从零开始怎么做好吃，从零开始家常做法

07-27 视频在b站啦嘭的1声【天然酵种】从零开始7天养成记｜黑麦｜自制｜酵种｜烘焙｜欧包用料黑麦粉水小麦粉从零开始养天然酵种（量小又简单的喂法）的做法第一天：5g水5g黑麦粉第二天：喂5g水5g黑麦粉第三天：喂15g水15g黑麦粉第四天：取15g酵种...

从零开始学做饭：超美味的香辣小龙虾

05-17 烧烤啤酒小龙虾，夏天怎么能少了小龙虾这道美食呢。之前都是去店里吃，虽然味道不错，但是价格和卫生都让人堪忧。今年受疫情影响，菜场里小龙虾价格便宜，456的小龙虾50元能买到3斤。由于老婆爱吃龙虾，所以4月份开始研究做小龙...

天然酵母：从零开始

03-18 做面包最基础的，就是了解几种常见的面种酵头，会陆续分享给大家用料水50克全麦粉50克天然酵母：从零开始的做法从零开始养酵母看图文看图文看图文看图文看图文看图文看图文看图文小贴士一定要有耐心，如果出现水面粉分离的情...

从零开始的披萨🍕

03-31 因为前段时间一直在努力减肥想着现成的披萨饼皮都是黄油加很多所以开始自己做披萨皮接着又觉得现成的披萨酱太高卡所以又开始自己做披萨酱最后一切都从零开始了哈哈（自己做的食物可以尽量少油盐低脂的话可以尽量吃原始...

从零开始的生日蛋糕生活

03-23 做生日蛋糕真是太好玩啦(>▽<)有一个小小的执着：只用天然色素。目前暂时是用果蔬粉。用料鸡蛋个低筋面粉克奶油克糖克从零开始的生日蛋糕生活的做法2020.10.1人生第一个生日蛋糕，给家里小朋友做的。那时家里烤箱太小了，...

从零开始自制蛋挞，多种蛋挞馅配方

04-21 从锡纸托开始自制，花里胡哨毫无实用性系列。千层酥皮看之前发的蝴蝶酥：蛋挞液配方从步骤8开始写用料锡纸一卷面粉250克黄油（和面）50克水120克黄油（包入）150克蛋挞液看具体步骤从零开始自制蛋挞，多种蛋挞馅配方的做法准备2个...

从零开始学做饭：第一步，煎鸡蛋

10-07 用料鸡蛋1～2个食用油1勺盐看口味锅铲与锅好吧我承认我水从零开始学做饭：第一步，煎鸡蛋的做法锅放在火上烧热，把油沿着锅沿倒入，将锅端起左右摇晃，把油匀开将鸡蛋在锅沿磕成两半，在锅中央缓缓放入，使蛋液均匀的铺开在锅上用锅...

卡通蛋黄酥，从零开始做

11-28 儿童节，给自己做一份卡通蛋黄酥。童年不在，快乐常伴！多吃可爱变可爱多😋本配方使用Ghee油，Ghee是成语“醍醐灌顶”中的“醍醐”，是一种从牛奶中精炼出的液体脂肪，高温加热所得，是耐高温又营养的健康油脂。本配方的馅料全部为...

从零开始的Hummus鹰嘴豆泥 × 5种搭配灵感

06-11 -蔬菜使我快乐！-哦亲爱的，别骗人了，明明是hummus使你快乐。一个无肉不欢的人竟然毫无压力吃素一周的快乐秘籍！用料生鹰嘴豆150克芝麻酱60ml大蒜2瓣柠檬1颗海盐1/2tsp初榨橄榄油2tbsps红椒粉Paprika适量从零开始的Hummus鹰...

毛豆红烧肉老婆怀孕后从零开始学习厨艺，很营养的一道简单易学的零基础菜品，适合新人

07-22 用料毛豆4两五花肉半斤冰糖1大匙毛豆红烧肉老婆怀孕后从零开始学习厨艺，很营养的一道简单易学的零基础菜品，适合新人的做法五花肉冷水下锅，煮至沸腾，汆水去血沫！捞出切成麻将大小的块，小葱切长段，老姜拍破！锅至微火上，放少量油...

从零开始学拍照

05-08 没有单反，只能用手机记录每一道美食，充分发挥手机拍摄最好的一面✌🏻用料从不同的角度发现不一样的精彩从零开始学拍照的做法只要用心...

【欧包创造营】从零开始系统学欧包

03-10 欧式面包，因其健康低油糖，逐渐成为大家享用面包时候的优先选择。不藏私在多个城市的面包探店中，各地面包师都告诉我们，疫情之后，吃欧包的人多了！不仅仅是低油低糖等健康需求，还因为许多人趁着疫情期间的空暇学习做面包，加深...

