萝卜干辣烧黄花鱼怎么做好吃
用料小黄花鱼(野生)三条白萝卜干(无盐)适量葱姜蒜适量白辣椒(干)两个蒸鱼豉油或淡口酱油料酒糖盐鸡精香醋适量油适量萝卜干辣烧黄花鱼的做法白萝卜干泡发二十多分钟切段葱姜蒜切片白辣椒切段锅中入油加姜片煎香摆入黄花鱼煎...
在湖南冬天自己家里的萝卜太多了,都喜欢做点辣椒萝卜干,吃粉吃米饭都不错,就是萝卜晒成萝卜干损耗很大。用料萝卜干500克鲁胡子剁辣椒190克坛坛乡精制剁椒200克白砂糖30克花椒6克食用盐10克花生油50毫升辣椒萝卜干的做法...
萝卜干顾名思义就是晒干的萝卜条,记得小时候,家家户户就会把吃不完的萝卜拿来晒干。满满地铺了一席子,不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好,一部分送给邻居和亲人,剩下的保存好自己吃。萝卜干除了炖排骨炖肉,炒肉还可以凉...
一切腌的咸菜都爱吃,简单方便下饭,夏天吃咸菜比较多,所以有时间就会买各种菜腌起来,今日腌萝卜干,超市卖的萝卜干油太大添加剂太多,最主要是怕胖哈哈用料萝卜(青白萝卜都可以)2个辣椒油1勺盐看着放不要太咸辣椒粉两勺生抽2勺...
我是不是该买个好看的碗啦用料萝卜2根盐很多克生抽2勺老抽1勺醋1勺辣椒粉2勺白芝麻30克白糖15克粗辣椒粉1勺葱2根酸辣干萝卜的做法萝卜洗干净,切长条(去不去皮都可以),粗一点没关系,加入比较多的盐杀出水分,1个小时后清洗,多...
小时候妈妈每到白萝卜季节就会腌制很多萝卜干放在坛子里,是道下饭下粥的开胃小菜,也是爸爸喜欢的下酒小菜。这边不太好晒萝卜干,18年妈妈过来看见我家里有买的萝卜干,就告诉我其实可以用凉水泡发晒好的萝卜干,晾干水分加调...
用料白萝卜干贝葱姜盐料酒味精干贝烧萝卜的做法萝卜切正方体;干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟;葱姜切片将正方体的萝卜块切成这个形状(或者你认为好看的形状)萝卜块放水中焯水葱姜炒出香味,下萝卜、干贝及蒸干贝的汤汁、...
用料白萝卜一根海盐2大勺辣椒糊5大勺砂糖4勺干净罐子一个甜辣萝卜干的做法白萝卜一根,洗干净切成条,加入海盐揉搓均匀,杀出汤倒掉萝卜出的汤,铺到透气的盖帘上,晾晒2-3天,到萝卜完全失去水分准备一个密封的罐子,刷干净,控干水...
用料萝卜几根辣酱适量盐适量辣酱萝卜干的做法新鲜的萝卜洗干净,切成条,比较粗的那种。铺在阳光下暴晒,天气好的时候,晒个两天就成,不能全干,还需有些水分。晒好的萝卜条洗净晾干,撒上适量盐(因为拌的辣酱是咸的),配上农家手工磨...
妈妈从老家带来的淡萝卜干,未加任何调料,尝一个口感脆脆的、自带甜味,已经晒至7~8成干了,妈妈说萝卜小小的、很嫩,自家田里种的,拔回来洗干净,她和爸爸两个人切了一晚上,然后晒了3个太阳☀️。用料萝卜干(淡)适量盐适量味好美青花...
用料萝卜干500克盐4汤勺小米辣10个尖辣椒4个姜一大块大蒜3头咸辣萝卜干的做法萝卜干冲洗干净,40度的温水浸泡3小时左右,(中间更换一次水)萝卜干完去泡开了捞出沥干水份将萝卜干切成小段放入器皿中,倒入开水烫一下萝卜停留3...
吃过的海鱼不多,黄花鱼算其中一个,肉质细嫩、蒜瓣肉,提着尾巴筷子一拉,鱼肉轻松剥离,剩下一条鱼骨,对于喜欢吃鱼的我而言,深得我心。这次拿到了鲜到鲜得的黄花鱼,搭上顺丰的飞机,第二天就收到啦,包装里面的冰袋完全没有化!收到货...
