生姜萝卜佃煮秋刀怎么做好吃，生姜萝卜佃煮秋刀家常做法

07-06 秋刀魚之味，是大人的滋味。冬日暖食，適合來道佃煮，鍋裡輕輕熬著食材，慢慢釋放出溫暖的香味。入口時，當季蔬菜清甜，映襯著秋刀的微微苦感，這複雜多元的滋味，我想，也真是只有歷練豐富生活的成人能懂了～😉沒有放糖，卻能煮出一股甘甜...

蚝油佃煮秋刀鱼

07-20 用料秋刀鱼3条黄椒1个（还可以用红椒、杏鲍菇）A：生姜薄片约15g大蒜薄片约5g红辣椒切小段1个B：酒、水各2大匙蚝油、酱油、味淋、醋各1大匙麻油1小匙蚝油佃煮秋刀鱼的做法秋刀鱼去头、清除鱼鳞，切成4cm长段，挑出内脏，并将鱼身清...

蠔油佃煮秋刀魚

06-19 用料秋刀魚3條黃椒1個生薑約15g大蒜兩瓣約5g紅辣椒少許酒2大匙水2大匙蠔油1大匙醬油1大匙味醂1大匙醋1大匙麻油1小匙蠔油佃煮秋刀魚的做法切除秋刀魚的魚頭，清除魚鱗和黏液，切成4段。洗淨內臟，擦乾水分。黃椒切成4份，去蒂...

梅煮秋刀鱼

07-31 日本料理品种主要按照烹调方法来分类，主要分为前菜、煮物、蒸物、扬物、烧物、锅物、吸物、面条、米饭等。煮物：用炖煮或红烧方式烹调的菜肴，可按颜色分为白煮、樱煮、青煮、照煮、艳煮，也可按形状和风味分类为方块煮、丸...

昆布佃煮

12-30 用料干海带40克米醋3匙白芝麻适量🌟酱油3匙🌟味淋3匙🌟米酒3匙🌟糖3匙昆布佃煮的做法取40克干海带，可以用叶子（煮起来较软）也可以用海带头（煮起来稍微有口感）用水充分泡开.切丝用海带头的话切丝后确认芯有没有完全变透明状...

萝卜煮生蚝

03-21 萝卜甜生蚝鲜怎一个美字了得用料生蚝8只白萝卜1根葱段适量姜片3片蒜瓣2瓣蚝油半勺盐适量白胡椒粉少许糖少许食用油少许淀粉1勺萝卜煮生蚝的做法我用的是冷冻生蚝，先解冻。准备好蒜瓣、姜片以及葱段。白萝卜切成细条。...

昆布の佃煮

01-18 膳魔师焖烧锅日本官网菜谱搬运出汁を取った後の昆布をとっておいて山椒の風味をきかせた上品な昆布の佃煮に仕上げます。用料出汁をとった後の昆布(冷凍保存可能)200g出し汁(1番だし・2番だしどちらでもよい)200ml鞍...

生姜煮秋刀鱼

11-16 秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，而且价格便宜。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！用料秋刀鱼2条（340g...

佃煮杂菜

05-29 最近在减肥，自个儿捣鼓的好吃餐食用料胡萝卜半根迷你杏鲍菇5个绿豆芽70克蒸鱼酱油一勺半白砂糖10克致美斋黄豆酱半勺花生油3克佃煮杂菜的做法第一步处理食材：杏鲍菇洗净切丁；胡萝卜不好熟，用削皮器刮成片状；豆芽洗净掐尾第...

佃煮秋刀魚

10-06 秋刀魚的營養成份:秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。佃煮（日語：つくだに）是一種傳統日本家庭式烹調方式，亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品。佃煮一般都視為佐飯的配料，味道甘甜而帶鹹，這是因為...

清煮秋刀鱼

12-18 用料秋刀鱼生姜生抽料酒大葱清煮秋刀鱼的做法秋刀鱼清理干净，生姜切片和切丝。大葱切细段。锅里烧开水，用盘子装秋刀鱼，姜片上蒸。煮开约十五分钟到二十分钟。熄火。另一个锅里，热油，倒入姜丝葱段爆香，倒入料酒，生抽煮开。把...

梅子煮秋刀

05-23 有天在日料店吃到了炒鸡好吃的梅子煮秋刀，回家想要自己研究做做看，结果#下厨房#看了一圈菜谱都不是非常满意，那就只好自己创新（瞎搞）了用料秋刀鱼4条洋葱2颗酱油半碗料酒半碗醋半碗白砂糖小半碗话梅8-10颗水3碗梅子煮秋刀...

海带佃煮

05-28 婆婆有次日本游轮旅行，在船上买的日本小菜，吃了觉得很喜欢，但本土没买到过这个味道，看到下厨房里也没有，自己之前做过一次，但只是试做，没留下菜谱，今天又做了，必须留下点什么😜用料昆布50g左右日式高汤(见寿司醋篇)500ml味霖75...

