焦熘肥肠怎么做好吃，焦熘肥肠家常做法

11-22 用料肥肠400克料酒2勺蒜3瓣生抽2勺姜3片糖10克青椒1个盐3克焦熘肥肠的做法把肥肠洗净煮熟再用开水焯过，切5厘米长的条，挂淀粉硬糊入植物油炸至焦黄，再用热油复炸一遍；炒勺中留底油，加葱姜蒜末炸出香味，加料酒、少许醋，生抽、...

‘崇年’焦熘肉段(清真)

04-23 溜肉段是和锅包肉齐名的东北名菜。清真的溜肉段用的是牛外脊肉，口感比猪肉硬一些，但是味道绝对不打折扣。实际上，我在家操作过几次，但是火力的缘故，总是做不出馆儿里的软嫩，如果加入嫩肉粉会好很多。其实这个菜看起来高大上...

焦熘茄子

12-15 用料淀粉适量长茄子🍆2根糖4～5铁勺香醋4铁勺盐1铁勺大蒜5瓣干辣椒适量花椒适量粒香菜焦熘茄子的做法长茄子洗净对半切开，再对半切开，斜切成小厚片，泡水5分钟后，捞出控干水分，糊上淀粉。复炸两次，留一点点油煸炒香配料，加入料...

焦熘鱼段

11-29 鳕鱼，肉质Q弹，刺少。适合各种做法。先做焦熘鱼段。方法简单易于上手。用料鳕鱼4条辣椒适量葱姜蒜料酒糖、酱油、盐焦熘鱼段的做法将鱼收拾干净后，切成段。葱姜蒜分别切末。将切好的鱼段用料酒、酱油、精盐喂口湿淀粉用水...

豆豉熘肠

01-15 用料猪肠永川豆豉适量春笋或冬笋青红椒半个料酒少许白糖少许香葱姜两小块麻油少许豆豉熘肠的做法将猪肠处理干净后加入八角，料酒，香葱结，数片姜片，注入清水烧开煮至八成熟，捞出用清水漂净滤水切小段备用笋切片，青、红椒切菱...

焦熘面巾丝

08-10 用料面巾2两白糖15克醋20克生抽少许盐2克葱末．蒜片适量水淀粉。熟芝麻少许焦熘面巾丝的做法面巾切成0．3厘米的丝。切好的面巾丝过油炸至酥脆捞出备用。锅内放油，放入葱末，蒜片小火炒香，放入醋，生抽，适量的水，再放白糖，盐，等锅烧...

青蒜熘肥腸

12-12 其實肥腸是一種好吃的食材～～～用料生薑4片肥腸一斤青蒜一把小米椒2根蒜頭6辦花椒些許豆豉些許郫縣豆瓣醬2勺地瓜粉3勺青蒜熘肥腸的做法現將超市買回來的肥腸再處理一下，把腸子剪成若干節，翻過來，倒入地瓜粉揉搓，腸內壁的脂肪...

鱼【焦熘鱼片】草鱼

02-02 用料草鱼条青红椒鱼【焦熘鱼片】草鱼的做法鱼片上浆（盐鸡精料酒胡椒生:粉，油）。油温6成热炸制。复炸一次。青红椒片过油。葱姜蒜炝锅，加入料汁（盐鸡精白糖胡椒粉料酒生抽蚝油老抽水，水淀粉）。明油。加入原料翻匀。小贴士焦熘...

焦熘豆腐

03-26 最近想起了家乡的一道“名菜”焦熘豆腐，一块老豆腐经过简单的料理，就可以变成美味的焦熘豆腐，老少咸宜！用料老豆腐一块生抽适量水淀粉适量盐适量糖适量焦熘豆腐的做法我比较喜欢用日式卤水老豆腐，它会比一般的老豆腐稍微嫩...

快手版焦溜肥肠（小炒肥肠）

12-29 焦溜肥肠是大家的爱，但是自己做起来总觉得很麻烦，今天教大家get一个5分钟快手肥肠（前提肥肠是熟的不然20分钟喔用料肥肠300克大蒜1头大葱半根姜5片八角1颗花椒10粒料酒5勺盐10克剁辣椒（或小米辣1勺（2个杭椒（或线椒3-5根洋葱...

焦熘鱼丸

06-24 解锁鱼丸新吃法！献给爱吃鱼丸的宝宝，和青椒一起炒炒炒，汁浓味美，方便快捷～因为家里鱼丸不够所以加了几个墨鱼丸，分量请大家根据实际情况进行调整😁用料鱼丸+墨鱼丸250g青椒1个蒜4瓣小葱少量蚝油1小勺生抽10g玉米淀粉1克白糖...

熘肥肠 <302小厨房>

12-11 熘肥肠常被写成溜肥肠，熘其实是一种烹饪方法，溜油后的食材简单翻炒，最后淋入调好的带有淀粉的碗汁即成~~如果有预先煮好的肥肠，那熘肥肠就是分分钟的快手菜咯。用料肥肠（熟）500g青红椒各1根姜丝/片1小碟蒜碎1碟白糖1小勺淀...

