红豆酒酿馒头怎么做好吃，红豆酒酿馒头家常做法

01-05 每次买酒酿都是为了煮赤豆酒酿元宵，酒酿每次都多，就会用来做馒头。做馒头时又会放些红豆在里面！所以成就了红豆酒酿馒头！用料酒酿米和酒酿水共200克面粉600克红豆汤100克用来激活酵母酵母5克糖适量（因为红豆汤是甜的，所以我...

红豆酒酿

09-25 红豆补血祛湿，酒酿补气养胃，适合早上来一碗。用料红豆50克水100克酒酿50克桂花/红糖适量红豆酒酿的做法红豆隔夜泡发，电饭煲加水、红豆，煮粥模式，加入酒酿和糖桂花，拌匀即可。酸甜可口的米酒加上软软糯糯的红豆，再遇上桂花，简...

松软的酒酿馒头（马剑馒头）

12-20 绍兴诸暨特色小吃之一，马剑地处浦江，富阳，诸暨，桐庐几县交界，这一带面食较多，有长寿面，一根面，野菜饼，手工面，南瓜年糕等。此馒头用酒酿做引子，培养天然酵母，口感松软。用料酒酿（常温）一小碗大米粥（糯米粥为佳）两大碗麦皮两把面粉适量...

酒酿千层馒头

11-07 酒酿馒头，酒酿和酵母的结合会使面团发酵的效果更加好！面团很软，做出来的馒头香松软又有嚼劲，很可口，馒头嚼劲是用了高筋面粉，把面团揉到起筋，做好的馒头就有劲道，非常好吃！不喜嚼劲就用低筋面粉就可。谢谢观看！用料酒酿馒头食材...

有机全麦馒头（酒酿馒头）

06-18 用料有机全麦面粉500克酵母5克水270克酒酿适量（可不加）有机全麦馒头（酒酿馒头）的做法试了好几种全麦粉，这款揉面就是清新的麦香。某宝买的据说老农现磨的，是糠味，还是“糟糠”，怀疑麦麸沤了。加水，加酵母，还加了酒酿，揉好啦。发...

酒酿馒头（小美版）

09-05 用料酒酿150克（米120克，汤30克）面粉230克酵母3克糖10克水20克盐1克酒酿馒头（小美版）的做法放入酒酿，10秒/速度5打成米糊倒出备用加入酵母、糖、水，3分钟/40度/速度1激活酵母倒入面粉、米糊，30秒/速度3-6混合加入盐，揉面3分钟取...

酒酿香的红薯馒头（低碳水）

02-26 心情烦闷ヽ(‘⌒´メ)ノ做做健康食品，满足一下自己的胃。用料高粉400克酵母3克红薯蒸熟200克温水100克黄油（猪油）20克糖15克血糯米甜酒酿（白糯米也行）25克酒酿香的红薯馒头（低碳水）的做法红薯蒸熟后混合黄油，糖放置手温再加入...

酒酿馒头与酒酿饼

07-11 做面食对于我一个土生土长的南方人来说确实难了些，可是对面食的喜爱是决不亚于一个地道的北方人，犹如我对酒酿的情有独衷。喜欢她的甘甜与醇香，就象江南人的情感，温婉恬敛、韵味悠长。将酒酿加入面粉里，让它不急不燥、不愠...

豆浆酒酿馒头

05-23 看到一个方子感觉很好，所以记录下来，备用！用料原材料原材料：【主料】：面粉500克【配料】：豆浆200克、米酒125克、白糖20克豆浆酒酿馒头的做法100克面粉加入125克米酒中，拌匀，放入温暖地方发酵！放置了一夜第二天有很多蜂窝状加...

酒酿米馒头（发糕）

10-05 跟抖音学的方子，试验了几次，根据自己口味改良了一下。用料大米250克酒酿100克水120克白糖50克酵母2克泡打粉1克（可不用）剩饭60克酒酿米馒头（发糕）的做法大米最好选用粘性少一点的，大米泡水两小时以上，过滤去水。然后加入总共2...

酒酿芋头年糕红豆汤

04-10 冬天适合吃点暖暖糯糯的甜汤，前几天买了酒酿，也有煮好的红豆蓉，好吧，来一次。用料年糕克一根酒酿三勺红豆蓉半小碗煮熟的毛芋艿两只冰糖一小块蜂蜜适量酒酿芋头年糕红豆汤的做法适量水，水开放红豆蓉，切成片的年糕和芋头，煮五...

酒酿小馒头

07-16 一家人都爱吃蓬蓬松松的酒酿小馒头，好吃的醉了~用料面粉650克酒酿340g糖30克酵母6克酒酿小馒头的做法白糖和酵母加入面粉中拌均，倒入甜酒酿搅拌成絮状揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置室温醒发两倍大取出揉面排气整理一下...

