肉夹馍不用油怎么做好吃
用料馍~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~面粉两量杯酵母5g盐2g水肉~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~五花肉葱姜蒜冰糖酱油、辣椒、八角、盐、香叶随便辅料~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~香菜、尖椒肉夹馍(不用油)的做法和面,我倒了两杯面,杯子就是豆浆机送的量...
正宗腊汁肉夹馍,好吃不油腻1.面粉二千克,酵母十克用料1.肉五百克克2,猪棒骨壹仟克克3.盐五十克,料酒三十克,糖二十克勺料包:花椒二十克,八角二十克,小茴十五克桂皮八克,草寇、肉寇各五克,丁香壹点五克毕拔四克,另备葱,姜,五十克,辣...
馍我菜场买的,不想做麻烦,你用馒头手抓饼也可以😊。这个方法很懒,前期处理下食材,中期也不用看着锅,后期剁剁肉开吃用料猪腿肉1000克【卤肉料】:干辣椒6个姜片5片大葱3段八角3个香叶3片桂皮1块花椒一小把【卤肉酱】:生抽30克...
这个菜谱可以做9-10个肉夹馍用料腊汁肉五花肉800克姜4片大蒜苗1/4根花椒20粒八角1个香叶1片草果1个桂皮1片小茴、丁香少量干辣椒3个白吉馍中筋面粉600克水280克酵母4克泡打粉0.5克(可以省略)油25克馍酥肉香肥而不腻肉夹...
下雨天,不出门,美食做起来。究其原因,其实是孩子不吃肥肉,只能用这道美食补充应有的营养,不妨试试,单独吃饼就羊汤,牛肉汤也是不错的选择。用料香叶1片片盐少许八角1个姜3片桂皮1小块酵母3克酱油适量面粉300克五花肉300克冰...
麻麻说有种酥到掉渣的肉夹馍很好吃,还说待我回家买给俺吃,宝宝也喜欢吃蛋夹馍,可是外面街上的小吃真心不太放心给宝宝吃啊,或许自己动手做给宝宝吃吧,说动就动开始吧。用料猪里脊肉300克左右鸡蛋一个面粉500克酵母3克泡打...
用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到...
用料中筋面粉500g酵母4g水230g左右细砂糖8g玉米油15g白吉馍(肉夹馍FunbuX3专用)的做法把材料都加入和面机中进行和面(水不要一次性放完,面粉吸水量不一样)和至面团光滑不沾底(一定要和至光滑)室温(25-26度)醒发30分钟发酵好的...
用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点(不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了)盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法面先发成...
用料面粉450克猪油20克清水230克酵母5克糖2克肉夹馍饼(不用泡打粉也外酥里嫩的肉夹馍饼)的做法所有材料混合揉成光滑面团面团轻微擀压,表面刷薄油,醒发5分钟后切段分开注意:静置5分钟就可以,不需要醒发搓成两头细中间稍微...
我喜欢吃肉夹馍,但是因为疫情,没有卖肉夹馍的,所以我就用清明节爷爷带来的建瓯光饼,来做一个肉夹馍。用料建瓯光饼(也可以是其它面)。5(也可以更多或者少)个三层肉1(如果喜欢吃肉,可以多一些)小块。油由个人口味决定,如果怕油的...
我并不会做肉夹馍的馍,但很爱吃,在美国的大农村,没有陕西菜,怎么办?假扮呗!用ciabattabread代替馍,外脆里软,也很好吃。用料ciabattabread若干个,根据人数炖牛肉/羊肉若干不用做馍的肉夹馍🥙的做法把ciabattabread切半,放入烤箱...
陕西有大肉夹馍,也有腊牛羊肉夹馍。宁夏银川的肉夹馍是啥样的哪,代表银川的是肉夹馍是羊肉夹馍。想吃银川的肉夹馍,只能在比较多大一点的泡馍馆或者烩肉馆子里才能吃到。银川专门羊肉夹馍的馆子只有西塔的谢记,一家开了30...
昨晚上做了姜母鸭,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒闷闷,就成了肉夹馍的馅,姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团,揉成团的过程我是用水把...
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发...
此菜谱分享简易的炖肉方法,吃不完的可以分装后速冻保存,下次食用直接微波炉加热,白吉馍可网购只需几毛钱一片,自己在家做实在太费时~~白吉馍也可以速冻保存,放几个月都没关系的,吃的时候白吉馍先解冻,然后用电饼铛或者平底锅...
依旧是隔离期间,饺子已经搞了不知道多少次,心心念念的肉夹馍因为没有电饼铛一直没搞,今天就尝试着做了一下,好吃到一块肉都没剩下下方的料,你不用看😂😂我所有的菜单的原则就是,有啥放啥用料面粉克五花肉克大葱根香菜根酵母...
用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅...
用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2颗香叶2片葱段适量姜片适量肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法带皮五花肉五花肉洗净切块,冷水下锅焯水,水开后煮10分钟左右,捞出冲净备...
肉夹馍的历史可追溯到战国时代。用于夹馍的肉在那个时候叫做“寒肉”,到唐代的时候它才叫“腊汁肉”。腊汁肉是用20多种香料慢炖而成,特点是软烂醇香,肥肉不腻,瘦肉不柴,颜色红润、入口即化。腊汁肉夹馍的这个馍,叫做白吉馍...
想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加...
肉夹馍真是大学的味道啊,以前大学对面就有好几个肉夹馍,味道真是百吃不厌,但是长大了,工作了,吃起来怎么干干的,硬硬的?难道是回忆杀?好吧,我自己来做。。。PS:图片上的是我赶时间,没有醒发的很到位,但是工艺我都写清楚了,大家跟着...
开学季每天早晨忙到让人怀疑人生,又想让孩子吃的营养健康全面,所以自创了这个肉夹馍,起晚了,可以拿在路上吃用料提前卤好的肉适量面粉200克洋葱适量胡萝卜1根绿尖椒1个盐3克孜然5g油辣椒1勺不用剁肉的夹肉馍的做法面跟我...
用料油条4根肉末三两尖椒1根香菜3小根生抽1大勺糖1茶匙蚝油1茶匙老抽1茶匙肉夹油条(类似肉夹馍)的做法油条我买了现成的,也可以自制。油条烤箱加热后从中间切开注意不要切断。备用。冷锅放冷油烧熟之后下肉末翻炒,加入生...
潼关肉夹馍,不用发面的肉夹馍。酥脆鲜香,是我吃过最好吃的肉夹馍。用料面饼用料中筋面粉600g盐1小勺油适量苏打粉2小勺猪油适量腊汁肉用料糖3-4勺酱油小半碗桂皮一块干辣椒6-10个香叶5片八角3个草果2个(用刀拍松)花椒10几...
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