粉色小猪蛋黄酥怎么做好吃
好久一段时间都没有做过蛋黄酥了,刚好在自己家里腌制了一些咸鸭蛋,就想到了做一做蛋黄酥来消耗一下咸蛋黄了。这一次自己腌制的咸鸭蛋,我觉得还是挺好吃,自己腌制的要比外面买的更加好吃。今年是猪年,可以做一做粉嫩的小猪...
我做过三色,四色,五色,有些没拍照,所以以下菜谱我写三色的,有可能是六色的照片,材料用量绝对正确哈!此配方量可以做24个,按照自己的需求可按比例调整。用料油皮中筋面粉225克糖粉45克猪油90克水95克油酥低筋面粉185克猪油90克...
最早接触蛋黄酥还是去年怀孕的时候,看一个台州的微友发这个照片,还不知道它叫蛋黄酥,就知道外面很酥,里面有蛋黄,豆沙,甜咸一融合,别说还挺好吃!可是毕竟怀孕了,入口的东西都比较注意了,什么也不如自己做的干净,今年迷上了烘培,长...
因为我不喜欢吃猪油和豆沙,所以决定自己做奶黄馅儿的蛋黄酥。注意事项会在步骤里写出哦,有问题可以尽情提问交流。用料油皮:中粉(普通面粉)275g玉米油103g白砂糖55g水110g酥皮:玉米油103g低粉255g红曲粉适量抹茶粉适量南瓜...
家人喜爱吃,做上有爱的美食~用料中筋面粉克低筋面粉克咸蛋黄个糖粉克馅料克猪油克水克蛋黄酥-金色的做法做好成品涂蛋液,分别涂刷2次,上黑芝麻点缀一下。烤箱烤烤,鼓起来了。成品出炉包装设计大功告成两盘开烤😄😄😄,很不错...
总体参考了女侠森森的彩色蛋黄酥方子和慧绘的彩虹蛋黄酥方子,换算成了五色配方,18个的量,主要记录方子用量,步骤图没有拍全,大家可以参考其他方子的步骤图。用料油皮中筋面粉168克猪油59克细砂糖33克水68克(冬季可酌情多加...
直播结束啦,可以去淘宝富泽商店首页看回放哦用料水油酥低筋面粉450g糖40g水180g猪油120g黄油40g油酥低筋面粉360g猪油180g油酥调色抹茶粉适量可可粉适量红曲米适量紫薯粉适量南瓜粉适量六色蛋黄酥的做法准备水油酥原料...
💕超好吃的手工蛋黄酥😋😋😋这一次尝试做双色的蛋黄酥,做好后口感超级好吃😍,✅蛋黄咸淡适中、✅糯糯的麻薯、✅外皮酥到掉渣。家里人对我的作品赞不绝口👍🏻👍🏻👍🏻,发到朋友圈都是羡慕的眼光👀。小红署们快来自己动手...
你好,我是美善品销售——王虹用料油皮中筋面粉625克猪油175克水275克糖粉50克,盐5克酥皮低筋面粉400克(分成100克一份)猪油180克(分成4分,每份45克)馅料克豆沙1000克蛋黄40个植物色粉20克小美彩色蛋黄酥——虹麻麻的做法将油...
此配方可做12个难度不高,步骤略繁琐,费功夫有空可以试试看哦~用料水油皮用料:中筋面粉366克猪油80克细砂糖25克水75ml油酥用料:低筋面粉110克猪油55克馅料及装饰:红豆沙300g咸蛋黄12个白酒少量食用色素少量巧克力少量粉红猪...
突然超级想吃蛋黄酥,于是就动手做了😂比较费时间,但是很值得!因为彩色的比原色难一些,所以步骤是用彩色蛋黄酥示范。原色蛋黄酥和白色的做法差不多,具体的不同后面原色部分都有说明,大家仔细看食谱就好。新手建议从原色开始...
猪年肯定要做一次小猪(jū)猪(jū),软萌可爱到治愈的那种。----------------------------------------下面是一定要看的分割线-------------------------------------很高兴看到大家来交作业,好多作品做的比我的还好看呐,不...
记录自己的心的步骤方子来自慧绘美食记,稍微改了下配方可以做48个(6个颜色)竹炭8个、抹茶8个、草莓粉8个南瓜粉8个、原色8个、紫薯粉8个夹馅是自己想到。做个6种不同夏天冷藏保存,吃之前可以微波炉转一下用料油皮中筋面粉...
