全麦红豆沙软欧怎么做好吃
用料高筋面粉200克低筋面粉40克全麦粉60克细砂糖20克盐3克干酵母3.5克水190克黄油20克蜂蜜30克豆沙馅200克全麦红豆沙软欧的做法1、材料备齐,黄油软化备用。。2、除黄油豆沙外,全部材料放入面包机揉面。3、揉成团后加入...
自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10...
🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟(气温25度...
这个食谱用的是这个,换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒,再打1秒,碎了就可以了。加水,酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个,鲍勃红磨坊全麦粉...
无盐无油的欧包吃着实在累,一直想着改良一下,能兼顾粗粮的健康,又考虑中国人的口味,于是有了这款面包,加上江浙人偏爱的糯米麻薯绵软的口感,真是老少皆宜!用料高筋面粉175克全麦粉75克酵母3克白砂糖20克牛奶1165克黄油115克...
用料高筋面粉380克全麦粉80克麦片40克红糖50克盐5克酵母5克水320克黄油40克老面150克全麦紫米红豆软欧的做法老面提前一天做好:高筋面粉100克,酵母1克,盐2克,水65克,混合均匀放室温1小时再放冰箱冷藏12小时可以用了除黄油...
明天活动做个欧包和小伙伴们分享明天早上再做一杯燕麦粥热乎乎的吃了不冷😊用了波兰种全麦粉也提前泡过面团很软没有用到黄油无油低糖用料水190克酵母3.5克低筋面粉40克全麦粉60克高筋面粉200克黑糖20克盐3克蜂蜜30克...
水分很大的一款软欧包,搭配红豆沙,口感是非常柔软的。用料高粉200克低粉40克全麦面粉60克蜂蜜3克细砂糖45克酵母3克细盐3克清水180克配料红豆沙馅200克提子干30克全麦红豆软欧的做法1.面包桶内放入所有主料2.面包机选择...
把我做的好吃的告诉你。用料老面高粉100水68酵母0.7盐2面团酸奶(含乳清)230盐3糖25蜂蜜8高粉215低粉30全麦粉50抹茶(箬竹)10老面40黄油32麻薯糯米粉70粟粉20牛奶100糖30黄油10自制豆沙抹茶麻薯红豆全麦软欧的做法待我慢慢...
用料高筋面粉200克全麦粉50克糖35克盐3.5克南瓜粉20克酵母4克牛奶50克水110克酸奶60红豆沙适量全蛋液50克全麦南瓜红豆软欧包的做法1.将干性材料:高筋粉、全麦粉、南瓜粉、糖、盐混合均匀,再加入酵母再次混合均匀。2.面...
橙皮屑一直是我最爱的烘焙原料,只需要一个橙子的量,经过烘烤,就能让面包蛋糕香气迷人,而且整个家里都弥散着清甜的橙香味。对糖不耐受的人群应该将饮食中一半的碳水换成粗粮,我家人也有糖尿病的,因此我的烘焙从来都是低油低...
【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——昨天趁天气好,带小王子出...
又回归了面包和燕麦的早餐,似乎只有这种粗犷的口感,才更适合不明媚细腻的早晨。加了红枣和蜜红豆的软欧,即使低脂低糖,口感也很丰盈了,何况还有一篮子春桔。没有阳光的日子,多些色彩,也能为心情增添一份明亮,而我知道,我们的阳...
用料砂糖克水克酵母克面粉克盐适量高筋面粉克全麦可可红豆麻薯软欧的做法所有材料混合揉面二发后烤...
这个方子是参照啊呜老师的,非常好吃用料味悠长面粉220克全麦粉40克红糖10克老面50克酵母2.5克盐3克水(50克溶酵母)170克玉米油10克栗子150克煮栗子的冰糖50克全麦栗子软欧的做法提前一晚做好老面,高粉100g酵母1g水64g盐2g...
自酿菌水,孕育酵种,参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合,征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香...
自己制作了红豆沙,平时做的最多的是全麦软欧,这次里面包上豆沙。用料牛奶液奶粉60克水435白砂糖70克盐9克高筋面粉510克全麦粉240克酵母9克葵花籽油50克蔓越莓干等100克核桃仁90克全麦豆沙软欧包的做法面包机内胆放厨房...
用料高筋面粉700克全麦粉100克红糖112克酵母8克盐10克鸡蛋110克(2个)水390克黄油80克老面250克麻薯糯米粉210克玉米淀粉60克牛奶360克糖95克黄油30克老面高筋面粉150克水100克酵母1.5克盐3克全麦红糖麻薯软欧(核桃蜜豆)的...
这款台湾味的欧包真的是大爱,甜甜的豆沙和咸咸的肉松搭起来很美妙,主面团水量比较高,这也造就了这款欧包松软麦香的特点用料高筋面粉350g全麦面粉150g酵母5g盐8g蜂蜜50g水400ml豆沙240g肉松90g【古早味】豆沙肉松全麦软...
这是一款低糖低脂适合减肥人士的软欧。面包体是我经常用的万能配比,全麦面经过水合出膜很快,只要安排好时间线准备好馅料,也可以很简单。这里的麻薯馅软硬适中微微甜,红豆没有额外加糖油,而是在面包里包入了58%巧克力币,吃...
用料面包部分高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个奶粉10克白砂糖20克酵母3克黄油20克水90克南瓜馅部分南瓜泥200克白砂糖20克黄油30克豆沙馅部分20克/个南瓜豆沙馅全麦软欧包的做法将面包部分除黄油外所有材料混合,搅成...
用料豆沙克酵母克水克牛奶克全麦粉克糖克盐克抹茶克鸡蛋个奇亚籽全麦抹茶红薯豆沙肉松欧包的做法按配方自由发挥复烤后还是很软耶...
草稿ing用料老面材料中筋粉200克鲜酵母/干酵母6克/2克盐4克水128克主面团材料高筋面粉300克(200)全麦粉100克(66.7)红糖34克(22)鲜酵母12克(8)水270-275克(183)老面110克(73.3)盐5克(3.3)黄油20克(13.3)核桃45克葡萄干45克20%全麦红糖...
淡淡的阳光从指缝间溜走,在唇齿间回旋着朴实又惊喜的味道,原来是开始想念那种原始的、天然的味道了,原味的麦香,朴实的口感以及肉眼能看到的麦麸的颗粒,质地虽然比较粗糙,但是麦香味浓郁,而且营养价值要比白面包高,富含丰富的...
软欧面包在这几年的流行大潮中适中是宠儿。它口感介乎于传统欧包和普通甜面包之间,并且相比甜面包来说,软欧包油脂含量和甜度都要低一些,少油、少糖、无蛋,比硬欧包松软,而且注重谷物天然原麦香。但又不像传统欧包那样硬,所...
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