紅豆月餅怎么做好吃
用料枧水3~4克中筋面粉180克玉米油55克转化糖浆120克红豆一包紅豆(紅豆餡)蛋黄1个(用來刷表皮)紅豆月餅的做法第一個中筋麵粉+枧水+玉米油+转化糖浆(沒有的話可以用水果糖漿)攪拌揉成麵團餅皮16g紅豆餡27~29g預約烤箱400。F(20...
用料紅豆沙:紅豆糖餅皮:低筋麵粉煉乳色拉油細沙糖鹽水其他:雞蛋紅豆酥餅的做法紅豆洗淨加適量水至電飯煲中煮至熟爛,趁熱加入適量細沙糖攪拌均勻并用勺子壓成紅豆泥備用(若有攪拌器可直接加入攪拌器中攪拌成糊狀),個人不喜歡...
用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟,一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥,喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉...
用料糖50糯米318红薯483个紅薯糯米餅的做法紅薯糯米餅:紅薯483、粉318、糖50自存...
南瓜紅豆男女老少皆宜,香甜美味😘😘滿滿都是愛,只有用心做,才能做出美味。沒有最好,只有更好,加油↖(^ω^)↗!用料南瓜適量麵粉適量糯米粉適量*红豆適量*紅糖或白糖根據自己的口味枸杞適量一個餅一顆南瓜紅豆餡餅的做法南瓜...
做個搬運工來自帥非的方子照著啊嗚做的我只是將水換成了牛奶🥛紅豆沙的方子見上一個菜譜喲麵包好難比不上大師們但是好吃就萬歲啦用料種面牛奶80克糖8克高粉70克低粉30克酵母2克主面雞蛋液30克牛奶19克糖22克鹽2克高...
月餅裡面應該五仁款是最有挑戰性,因為需要“回油”,隔幾天才知道自己做的是否成功。不過,自己做的,用料十足,不回油就當果仁曲奇好了😀用料餅皮:椰子油30克轉化糖漿140克鹼水4克低筋麵粉205克餡料:杏仁80克核桃80克花生80克...
下午茶吃一塊抹茶紅豆餅,很有飽足感喔用料雞蛋一顆牛奶200-220cc糖80g糯米粉200g粘米粉30g抹茶粉8g蜜紅豆70g白芝麻適量植物油30cc抹茶紅豆麻糬餅的做法在鋼盆裡面打散一顆雞蛋加入牛奶與砂糖、少許的植物油攪拌均勻倒...
用料雞蛋2隻即食燕麥片340g紅糖70g奶粉20g橄欖油20g紅莓乾50g紅莓燕麥餅的做法先把雞蛋打散(无需打发)加入橄欖油、奶粉、紅糖,一齐攪拌至紅糖溶化。加入即食燕麥片、紅莓乾一齐拌均勻,讓燕麥片完全吸收液体。攪拌好燕...
因為我自己愛吃甜食,但家裡小朋友卻不愛吃,所以零食都是中性或咸口的多;今天在菜市場買菜忽然想做南瓜餅,買了一小塊南瓜,一包糯米粉,回家做下午茶咯用料南瓜1块(估计不到半斤)红豆馅80克糯米粉若干油少许紅豆南瓜餅的做法先...
用料水110克糯米粉140克油5克自己炒的紅豆沙白糖30克紅豆燒餅的做法稱好糯米粉,準備開火煮水,加白糖,油,水滾之後倒入糯米粉裡面中間糯米團沒有拍照,紅豆沙一份30g,搓好丸子代用。不沾鍋不用油煎...
中秋節必須做,爸爸喜歡吃蓮蓉,媽媽喜歡吃五仁,我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮,2⃣️63g=43+20皮,3⃣️75g=50+25皮,4⃣️100g=70+30皮,5⃣️125g=85+40皮,7:3,6:4都可以用料转化糖浆112克枧水3克花生油39克中筋面粉150克奶粉12克廣式月...
