带丝老鸭汤怎么做好吃，带丝老鸭汤家常做法

07-19 这是一道最适合夏秋季节的靓汤。我自然坚持我的观点：好食材不需要厨艺。今天选择的食材，都是有机标准，来自黄山脚下的稻田妈鸭，有机农场养殖了2年多的！没有一颗激素抗生素饲料！肉质鲜美紧实，没有腥味。海带也是荣成的深水自...

03-26 苦藠买了4-5天都没炖汤，哎。之前炖了酸萝卜老鸭汤，吃了3-4天才吃完，这次把冰冻的剩下的鸭肉拿出来炖了苦藠和海带，赶紧吃完吧。用料老鸭4分之1只大概1斤多海带20-30克苦藠200克大葱1根老姜1块青花椒少量白酒1瓶盖盐少量鸡...

高压锅版海带老鸭汤

03-16 用料老鸭接近2斤1只干海带若干老姜切片高压锅版海带老鸭汤的做法1、干海带用龙头流动温水冲洗，像洗衣服一样用手搓干净，摸盆底无沙即可。2、鸭子整只先拿到灶上把表面禳毛火Piao一下，洗干净，切块，除水。（冷水放，烧开就捞出）3...

海带酸菜老鸭汤

09-28 之前一直想做酸菜老鸭汤，苦于自己的酸菜坛子没时间打理，酸菜坏了，上周回家带了一些老酸菜过来，再加上好久没吃鸭子咯，果断入坑老鸭汤，哈哈，开胃十足哦，想不想知道怎么弄的，其实很简单，且听我细细道来哈用料老鸭半只海带适量酸青...

用料少，汤色清，信阳海带鸭汤，商城县特色老鸭汤

12-27 信阳喜欢喝鸭汤，我们这里有山有水所以鸭子🦆多，做法也多，像板鸭啦，啤酒鸭，最经典的就是炖鸭汤，百喝不厌，鸭汤能补虚清热,利尿消肿,养胃生津。专门把老妈做的过程记录下来，我也要学着做。也给想做清炖鸭汤的人一个参考。用料鸭...

枸杞山药薏米海带老鸭汤

01-18 用料鸭子半只（我只用了2腿1翅）山药半根薏米一把（约15克）枸杞几粒姜10片料酒（花雕）4汤匙盐适量干海带50克花椒几粒枸杞山药薏米海带老鸭汤的做法鸭子斩块，冷水下锅，放四五片姜，两勺料酒（黄酒/花雕），焯水。我用了两条大腿，一个鸭翅，已...

老鸭子薏仁海带冬瓜汤

04-20 用料老鸭子，薏仁，海带，姜，冬瓜老鸭子薏仁海带冬瓜汤的做法1:锅烧热，把鸭皮放锅里煸出油（老鸭子油多），再把剁成块的鸭子一起炒一下，加水。2:移入砂锅，加姜，慢火炖。3:炖一会儿可以先下海带，加盐。薏米炖2，3个小时都可以，最后四十分钟...

泡菜带丝老鸭汤

06-01 自己研究的，做过很多次，一直喜欢这个味道，属于自己的！用料老鸭半只盐适量姜片花椒适量泡萝卜2-3个盐适量泡辣椒2-3个山海椒2个泡菜带丝老鸭汤的做法鸭半只洗净切成小块或大块皆可，由于用砂锅炖，所以我选择切成三段泡菜准备...

海带老鸭汤（去火）

03-31 天气一热，胃就不自觉想念这款清清爽爽还去火的海带老鸭汤。食材简单，做法也超级简单。用料老鸭1或半只海带适量姜5片盐适量葱2根海带老鸭汤（去火）的做法鸭子最好是斩成大坨一点，鸭子焯水，冲水洗净。老鸭的油脂很少，焯水会焯...

老鸭红枣海带汤

01-12 用料干海带丝200克老鸭半只红枣10颗老姜5克干花椒5克料酒适量老鸭红枣海带汤的做法老鸭整理干净，切成大块；干海带丝用清水泡5个小时以上，除去咸腥味，再用水冲洗干净；老姜切片待用锅中水烧开后，放入切好的鸭块，煮开后沥干水分...

酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤

08-19 记得妈妈最爱吃南京鸭血粉丝汤和盐水鸭，小时候妈妈常带我去市里的一家吃，此后物是人非。长大后到了重庆，在某老北京烤鸭店第一次吃到了酸萝卜老鸭汤，从此念念不忘。后来，想吃鸭血粉丝汤的时候找食谱，发现都只是简略地说用老...

老妈亲授—老鸭粉丝汤

08-15 最近迷上做鸭子，就向老妈征集菜谱，于是老妈又随口告诉我一个老鸭粉丝汤菜谱，又要靠自己摸索了。锅内放玉米油，然后加入姜片炒两下后，放入操过水的鸭子爆炒一会，加入酱油和料酒再炒一会，倒入冷水，水开后小火慢炖30-40分钟，主要...

