!”可爱的婆婆一边喝着小曲儿,一边尝着馒头,哈哈~( ̄▽ ̄)用料中筋面粉100克水70克糖5克酵母1克以上是老面用料中筋面粉400克糖20克水200克以上是主面团用料超软超劲道馒头-老面馒头的做...
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