超软手撕白吐司怎么做好吃
作为烘培界的业余选手,设备简陋。烤箱是十年前买的简易烤箱,没有厨师机,只有面包机,但有一颗想做出超软吐司的心。参考了很多大神级吐司食谱,在不断失败中总结出适合自己目前条件的很稳定的做法,分享给有需要的小伙伴,希望烘...
伯爵红茶手撕吐司(此配方可做1个450克吐司)用料高筋面粉250克冰牛奶95克蜂蜜10克鸡蛋(约50克)1个奶粉15粉炼乳35克盐3克幼砂糖20克耐高糖干酵母3克伯爵红茶粉3克黄油20克伯爵红茶手撕吐司!超级奈“撕”的吐司!的做法准备好...
这款吐司简单好做,一次发酵,省时间,做出来也是非常柔软的,即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项!!!1.除了冬季,其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上,防止打面团的时候温度过高,影响后期发酵...
真的是超级绵软,可以直接撕着吃,做三明治都是非常美味的哦用料高筋面粉250克盐3克细砂糖30克酵母3克蜂蜜10克淡奶油40克水130克黄油18克超级绵软的手撕白吐司的做法放入除黄油以外的所有材料,低速混合均匀高速搅拌至面筋...
吐司一般不好切分,这款手风琴吐司又软又好撕,一片一片像云朵☁真的特别好吃用料高筋面粉600克全蛋液130g牛奶95克铁塔淡奶油195克酵母8克砂糖72克蜂蜜36g盐3克*这是两个面包的量,做一个请减半。手风琴吐司|超软好撕的吐司...
自己备注一下哒,仅供大家参考。用料高筋面粉220克T170纯黑麦粉30克鸡蛋30克糖40克奶粉15克酵母4克水140克(如果家里有淡奶油的话,可以加一点点,奶香更浓)盐2克黄油25克超软白吐司的做法除黄油和盐以外所有的材料放在厨师机...
这款吐司超级绵软香甜,酸奶的加入使得吐司更多了一份清新的口感,可以直接手撕着吃、切片吃,也可以做各种花样三明治,非常适合做早餐,如果你也喜欢清新的口感,一定要做一次哦[色]方子给出的是一个450克吐司的量~用料欧洲黄油...
记录食谱,奶油用量很多,好出膜,450克吐司盒,烤到爆盆。。娃评价最高的一款方子。德龙20L多功能烤箱,低糖吐司盒,170度40分钟。需要罩锡纸。用料高筋面粉270克奶粉25克全蛋液55克牛奶85克炼奶30克淡奶油35克白砂糖30克黄油20...
配方是糖豆mm的菜谱改的,菜谱很好,但是量太大加盖老是漏。😂换算成自己适用的量,记录自用。配方为2个250g或1个450g吐司盒的量。面团重约500g左右用料高筋面粉250克水+鸡蛋62克盐3克鲜酵母10克糖47克淡奶油140克超柔软手...
可以吃出好心情的面包,又香又软!用的是自由姐的配方😘用料中种:高筋面粉245克酵母4.5克牛奶147克主面团高粉105克细砂糖42克盐4克全蛋液52克(1个鸡蛋)蛋黄液18克淡奶油35克黄油42克装饰全蛋液适量黄油适量皇后小吐司(超软的...
最近尝试了很多吐司的方子,一直想要做出接近在日本吃到的日式生吐司的口感。直到用这个方子做的吐司出炉了,才觉得从外形和口感上都有十分接近了!这款手撕炼乳吐司的配方来自吴克己老师的《职人手感吐司》一书,烤出的吐司...
真的!这个方子是一定要推荐给大家的!超拉丝不是开玩笑的!外皮酥脆,内心香甜细软,特别的宣呼!推荐指数:5颗星。一定要试一次的家庭手撕吐司!用料高筋面粉350克盐5克酵母4克蛋黄4个牛奶125克淡奶油90克炼乳10克细砂糖45克黄油20...