脆脆的酒酿馒头夹臭豆腐

03-28 桐庐的酒酿馒头是杭州市非物质文化遗产，采用传统方式发酵，发酵时间长，咬起来很Q弹，用手捏只有一点点，看起来蓬松，其实很有弹性，味道不错用料臭豆腐10块酒酿馒头10个山茶油适量吸油纸2张脆脆的酒酿馒头夹臭豆腐的做法桐庐酒酿...

酒酿红糖馒头

12-13 😅😅其实，东看看，西看看，实际不知道是按照哪个菜谱做的，不知道去哪里上传作品，只好粗略自己开一贴食谱，只是为了自己记录哦😁😁用料红糖27克酒酿60勺酵母2克中筋面粉180克酒酿红糖馒头的做法混合混合混合松弛松弛松弛哎呀，怎...

红烧肉（可配酒酿馒头的那种）

10-23 嗯～～因为～嗯～是某人家乡的美食。用料五花肉500克冰糖10？20？看心情！克姜三片（厚）片八角半个个桂皮小小块块干辣椒🌶️其实是鲜辣椒个老抽看色泽加勺蒜三瓣葱自种小半根根生抽看味道加。盐：少许花椒：5粒（我没数，大概五粒吧）料酒2勺红烧...

红酒馒头

07-25 很多人在家里发馒头总是发不好，有些呢又没有酵头，其实解决问题很简单，只需要让它在酸性环境下发酵，红酒就可以，但我第一次写菜谱，所以量不知到该怎么写，其实根据自己的口味最好用料葡萄酒自发面粉白糖水红酒馒头的做法红酒和...

红糖大枣酒酿馒头

12-24 用料红糖80克面粉500克红枣适量水260克酵母5克小苏打3克食用油15克醪糟2勺红糖大枣酒酿馒头的做法准备好红糖放入碗里。倒入开水搅拌至红糖融化。面粉加酵母混合。倒入放凉不烫手的红糖水。再加入两勺醪糟。揉成面团...

酒酿馒头

08-31 用酒酿做馒头，是在做馒头的基础上，新的一种尝试，结果却是非常的享受，甜香迷人，不一样的感受，好吃，真的好吃。用料面粉500克糖20克酒酿200克酵母5克酒酿馒头的做法酵母用35℃的水，活化买的酒酿，干货比较多。将白糖，酒酿，酵母加入...

酒酿红豆

07-12 夏季养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气。中医认为，脾是五谷化生之处，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆这样的豆类，更是春夏换季的首选食物哦!红豆，又称海红豆，中医...

红糖酒酿天然酵母馒头

07-30 好吃的东西必须要分享出来，一次吃四个太容易了，这货用"美味"来形容太肤浅。用料A：天然酵头80克水60克红糖50克酒酿100克盐2克B：馒头粉250克C：馒头粉约80克碱水20滴红糖酒酿天然酵母馒头的做法把材料A倒盘子里拌匀，静止1小时...

酒酿全麦馒头

07-03 减脂也不能完全不吃碳水，这款全麦馒头添加了酒酿，口感香甜，减脂期主食，减肥也变得更愉快了用料红磨坊全麦粉300克米婆婆酒酿250克连米带汁新良酵母5克酒酿全麦馒头的做法家里常备全麦粉一大袋能用好几次了米婆婆也是家中...

酒酿米馒头

01-28 米馒头是象山的特产，其实我不是那里的人，也从来没去过，甚至淘宝把米馒头推荐给我之前我都没听过这个地方。就是背图片中雪白圆胖的米馒头给吸引。吃起来感觉味道和米发糕差不多口感更有嚼劲，弹牙。网上搜索米馒头，得到的有...

酒酿米酒馒头

02-17 米酒和酒酿吃不完拿来做馒头记住粉和液体的比例基本在2:1用料中筋面粉300g白糖50g米酒（酒酿）125g酵母3g水12g牛奶10g酒酿米酒馒头的做法除酵母和水以外所有东西倒入面包机或厨师机。酵母用温水化开静止两分钟再倒入。我...

空口吃不够的酒酿呛面馒头（酒酿饼）

09-23 👇新手必读👇1⃣开花不开花，这是个让人摸不透的问题……总的来说，👉一发别太过，室温密封就行，二倍大足够，手指扎进去洞不会缩，面不塌陷，组织全是气孔，就正合适！👉整形后的二发大概20分钟七八成（夏天），别发透，看着白白胖胖别轻变美...

酒酿馒头

06-16 有家乡的味道用料酒酿如图适量面粉500克水250克酵母4克糖根据个人口味建议多点酒酿馒头的做法酒酿上祸温热加入面粉温水酵母糖混合溶解加入面粉搅成絮状揉成光滑面团发酵两倍大切成同等大小的小剂子整理下外观上锅屉...