葡萄味蛋糕卷怎么做好吃
走入烘焙这个坑,是因为娃喜欢南洋大师傅的蛋糕。九月初世纪联华的南洋大师傅不开了,买不到心仪的美食娃很不开心,我说可以尝试自己做,说不定比买的更美味。至此踏上了烘焙之路,下APP,查做法,买装备买材料,烘焙小白开始各种尝...
29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A:蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B:蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C:葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒浸泡过夜,或包上保鲜膜用低火叮1...
用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低筋面粉50克细砂糖40克葡萄干20克核桃10克葡萄干蛋糕的做法准备(Preparation)·蛋黄蛋白分离,置于无油无水的盆中,蛋白冷冻至边缘有薄冰,备用。1)取出冷冻蛋白,打蛋器高速搅拌至起大的泡沫时,...
用料葡萄干适量鸡蛋4个牛奶50克细砂糖30克低筋面粉50克玉米油40克果酱适量柠檬汁(白醋)几滴好吃的葡萄干蛋糕卷的做法牛奶+玉米油+低筋粉+10g白砂糖,搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀20g糖分两次加入蛋清打发,葡萄干撒在油纸上...
感谢up主转自:一下子收到了不少赞,Cookingtree的视频果然很受人欢迎。成功了要@我哦。如果有翻译得不够专业的地方,或者有什么建议,敬请指正!用料鸡蛋5个细砂糖115克低筋面粉75克牛奶50克奶油150克奶酪200克蜂蜜10g黄油30...
一个老少皆宜的蛋糕,口感松软,配上酸酸甜甜的葡萄干,给人一种与众不同的味觉体验用料材料A:低筋面粉130克牛奶100克蛋黄10个细砂糖40克色拉油100克玉米淀粉40克材料B:蛋白10个柠檬汁5-10滴细砂糖120克材料C:葡萄干70克葡...
蛋糕体方子来自《百变食感瑞士卷》相比之下算是比较复杂,对手工要求还蛮高的一款蛋糕卷,不十分推荐新手制作~但是已经做腻了其他蛋糕卷的小伙伴们不妨来试试看,过程很有趣~以下材料分量可做28cm正方形蛋糕片一份用料鸡蛋...
个人感觉方子做出来有些过甜了,不喜欢太甜的可以减量用料鸡蛋5个低筋面粉110g黄油80g细糖粉100g葡萄干100g塔塔粉少许牛奶80g橘子酱适量葡萄干橘子酱蛋糕卷的做法制作蛋液;打发蛋白倒入铺好油纸的烤盘,撒上适量葡萄干放...
烘培兴趣在黄油曲奇的成功后,一发不可收拾,在《下厨房》的帮助下,我完成了第二个作品~~~葡萄干蛋糕卷用料鸡蛋5只细砂糖80g低筋面粉85g牛奶50g色拉油50g葡萄干数粒漂亮的葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干用自制葡萄酒浸泡半小时色...
现是吃葡萄的季节,都知道葡萄营养丰富,特别是黑葡萄含有花青素。所以想到用葡萄汁来做蛋糕,蒸出来后有淡淡的葡萄香味,松软可口,小家伙们都爱吃用料巨峰葡萄(取汁120克面粉110~120克白糖20克柠檬汁几滴鸡蛋4个葡萄干少许葡萄...
用料鸡蛋3个猪油+花生油1勺奶粉5勺面粉1勺葡萄干20颗水根据和面情况加葡萄蛋糕的做法蛋黄+奶粉+调和油全部整理后倒入拷具我用的是九阳烤箱110度35分钟出炉...
不喜欢BB用料葡萄干70g鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉70克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)45克玉米油60克盐1克百利甜适量巧克力葡萄干蛋糕卷的做法百利甜侵泡葡萄干待用蛋黄糊调好后将葡萄干捞出平铺于烤盘上(垫油纸)用君之老师的...
老爸买了2斤超大提子干,这是消灭提子干的节奏啊啊啊!!葡萄干蛋糕卷又一发,这次加了蛋黄的,内容细致绵软湿润~无油让我们更健康~~噢噢~~下面赶紧说做法,我都忍不住了~~~(>_<)~~烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm(大家注意哦~要根据烤盘...
