手把手怎么做好吃，手把手家常做法

手把手，一次学会米蘭红酒炖羊腿

05-03 延续我上一个烤羊腿的食谱，这次和大家一起用烤箱做一道米兰红酒炖羊腿，这次的炖的羊腿和上一菜谱烤羊腿是同一只，因为家里只有两个人吃饭所以超市的帅哥热心地帮我分开两部分，还把后半部切成了片状，所以这次出现在我食谱的...

手把手，一次学会传统英式烤羊腿

04-28 节日的餐桌上肉菜是必不可少的，羊是食草性的动物，因此羊肉比牛肉的肉质更加细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，赶快学起来，过节或家庭聚会在家烤一只大羊腿，与家人朋友一起享...

手把手，煎烤柔嫩口感与鲜美多汁的西冷牛扒

07-14 煎牛扒其实很容易，但却易学难精，道理简单，要煎得好，经验很重要。牛扒的大小及厚度，厨具的传热性，炉火的控制，时间的把握都是关键。当然，最重要的是选一块优质的牛扒了。今天和大家分享的是加拿大的超厚切霜降西冷扒，西冷牛扒特...

手把羊脖

10-24 手把杨波用料羊脖2斤葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒*1料酒手把羊脖的做法将羊脖剁成二寸长，用冷水浸泡5小时，中间换3-4次水，去血水洗净。锅内倒入清水，将入羊脖放入冷水，旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出用温水洗净。加入...

手把手教你做手撕包菜

09-09 手撕包菜，仿绿茶的。我给自己的用心9分！！少给一分是避免骄傲。这个菜酸辣酸辣的，一点点糊味，加上爽脆，很好吃。但是自己做好难做出那个口感，我研究好久，炒坏好多包菜，吃了好多不好吃的手撕包菜，终于研究出一个可以复制的手法！！很...

虎哥手把肉

05-25 因为以前在内蒙古锡林郭勒盟待过一阵子，所以对牛羊肉情有独钟，知道牛羊肉的各种好处，就不一一言表了。来北京和朋友们聊天说内蒙古手把肉如何的地道，现杀羊，带着血水和羊粪的羊肉直接扔锅里面加把盐水煮，煮熟直接吃，说的虎哥...

蒙古手把肉

11-26 用料葱姜蒜各50g花椒干辣椒20g胡椒粉20g香菜100g茴香100g孜然100g蒙古手把肉的做法把羊排分成两个肋条一块的步骤切好，锅中放入适量的水（没过羊排为适宜量）。将葱姜蒜还有少许干辣椒放入锅中，之后就将羊排放入锅中大火烧...

手把手自制快手奶茶

12-09 各种教程都说糖啊奶啊随便放都好喝，但事实上没这么容易，至少我随便放做不出来。这是我找到的最详细、简单且浓度甜度刚好的奶茶教程，搬运来方便查看。来源：vx公众号@艾格吃饱了用料水400毫升茶叶7克冰糖15克牛奶200毫升手...

内蒙手把肉

05-15 前几天看到在下厨房有人传了家乡美食,下面还有争议说是不是手把肉。刚好妈妈从家里寄了羊排给我，那就做个地道的手把肉吧！此处做法均为家乡手法，各地有所不同，大家按需参考吧～还有就是这道菜十分考验羊肉质量买好羊是第一...

手把手教你在家手搓冰粉

08-28 成都浪回来以后深切体会到冰粉的魅力，于是乎，自己动手搓冰粉，没想到超级容易呀！快来复制这道夏日甜点吧！用料冰粉用料冰粉籽50克凉开水1500克澄清石灰水凉开水200克石灰5克配料红糖20克芋圆适量山楂片适量甜酒酿适量手把手...

蒜香手把排

06-29 用料整根猪肋骨1000克大葱1根姜5片蒜6瓣香菜2根豆油适量白糖50克干花椒5克八角2个桂皮1块香叶4片干辣椒5个料酒2勺老抽0.5勺生抽1勺耗油30克鸡精0.5勺盐10克蒜香手把排的做法排骨洗净凉水下锅焯水，加去腥三件套（料酒，大...

手把羊肉

08-12 用料羊排2斤手把羊肉的做法羊排让店家切开，冷水泡1小时，冷水下锅，焯水2-3分钟，用热水洗净。电压力锅内放入葱，姜，一把香菜，两根绿线椒，胡萝卜，洋葱，西红柿各半个，在放两根芹菜，撒一把花椒，一丢丢香料，香叶，小茴香，草果，当归，注意香料的...