黄豆佃煮

10-10 用料黄豆100g生抽20ml糖45g盐适量沙丁鱼干/虾皮一小抓黄豆佃煮的做法将黄豆加足量的水泡发一晚上后，加水煮软（我直接用电饭锅煮粥，煮好就ok了）留下能没过豆子的汤汁，放入酱油等调料继续煮1个小时收汁。2的黄豆和汤汁一起入...

佃煮海带

03-25 佃煮海带是日本著名的风味小食，可用做餐前做开胃菜，也可做为平时的零嘴小吃，用来下酒带饭也都是一流。因为它所用到的主要原料，海带，素有“长寿菜”之称，因此而成为大家喜爱的理想天然食品。至于日料店里的昆布和海带有什么...

ごま昆布の佃煮（芝麻昆布佃煮）

05-24 芝麻昆布佃煮是一道很普遍的日式家常小菜，甜甜咸咸的非常下饭。日本妈妈们常将其作为便当小菜，或是做成饭团中的内馅。用料昆布（干）适量炒熟白芝麻1～2大匙煮汁醤油4大匙砂糖3大匙味醂2大匙料理酒2大匙清水150mlごま昆布の...

生煎秋刀鱼

07-26 用料秋刀鱼2条盐2克胡椒粉2克椒盐2克生煎秋刀鱼的做法秋刀鱼去内脏，洗净晾干水分。烧油，放入秋刀鱼，煎至一面金黄。翻过来继续煎另一面。撒上白芝麻，胡椒粉和椒盐即可。...

日式新鲜姜和干香菇的佃煮

08-13 又到新鲜姜上市季节。每年都做一些糖醋鲜姜。今年用新姜做点下饭小菜佃煮。做法简单、配饭、配粥、停不下来的美味。用料新鲜姜350克盐1茶勺干香菇35克鰹鱼花2袋昆布丝２汤勺（没有也可以）芝麻２汤勺■白だし１汤勺（可用鰹鱼粉1...

佃煮昆布

07-26 日本伴手礼店常常见到贩卖这种口味的昆布，配饭真的很适合！如果你去过京都，奈良，或有历史一点的地方都有“昆布の佃煮”。煮昆布高汤后，剩下的昆布就能做成“昆布の佃煮”。酱油跟高汤，还有一点点酸味，就是有种老铺的味道。对...

秋刀鱼炖萝卜

01-16 冬吃萝卜夏吃姜，用这个方法做出来的秋刀鱼一点都不腥，鱼的鲜味融化在酱汁里，酱汁又沁入萝卜里，鲜香～用料秋刀鱼4条萝卜一小截，约十几片陈醋5小勺老抽1小勺生抽2小勺冰糖6小块小米辣2根姜2片蒜2瓣油适量（比平时炒菜稍多点）盐5g...

【秋天煮鱼吃】日式梅子煮秋刀鱼

10-31 喜欢吃日式料理，尤其日料里的鱼肉。这道菜吃着复杂，其实很好学，易上手。虽然没有百分之百还原日料口感，但是基本都用身边可以买到的材料来做的，推荐给大家。用料秋刀鱼5条姜片2-3片日本酒4勺生抽2勺日式盐渍紫苏梅子2-3颗...

生姜萝卜汤

11-06 最近天气变化多，又是感冒多发的季节。于是我也很时髦地感冒了╭(╯ε╰)╮不想吃药，自己煮了一锅生姜萝卜汤，生姜，大葱发散风寒，胡椒温中，萝卜清内热，喝到微汗，然后盖被睡觉，起来好多啦O(∩_∩)O用料萝卜500g生姜粉5g生姜20g大...

秋刀鱼做法一{萝卜泥}

03-21 用料秋刀鱼1条米酒葱姜末白萝卜泥酱油胡椒红辣椒圈装饰秋刀鱼做法一{萝卜泥}的做法葱白，油，加热，煎鱼，米酒，姜末。白萝卜磨成泥，加酱油，煮三分钟，盐和胡椒。煎熟后，取出鱼。多余料留在锅里，加青葱，红辣椒圈和芝麻，拌匀放鱼上。...

日式佃煮

11-30 這是一道日式家常菜，使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料，保留了蔬菜炖煮後的原味，土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道，而豬肉也吸滿蔬菜的甜味～吃的時候來碗白米飯，上面淋上醬汁，非常下飯。還能拿來拌麵吃，是非常方便的料理家...

佃煮牛肉

11-28 佃煮是用味淋酱油来煮，一般是煮鱼类。变通一下煮牛肉也不错。用料和牛牛腱250克日式酱油10克味淋10克佃煮牛肉的做法和牛牛腱，切半厘米左右厚片。热锅加油下姜片，葱头煸炒，然后加牛腱，两面煎黄。加水煮半小时。加酱油味淋...