新手教程:从零开始做青团(附各种失误的拯救办法)

06-09 好久不做这种小点心啦，中间出了好多小失误。幸好经过了我的各种“Sao操作”，把青团拯救了回来，最后的成果很棒。我把我的补救方法都列出来了，还有“主要原理”，所以这是一个比较适合新手的教程。材料的配方我都是自己估计...

从零开始的简易披萨制作

01-23 这不是专业的披萨制作，你可以叫它“打卤馕”😂😂😂，所以高要求的童鞋请飘过～。我买的是9寸烤盘，而且喜欢口感扎实的厚底披萨，所以下面是两个9寸披萨的饼底食材用量。菜谱是为了自我备忘，愿意试做的厨友可以参照一下😃。如果...

【尽量少油盐糖】从零开始的牛肉汉堡（多汁牛肉饼）

12-16 用料牛肉饼（一个汉堡份）牛肉手掌大的一块洋葱1/3个汉堡坯（三个）红薯75克牛奶110克高筋面粉160克鸡蛋液0.5个鸡蛋分量酵母2克橄榄油10克糖5克芝麻一点配料你喜欢的，比如鸡蛋，沙拉酱，番茄，菠菜，生菜，芝士等等【尽量少油盐糖】从零...

🍱从零开始的便当日记

05-03 从零厨艺开始的便当记录，不定期更新用料蔬菜🥦🥕🌽🥩米饭杂粮碗鸡蛋鱼、鸡、猪肉🍱从零开始的便当日记的做法Day1Day2Day3Day4Day5Day6Day7Day8Day9Day10Day11Day12Day13Day14Day15Day16Day17Day18Day19...

从零开始做戚风

06-02 戚风一直是我最喜欢的蛋糕胚，没有之一。因为她很松软绵密，很有入口即化的感觉。做法步骤也简单，不需要太花时间。其实做戚风真的不会把人逼疯😂，如果把几个要点都注意，戚风真的真的没那么娇气，稍微翻拌都害怕会消泡变塌。1....

从零开始做咸蛋黄豆腐

08-04 吃过一家店里的咸蛋黄豆腐决定从零开始做咸蛋黄豆腐、正好家里有2盒快到期的新鲜鸭蛋用料新鲜鸭蛋4个盐300克淀粉150克（裹豆腐）豆腐16块（老豆腐）白酒100g玉米油50克普通食用油适量从零开始做咸蛋黄豆腐的做法腌制咸蛋用大...

从零开始做的叉烧

06-16 叉烧源于广式烧腊用酱汁把猪梅肉腌制入味再挂在特殊的叉子烤制而成綦老师当年澳漂的时候经常光顾悉尼一家很出名的烧腊店采买烧肉我本人极少吃甜烧腊一词其实是两大类食物的统称分别是烧鸭烧鹅叉烧中的烧和腊肉腊肠腊...

从零开始练裱花

04-12 看了个抹面裱花的视频就自己动手试验了，对于零基础的初学者来说已经算成功了～纪念一下人生中第一个作品用料戚风蛋糕1只雀巢淡奶油200ml蓝风车淡奶油350ml糖55g榛子巧克力酱少许草莓巧克力笔一支黄桃罐头两片啤梨一块巧...

从零开始的超简单苹果派

06-20 用料苹果1个黄油65克鸡蛋1个柠檬小半个或柠檬汁10克盐1.5克水淀粉15克蛋黄1个面粉120克白糖45克从零开始的超简单苹果派的做法50g黄油从冰箱拿出来后切小块，稍微软点后就可以放到面粉里。面粉里还要放30g白糖，1.5g盐。...

从零开始空气炸锅鸡米花！

08-02 微博上看见的食谱说是能有kfc的味道好想吃！但想健康一点所以买了个空气炸锅……第一次实验！空气炸锅鸡米花为了方便自己记录实验……原贴_id=4544768447349072用料盐克面粉克胡椒粉克花椒粉勺五香粉勺辣椒面勺酱油勺鸡...

从零开始学做饭：秒学会的美味凉拌海蜇

05-17 从小就很喜欢吃海蜇，这道菜也是每年过年家宴上必备的冷菜，后来去老婆家过年，吃不上这道菜了。于是自己去学怎么做。这道凉拌海蜇，一年四季都可以做，也是美味的下酒菜，今天分享给大家。用料海蜇5个黄瓜1根蒜5瓣小米椒2个香菜...

从零开始学做饭

11-18 用料爱满满的勤劳一份耐心一份坚持一份从零开始学做饭的做法先放爱其他混合...

从零开始学做饭：超好吃的爽口萝卜

05-12 从零开始学做菜是一个厨房小白的进化史，做老婆喜欢吃的菜，让儿子喜欢老爸做的菜，这就是我喜欢学做菜的初衷，让我们一起从小白到大师（反正吹牛不上税，哈哈），加油，老叶用料萝卜一根嫩姜一柄小米椒5个大蒜4瓣米醋3勺白糖50克生抽1...