黄金舟怎么做好吃
儿时的记忆,现在已经人过中年,让美好的味道依然弥漫在记忆中……用料新鲜玉米棒带叶500克黄金舟的做法新鲜玉米棒去叶,叶子两端修剪整齐,用途暂时保密。将玉米粒抠下备用。抠下的玉米粒捡出玉米须子,整理干净。用食物搅拌...
选黄鱼,最贵的是东海野生黄鱼,一条价钱从几百到上万,这个是土豪款。市面上卖的都是人工养殖黄鱼,有很浓重的鱼腥味,价格在二三十元一斤,对于海边的人来说,一个吃不起,一个不屑吃,所以一般选我们最东边的小岛一东极岛深水黄鱼,囗...
在深圳的吃了浙礼之后,最想做的一道菜用料黄鱼干香菇大葱、姜花雕蒸鱼豉油香油盐酒香舟山黄鱼的做法黄鱼洗净,用盐、花雕、姜腌制备用(姜可用在鱼的底部)干香菇泡发,大葱切段,按顺序放在鱼身上。干香菇的水也用一点来腌鱼上...
摆盘用料黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋两个盐克龙舟的做法先切黄瓜半圆形,一排排依次放好再用胡萝卜做身体和头嘴巴,最后用鸡蛋装饰自己喜欢的形状。...
这是收藏自网友新月如钩的朋友圈,只为记录。想要知道腌冬瓜的朋友看过来用老妈的话实在太简单了:整个冬瓜清洗一下,连皮切成块再清洗一下,去掉籽和囊,然后排列入缸皮朝上,加水放点盐,水量不必没过冬瓜,上面压个重物,冬瓜自己会...
龙舟茄子是云南人烧烤摊上的常客,正宗龙舟茄子应用炭火烤制,但在城市无法烧炭,这次分享一个烤箱做法。用料茄子1个蒜适量葱适量食用油1勺生抽2勺盐少许糖1勺孜然少许耗油少许猪肉末100克豆瓣酱1勺龙舟茄子的做法食用油1...
1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1....
这是我的家乡舟山的一道非常平民的家常菜,几乎每家每户都会做,一般都以做大菜时多余的高汤(俗称泔水汤)加上新鲜花菜、熏鱼、走油肉片、鲜虾、鹌鹑蛋、香干等制成。既然叫杂烩,用料并没有太多讲究,只要有高汤、花菜、海鲜和...
水煮蛋,如果干吃蛋黄会比较噎,这样做以后入口润滑了很多,而且味道很鲜美,加入豆腐,芝麻以后,补钙效果更佳。用料鸡蛋3豆腐30g黑芝麻适量蚝油适量鸡蛋舟的做法鸡蛋开水煮熟,我用的是绿壳蛋,个头不大,煮了8分钟吧凉水过凉,剥壳将...
又到了吃粽子的季节,各种各样的口味儿,我独爱我的红小豆龙舟粽,粘糯米香,配上红豆,再加上白糖,真是口口超🈵️足用料糯米800克红豆+红花豆100克粽叶20片大约包10个粽子龙舟粽的做法圆粒江米淘净泡水至少4小时红豆十花豆也泡上...
用料大明虾2只鸡蛋2个香菇适量大枣适量银耳(原食谱是海蛰皮)适量黄瓜适量清酒或低度白酒1大勺盐少许白胡椒粉少许虾舟的做法虾洗净,用厨房纸巾擦拭干水份.用刀从身中间划开,不要划到底,去中间的壳,留尾部,留头,去沙线...
端午节赛龙舟,吃鱼丸,看看我们的龙舟鱼丸怎么样?...
作为时尚美食新主张绝对要这个举国光棍欢庆的节日里为各国光棍设计并做一道菜。-------金针蟹柳豆腐舟首先节日既然选在金秋时节那么一定要时尚有季节感,在选材上要大胆,红薯,咱丰收的食材,满大街的搓堆儿买。用刀切成细...
