柠檬舂鸡脚怎么做好吃
也许舂药舂米舂蒜您听说过,但是舂鸡脚您听说过吗?舂鸡脚是云南傣族的特色美食,酸辣爽口,开胃,是来到云南不得不品尝的特色风味小吃哦!傣族的舂鸡脚有调味料、西红柿、胡萝卜、空心菜、青柠檬、小米椒、豇豆、大芫荽、大蒜等...
这算是一道网红鸡脚了,好吃又简单易做,我也来分享一下自己的做法。有的小伙伴是不爱吃香菜的,把香菜换成百香果也是一级棒。用料鸡爪一斤醋适量酱油适量香油适量料酒适量白糖3小勺姜几片蒜适量小米椒2个柠檬小半个百香果...
凉拌鸡爪千千万,有的人喜欢辣口,有的人喜欢甜口,有的人喜欢酸口。尤其辣这个问题,别人的微辣可能就是你的超辣了,所以自己做才好把握度。用料新鲜鸡爪姜片,料酒,香叶,八角柠檬或百香果小米椒,蒜头酱油,醋,白糖,香菜,芝麻油舂鸡爪之...
用料鸡爪只小米椒个花生克豇豆克胡萝卜根香菜根蒜瓣柠檬个盐克西红柿个木瓜个姜片大蒜瓣舂鸡脚🐔的做法料酒、姜、葱、花椒、盐……大火煮五分钟转小火五分钟。煮好后放入冰块冷水中浸泡十分钟。开始舂佐料……蒜、小...
用料鸡爪50只柠檬2个小米椒5个生抽2勺姜1片料酒2勺盐5克香菜2根柠檬泡鸡脚的做法准备煮8分钟左右,...
抖音网红鸡脚疯传,为了验证味道亲自操作一遍用料鸡爪1斤柠檬1-2个小红米椒3-5个小青辣椒3-5个百香果1个洋葱半个姜适量大蒜半个-1个香菜适量米醋半碗生抽半碗盐两勺麻油两勺料酒、胡椒粉适量网红鸡脚(柠檬鸡脚)的做法鸡...
【材料】罗非鱼(油炸,剥鱼肉)佐料:香菜、大芫荽、辣椒、香柳、金盖、葱花和根、姜、蒜调料:盐、生抽、柠檬、酸柑汁、鸡精、麻欠用料柠檬个柠檬舂鱼的做法罗非鱼(油炸,剥鱼肉)佐料舂佐料(不加柠檬)加柠檬调味。...
只要是我女儿和我都喜欢吃,在外面买又贵又不放心,于是自己亲自做来吃,不止一次做柠檬鸡脚,说说多次实验的心得吧!1.买鸡脚的时候不要买那种很漂亮发白的,自己食可以买新鲜的,市场价新鲜都要18元一斤,如果卖可以买冰冻的,市场批...
每次去西双版纳都要必吃,因为太爱,连舂鸡脚的神器都扛回一个,舂鸡脚的手艺练得可是纯熟得很呀,比每正宗的都要好吃一百倍,小姐姐可以开店啰!✌用料鸡爪20只花生1把胡萝卜1根西红柿1个木瓜半个芹菜10根黄瓜1根豆腐丝1块空心...
一滴水都不加,一滴醋都不加的柠檬酸鸡脚。所有调料都是根据经验来放,没有具体的克数。辣酱酱、柠檬汁和柠檬碎是这道菜的灵魂。酸辣可口,口齿留香,柠檬香。用料柠檬10个(大小不一)蒜适量(根据自己喜好)盐适量糖适量鸡爪20只生...
酸辣的口味,喜欢的可以试试哦。用料牛肉干巴300克青柠檬1个蒜2瓣朝天椒3颗香菜2颗云南特有香料:香柳1条大香菜2颗盐味精(傣味菜)柠檬舂干巴的做法牛肉干巴放在火炭上烤熟,没有地方生火的也可以用油炸或是烤箱烤都可以的,烤...
一次去吃云南菜,被店家的柠檬鸡爪深深吸引,就想回家试试能不能弄一个,以后方便常吃,结果完美复刻(撒花~鼓掌👏🏻)用料鸡爪250g芫荽(泰国大香菜)两根小红洋葱半个胡萝卜半根蒜3瓣小米椒4个~5个青柠3个黄柠檬1个半小葱一小把姜...
其实下厨房有超多人写了柠檬鸡脚的菜谱也都很实用,原来我是不写的,但身边的朋友同事吃过就和我要方子,问我怎么做🤣🤣,鉴于那么受欢迎,我还是写一下吧……用料==鸡脚处理==鸡爪1.5斤姜(煮鸡脚用)4-5大片料酒(处理鸡脚)10-20ml=...
