自制烤箱版虾酱泥怎么做好吃，自制烤箱版虾酱泥家常做法

10-04 想要研究冬阴功酱，但是冬阴功酱必须要用到虾酱，虾酱又是个需要长时间发酵的东西。我没空去花一个月左右去做虾酱，又不想去买现成的虾酱。我无奈下用化学和物理的角度去研究虾酱的原理。做了个速成的虾酱配方，分享给有需要...

06-13 撸串就爱面筋。自己用纯面筋粉做，Q弹有咬劲儿，酱料卫生，老人小娃都爱吃。原料谷朊粉其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。用料面筋：谷朊粉（面筋粉）200g温水约300g盐适量酱料：油1-...

【烤箱版】自制烤鱼

04-22 外面的烤鱼吃腻了，尝试自己做一次烤鱼呀，味道真的很棒用料黔鱼1条大葱1根姜6-9片蒜6-9瓣洋葱半个干辣椒6-9个花椒10-15粒小米椒4-6个二荆条3-4个芝麻适量孜然3-4勺辣椒面3-4勺十三香1勺豆瓣酱1勺火锅底料半包芹菜1根藕1...

烤箱版薯条配自制榴梿酱

02-21 我光顾外面的炸薯条店的主要原因，是喜欢吃薯条的蘸酱而不是薯条--！鉴于此，自己鼓捣出了这个菜谱。采用新鲜的榴梿果肉制作的榴梿酱，味道香浓、货真价实，吃着更健康放心。如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica...

烤箱烧烤（附自制酱汁）

12-15 半小时搞定简易烧烤，健康又解馋，家里有什么菜烤什么的佛系烧烤。用料金针菇，韭菜，香菇，圆菇，豆腐，螺丝椒，香肠，土豆，以及你想烤的菜都可以。孜然，生抽，盐，辣椒面，鸡精，白砂糖，蒜蓉，洋葱，耗油，食用油，白芝麻。烤箱烧烤（附自制酱汁）的做法准备...

自制烤鱼（烤箱版）

10-03 在家简易版烤鱼，轻松重口味用料鲈鱼🐟2条洋葱1个藕1节腐竹适量金针菇1把香菜适量青椒2个孜然粉适量花椒粉适量辣椒粉适量火锅底料一小块生抽适量自制烤鱼（烤箱版）的做法将鱼清干净，表面用刀划几刀，然后用料酒，盐，孜然粉，花椒...

自制黑芝麻酱(烤箱版)

05-28 自制黑芝麻酱用来做黑芝麻冰激凌原料。酱在冰箱的保质期是1个月，但是总归越新鲜越好，所以我每次都做的不多，一次性用完。如果大家想做的多点保存起来，就按比例自己增加用料。200克左右的黑芝麻烤10分钟。我这里才50克，所以...

烤鸡翅-自制烤鸡翅酱料-烤箱版

08-07 没有加油，而且不蹦油的烤鸡翅，同样方法，也可以把新奥尔良烤翅腌料换成其他腌料，如，黑胡椒烤鸡翅，蒜香蜂蜜汁烤鸡翅，酱油烤鸡翅，腐乳汁烤鸡翅，孜然迷失香海盐烤鸡翅，叉烧酱烤鸡翅，香辣烤鸡翅，卤汁烤鸡翅，蜜汁烤鸡翅，红酒烤鸡翅等等。...

UKOEO烤箱制作烤箱版烤虾

02-25 用料大虾一斤大蒜一个小葱少许姜少许蒸鱼豉油适量蚝油适量料酒适量花生油适量烤箱UKOEO5002UKOEO烤箱制作烤箱版烤虾的做法把虾洗净、开背去虾线准备好料酒、蚝油、蒸鱼豉油把料酒、蚝油、生姜、蒸鱼豉油放在虾里用手...

自制虾皮粉（烤箱版）

03-05 虾皮粉补钙提鲜，非常适合家有小孩子的，或者用来煮面煮菜。例如：蒸水蛋，蒸肉饼，做云吞馅、饺子馅、包子馅等等，起到提鲜作用。用料虾皮200克自制虾皮粉（烤箱版）的做法虾皮用清水清洗两三遍，你会发现每洗一次，水会越来越清澈，就可...

烤箱烤鱼，自制酱料

08-28 碎碎念：很久没有写帖子了。一是因为孩子刚上一年级，事情多；二是最近在考健康管理师，要背书。10月底终于考完了，又给自己放了假，现在开始勤勤恳恳搬砖了。烤鱼，我也是第一次做，看了不少菜谱。觉得买的腌料味精鸡精太多，就自己炒...

自制万能烧烤酱，烤箱版烤五花肉

01-29 做了很多次，自己配出这个腌料配方，真是太好吃了，五花肉要提前腌如果需要加料可以调一个烧烤汁用料五花肉金针菇萝卜火腿肠自制万能烧烤酱，烤箱版烤五花肉的做法五花肉先切片加点姜放水里煮去腥，之后加入适量料酒➕香油➕盐...

