清水炖猪脚怎么做好吃
用料猪蹄1只盐适量清水炖猪脚的做法虽然写的是一只猪脚,但我买来会洗净,分成四份,保鲜袋冷冻起来。每次取一份来煮。洗干净的猪脚放入电高压锅放清水没过猪脚放适量盐盖上锅盖,选择煲汤选项,开始煲汤等高压锅气放完,就可以...
炖到香气从锅里迫不及待的升腾而起,滋味满满的土鸡和软烂鲜美的猪蹄。这样搭配真是太绝了!快来尝试一下吧!用料老母鸡猪蹄生姜料酒葱虫草花盐枸杞土鸡炖猪脚的做法老母鸡切块猪蹄切块把切块的老母鸡和猪蹄洗干净冷水下锅...
用料猪手或猪脚一衹糟1支姜3片水猪脚的做法1.猪手或猪脚斬件出水衝洗幹淨幹淨鍋倒入1/3糟放入猪手或猪脚,姜大火煮開調細火煮30至45分鍾,關火悶30分鍾盛碟開水龍頭衝洗幾次,倒幹淨水再倒凉開水衝洗兩次,蓋上保鮮紙放入冰...
用料猪蹄只料酒勺盐克姜片片水克白水猪脚的做法可以用猪蹄加后腿肉,我是直接买整个蹄膀,一定得让老板把蹄膀剁了,家里的菜刀不用遭罪。大火烧一锅热水,水开后下去花椒料酒,再把蹄膀下去。等水再次烧开,继续煮三四分钟,把血水...
用料猪蹄2只鸡爪10只冰糖适量葱适量八角1个老抽适量桂皮半块姜适量花椒粒干辣椒个料酒勺盐克香叶片腐乳1块猪蹄炖鸡脚的做法给鸡爪,猪蹄洗一洗(like给自己洗手一样细致)。给鸡爪剪剪指甲,去去手心里的死皮。凉水加入猪蹄,...
用料猪蹄1只扁豆/小豆150克姜/花椒适量当归适量盐适量家常菜-清淡炖猪脚的做法出门买猪脚前把豆豆用开水泡上选猪脚买颜色鲜亮的,免得是有病发乌(不要下过崽崽的母猪脚,具体怎么区分我也不晓得,我妈说感觉)猪蹄改刀切小块(...
我们家是三个大人一个小孩,一只牛脚分两次煮,刚好是一顿的量用料牛脚半只胡萝卜看自己的喜好玉米两块清炖牛脚的做法牛脚先泡水,出血水就行洗干净牛脚,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出等水烧开的时候,可以来切胡萝卜和玉...
用料蟹脚一斤色拉油100克大蒜大量葱一根花椒50克香叶2片生姜3片八角1个辣椒少许盐少许味精少许白胡椒少许清水蟹脚的做法蟹脚洗尽,放白醋少许在清水中色拉油热锅,配料爆香加水至没过,沸腾关火,半天后即可...
想吃卤味想了很久了,又觉得没空盯着看,所以就用隔水炖来试试。用料猪蹄半只鸡蛋10冰糖一块八角2个桂皮一块香叶两三片卤水汁约200ml生抽随意简易卤猪脚(隔水炖)的做法鸡蛋煮熟,去壳,备用将这三种香料洗干净放进炖锅里打开卤...
用料猪脚500克藕700克花椒少许老姜少许葱花少许藕炖猪脚的做法先将猪脚洗干净过水。再把藕洗干净切滚刀。再把姜,花椒,藕,猪脚放到一起炖3小时左右。最后洒上葱花即可。要做一份调料就更好吃了哦小贴士很普通的一道菜,相...
用料烟熏腊猪脚清水炖腊猪脚的做法1.洗净,剁成小块,放高压锅里加水没过面,炖25-30分钟,捞出来就可以吃了,特别香。这种简单纯粹的吃法最考验腊猪脚的质量,还是那句话,最好的食材只需要最简单的烹饪。我家的腊猪脚很不错吧。...