家常抖音网红柠檬鸡脚用料鸡爪15只柠檬2个小米椒8个洋葱1个姜6片蒜6瓣生抽3勺醋4勺蚝油3勺盐2克料酒3勺香菜4根花椒1柠檬🍋鸡脚的做法煮三次每次十分钟剪指甲劈开备料拌匀用保鲜膜封起来研制就做好啦...
最近有点懒,整体就如图所示了~~~小米辣、白糖、醋、生抽、耗油可按个人口感增减,按个人口味喜好来放~舂其实就是所有材料放石臼捣碎~家里不方便,我泡的时候有用小刀每只鸡脚戳戳戳~~加快入味时间耗油和生抽提供的盐分和...
西双版纳傣族美食,跟凉拌的意思差不多,但是舂出来更有味儿......用料鸡爪1000g熟花生25g大蒜1头小米辣10个大芫荽20g青柠檬3个胡萝卜半根盐5克糖7克酱油8ml舂鸡脚的做法鸡脚洗净后中间切开。下锅煮15分钟,水开后打去浮沫...
用料白米醋1瓶小米椒4个柠檬半个鸡爪2斤大蒜3瓣香菜2根生抽450克八角1粒花椒1小把桂皮1小块香叶2片柠檬醋鸡脚的做法1)将鸡脚洗干净,锅里放适量的清水,加入花椒,八角,桂皮,香叶,鸡脚,水开后煮10分钟,(大鸡脚就煮14分钟)2)将鸡...
【材料】1、柠檬、葱、刺芫荽、芫荽、辣椒、蒜、姜、麻欠(野生花椒)、炒熟花生米、香茅草2、盐、味精、柠檬3、干巴(熟干巴舂软撕小)用料柠檬个柠檬舂干巴的做法干巴舂软调料舂碎干巴撕小,一起舂,调味。柠檬舂干巴...
马来西亚的鸡脚的价格很便宜还很新鲜👍用料鸡爪2公斤小米辣40克香菜1把,黄瓜2根柠檬🍋1个洋葱100克蒜沫40克料汁:生抽70克陈醋80克耗油60克辣椒油50克花椒油10克白糖5克柠檬🍋鸡脚的做法黄瓜去籽切窄条在切断,洋葱切块,香...
用料姜10片洋葱半个白糖5克香菜10根酱油1勺麻油1勺小米椒10个生抽5勺鸡爪20只大蒜10瓣柠檬1个盐适量柠檬鸡脚的做法鸡脚剪好煮熟,过凉水滤干把以上和鸡脚搅拌均匀,冰箱冷藏一晚味道更加,柠檬片可以把汁挤到鸡脚上,味道会...
柠檬舂鸡脚,是傣族的一道美食,酸中带辣,鸡脚脆爽。让人欲罢不能啊!用料鸡爪10只胡萝卜1根味精少许蒜适量盐少许克柠檬3个大芫荽适量蚝油适量海鲜酱油适量适量新鲜小米椒3个干小米辣6个炒香剥皮花生米适量克空心菜少许豇豆...
前段时间看到一档节目,介绍中国各地的小吃。有一期是介绍西双版纳的小吃,有个舂鸡脚,立刻吸引了我。就是煮好的鸡脚放进蒜臼子里,加蒜、小米椒、柠檬、醋、盐等各种调料一起捣一会,看着好像蛮有意思的,正好我家冰箱里还有上...
夏天到了,做一盆柠檬鸡爪放在冰箱,想吃就拿出来吃,配个汽水,不要太爽喔!用料姜4-5片小米椒5个香菜看个人喜好盐适量醋适量白糖适量鸡爪十多只料酒适量生抽适量洋葱半个大蒜看个人杭椒看个人柠檬一个柠檬鸡脚爬的做法鸡爪洗...
相信这个大家都很熟悉了吧我个人喜爱酸辣食物对这个柠檬🍋鸡脚也是爱到极致了自己做了很多次味道都很好吃😋用料鸡爪一斤洋葱半个小米椒两个柠檬一个香菜三、四根醋适量生抽适量盐一勺半姜四、五片蒜五瓣柠檬鸡脚🍋的...
用料鸡爪3斤酱油10勺盐半勺桂皮1块香叶3片八角3个料酒5勺柠檬黄色的2个小米椒15个大蒜一个糖5勺柠檬卤鸡脚的做法香料➕料酒放入水中烧沸,放入鸡脚煮10分钟过冷水,然后把剩下的东西全部放进去拌一下,柠檬挤出汁,全部拌均...
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