香菇前腿肉馅包怎么做好吃
这是第三次做,每次都用同样的馅,配料跟面粉不断更新,可以说味道比之前好很多,卖相也算合格。用料面粉1千克前腿肉1000克干香菇30朵盐适量卤水汁适量老抽适量生抽适量鸡精适量香菇水适量花生油适量香菇前腿肉馅包的做法一:...
包子馅也可以包混沌,饺子等。用料干香菇七,八朵猪肉糜三斤大概(我做了106个包子)山药1根大葱两根鸡蛋三只个香菇肉包馅的做法1/猪肉糜买回来是现成的,最好再用刀剁一会儿有嚼劲。2/剁好的肉糜里放酱油或者老抽,料酒,生抽,耗...
第一道骏哥拿手菜,猪肉专挑无公害黑猪前腿肉,肉质好,今天让老板送了一斤前腿肉,第一步:洗净切好,放入麦饭石锅中香煎,第二步,熬糖色(少许冰糖20g),第三步放入煎好的肉,翻炒,倒入生抽,料酒(鼓山老酒)骏哥最喜欢这个料酒,哈哈哈,香喷喷的...
我第一次吃全家香菇造型包的时候,就觉得自己可以做出来~表面的黑色一定是可可粉,纹路就是包子2次发酵时把表面的可可粉撑开形成的~可我就是一直想不到,怎么解决蒸这个问题,因为香菇造型的包子站不住啊~后来突然想到了借助小...
家里只有香菇了,又不想吃纯肉的,就加了一些香菇。用料面粉200g酵母粉2g水80g牛奶20g猪肉适量大葱2棵香菇适量酱油胡椒粉十三香盐糖鸡精醋料酒花椒香油鸡蛋肉包子—香菇大葱猪肉馅的做法把酵母粉放在35度的温水里搅开后...
对于包子好吃的定义,一是皮子要松软,不能太厚,味道香甜,二是肉馅,要嫩滑,汁要能渗进皮里,还有要大,沾满整个包子内部,味道不能淡!这次做的包子,终于做出了嫩滑的肉馅,对于肉馅来说是很大的进步!先把这次做的菜谱记下吧。这次的肉馅...
此方子是参考网上别的老师的菜谱自己稍加改动的,记录下来,方便自己用时参考。用料猪肉馅猪肉泥(三分肥七分瘦)200克蘑菇6个糖5克盐3克蚝油4克生抽酱油6克沙茶酱8克葱姜水葱2根姜2片水60克自制包子肉馅(香菇猪肉馅)的做法我...
这次的包子馅儿是个意外的惊喜。馅儿是我晚餐做的肉酱拌面剩下的肉酱,通常我家什么菜都是吃一顿第二顿就没了新鲜感,都不想吃,我又不想浪费,就打算把肉酱合理利用,于是就想着做成馅儿包包子当早餐。结果意外的好吃,这算不算...
用料面粉400朵鸡腿1只干香菇20朵洋葱1个胡萝卜半根酵母3克白糖20克葱姜蒜适量生抽3勺蚝油2勺胡椒粉3克料酒1勺五香粉1勺香菇鸡腿包的做法将面粉和白糖混在一起,酵母用温水化开,加入面粉里搅拌均匀,揉成面团,温暖处发酵,我...
家人爱吃茭白,不过总是吃炒的也没新意了,心血来潮,做了馅料包了馄饨。用料茭白300克肉末250克油适量,多一些盐适量,稍咸一些香菇若干朵黄酒少量糖少许麻油(香油)少许白胡椒粉少许味精或鸡精1勺茭白香菇肉馅(馄饨、饺子、包子...
纯属偶然的馅料搭配,原计划就做个猪肉韭菜馅,正好冰箱里有一盘削好皮的马蹄,突然想起来狮子头里有时会马蹄入馅,口感清脆,又碰巧冰箱里剩下四个香菇,干脆就一起绞馅了,出锅味道超乎想象的好吃!用料猪肉500克香菇4朵马蹄10个韭...
二师兄太贵了,非常时期,吃不起,我们吃鸡腿肉好了呀用料鸡腿7只干香菇20朵酵母5克面粉1000克35°温水430克鸡精1勺胡椒粉3克十三香1勺甜面酱2大勺豆瓣酱2大勺老抽1勺蚝油2大勺蒜苗4根糖10克姜5片蒜3瓣鸡腿🍗香菇包的做法...