【妈妈做的菜】用料猪蹄八角姜蒜桂皮炖猪脚的做法猪脚洗净,注意碎骨。冷水下锅焯水,捞出。去掉多余的肥肉,刮毛,洗净。放酱油,桂皮,八角,姜和蒜。不用放水,因为猪脚会出油,不会焦底的。高压锅开了后转小火20分钟,开盖翻转回火。...
天下美食,唯快不破用料猪蹄2只黄豆70克料酒勺姜片奶白的清炖猪脚黄豆汤的做法黄豆大概两小把,泡发,可以隔夜泡,或者温水泡四五个小时。猪脚冷水下锅,加料酒,煮开捞出用热水洗净。放到砂锅里,倒入开水,放姜片,葱结,香叶一片,一颗...
清热解毒用料猪蹄50g水50k清淡猪脚汤的做法水泡五分钟...
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改...
用料猪脚葱结生姜生抽料酒盐冰糖冰糖炖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅,煮出血沫后用冷水冲洗干净,将表面细小杂毛拔除;准备葱结1个、生姜2片热锅冷油放入葱、姜中小火煸至出香,把葱姜捞出垫在沙锅锅底;锅内余油加入2勺冰糖...
楼下肥哥昨天把一只好好的猪脚整的七零八落,只好因肉制作了用料猪蹄肉适量料酒小半碗八角花椒姜适量盐适量清蒸猪脚的做法用料酒,八角花椒姜,盐将洗净沥水的猪腿肉腌制好,选用猪腿上半部去骨的猪腿肉,放入冰箱让猪腿肉浸泡...
没有谈过恋爱的🐷猪,最好生前一直做足疗的🐷😂😂😂用料葱一根根姜三片片猪脚二斤猪脚乱炖的做法首先把猪脚剁成小块,焯水,加料酒去腥味,过凉水冰糖炒糖色,放入香料,葱姜,编织金黄炒糖色,放猪蹄收汁出锅...
老爸给了好多花生,来炖个猪脚。下次放点柱侯酱。用料猪脚600克花生150克不确定辅料:八角1个桂皮1个干辣椒7-8个大蒜5-6瓣姜片厚3片米酒盐2克酱油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生炖猪脚的做...
用料黄豆50克猪蹄1只黄酒1袋生姜适量葱适量生抽2勺老抽1勺盐2勺冰糖5粒胡椒粉1勺鸡精1勺黄豆炖猪脚的做法黄豆提前隔夜泡发猪蹄切好,洗净,冷水下锅,焯水,放入适量黄酒去腥,加入葱姜,开锅后撇去浮沫。焯好的猪蹄洗净,去除猪毛...
羊脚呢就是羊蹄~羊肉汤大家可能吃得挺多了,但是清炖羊脚估计很少人吃过,羊脚虽然肉少但炖化了皮筋,吃起来没有猪蹄的腻还多了羊肉的鲜,更加鲜香软弹。知道这种做法呢,是因为去童童家乡贵阳的时候他带我去吃的,那是一家专门卖...
因为那半只蹄子太鲜美,又刚好最近馋肉,所以有了这道菜。整体相对简单清淡,因为材料不多,但是小火炖了差不多一个小时,也都收汁入味了,口感不差!因为材料不多,也就没分先后顺序了,直接把需要用到的提前准备好,最后一锅炖。用料猪...
黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】...
用料猪蹄1只芸豆100克芸豆炖猪脚的做法芸豆头天晚上冷水泡起。水煮开,下猪脚煮出血水,再清水淘洗干净。食材全部放入炖锅,老姜拍一下,加水,没过食材,炖煮3小时,加适量盐和白胡椒粉即可。...
平时不太喜欢吃猪脚,总感觉油腻腻的,公公婆婆倒是比较喜欢,偶尔会送一碗煲好的猪脚,不喜欢又不好拂了老人家的好意,于是就用冰箱里的一些材料再一起煮一下,去一下油腻用料猪脚一碗莲藕400克玉米一根枸杞适量莲藕炖猪脚的做...
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