用料王后吐司面粉230克纯牛奶105克奶粉30克蛋液30克炼乳35克高活性干酵母(耐高糖)3克盐2克糖粉30克黄油25克超柔软手撕日式吐司的做法先准备好图片所需原材料(想吃蔓越莓吐司的,可包入活好的面团里)除黄油外的原材料放进面...
吐司,我们再熟悉不过了对吧!我们家不爱吃馒头的美羊羊能一口气吃好几片自己的吐司含糖量自己说的算,家里人吃的开心,我们看着也安心那么今天我们就来一起做个手揉吐司吧(有厨师机的可以单独私信我V:2462222教你各种机器的出...
做双皮奶多了两个蛋黄,做成吐司爆发力太厉害啦!!很柔软!!真的很松软很好吃!!真没想到是自己做的哈哈哈哈一发,适用学厨300吐司模具。用料中种白燕高筋面粉130克鸡蛋黄两个34克牛奶50克酵母2克主面团白燕高筋面粉50克牛奶30克~4...
用料高筋面粉(个人更爱吐司粉)175克鸡蛋+牛奶115克耐高糖酵母2克主面团高筋面粉(吐司粉)90克白砂糖20克耐高糖酵母2克淡奶油90克盐2克超级柔软的手撕北海道吐司的做法中种法:前三种用料混合揉成团即可,冰箱放置过夜或常温...
用料日式吐司粉/高筋面粉260g盐2克干酵母3克糖20克牛奶100克奶油50克(可不用)鸡蛋1个黄油30克(有两个步骤需要)超软手撕奶香吐司的做法先将干性材料:面粉盐糖酵母混合准备湿性材料湿性材料:牛奶奶油鸡蛋这三样总量一共180-1...
原作者:九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克(根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减)、黄油32克除了鸡...
通常做吐司都非常耗时,这款吐司只需一次发酵,节省很多时间的同时口感非常好,组织也是非常棒!用料高筋面粉530克淡奶油70克洋鸡蛋1个(55-65克左右)牛奶250克(一盒)糖粉50克盐3克黄油50克酵母5克一发超软手撕吐司的做法除黄油和...
让不爱面包的人爱上面包,唯有这款奶香手撕吐司。用料高筋面粉250克淡奶油50克牛奶125克盐4克细砂糖35克鸡蛋1个酵母4克黄油25克超松软的奶香手撕吐司的做法所有液体倒入面包机中(美的面包机),再倒入高筋面粉(白燕高筋面粉),...
南宁是一个全年只有一个月冬天,两个月春秋,九个月夏天的城市,3月中旬就已经出现接近30度高温,气候宜人但不宜面包,大热天做面包对于和面和发酵来说很难,对于我这种面包小白来说更难。按自己的需求,结合好几个大神的方法改为...
制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个(50~55)牛奶90克...
假期趁空订了十一去清迈的机票,下午送小朋友去学习回来后揉了个吐司,这次加入新买的炼乳,第一次做这个配方,还蛮成功的!这款吐司内部组织非常柔软,抹点花生黄油酱很香。用料高粉-中种185g干酵母-中种2g水-中种110g以下是本...
用最简单的材料做的基础白吐司,不放多余的添加剂,操作简单,口感是淡淡的麦香混合着淡淡奶香味,直接撕着吃,绵绵软软,也可以搭配果酱,奶酪等变化出更丰富的口感。本配方可以做一个450克的吐司,用到顶焙良品的吐司粉,口感很棒。...
🍞让奶酥爱好者欲罢不能的一款吐司,一定要尝试!浓郁微苦又香气十足的抹茶和可可口味奶酥,卷进奶香软嫩的吐司面包里,层层叠叠,手撕超过瘾!配方450克金波模具*2用料面团材料山茶花高粉420克糖50克盐7克奶粉10克鲜酵母15全蛋...
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粮全其美手抓饼
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素炒干巴菌
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拉蒜器
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销魂啤酒鸭
馅料蒸制版
红烧杉尾鱼叉尾鱼
简易烤箱烤肉
健康面包
云南稀豆粉
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