今天做最省力的清蒸小黄鱼,我个人不喜欢生的小葱,避免最后刮葱花的麻烦,一般都是把葱直接掐成长段用料小黄鱼5条食用盐1小勺生抽1大勺食用油小葱4根清蒸舟山小黄鱼的做法我将冷冻的小黄鱼前一晚放冷藏格,烧菜前拿出来现在...
我用是自家捕捞的舟山纯野生小黄鱼,冬天应季急冻入库的,肉质细腻、油脂非常丰富,不腥气的,蒸不用加油,做黄鱼面不用提前油煎油炸,舟山人做黄鱼面很少会炸鱼除非鱼不新鲜、腥臭味重非得油炸过才能掩盖住用料小黄鱼2条黄酒适...
用料舟山小黄鱼10条姜70克葱4根油盐适量料酒2勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺鲜冻藤椒一小把干小米辣8个大蒜4瓣红烧舟山小黄鱼的做法姜葱切片切丝、辣椒切段、蒜拍开小黄鱼去鳞去鳃去内脏,冲洗干净后加入姜片葱段、一勺料酒、生...
舟山鮸鱼产自金塘菜花山洋面,现已稀少显可贵。鮸鱼产地的金塘人,自古对鮸鱼吃法有一套,如大家熟悉的红烧,抱盐等等,但还有一种做法当地人知道,外人了解的就很少,那就是【鮸鱼骨酱】。用料野生鮸鱼头1只生姜5g葱头5g蒜头,葱花5...
糖篼烘焙与您共品传承文化,特推出“粽情”与“印象龙舟粽”,原生食材,慢火蒸煮,真正最朴实美味的粽子,让记忆更有味道~~用料糯米500蜜枣400粽叶500粽绳10龙舟粽的做法龙舟粽打开切开...
舟山特色菜,从小就喜欢,外公的拿手菜。外地的朋友也可以用鸡壳等禽类。用料鹅头连脖子1只洋葱1个小米椒一个小葱末少许生姜末5克酱油1勺蚝油2勺白糖5克胡椒粉五香粉少许水淀粉1勺醋半勺老酒1勺舟山鹅骨酱的做法鹅骨剁碎...
我俩都爱吃辣啊……爱做菜,爱把吃过的东西自己动手做出来~试试呗~特别容易,在家里自己做要大概四十分钟到一个小时左右。最后洗锅打扫也不麻烦。用料香菇5朵料酒3饭勺老抽2饭勺青椒1个生抽5饭勺鸡中翅5只洋葱一个长绿尖椒...
硬壳虾或红虾都可以,不过在我眼里红虾才是呛虾的极品用料红虾只盐克舟山呛虾的做法步骤很简单,准备一大碗凉水,倒入100克以上的盐,盐放的多熟的也快,用筷子把盐大致化开,放入红虾,然后放入葱姜蒜干辣椒,还有花椒放入冰箱,半小...
呛虾、呛蟹,下饭神器!在我们舟山,一般用滑皮虾或者红虾来呛,但更多人喜欢呛红虾。只要新鲜,完全不用担心拉肚子啥的。所以不经常吃生的朋友只要记住这点就好了哦!用料红虾若干盐若干舟山呛虾的做法做法很简单:用一只大碗,放入...
到季节吃螃蟹了,可是在一个吃不到大闸蟹的地方……只能用面包蟹充数了,唯一的好处就是面包蟹膏多,一只面包蟹能炒出一大盆秃黄油。用料米饭1碗黄油50克香醋1勺黄酒10ml面包蟹1只盐0.5克以下或不放秃黄油拌饭@我舟的做法...
老公和儿子都是标准的肉食动物。最喜欢这款先卤后烤的排骨。每次我做的这款排骨的时候,儿子会跟在后面拍手叫:“又有好吃的啦。谢谢妈妈!我太幸福了。”这款排骨颜值很高。宴客的时候,把排骨一根根架起来,堆得高高的,摆在盘...
索然无味,悠然成趣!用料黄瓜1条、西红柿皮一小块渔舟唱晚的做法黄瓜1根切削几薄条同上还同上照相模糊拍闪光拍再拍!艺术同上步就这样吧!效果不错!😆...
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