这款蛋糕是我突发奇想做的,真的不错!很好吃!我还做了两个中空花型蛋糕,脱模后装饰一下好看又好吃!是葡萄酒不是红酒哦!用料鸡蛋两个葡萄酒30克糖20克食用油10克盐1克低筋面粉40克葡萄干适量玉米淀粉5克柠檬汁:(白醋也行:...
这个春节假期有点长,做做蛋糕,吃吃喝喝,享受和家人朝夕相处的每一天吧❤️用料葡萄干20g鸡蛋6个细砂糖45克黄油30克牛奶30克低筋面粉70克朗姆酒适量朗姆酒葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干用朗姆酒,提前浸泡2小时,沥干备用预热烤箱1...
真的很好次用料材料A蛋黄5个白砂糖20g玉米油40g水50g低筋面粉85g材料B蛋清5个白砂糖60g葡萄干65g材料C蓝莓酱80g蓝莓酱葡萄干蛋糕卷卷的做法按照戚风蛋糕制作步骤完成材料A与材料B的混合烤箱中层170度35分钟加入蓝莓...
一款简单的可以亲自动手DIY的美味甜点,入口香软,好吃停不下。用料A色拉油100克细砂糖40克纯牛奶100克低筋面粉130克蛋黄10个玉米淀粉40克B蛋白10个细砂糖120克柠檬汁5-10滴C葡萄干90克戚风蛋糕卷(葡萄干蛋糕卷)的做法准备...
用料鸡蛋5个玉米油(蛋黄用)50g牛奶(蛋黄用)50g低粉(蛋黄用)85g糖(蛋白用)60g葡萄干30-40g葡萄蛋糕卷(自用配方)的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄加入玉米油,牛奶,备用打发蛋白,湿性打发,分三次加入糖蛋黄材料材料混匀,筛入低粉,混匀蛋黄糊和...
所谓误打误撞做出的方子……本来是因为忘了买牛奶而随手加料的蛋糕卷却意外的成功了……赶紧速记下来烤盘尺寸27cm*32cm用料蛋黄糊蛋黄4个白砂糖25克植物油(无味)30克低筋面粉65克百利酒baileys50克水20克蛋白糊蛋白4个...
参考了千千郡主和烘焙帮阿涛方子,结合略有改动,自用方便。用料橙子1个低筋面粉80克橙片糖水50克鸡蛋4个玉米油40克盐1克白糖(煮橙片)40克白糖(打发蛋白)40克果酱适量葡萄干(洗净泡过朗姆酒或咖啡力娇酒)适量自用方橙片葡萄蛋...
搬运~配方属于youtube韩国博主:cookingtree长方形模具尺寸:25.5*34cm用料鸡蛋4个蛋黄1个细砂糖80克蜂蜜10克香草精3克无盐黄油30克牛奶50克低粉75克奶油夹心配料奶油奶酪200克细砂糖35克淡奶油150克奶油装饰配料奶油奶酪...
看过许多人上传的蛋糕卷,通过实践都觉得有一定的问题,所以给新手一个新的菜单,希望大家都能够成功。用料鸡蛋3个无味道油35克牛奶40克低粉45克细沙糖32克葡萄干50克零失败葡萄干蛋糕卷的做法分离蛋清和蛋黄,将蛋清放入冰...
用料材料1蛋黄5个油50克牛奶50克细砂糖20克低粉85克材料2蛋白5个柠檬汁适量糖60克材料3葡萄干适量朗姆酒/白酒适量葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷的做法葡萄干用酒泡开撒到烤盘,按戚风蛋糕做法,打至9成发,135度30分钟。...
用了虎皮蛋糕剩下的蛋清,味道很不错的用料蛋清170克牛奶80克细砂糖50克玉米油40克低筋面粉50克奶粉30克葡萄干适量天使蛋糕卷(葡萄干)的做法奶粉与低粉混合过筛加入玉米油,搅拌蛋白分次加入白糖打发成小弯钩加入蛋黄糊,翻...
奶油和无籽的阳光玫瑰葡萄搭配真的太好吃啦!卷子做的是舒芙蕾蛋糕体,蛋糕体比较细腻紧实,入口湿润香醇,存在感强,想吃和戚风海绵都不一样的蛋糕卷口感就可以试试看舒芙蕾体喔。用料蛋糕体(28x28正方形盘)无盐黄油40克纯牛奶A...
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