自制虾干（烤箱版）

12-13 虾干可以延长虾的鲜味的时长，还可以当作低卡小零食。而且虾皮烤的脆脆的，可以同虾肉一并吃，更补钙。用料黑虎虾400g（约15只）黄酒50ml生姜一小块葱酌情糖1勺（约5-10g）自制虾干（烤箱版）的做法虾洗干净，剪掉长须，加入黄酒腌制10分钟...

自制烤肉串（烤箱版）

07-16 很喜欢夏天，大口吃肉，大口喝酒的感觉，最近空气很不好，漫天飞舞的树花，真的很脏.好吧，还是自己在家里做吧，老公尝了一口，他说味道很好，开了一瓶啤酒，因为家里有俩孩子，一点辣都没放，真的超级好吃啦！用料雪花肉（前腿夹心猪肉）300克生抽...

自制烤鸭（烤箱版）

05-27 我们南宁人喜欢吃柠檬鸭，今天换个口味，做烤鸭。其实我也是第一次做，但是挺成功的！😉用料鸭子1只（不要太大去头）大葱半根（切碎）八角6个（掰碎）草果半个（掰开）花椒5克小茴香2克姜片8片盐5克白砂糖2克十三香5克鸡精少许胡椒粉少许料酒...

【酱料】自制花生酱(小V+烤箱版)

03-03 花生酱的成功制作离不开好的食材和工具，这两天亲戚送了点新鲜的红皮生花生，我便做了这个花生酱。纯花生零添加，但成品超香，空口吃也香到幸福感满满，忍不住把方法写出来分享给厨友们。用料红皮生花生400g【酱料】自制花生酱...

烤箱版自制虾干

08-31 虾是高营养、低脂肪的补钙食品，容易消化吸收用料虾约500克盐约15克糖约5克料酒1勺姜3片花椒少许可不放葱一节可不放烤箱版自制虾干的做法去虾线，剪掉虾须，洗干净，所有材料混合煮3到5分钟，水开后放虾，小虾3分钟，大点的五分钟...

烤箱版自制玫瑰花酱

03-04 受到烤箱版草莓酱的启发，用烤箱做玫瑰花酱试试，没想到效果很好，做好后可以马上食用，不用等3个月，没有苦涩味只有甜甜中带有浓浓的玫瑰香味制作过程很亨受，满屋玫瑰飘香，在烤制过程中散发出更多香气用料玫瑰20朵白糖与玫瑰的...

烤箱菜（自制烧烤酱）

12-20 因为疫情被关在家里太无聊了家常菜实在吃腻了正好年初的时候烤箱到货了So……翻遍了各大美食APP尝试了好几次终于get到了适合我口味的味道本菜的灵魂烧烤酱的调制往下翻用料生抽4勺食用油4勺蚝油1勺糖1勺辣椒粉1勺孜...

宝宝辅食：自制鲜虾片（烤箱版）烤虾片🦐

03-10 好吃又有营养的烤虾片来了，宝宝非常爱吃，特别好的鲜虾片味。注：如果吃着不酥脆，说明还欠火候。用料鸡蛋1个明虾4只玉米淀粉20克低筋面粉30克冷水10克柠檬汁5滴玉米油20克宝宝辅食：自制鲜虾片（烤箱版）烤虾片🦐的做法准备好剥...

自制烧烤（烤箱版）

12-18 好久没在外吃火锅烧烤了，赶紧自己做吧！用料孜然粉3勺蒜头3头辣椒面1勺生抽2勺蚝油1勺烤肉酱3勺白糖15克色拉油30克自制烧烤（烤箱版）的做法备菜，把想吃的都洗净就行了！摆盘带一次性手套将酱汁均匀的涂抹在食材上，腌制十分钟，正...

自制烤箱版虾干

08-24 用料盐5克虾500克自制烤箱版虾干的做法剪去虾枪虾须虾眼睛，还有记得挑虾线噢。处理好后，用厨房纸吸一下水，放入盐，腌制15-20分钟。烤盘铺上锡纸，把虾平铺好，虾要保持弯曲的姿势噢，送进烤箱150度10-15分钟，主要看虾的大小可以...

自制烤箱版甜虾🦐

06-02 用本来可以直接吃的甜虾简单烤制一下，特别好吃😋用料甜虾8只蒜两瓣生抽两勺香油一勺黑胡椒少量自制烤箱版甜虾🦐的做法把虾平铺在锡纸上，不要放太多只，否则会烤不匀。把所有调料均匀撒在虾的表面即可。上下火200度，烤10分...

自制虾干（烤箱版）

10-31 今年的肉肉超贵，好在虾的价格没什么变动，烤个虾干做小零食，超赞的哟！用料鲜虾2斤姜葱适量盐适量自制虾干（烤箱版）的做法处理虾：虾剪去头部的虾枪、须。虾头往下压一压，可见虾线和头部黄黑色部分。如图，用手挤出黄黑色部分。挤...

烤箱烧烤，自制灵魂烧烤酱

12-24 搭配喜欢吃的各类菜菜肉肉，自制的烧烤酱是烤箱烧烤的灵魂，做起来很简单。用料蒜末一碟洋葱末一碟生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺白糖10克蒜蓉酱2勺辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量十三香粉适量白芝麻适量食用油20克装饰花生米...