关于猪油:猪油的起酥效果是最好的,如果不喜欢猪油味道或者没有猪油的,可以用黄油代替,但是不建议使用色拉油代替。关于咸蛋黄:图方便用的真空咸鸭蛋,虽说是真空的,也是挑选的品质比较好的;口感上来说的话肯定是新鲜鸭蛋更好。...
超级详细的方子,我是从“蛋糕的做法大全”那里学习的,现在分享给大家,用料水油皮:低筋面粉120克水100克猪油70克盐1/4勺油酥皮:低筋面粉172克猪油90克抹茶粉,食用竹碳粉,红曲粉,紫薯粉各2克馅料:豆沙馅儿500克蛋黄10个四色蛋黄...
天气渐凉,又到了做蛋黄酥的时候了。用料油皮部分中粉225g猪油81g糖粉45g水90g油酥部分低粉180g猪油90g紫薯粉2g绿茶粉2g南瓜粉2g可可粉2g内陷鸭蛋黄24个豆沙600g其它蛋黄液适量黑芝麻适量多色蛋黄酥的做法磕蛋取蛋黄,去...
这个是32个的方子,我做的是紫色皮,把紫薯切碎然后用搅拌机打成汁,代替面粉中的水。温度的话,要注意下自己烤箱的,我都是先用200度把皮烤干一点,更酥,后面再调低一点温度用料油皮部分克中筋面粉300克猪油110克白糖40克水120克...
月饼季很流行的蛋黄酥,咸蛋黄豆沙内馅,渐变色的酥皮,中秋吃个月饼也要美美的用料馅料:咸蛋黄16个豆沙400g油皮:中筋粉160g黄油60g水60g盐1g糖10g紫色油酥:紫薯粉6g低筋粉34g黄油24g红色油酥:红曲粉2g低筋粉38g黄油24g绿色油...
用料•油皮水23克砂糖11克猪油20克中筋面粉56克•油酥猪油23克低筋面粉45克•内馅咸蛋黄6个红豆沙150克•装饰蛋黄液适量黑芝麻适量烤箱温度160度烘焙时间30分钟原色蛋黄酥的做法•油皮材料:水、砂糖、猪油、中筋面粉,...
用料水油皮:中筋面粉150克水65克猪油60克白砂糖20克油酥:低筋面粉120克猪油60克抹茶粉3克红心火龙果粉3克或者其他彩色粉适量红豆馅适量彩色蛋黄酥的做法水油皮和油酥分别揉成面团。水油皮,最好揉到出膜。不出膜也要多揉...
彩色蛋黄酥,颜值爆表,有外在也有内涵用料水油皮中筋面粉190克低筋面粉50克猪油90克糖24克热开水120克左右3色油酥皮:粉色酥皮1低筋面粉65克红曲粉1-2克猪油30克紫色酥皮2低筋面粉53克紫薯粉12克猪油30克绿色酥皮3低筋面...
由于螺旋酥食谱太长:这里单独出一个星空配色方案具体做法参考下面的链接哦白色云腿做法:彩色螺旋酥做法:用料黑色竹炭粉、食用金粉彩色抹茶粉、紫薯粉、蝶豆花粉、南瓜粉黄色南瓜粉创意星空蛋黄酥/螺旋酥/月饼/中秋/天然...
每年至少做一次的圈圈酥,今年凑齐了彩虹色~如今有了更多的心得体会和经验,写下来和大家分享下~此配方为24个的量,都是用的果蔬粉,无色素~用料①油皮:中筋面粉225g猪油(冷却之后的)81g糖粉45g凉水90g②油酥:(红)低粉29g红曲粉1...
没有详细的过程,只是记录下来我自己做时需要注意的小要点,过程大家可以参考其它类似酥饼做法😂人懒~大家见谅!哈哈哈哈用料中筋面粉150克猪油55克糖20克清水65克低粉120克猪油70克紫薯粉10克抹茶粉10克咸蛋黄16个豆沙适量...
没有烦恼是一只从猪圈里跑出来的蛋黄酥解决不了的。有的话就两只。^(* ̄(oo) ̄)^用料油皮中筋面粉108克细砂糖15克黄油(猪油)39克油酥低筋面粉54克黄油(猪油)27克馅料红豆沙150克可食用色素少量猪猪蛋黄酥的做法混合油皮的所...
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