海带老鸭汤

10-10 想念妈妈的老鸭汤了，下班去超市逛了一圈，用料干海带半皮鸭半只姜半个老鸭汤料一包海带老鸭汤的做法鸭剁小块清洗备用，鸭肉，生姜凉水下锅加料酒焯水，水开后撇去浮末，1分钟后鸭肉捞出沥干，鸭肉放锅中炒掉水份捞出，干海带泡水洗...

小美.海带老鸭汤

08-01 用料鸭肉500克水1500克姜10克葱（打结）10克油10克料酒20克海带（水发后）300克盐1茶匙小美.海带老鸭汤的做法1：将鸭块放入网兜，网兜放入主锅（注意卡稳），加水没过鸭肉，设定5分钟/50度/速度5去除血水，之后将鸭块取出冲洗干净，沥干。2:...

不辣的酸萝卜海带老鸭汤

04-18 以前炖老鸭汤，多少会有泡姜泡椒提鲜，小吃货儿子都说很辣，要用水涮，这款老鸭汤，不辣还很鲜，太适合有小朋友的家庭啦。用料鸭肉500g食用油30g姜片15g花椒1小撮酸萝卜240g水海带（洗净后）220克水1100克料酒10g不辣的酸萝卜海带老...

竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤

08-21 用料老鸭1只焯好的竹笋茶树菇枸杞姜片葱结红枣太子参竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤的做法洗净老鸭，焯水笋切滚刀块，茶树菇，红枣，姜片，葱结，太子参，枸杞这些材料放在砂锅底，防止鸭皮粘底再放入老鸭，大火煮开后加黄酒，转小火慢炖2个小时，再...

老鸭海带汤

05-07 用料老鸭1只海带若干生姜1块料酒1勺盐适量老鸭海带汤的做法准备工作：老鸭一只清洗干净，干海带泡发，生姜切大片。将鸭子、生姜和1勺料酒片放锅里加冷水烧开，烧几分钟后，把鸭子捞起来再次清洗干净，炖锅重新倒水淹过鸭子，放生姜...

陈皮海带老鸭汤

12-06 用料海带结鸭子陈皮葱姜盐料酒陈皮海带老鸭汤的做法鸭子洗净剁块，飞水后控干水。高压锅中放入温水，放入鸭块、海带结、陈皮、姜片、葱段，撒入料酒，盖盖烧开，上汽后转小火半小时，关火焖至气放完。最后开盖，撒入适量盐即可。...

鸭丝拌海带

01-09 用料炒香芝麻少许手撕熟鸭丝1碗自制卤熟海带1大片花椒蒜茸干红椒鸭丝拌海带的做法鸭肉手撕条丝状备用，卤熟海带刀切成条丝状备用炒锅注入少许油加热，中小火将花椒、干红椒爆香后捞出，下蒜茸稍加煸炒后，加入制作调料及少量...

笋丝老鸭汤

10-04 新鲜的老鸭洗净剁块，焯出血沫，洗干净。放入汤锅，加水，葱结姜片八角，大火烧开放料酒，中小火慢炖，至肉烂汤浓，加入提前一夜泡发好的干笋丝，新鲜蘑菇焯水，倒入鸭汤里，这时候放盐，胡椒粉，糖，鸡精调味，再小火煮个半小时就出锅用料老鸭只姜...

川味酸萝卜海带老鸭汤

11-19 充分飘扬老爸亲自下厨炖的老鸭汤美味无敌后，李老师也充分发挥他老师的余热，一心想把秘籍传授于我，好吧，在此将我下厨房的第一帖李氏菜谱献给可爱的李老师，作为第一课作业吧。用料正宗土鸭子泡萝卜仔姜辣椒足量海带大葱生姜...

海带香菇老鸭汤

07-14 香菇老鸭汤用料鸭子半海带300g干香菇10颗料酒一勺海带香菇老鸭汤的做法1、鸭子洗净、切成小块备用2、开水煮两分钟捞起3、炒锅加油干辣椒葱姜蒜爆香4、鸭子下锅炒3分钟5、加水小火慢炖15分钟（注意溢出）6、加盐调味美味...

酸萝卜海带丝鸭掌汤

07-24 用料鸭脚6只海带丝500g香菇（自己爱好可以不放）6g酸萝卜老鸭汤佐料半袋酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法水开以后放入鸭掌香菇酸萝卜海带丝...

海带煲老鸭汤

04-11 用料六和鸭一只葱海带姜鸡汁白胡椒粉鸡精味精盐干辣椒花椒大料海带煲老鸭汤的做法半片鸭中间拦腰截断，劈成两半。直接放在凉水中焯水。（如果切成块焯水，会缩水）开锅即可，焯水完洗一下。切大段的葱姜。葱斜着切段，姜切片。直...

老鸭粉丝汤

08-31 因为爱吃烤鸭，到店后鸭架的做法无非鸭汤和椒盐鸭架，汤做的不浓郁，椒盐又太油太咸，所以喜欢鸭架打包带回家慢慢炖，而且烤过的鸭子炖汤更白更浓郁。除粉丝汤，放芋艿做汤都好好吃用料粉丝一把烤鸭骨半只青菜一颗黄瓜半根葱花少...