媲美乳鸽的烤鹌鹑怎么做好吃
妈妈从老家带给我的烤小鹌鹑肉质很香,才七块钱一只,本来拿来给孩子炖汤的,突发奇想,感觉和鸽子也没什么不同,就是大小不一样而已,所以拿了两只做实验,味道相当不错哦!用料鹌鹑2只盐一小勺料酒一勺八角3个香叶3片干辣椒3个(喜欢...
用料鸽子2—3只生抽70克老抽70克美极鲜70克生姜15克八角5个草果2个桂皮2块花椒10克香菜2棵水1400克冰糖80克蜂蜜水少许小美烤乳鸽的做法将除去鸽子的所有食材放入主锅,盖上量杯盖,设置30分钟/100℃/反转小勺,熬制卤汁。...
先腌后烤,用这个方子烤过无数次了,都很好吃,今天想用空气炸锅的旋转功能烤二个,与大烤箱烤的比较一下用料鹌鹑6只腌料:豉油鸡汁2汤匙老抽1茶匙黑糖20克盐1茶匙黑胡椒一点玫瑰露酒2汤匙炒制用:葱姜蒜枫糖浆或蜂蜜1汤匙120#烤...
单纯想吃用料鹌鹑只料酒勺酱油勺蚝油椒盐粉烤鹌鹑鸟的做法加点料酒(不要太多,只是去腥),酱油,蚝油提前腌制。入烤箱之前先均匀抹点椒盐粉(或者喜欢的各种孜然粉,胡椒粉等等)烤箱200℃,10分钟,拿出来双面刷点油,放背面烤四五分钟,...
小朋友都喜欢吃有味道的蛋,尤其爱吃鹌鹑蛋,但是煮蛋有很多需要注意的地方,分享给宝宝们!用料鹌鹑蛋一斤姜3片葱半根香叶2片花椒20-30粒八角4个冰糖6-7块盐2勺生抽2勺美味鹌鹑蛋的做法一盆水,加入盐,放入鹌鹑蛋,泡五分钟,然后...
用料杀好,去内脏的鹌鹑5只料酒4勺酱油5勺姜4片盐3勺白糖2勺十三香2勺蜂蜜2勺芝麻2勺孜然2勺耗油2勺蜜汁烤鹌鹑的做法5个鹌鹑洗净。放入2勺酱油、2勺耗油、4勺料酒、盐3勺、白糖2勺、十三香2勺、姜4片涂抹均匀,放冰箱里...
♨️这个食谱我是生考的,用烤箱烤熟鹌鹑大概要四五十分钟。感觉下次先卤熟再烤,口感会更软烂入味,更易嚼(建议做法🤟)♨️不计较外形美观的,可以把鹌鹑的脖子、头、和小腿以下的脚的部分全部剪掉。用料鹌鹑10只料酒3勺老抽1勺蚝...
100g一只的小鹌鹑就减少10分钟烤制时间用料鸽子只卤料椒盐粉蒜蓉辣酱烤乳鸽/鹌鹑的做法1.鸽子处理干净。焯水。1包王守义卤料煮10分钟,(小红锅一锅水)放入半调料勺的盐,水开再放入鸽子煮15分钟。关火泡2小时。2.180度预热...
鲜嫩多汁的鹌鹑腿~用料鹌鹑十只盐10克生抽6勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺枫糖1勺油5克葱半根姜5片低卡烤鹌鹑的做法鹌鹑解冻,能看到还是有些杂毛用夹子再仔细去毛一遍……感觉自己是燕窝女工从腹部用厨房剪刀剪开,将内膛冲洗...
鹌鹑蛋食用油蕃茄酱孜然粉用料鹌鹑蛋若干食用油少许烤鹌鹑蛋的做法锅要提前预热,锅里刷油,打入鹌鹑蛋大火加热,直到底层熟透,有一点焦焦的感觉撒上自己喜欢的佐料,孜然粉或者是番茄酱,面酱也可以...
传统的吃法不外乎炖汤或卤味在餐馆有大都是高温油炸今天尝试一下烧烤味用料鹌鹑3只姜4、5、6片蚝油3勺糖1.5勺料酒1勺酱油5勺孜然粉1勺刷面汁蜂蜜2勺蚝油1勺温水少许烤蜜汁鹌鹑的做法处理鹌鹑去头尾洗净备用所有的料...