用料鸡腿2只香菇20朵黄豆酱22勺料酒少许油少许鸡腿香菇丁馅包子的做法香菇洗净切丁,鸡腿肉剔骨头,冷水下锅放料酒焯水,洗净切丁,锅里放少许油,倒入鸡腿丁小火炒至无水份,加入香菇炒至无水份放入2勺黄豆酱,发的面开包啦白胖大...
用料肉末克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺姜蒜末适量生粉1小勺胡椒粉适量白糖1/3勺清水2勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺冰糖适量八角1个香菇肉馅的做法肉泥加料酒、生抽、蚝油、姜蒜末、胡椒粉、白糖、生粉,加少许清水搅拌上劲,放冰箱腌...
想把新买的寿司盘子展示一下,但是又不能总吃寿司,喜欢吃肉馅,喜欢吃香菇,那好吧,三样可以在一张照片里出镜,香,就一个字。用料肉沫200克香菇6朵鸡蛋清1只芹菜碎一把食盐少许老抽少许香油少许香菇肉馅包的做法肉馅攉好后推放...
500克青菜焯水后,切碎,挤掉水份差不多得250克馅料。不过不同的品种和季节其水份也有差异。青菜搭配香菇加入麻油和调料,香香的,油糯糯的,简简单单好吃及了。用料青菜500克茶干30克香菇6朵麻油30克盐8克白胡椒粉1克鸡...
用料面粉400克酵母5克温水(溶化酵母粉)50克温水155克肉馅260香菇、木耳、银耳270克油、盐适量菌菇肉馅包的做法用50克温水(30度左右)溶化5克酵母粉,静置约15分钟。称量好面粉以及和面需要的水,启动和面程序,先把酵母水加入面...
包子具体包发参考:本配方量我是做了30个小包子,(鸡腿是25个,香辣牛肉是5个)具体数量看个人面团大小觉定哦。用料面团部分水216g低筋粉/中筋粉400g酵母4g糖8g盐2g健康无油鸡腿花菇馅儿去皮鸡腿肉180g花菇150g大葱白1根姜片1...
好吃就行用料发酵面团需要的材料:牛奶200克鸡蛋1个黄油30克细砂糖50克奶粉21克盐6克高筋面粉350克酵母4克其他部分材料:火腿,肉松适量沙拉酱,番茄酱,芝士,葱花适量葱香面包芝士面包(火腿肉松馅)的做法按发酵面团需要的材料顺...
用料猪肉500克新鲜香菇13朵中筋面粉克酵母克菠菜(青菜)一斤胡萝卜一个葱两根酱油盐五香粉姜香菇猪肉素馅包(四鲜包)的做法放油,加花椒,取出,关火加姜片,取出,加肉馅(小火),炒熟,加酱油,放蘑菇,炒干,加胡萝卜,炒熟,加盐,放在一个盆里,加葱,...
用料海参5条香菇5个肉末200G老抽适量酱油适量白糖适量油适量蚝油适量姜适量海参香菇肉末包(馅)的做法泡发好的海参切粒,香菇切粒,生姜切粒把所有材料混合加调料炒5分钟,冷藏备用炒好的馅冷藏30分钟以后就可以包包子了,馅在...
很喜欢饺子,因为爸爸喜欢吃。希望能努力让父母跟我一起经常吃到我包的饺子。出门在外特别是喜欢和一群小伙伴们一起包饺子一起吃,感觉氛围很好,也喜欢一起吃。一起分享这种美好的快乐和幸福。用料猪肉500韭菜500鸡蛋1个...
鲜肉包子及火腿芝士包子,line贴图版。外形灵感来自于下厨房搜到的“line馒头人包子”。火腿芝士馅灵感来自于纯再餐厅的蘑菇包。foru用料前腿瘦肉250g门口小卖部的面粉(疑似低筋)300g牛奶150g酵母4g白糖(可妮)15g红糖(布朗)1...
分享是一种美德,神秘的蘑菇包其实很简单,不信试试?😋😋用料半肥瘦猪肉300克(丰俭由人,根据体型自行调整😝)香菇100克(根据口味自行调整,下同。)生抽适量老抽适量生粉适量盐适量花生油适量姜汁适量(好吃的大招)胡椒粉适量(秘密武器...
用料杏鲍菇2个瘦肉50克生抽0.5勺青椒2个盐适量克大蒜2瓣杏鲍菇炒前腿肉的做法1:先把肉放点酱油腌制一下酱油要少2:肉炸到焦黄3:下大蒜青椒4:开始放杏鲍菇杏鲍菇会出水煮到水干撒盐出锅注意:本小厨做饭不会放太多配料追...
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