熘肥肠

06-25 用料肥肠7-8只姜1片花椒10粒干辣椒3个盐少许酱油0.5勺葱1根醋少许熘肥肠的做法肥肠我是在金锣专卖买的熟食，干净、方便食用。大肠切差不多大小块、尖椒、干辣椒、姜、葱切好备用，锅微热少许油，花椒炸锅，倒入干辣椒、葱和...

尖椒熘肥肠

10-29 在地坛公园铺满金色银杏叶的大道上做完日光浴散步后，路过稻香村，看见了白色肉嘟嘟的熟肥肠，买了三根，家里恰好有尖辣椒，爆炒一盘，就着香喷喷的泰国香米岂不妙哉！美好的心情要配美食啊，哈哈哈用料肥肠三根料酒1勺盐2克生抽1勺...

焦熘肉

12-15 焦熘肉，老公说小时候常吃，那时没有油水，就爱这样肥肉+油炸的食物。虽然知道不太健康，偶尔吃一次，也没什么了如今，这样的纯肉，几年都不吃一回了。吃得脑满肠肥，未必不是一种幸福用料去皮五花肉淀粉面粉水蒜姜葱醋生抽老抽糖水...

鲜香厚重熘肥肠

05-31 重口味的来啦！用料猪肥肠500克螺丝椒1个干红辣椒2个小葱1根蒜3瓣八角2粒姜一小块生抽适量料酒适量糖一点点胡椒粉，淀粉适量食用油，盐适量鲜香厚重熘肥肠的做法将猪肥肠放在盐醋混合溶液中浸泡半小时，去掉脏物。再将其放入...

【尖椒熘肥肠】

08-27 【尖椒熘肥肠】即好吃又好制作。无论自家吃还是招待来客，都是不错的家常菜式。诱人的美味😜用料青尖椒2个红朝天椒1个干红辣椒1个卤好的熟猪肥肠500g生姜、蒜瓣（拍碎）少量食用油适量生抽适量黄酒（料酒）适量白糖2汤匙盐适量...

焦熘肉片

11-10 用料猪瘦肉500克木耳2朵小葱½根姜1片蒜1瓣黄酒5克糖1勺(约10克）醋1勺(约10克）生抽3勺(约30克）老抽½勺(约5克)白胡椒粉少许淀粉55克温水100毫升盐适量鸡粉少许焦熘肉片的做法肉切3毫米厚的片，放入冷水中浸泡10分钟，冲洗去...

焦溜肥肠

07-27 做菜从来不打怵，唯有一样，不敢在家里做～肥肠。很怕处理不好异味太重，可老公对于它很热爱，特地向暖暖大厨偷师，学到这个快速去腥又增香的方子，差点惊掉了下巴，觉得这道焦溜肥肠才是下饭第一名。只要餐桌上有它，分分钟就能干掉2...

焦熘茄扇

09-17 用料广茄、面粉、淀粉、面包糠鸡蛋、番茄沙司、白醋盐、鸡精、白糖焦熘茄扇的做法第一步：茄子去皮切成夹刀厚片，再改刀切成梳子花刀。第二步：用三份的淀粉和七份面粉，加鸡蛋、盐，和成面糊裹在茄扇上，粘上面包糠，用七成油温小...

健康熘大肠

09-22 用料大肠头适量葱姜蒜适量酱油适量料酒适量醋适量山楂汁适量淀粉适量健康熘大肠的做法选取大肠最为细嫩顺滑的肠头，用盐和醋抓洗加入葱段、姜片、蒜片，充分煮熟炖烂先用葱姜蒜炝锅，把制备好的大肠切成3-5厘米的段放入锅...

焦熘冬瓜片

05-29 用料冬瓜400克靑椒1个干木耳4g或泡好木耳30g蒜15g盐3g生抽15ml淀粉适量焦熘冬瓜片的做法冬瓜去皮去瓤斜刀改成1cm厚片，在冬瓜片中放入3g盐，搅拌均匀，腌制20分钟，攥出水分备用木耳切片用开水焯一下，青椒切片，蒜切末调汁：小碗...

焦熘丸子

11-17 爸爸的味道，简单易学美味哦。绝对的快手小炒用料素丸子500g糖醋淀粉蒜末小葱焦熘丸子的做法加入花生油，又要宽。为保证丸子受热均匀。凉油下过，不停翻动丸子，待表面有硬硬的感觉。捞出备用糖2大勺，醋2平勺，淀粉少许，加水调匀...

Vol. 60 焦溜卤肥肠

02-03 留学生菜谱Vol.60,焦溜卤肥肠。做了几次肥肠之后发现果然还是稍微卤一下更入味更香用料肥肠1斤料酒1勺烧烤粉（可选）半勺生抽4勺老抽3勺鸡粉2勺洋葱半个蒜4瓣绿尖椒1根干辣椒1小把生粉1~2勺Vol.60焦溜卤肥肠的做法肥肠洗...

焦熘黄鱼

01-19 用料小黄花鱼适量盐少许料酒15克鸡蛋1个面粉适量生抽15-20克白糖15克醋5克姜丝适量葱花适量清水少许焦熘黄鱼的做法把小黄花鱼处理好洗净,控干水,加盐,料酒腌一下准备一个鸡蛋打散，再准备一点面粉将腌好的小黄花鱼裹上...