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料白萝卜1个剁椒酱(红)50g白糖20g生抽20g甜辣萝卜干的做法白萝卜洗干净,不用去皮,按照视频的方法切成条,挂在通风的地方,一般2-3天就能晾到半干了。晾干后撕成小条,拌上所有的作料,腌制...
快点消除冰箱里春节的库存,因为春季青岛的本地各种小海鲜就要上市了,想想就期待。今天很受鼓舞的是妹夫发现了青岛地铁晨报的小豆腐块转载了我的菜谱:红烧开凌梭,虽然这晨报的编辑没给我稿费也没跟我打招呼,署了我的昵称也...
用料绿萝卜20斤红心萝卜5根辣椒面2斤花椒粉100g绵白糖100g藤椒油1勺香油2勺食盐100g醋3勺半黑白芝麻100克李锦记薄盐生抽800ml食用油500g麻辣萝卜干的做法晒好的,放盆里清洗一下。浮沉这么多,水的颜色都是这样?给个特写...
我和先生两个人都不爱吃咸菜,唯独对这萝卜干感兴趣,每年爸爸妈妈送来晒好的萝卜干,我们都会如此做来吃两顿🍀ps:要问封面照片里为什么看着量很少?嘿嘿,当然是嘴急,吃差不多了才想起来呀~用料萝卜干看你想做多少盐克辣椒油勺...
用料五花肉300克生抽10克豆粉5克萝卜干100克鳗鱼1条姜3片大蒜5瓣盐3克老抽5克冰糖20克五花肉萝卜干烧鳗鱼的做法五花肉加糖,盐,酱油,花生油,淀粉腌制10分钟先煎生姜再煎大蒜10秒钟加入五花肉慢慢练出油脂,花肉成7分干既可...
萝卜是我最讨厌的蔬菜之一,因为总是有股臭味儿!但是我妈说了冬天多吃萝卜和白菜对身体好,早晨心血来潮就尝试了一下,这个菜谱是从薄灰那儿偷师学来的,稍有修改~嘻嘻,做的很成功~Max也说不错哦~因为他比较喜欢吃辣的,我...
用料萝卜干一小碗油适量干辣椒4个蒜2瓣蒜苗一小把老抽1勺盐适量鸡精1勺味精1克辣炒萝卜干的做法准备就绪起锅烧油,油热放入干辣椒,蒜炒香,放入小米椒炒几下放入蒜苗,翻炒五六下倒入萝卜干(萝卜干提前用温水泡一小时就可以)...
家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一...
老家杠菜改良版的酸辣萝卜干,按照自己的口味做的,喜欢吃什么下什么。市面上实在找不到好吃的酸豆角,酸姜,酸翘头,如果有更好了。这个版本缺了一味→酸。将就在超市买的泡水酸豆角,特别咸酸味不大。用料萝卜干适量生姜(可用酸...
辣椒油拌萝卜干自己做的没放味精,味道不是很丰富,但也没有防腐剂和色素,吃起来踏实。用料辣椒油萝卜干盐辣拌萝卜干的做法妈妈晒的萝卜干,泡开,挤干水,放盐腌一会,拌上辣椒油腌一天就可以吃了。...
好久没吃萝卜,突然想得慌~刚好同事又送了一大袋子干虾,不如把它们俩组合在一起,创造一份属于自己的古早味~用料白萝卜一根干虾10只生抽老抽白糖葱蒜米酒干虾烧萝卜的做法葱蒜下锅煸香萝卜入锅炒制,加水焖软虾干去头提前泡...
一到冬天,大白菜上市的季节就会想起做韩式辣白菜。今年冬天换个品种,做个辣味白萝卜尝尝新鲜,自己做干净卫生,吃着放心,而且辣味甜味自己掌握。多做点可以分给亲戚朋友一起品尝,配米饭配粥都是不错的选择!用料白萝卜1根盐8克...
用料萝卜20根辣椒粉200克盐大半包脆辣萝卜干的做法地里现拔的萝卜洗净泥土切成条,以上萝卜整整切成了三盆,然后倒入盐抓均匀,(盐放少就适当延长抓盐时间)然后放置两天,把萝卜里的水分腌出来抓盐过程是看到萝卜塌软,出水,基...
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