手把凤爪

05-16 我认为好吃的东西必须用手抓才更来劲，边吃边吮吸手指才是正确的打开方式，三五好友聚在一起，倒上杯啤酒，人手一个凤爪，越啃越来劲啊~煮出胶质的凤爪被浓稠的汤稠均匀的包裹住，真是特别有味道。用料鸡爪8个料酒1勺姜3+3片葱5...

酸甜手把鸡

11-12 酸酸甜甜就是它，嘿嘿！小朋友们的福利来喽…用料鸡翅根若干面粉若干，葱，花椒，姜片若干蚝油，生抽，番茄酱，料酒，醋若干盐若干酸甜手把鸡的做法1.鸡肉整形，用剪刀把翅根一端的筋剪断，用刀把鸡肉向肉多的一端推，用盐和花椒腌一会儿。2....

手把羊肉

01-13 手抓羊肉（在内蒙古更喜欢叫它手把羊肉）在内蒙古和新疆是极受欢迎的一道美食。内蒙古或新疆的羊肉鲜嫩可口，无需添加复杂的调味料就能做出鲜美无比的手把羊肉。做法简单，吃法豪放。冬季多吃一些羊肉可以驱寒补阳。做好的手...

手把烤排骨

01-30 过年啦，来道硬菜，哈哈😄用料排骨1500克啤酒1瓶洋葱1/2个生抽2勺盐6克蚝油2勺手把烤排骨的做法全部调料腌制排骨至少半小时，期间不停翻转抓匀烤箱上下火230度，中层烤20分钟中途翻面再烤15分钟左右，滋滋冒油，时间根据排骨最后...

内蒙手把肉

08-04 现宰的羊一定来一顿手把肉，生过羔子的母羊确实没有公羊好吃，差距很大哦🐨用料羊肉适量葱1.5根盐1小勺内蒙手把肉的做法拔2葱回家做饭肉直接放锅里，水没过肉大火煮，撇浮沫汤很清，中大火不盖盖子煮40分钟放入葱段（1棵葱）和1小...

手把羊骨头

05-07 用料羊骨头葱姜花椒粉八角老抽料酒盐味精孜然手把羊骨头的做法小火慢炖骨头2～3小时，炖烂了。多放油，葱姜，花椒粉，八角，老抽，料酒，盐2勺，味精。大火炒2分钟。出锅放孜然。...

果仁手把馕

04-14 邻家姐姐是个新疆人，💗送了些家乡的特产给我。某人就是有口福，葡萄干、红枣……都是他爱吃的呀！休班在家的他点名要吃果仁馕。吃过没做过，倒也没被难道，认真搜了下淘宝售卖的手把馕配料表，得！食材家里都有，凭着一点小经验，操作...

正宗手把肉

09-20 每次在外面吃手把肉总能吃到浓浓的香料味，一直觉得手把肉就是这个味。直到这次户主的朋友从内蒙来办事，现杀了一只羊带来，他教我们牧民怎么做手把肉，开始我不以为然，觉得这么简单那得多膻啊～没想到做出来竟然超级鲜美，绝对是...

手把肉

08-26 天冷了，给爱的人做顿手把肉既暖她的心又暖她的胃用料羊排2000克大葱半根花椒20粒手把肉的做法买新鲜的羊排，羊腿肉也想，因为羊排偏肥，羊腿肉瘦一些。剁大块，吃起来才过瘾，锅要够大都不用分解，直接煮。拿清水洗净，多洗两遍去除...

手把手get油泼面

12-14 2020年的春节，这个超长的假期不能走出家门，在家里变着花样给亲们做好吃哒～昨晚上看朋友圈里有发油泼面的，从那一刻就馋上这口儿了，碰巧家里有新屯的上海青和绿豆芽，于是，油泼面走起1-2-3用料中筋面粉200克盐少许温水50克上海...

手把羊排

07-16 用料羊排500g葱一颗姜三片香菜一颗手把羊排的做法羊排洗干净清水煮沸出现白色沫子后捞出羊排冲掉羊排上的沫子重置一锅葱姜羊排一起放到锅内文火一个半小时越烂糊越好捞出晾凉那一小碗盐糖胡椒粉味素葱花香菜末加入羊...

手把手教的手工宽面

12-12 突然想吃老妈做的片汤，然后自己就学成了另一个模样😂😂用料面粉500克水230克盐20克菠菜一把卤好的鸡蛋1个鲜抽1勺小香葱2根鸡精半小勺橄榄油1勺手把手教的手工宽面的做法500克面粉加入10克食用盐。加入230克凉水搅拌成...

手把排

09-01 用料花椒大料手把排骨姜片手把排的做法油烧热，放入花椒大料姜片，蒜片酱油。炒下排骨，然后放入水，放入葱段水开后，放入老抽，炖煮，到熟...