快手早餐之一,做法簡單,材料普通,時間短,只需要兩三個小時發麵就可以了,適合新手!蜜紅豆也是自己做的,可以控制油糖用量,非常健康!用料麵粉500g酵母2茶匙鹽少許水適量紅豆半斤冰糖適量紅豆餡餅的做法煮紅豆:紅豆加水至浸過紅豆...
难度:容易准备时间:30分钟总时间:1小时产量:6片用料中筋面粉300克盐1/2茶匙热水(90-95°C)150克冷水60克油1茶匙蜜红豆馅450克白芝麻6汤匙紅豆沙鍋餅(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將中筋麵粉和鹽放入主鍋,不需蓋上量杯,以1分/速...
第一次知道有這種東西,第一眼就喜歡上它用料糯米粉75克玉米淀粉30克细砂糖15克水150克油5克红豆蓉適量柿餅5個紅豆柿餅麻糬的做法糯米粉、玉米澱粉、砂糖、水混合好,入鑊蒸20分鐘,趁熱搓至光滑。柿餅釀入紅豆蓉、麻糬用...
少奶油少糖才能多吃幾塊餅乾😁重點是這樣的比例我覺得非常好吃喔用料奶油55-60g糖粉40g低筋麵粉130g雞蛋一顆蜜紅豆40g抹茶粉10g抹茶紅豆餅乾(減糖版)的做法之前用了安佳奶油味道太濃,這次換了總統奶油試試看,味道沒有這...
用料南瓜300g糯米粉200g紅豆100g(可隨喜好增減)糖2湯匙橄欖油11/2湯匙紅豆南瓜燒餅的做法餡料做法:紅豆洗淨,用清水浸2小時以上;清水煲滾,放入紅豆煮11/2,關火焗15分鐘至腍。取1/2紅豆壓蓉。紅豆、紅豆蓉及糖放白鑊小火炒至...
用料土豆个淀粉勺生抽勺盐克肉餅糖肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔的做法馬鈴薯土豆切絲肉餅舖上面,煮飯時一起蒸...
用早幾天做好的黑糖糖漿做,一股濃濃的糖香味用料低粉100克黑糖漿60克油25克枧水2克绿豆餡250克黑糖月餅的做法開邊绿豆半斤浸一晚,撈出放入碟蒸40分鐘蒸熟,趁熱加入30克牛油和砂糖(自己喜歡放多少就放多少)拌勻,如果餡太...
糯米粉比一般面粉都要香滑,家中囤了不少,就做点饼吧!整个过程挺简单,使用的食材也很少,但做出的东西一定不会让你失望哦~要注意的是糯米粉不会产生高筋的水合物,所以没什么延展性,因此制作是要注意减小手的力度。ps:本方子中出...
用料低粉五勺甜菜頭半個牛奶100克黃油20克雞蛋兩個淡奶油100克糖粉適量嚼月賦--嫣紅可麗餅的做法甜菜頭加牛奶打漿,混合雞蛋、低粉、黃油溶液;平鍋塗黃油,小勺攤入麵糊;巧克力葉片,撒可可粉,做盤飾;淡奶油加糖粉打發,依次附著...
準備做一下各類月餅,如果,時間允許的話⋯嘻嘻⋯⋯⋯用料看上哪一款告訴我我再寫月餅集的做法做送給別人吃...
可做成壓花曲奇用料牛油140g糖粉80g中筋麵粉,栗粉210g+30g梳打粉(可不加)半茶匙紅茶包倒出茶粉3包紅茶薄餅的做法牛油和糖粉混合篩進麵粉,栗粉,紅茶葉(粉)在步驟1混合物中所有材料混和,不要攪拌,翻動便可麵團分出4g,用掌心壓扁,...
用料紅薯500g紅薯餅的做法紅薯蒸熟過篩成泥再搓成50g一個的小球用月餅模具壓出花型...
用料黃油37g糖粉30-40g雞蛋1湯匙低筋麵粉60g大紅棗2顆紅棗餅乾Biscuits的做法黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。可以打發,也可以不打發。加入半湯匙雞蛋,上下攪拌。重複2的步驟。倒入低筋麵粉,上下攪拌。倒入切碎的紅棗,攪拌均...
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