川香小炒肉怎么做好吃
每次去湘菜,川菜馆总要点一道小炒肉,各家店的味道也都不一样。自己也尝试了多种配料,这次的就算其中一种川香味小炒肉吧用料线椒15个五花肉150克蒜4瓣生抽1勺郫县豆瓣1勺姜3片葱2根糖10克川香小炒肉的做法五花肉切片,喜欢...
转载用料盐克小美川式小炒肉的做法好好...
香菜:香菜来自外公外婆自己种的地。过年回老家在外婆带领下下地里去,一挖一大把牛肉:牛肉是正宗牦牛肉,来自四川阿坝嘻嘻最喜欢牛肉,我妈特地把牛肉分为带筋不带筋冻在冰箱里等我回家吃嘻嘻,这次用的就是不带筋的用来炒(带筋...
吃过各种炒鸡丁,还没吃过豪吉麻辣川香汁炒鸡丁!焦香的鸡丁、甜爽的青红椒与川香汁麻辣的碰撞,让味蕾兴奋到飞起来!豪吉川香汁把地道热辣十足的川味送到身边,这个冬天我要用它燃爆我的地盘——厨房里舞刀动铲把川菜做起来!用...
用料五花肉300克盐2克豆豉少许蒜3瓣二荆条8根红辣椒6根生抽少许蚝油少许蒜苗200克四川小炒肉的做法五花肉去皮切薄片,二荆条去蒂滚刀切段,红辣椒中间切两半,蒜苗斜切段,蒜切片备用热锅滑油,加入两克盐(去肉腥),倒入五花肉炒变...
这道青椒炒肉丝是我在上高中的时候,外婆总做给我吃的。她说,你要学会这个菜呀,不然以后出门在外,想吃肉了怎么办。外婆的味道,分享给大家!用料瘦肉250g青椒2根淀粉1勺(汤勺)生抽1.5勺老抽0.4勺清水1勺花椒10粒葱少许(不放也可...
刚上手的居家必备家常菜,细细的香甜味缠绕在川辣豆瓣中,不求味道奇香没齿,只求制作便捷舒坦,能在繁忙的生活中,尝出家的味道。用料新鲜猪肉青椒郫县豆瓣蒜盐白糖川香小炒回锅肉(绝对懒人版)的做法将新鲜猪肉过水煮至变色渐熟...
热辣辣的端这么一盘炒烤肉上桌,不是烤肉胜似烤肉。温补的羊肉也最是合适在这个秋季进补啦~(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料烤肉、洋葱、青红椒350g干红椒、香菜、葱姜蒜适量川香炒烤肉的做法...
小炒肉一直是有些人的最爱之一,喜欢吃的跟着做吧😄用料五花肉250克豆豉酱15克蒜3瓣姜切丝生抽10克盐适量杭椒2个老抽10克+10克小红米椒2~3个糖10克川味小炒肉的做法250克五花肉去皮,切成薄片,用15克料酒,10克生抽,10克老抽...
在重庆,每次去吃火锅都必点一份小酥肉到了异地,再点的酥肉都没有老家的酥脆,很少加花椒颗粒的酥肉于是决定自己做一次,非常成功,有家的味道-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑),过年回家可以露一手了~用料花椒手抓一把鸡蛋(大)3个五花肉500克盐3...
元旦团圆宴,终于从小姨手里学会了这道炒牛肉,有外婆的味道……一直以来,泡椒牛肉是川菜比较常见的做法,但窃以为有以下缺点:泡椒的酸抢了牛肉的鲜,加豆粉后的牛肉缺少牛肉专有的韧劲。吃过并做过湖南的小炒牛肉,好吃,但味型不...
以前在读研究生时,奇懒无比,大半夜喜欢点外卖,而那家最常点的就是鲜掌门的川香扇贝肉,一份59元,滋味无穷,出国以后甚是想念,于是自己探索了几个月,终于仿效出最接近的菜谱,愿与各位吃货共赏用料扇贝肉若干只蒜3瓣姜切丝料酒50m...
鱼香肉丝100家菜馆可能有99种炒法。我比较喜欢吃这种是经典老川菜馆子的炒法。一定要有泡椒、泡姜。懒人攻略,酱汁经典配比就是:醋、糖、生抽、淀粉➡️4:3:2:1用料梅肉或里脊约200克大葱2-3根蒜5-10瓣红泡椒10个泡姜1块...