用料乳鸽4只卤水2500克食用油(烤制时用)5克媲美某宫的脆皮乳鸽的做法超市买回来的乳鸽清理干净内脏,洗干净备用烧一锅水,水开后把鸽子放进去烫一分钟,然后马上捞出来用冷水浸泡(冰水更好)这一步的作用是“紧皮”,防止后续处理...
用料鹌鹑蛋20个盐一包烤鹌鹑蛋的做法放盐放鹌鹑蛋放盐盖上鹌鹑蛋有锡纸包上,开火十五分钟。...
用料鹌鹑5只料酒1勺盐1勺蚝油1勺蜂蜜1勺鸡蛋1个生抽2勺电烤鹌鹑的做法鹌鹑剁块,加料酒,生抽,蜂蜜或糖腌2小时,加一个鸡蛋搅拌均匀,放孜然粒辣椒粉生芝麻搅拌,穿串。小熊烤串机烤大概10分钟味道很不错,骨头也能吃...
用料鹌鹑4只椒盐2勺椒盐烤鹌鹑的做法适量花椒粉黑胡椒粉白胡椒粉五香粉盐(可以1:1:1:1:1也可以按自己喜欢)混合均匀按自己口味调整抹在鹌鹑上可以腌半小时更入味热锅煎一下每面三四分钟放入烤箱400F烤10分钟...
天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌...
用料鹌鹑8只盐30克味精5克耗油两勺生抽一勺大葱半根姜4片料酒少许蜂蜜➕水两勺家常烤鹌鹑的做法加入所有调料腌制4小时铺锡纸摆盘、烤箱预热220度、烤10分钟刷蜂蜜水反面刷蜂蜜水在烤10分钟、出锅...
这款小食以前在传统的甜品店或小吃店常常能吃到,但这些年似乎很少见到了,又或者是因为我自己越来越少去光顾小店了。Anyway,秉持“想吃啥自己做”的原则,今天自己尝试自己动手做,然后发现其实很简单嘛,哈哈!用料鹌鹑蛋约40只...
简单,快捷,少油健康!适合早餐配餐!用料鹌鹑蛋12个植物油少许海苔少许盐少许番茄酱少许酥烤鹌鹑蛋的做法模具涂抹少量植物油。打入两个鹌鹑蛋,数量可以根据模具大小调整。撒入少量盐,喜欢可撒入少量海苔碎,不喜欢可不撒。烤箱...
不能出门约烧烤,那就自己做来吃吧用料鹌鹑4只料酒5克盐2克蜂蜜2克蚝油5克椒盐粉适量孜然粉适量柠檬汁去腥5滴油8克烤鹌鹑的做法鹌鹑放网锅,主锅加水没过食材,5分钟50度速度5清洗干净血末洗干净,沥干挤两滴柠檬汁去腥加以...
用料鹌鹑蛋一袋盐适量老抽适量生抽适量花椒适量黑胡椒适量生姜半个洋葱半个蒜瓣适量小青椒适量料酒适量香油适量卤鹌鹑蛋(媲美良品铺子的铁蛋呀)的做法鹌鹑蛋煮熟,过凉水,放置不烫手剥皮准备配料,如图~洋葱,蒜瓣,姜,青椒,花椒先...
天冷了,家庭小烧烤儿整起来!用料鹌鹑6只料酒勺蚝油勺蜂蜜勺老抽4勺味好美美式辣酱2勺美式烤鹌鹑的做法准备6只鹌鹑,剥皮去头去内脏加上所有调味料,放在密封袋里腌制24小时,冷藏过夜准备烤盘,表面再刷一层味好美美式辣酱,再刷...
鹌鹑肉肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类,含有多种氨基酸,胆固醇含量较低。具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。用料鹌鹑1只奥尔良烤翅腌料10克玉米油5克烧烤料...
和美女妹妹学做的一道菜,超级超级好吃,出炉那叫一个香,出个菜谱记录一下。用料鹌鹑6只老抽3勺洋葱半个十三香2勺孜然粉4勺孜然粒适量盐适量糖适量植物油适量白芝麻少许蜂蜜水少许香烤鹌鹑的做法鹌鹑洗净控水,用厨房纸巾拭...
用料乳鸽2只鹌鹑蛋半斤左右生抽,老抽,料酒,醋适量冰糖,盐,葱适量红烧乳鸽鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净,放锅里加冷水,开小火煮熟。剥壳。乳鸽两只洗净切块热锅加一点点油,下乳鸽,中火煸炒到变色,然后开大火,沿锅边加一点料酒。加适量...
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