平常工作下班后急需一道快手下饭菜,狂吃狂吃,连吃两碗饭,舒坦☺️☺️用料五花肉200克小米辣(红)6美人椒半斤干辣椒少量豆瓣酱2/3勺大蒜3-5瓣姜3-5片生抽,老抽,白糖适量下饭菜–川味小炒肉的做法三线肉(去皮)切薄片,美人椒横着斜...
最近很想念成都味道,想念东二食堂的小炒。其中,花菜肉丝给我留下的印象颇深,一汪鲜亮的红油,吃起来鲜香咸辣。都说郫县豆瓣是川菜的灵魂,若想以最快手、最简便的方式做出一盘川菜,那么去超市买一袋郫县豆瓣自然就是首选了。...
🍳我的厨房🫕我做煮🥕用料鸡小腿15只芹菜3-4根洋葱1个花椒15粒麻椒15粒姜1片蒜5瓣干辣椒8个料酒1勺盐适量白糖适量油适量淀粉5勺鸡蛋🥚1个胡椒粉4克川香辣炒鸡的做法把洗好的小鸡腿剁成小块撒上胡椒粉、淀粉,适量的盐!...
一袋就好!不用再放调味料!两款全能酱调出多样川味!无需任何烹饪经验让你秒变大厨!用料五花肉300g二荆条辣椒200g全能酱(香辣味)50g炒|川味小炒肉的做法准备好食材:五花肉300g二荆条辣椒200g全能酱(香辣味)50g二荆条辣椒清洗沥...
用料豆腐一块香菇3只川香小菜的做法买一块不老也别太嫩的豆腐,最好是胆水豆腐,切成小块,为了防止豆腐煮烂,建议用盐水浸泡半小时。准备提香的辅料,一根芹菜,一根蒜苗,三只青椒,生姜蒜干辣椒适量!如图把刚刚准备好的辅料切好备...
跟自贡妹子学了二道川菜,几点感悟:这边菜油真香,咸菜腌得真好,还有郫县豆瓣酱是川菜利器呀用料牛肉300克淀粉半勺郫县豆瓣酱1勺蒜片10片嫩姜丝5克腌菜若干少不了腌酸菜的川香小炒黄牛肉的做法菜子油入锅烧到起烟牛肉切沫...
用料青椒个川式小炒肉的做法看图...
香而不腻,吃法居多!用料里脊肉1.5斤鸡蛋1个花椒88粒盐6克胡椒粉2克豆瓣酱1勺生抽3勺料酒2勺红薯粉200克川香小酥肉的做法里脊肉买回洗净控干水,切条放入备好的花椒盐料酒豆瓣生抽胡椒粉,打入一颗鸡蛋抓匀腌制10分钟。红薯...
用料河粉适量生抽适量盐适量蚝油适量香菇适量韭菜适量鸡蛋一个白芝麻适量麻辣川香汁适量川香炒河粉的做法准备材料,河粉煮熟过。鸡蛋炒散。放入香菇继续翻炒。倒入河粉,放入麻辣川香汁,蚝油,生抽,盐。炒均匀!放入韭菜翻炒。...
作为一个家里有个挑食娃的妈妈,尝试了各种方法用心去做每一道菜。平常炒个牛肉丝之类孩子不是很喜欢吃,研究了一下这道家常小炒牛肉,超级下饭,孩子吃了两碗饭!今天记录下来分享给大家,原谅没有把前面的食材和过程拍下来,下次...
不要怕油多了,这个菜里面的盐菜很吸油用料五花肉克青椒个料酒盐菜豆豉干辣椒花椒蒜白糖川式小炒肉-盐菜炒肉的做法五花肉去皮后切片(五花肉不要选瘦了,稍微肥一点点),盐菜洗净发涨后切碎。五成油温,五花肉下锅,加料酒,扁香,一...
简单的调味做出香香辣辣酥脆的鸡肉很下饭的.........用料鸡翅中10个杭椒8根葱3段姜4片盐适量味精适量鸡精适量料酒3勺淀粉4勺【楊肉肉】川味小炒鸡的做法买来的鸡翅中斩段泡水洗净。加入葱、姜、盐、味精、鸡精、料酒...
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苹果燕麦塔
用心思摒弃家常做法
绝美土豆泥
芝麻叶糊涂面条
香煎韭菜味馒头片
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附马芬模
Khun
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网红荷包蛋溶豆
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阿舍
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